绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶“现在的贡茶制作技艺已经是改良过的了。”中国普洱贡茶传承人李兴昌今日在云南宁洱县揭秘至今已300年的普洱贡茶的历史及制作秘技。
“据《普洱府志》史料记载，1729年，普洱茶的成品被送往当时的皇帝手中，因口感独特等众多原因被定为贡品，并设立了贡茶司。这之后，普洱茶一直被当成贡茶进献京师。”中国普洱茶贡茶制作技艺传承人李兴昌介绍说，进贡给皇宫的普洱贡茶，大多采自困鹿山古茶园。贡茶园内广泛分布着1000多亩，平均树龄在数百年以上的古茶树，因该茶滋味浓酽、生津显著，做为贡茶后，名震京师。这期间，困鹿山的普洱茶一直是当地政府的重点保护对象。”
普洱贡茶因为独特的原料优势和制作技术，一直保持着独立的制作形式，但现代的普洱贡茶的制作技艺其实是中断后重新恢复和创新的。据李兴昌介绍，大约在1840年之后，由于历史原因，贡茶的制作就已经渐渐隐退在历史的硝烟中了，至今，作为进献的贡茶已经不再制作。随着时间的流逝，普洱茶贡茶的制作技艺已经成为了中国国家级非物质文化遗产保护项目，受到重点保护和传承、推广。
现在被李兴昌传承和弘扬的贡茶制作技艺的发现颇为意外。据其介绍，1987年，李兴昌已有80高龄的母亲匡志英不顾家人反对，花800元购买了集体经营多年的困鹿山“大茶园”，并告诉李兴昌：“困鹿山上的茶叶其实很有名气。早在明清时候，每年春天采茶季节，官府都要派人来守护这片茶园，不让人随便采摘，直到做成贡品进献京城。”同时也告诉了李兴昌制作贡茶的技术流程，且要求李兴昌严格按流程相关要求进行制作。
2007年4月，珍藏故宫的百年万寿龙团在全国巡展后回归家乡普洱市。李兴昌惊奇地发现，珍藏在千里之外的万寿龙团，无论从形状、大小还是重量来看，都几乎与自己的母亲描述的一模一样。随后专家断定：匡志英所传下来的正是百年前皇家贡茶“万寿龙团”的制作工艺，到李兴昌已经是第八代。
李兴昌介绍说，普洱茶的制作约定俗成为相对固定的程式，大体分为“祭祀茶神、原料采选、杀青揉晒、蒸压成形”4个程序。但是贡茶从茶树的选种，茶园的管理、茶叶的采摘、萎凋、杀青、揉捻、晾晒、蒸制一系列过程，贡茶的制作技艺都是十分微妙和精细的。全手工制作，而且全凭感觉和经验，没有任何参考数据和文字。因此，贡茶的制作工艺颇为费工、费时、费力，制作效率比现代制作技艺效率低。基于这种原始的操作方法，贡茶要继续发扬光大，难度很大。
为什么说福鼎白茶贵在茸毛密布、毫香蜜韵？
每一种茶树品种都有适合制作的茶，如龙井43适合制作绿茶，铁观音适制乌龙茶，祁门种适制红茶、绿茶，但制作成红茶品质更佳。
福鼎大白茶、福鼎大毫茶茶树品种适合制作白茶、绿茶以及红茶，经过多年的实践，福鼎大白茶和福鼎大毫茶最适合制作白茶。
这是因为不同的茶树品质具有各自的遗传特征，因而构成了不同的生理、生化特性，所以茶树品种的适制性十分重要，它关系到茶叶产品的质量。
陈昌平 摄
根据郭元超茶学家及有关文献，福鼎大白茶为母本与云南大叶种为父本进行杂交的后代群体，毫色多为显性，嫩芽叶茸毛特多，银白秀丽，赏心悦目。
福鼎大毫茶、福鼎大白茶的丰富种质资源，是福鼎白茶品牌得天独厚的资源财富，其白茶产品的香气成分均比其他品种为原料生产的白茶产品高4.7%，芳香提取物高出1.2%。
更为奇特的是福鼎大毫茶的茸毛比例比其他茶树种高出289%。
陈昌平 摄
研究发现，茶树芽叶上的茸毛细胞的液泡内含茶多酚类物质和氨基酸等有益物质，是构成茶汤香气与滋味的主要成分。芽叶上的茸毛既可抵抗外界不良气候带来的危害，又可增进茶叶自身品质。
茶树芽叶茸毛的生化特性对白茶滋味的品质产生重要影响；茸毛色泽银辉跃目，大大增加了形体美感，更是香味品质的直接影响物；毫芽茸毛是产生福鼎白茶之毫香蜜韵的物质基础。
白茶——生活中的“健康疫苗”
“你能保证你一辈子不生病吗？”
《我不是药神》的故事围绕着白血病展开，除了影片男主人公程勇及周一围饰演的警察外，其他的主要角色形象皆是白血病患者及其亲人。哪怕是故事的原型——陆勇，其实也是一名白血病患者。
白血病是一类造血干细胞恶性克隆性疾病。克隆性白血病细胞因为增殖失控、分化障碍、凋亡受阻等机制在骨髓和其他造血组织中大量增殖累积，并浸润其他非造血组织和器官，同时抑制正常造血功能。
简言之，白血病就是血液里的肿瘤。
