文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>白茶>福鼎白茶与茶树“绿雪芽”

福鼎白茶与茶树“绿雪芽”

2019-03-14 访问量: 38 茶礼仪网

    古人在周朝就采取了“晒干或阴干”这种与制作现代白茶相类似的方式对茶叶进行简单加工,保存茶叶以备祭祀、治病、静修、品饮等不时之需。相传尧时有一老母,居太姥山种蓝草。山下麻疹流行,她受南极仙翁梦示,于山上鸿雪洞顶寻得一株名叫“绿雪芽”的茶树,用茶叶治病救人,功德圆满,羽化成仙。如今,那株老茶树乃是福鼎白茶的母树,已成了太姥山旅游的一个景点了。


 

有用+10
分享

白茶品鉴方法

白茶品鉴方法

  白茶品鉴方法
  品赏白茶,主要有四个内容:
  (1)观色:白茶鲜叶越嫩、越饱满,白化程度越强,制成的干茶越显金黄,品质越高,越显尊贵。
  (2)闻香:嫩香是大叶白茶的特色之一,无论是干茶还是冲泡后的茶汤,嫩香越浓,越持久,品质越高。
  (3)赏奇:用95℃左右开水冲泡,切勿加盖,至三分钟后,观白茶舒展,还原呈玉白色,叶片莹薄透明,叶脉翠绿色,叶底完整均匀、成朵,似片片翡翠起舞,颗颗白玉卧底,汤色嫩绿明亮,此时,白茶的独特性状达到至纯至美。
  (4)品评:待茶汤凉至可入口时,细细品味,滋味鲜爽,甘味生津,唇齿留香,进入最高境界。
  其间有三个关键:
  (1)温润泡后闻毫香;
  (2)浸泡后观杯里茶形;
  (3)饮后感受喉部的蜜韵(体会到白茶特有的“毫香蜜韵”)。

下关2017年3星大白茶饼茶(泡饼)即将上市

普洱奇种,名山古树

"班章"是傣语地名。"班"即窝棚,"章"即桂花树,班章村,意为桂花树窝棚村,因村委会驻班章寨而得名。

班章茶区生态好、树龄长,有强烈的山野气韵,嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香,香型在兰花香与花蜜香之间,香气很强,茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古树茶更强更持久。

下关沱茶自2015年推出珍藏大白菜生饼,随后陆续推出了多款大白菜饼茶(生饼、熟饼),大白菜沱茶(生沱、熟沱)、大白菜砖茶(生砖、熟砖),形成“沱饼砖”系列产品,得到广大普洱茶爱好者的一致好评。

为完善大白菜系列产品结构,更好的回馈广大茶友的爱茶之情,今年特推出了3星大白菜生饼。

该茶饼精选部分班章茶区传统纯手工古树茶为原料,配方独特,采用百年传统工艺压制而成。该茶条索粗壮,汤色橙亮,茶汤润滑,略苦,具野香、兰香,口感饱满、霸气,茶韵深稳。

3星大白菜饼茶

全球限量28000片

2017年七月首发上市

产品信息

【产品名称】3星大白菜饼茶(泡饼)

【产品属性】普洱茶(生茶)

【产品系列】大白菜系列

【产品规格】357克/片×7片/提×2提/件=5千克/件

【生产日期】2017年4月

3星大白茶饼茶(泡饼),即将上市敬请关注。

G20中的白茶

茶,早已经被定位成“和平之饮”了。它抛开了“鸦片战争”的影子,撇下了“独立战争”的印记,发展到21世纪成为了一种被公认为健康的带有和平性质的“饮料”。
因“茶叶战争”被打开国门的中国和因“独立战争”建国的美国再一次因为茶坐在了一起。
2016年9月3日晚,时值杭州G20峰会,中国国家主席习近平邀请美国总统奥巴马在西子湖畔喝茶。盛世相逢,客来敬茶,清茶一盏,谈笑风生。我们有理由相信借着月光,习主席和奥巴马端着盖碗一边品茶一边就世界和平话题侃侃而谈。
茶是世界三大饮料之一,全球共一百多个国家和地区的人民都热爱饮茶;茶更是沟通起中国与世界的一座桥,正如“G20杭州峰会”一样,将大家相互联接,从四面八方走到了一起。
孔子云:“有朋自远方来,不亦乐乎?” 而客来敬茶正是中国人的传统美德。峰会期间,我们也以最佳的姿态为到访的贵宾们奉上了一杯杯最美中国茶,这其中也包括了白茶。
哈萨克斯坦第一副总理萨金塔耶夫
中茶博馆长吴晓力向萨金塔耶夫副总理赠送了纪念白茶饼,愿中国茶叶飘香哈萨克斯坦。

土耳其总统夫人阿米娜•埃尔多安
土耳其人在很早开始就接触到了中国的茶,现在土耳其是人均饮茶量最高的国家,每年平均每个土耳其人要喝2.5公斤以上的茶叶。总统夫人在中茶博序厅观看了水幕墙体上的汉字“茶”,在听了中国的茶字的发音后,她很有高兴地说到在土耳其,人们把茶叫做çay,和中国的茶的发音非常接近。临行前,总统夫人还观赏了中茶博为G20接待专设的白茶茶席。

阿根廷总统夫人朱莉安娜•阿瓦达
资深茶讲师为总统夫人展示了中国茶的“五彩霓裳”——绿、白、黄、红、青、黑。夫人细细品味,十分惊喜可以一下子品鉴到这么多种茶类,开心地说,在这里找到了两款最喜欢喝的茶,白茶和绿茶,她要把中国的美和中国的茶,带回阿根廷。
接待贵宾的白牡丹是中茶博特意为G20而定制的纪念牡丹饼。牡丹象征富贵,饼意味团圆,故“相逢一席”牡丹饼应时而生。
白牡丹,白茶的一种,因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,是白茶中的上乘佳品。