片中治疗白血病的药物的确存在，该药物原名“格列卫”，正宗的格列卫由瑞士生产，而“印度格列卫”也确有其效。
格列卫研发成功后，成为了白血病患者的福音，但其高昂的价格却也令病人们渴望却不可得，无能为力。
这也是影片最核心的主题——“穷病”
《我不是药神》中白血病老人的独白。
“钱就是命”
Money is life
或许身体健康时，还有那么一点资本清高着：“钱乃身外之物”。但当真的生了病，才明白，病痛不只消磨身体，更是烧钱！
《我不是药神》中的治疗白血病的药物，瑞士正版“格列卫”中国售价两万余元，即使是“印度格列卫”也需要几千元。
人这一生，最怕生病。
而生了病，最怕没钱。
这世上只有一种病，穷病。
——《我不是药神》
《我不是药神》自7月5号上映以来，至今已接近电影院上映的尾声。
舆论热度具有时效性，当“药神”的热度渐渐淡去后，国民的健康和医药问题，不应淡出群众的视野。
健康问题不应忽视，警钟应该长鸣！
近期曝光的长生疫苗造假事件，又将过去一系列的疫苗问题曝光在群众视野，国家领导人高度重视，李克强总理批复：必须给全国人民一个明明白白的交代。习近平主席作出指示：坚决守住安全底线。
疫苗，防疫疾病，
却自身成为了一种隐患。
健康，难道真这么难？
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没有永远的健康，
但有永远健康的心态和生活。
未来皆是变数，
或许病痛会不经意间来临，
但至少健康生活，
尽可能的避免病痛的折磨，
保持健康心态面对一切，
这才是当代中国人该有的精神。
以健康生活，正确对待健康问题。
我们不能保证一辈子不生病，但我们却能够尽自己所能的健康生活：
早睡早起、
锻炼运动、
合理饮食、
饮茶养身
……
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茗选小编提醒您：
白茶——生活中的“健康疫苗”
用药的时候来不及，
然而一杯白茶随时可以拥有。
白茶是茶更是药，素有“一年茶，三年药，七年宝”之称。
白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特、灵妙的保健作用。
白茶二十大功效
（1）坚固牙齿
（2）防辐射
（3）降血压
（4）保护视力
（5）解毒、抗癌
（6）瘦身
（7）防口腔异味
（8）延年益寿
（9）治疗粉刺
（10）明目
（11）抗衰老、抗氧化
（12）护肝
（13）降血糖
（14）抑制心血管疾病
（15）抵抗病毒菌
（16）美容护肤
（17）醒脑提神
（18）助消化
（19）提高免疫力
（20）降血脂
饮白茶，不只是饮茶。
饮一种生活态度，
饮一种生活情趣，
饮一种健康保健效用。
茗选白茶，
为您缔造醇香可口的保健好茶。
祝您，
多喝白茶强健体魄，
少病痛少灾祸，
一生安康！
天目湖白茶的保存方法
天目湖白茶是一种轻微发酵茶，选用白毫特多的芽叶，以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。国内外医学研究证明长期饮用天目湖白茶可以显著提高体内脂酶活性，有效控制胰岛素分泌量，促进脂肪分解代谢，延缓萄葡粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。家庭如何保存天目湖白茶?
不同等级、不同品种的天目湖白茶，也应分类存放;临时饮用的天目湖白茶和一时用不着的天目湖白茶也要分开包装，并减少与空气的接触。另外，名贵的天目湖白茶最好装入密封的器皿中，尽量装足不留空隙，这样有利于保持天目湖白茶的品质。 保存天目湖白茶的器具，以锡制罐为好，其他如竹盒、木盒、铁盒、玻璃瓶罐等均可;南方适合用竹盒竹筒，竹盒在北方容易干裂漏气;北方适合用木盒、铁盒，木盒可以防潮，铁盒既严密又美观，而且取用方便。
购买用纸包装或用纸盒包装的天目湖白茶，要及时移入瓶内、盒内，注意密封、避光;天目湖白茶内含物质，极易吸收异味，要严格同异味物品隔离。切忌不要与气味特别浓的物品放在一起，如花椒、香皂、煤油、酒类等物品。
白茶的种类介绍
白茶的起源
云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
白茶有哪些种类呢？
白茶的种类详细介绍
