江西资溪壮大白茶产业强县富农-茶礼仪网

　　江西资溪壮大白茶产业强县富农

　　日前，从资溪县传来好消息，资溪县逸沁茶业有限公司出产的“出云峰”白茶通过国家有机农产品认证，这是继“源之源”、“白驹飞涧”白茶之后，该县又一通过国家有机农产品认证的白茶品牌。
　　
　　近年来，资溪县依托生态优势，巧打农业有机牌，立足白茶观赏、营养和保健三大价值，从规模化、品牌化着手，相继引进实行统一技术管理、统一品牌包装、统一销售价格、统一产品收购的香檀山、逸沁和梧怡庄园等多家白茶种植加工企业，白茶基地通过套种绿色枇杷极大地提高白茶品质，增强市场竞争力，从而培育出“源之源”、“出云峰”等3个荣获国内外茶博会金奖有机品牌。

　　在白茶示范基地的带动下，资溪县广大农民种植白茶的积极性空前高涨。经品种认证、市场效益分析后，该县因势利导发起创立了以茶叶种植、加工、销售为一体的金茗白茶专业合作社，由过去的“公司＋农户”单一模式发展到现在的“公司+专业合作社+农户+基地”的运作模式，通过整合各类涉农项目资金，积极引导茶农规模化种植，实现产业集群效益。

　　目前，全县白茶种植面积达22000多亩，产品俏销江苏、浙江、上海等地，并得到韩日等国的青睐，白茶产业年产值达4000万元，白茶种植户人均增收6800元，白茶已成为当地农民致富的一项支柱产业。

有用+10

赏

高淳县东坝镇河南村建起南京最大白茶基地

　　从2006年集体收入不足10万元，到如今年收入突破100万元，高淳县东坝镇河南村花3年时间，克服土地、资金、人才等要素瓶颈，建起了南京最大的白茶基地，摘掉了多年的“经济薄弱村”帽子。

　　村干部兼职泥水匠，1000多亩土地变身茶园

　　村口，一大片深绿色的茶苗在阳光下泛出光亮。“3年前，这里还是一个荒草半人多高，连自行车都骑不过去的小山包呢。”村支书魏爱华告诉记者，河南村地处丘陵山区，村里没有工厂，集体经济非常薄弱。村里要修路，搞水利，样样都要向上级部门伸手。

　　4年多前，河南村推行土地流转，把村民零散的土地集中起来搞承包经营、规模开发，全村一共流转了1163亩土地。“村里旱地多、土壤偏酸性，适合发展茶叶种植。”魏爱华说，本打算种植绿茶，但绿茶市场竞争大、品牌多，最终选择了种植营养价值高、市场空间广的白茶。

　　让村民们感动的是，从空地变成茶园，是村干部们带着大伙一锄一锄挖出来的。由于村集体没钱，碰上平整土地、栽种茶苗等重活、累活，村干部们都会带头自己干，客串起“泥水匠”、“装修工”，原本3个月工期的基建工程，结果45天内就完工了。一个工人一天的工资近百元，基地建下来，光工资就省下了近5万元。

　　特聘南农大教授授课，培养白茶种植“土专家”

　　“种植白茶是个技术活，最需要的就是人才。”魏爱华告诉记者，起初，村民们都是按照过去种植绿茶的经验种白茶，第一年，由于缺乏后期管理经验，600多亩白茶最终全部枯死，所有投入打了水漂。第二年，村里从浙江安吉请来专业技师传授白茶种植技术。功夫不负有心人，再次试种的茶苗全部成活，苗圃规模也日渐扩大。如今，村里白茶种植面积已达1000多亩，成为南京最大的白茶基地。

　　毕业于江苏农林技术学院的马丽，今年9月来到河南村当起了技术员，现在已成了村里小有名气的专家。见到记者，她热情地介绍起她的茶园生活：“村里除了给我提供宿舍，还开出了3万元的年薪，3万元在城里并不多，但在河南村，这个数字却已超过了村支书的工资，足以表明村里的诚意。”

　　“借智”不是长久之计，村里要发展，得拥有自己的“大脑”。近年来，河南村特聘南农大教授来村授课，还积极选送村民外出学习，培养“土专家”，如今，基地已经有3名专职技术员为村民提供技术服务。

　　白茶基地进入试采摘期，第一年就增收60多万元

　　茶园里，记者见到了正细心给茶苗除草的村民江凤美。她告诉记者，自家的这块地由于地势较高、土壤贫瘠，原先只能种植玉米等耐旱作物。于是她把这块地租给村里建白茶园，自己则在茶园里务工，每年工资收入有1万多元，“离家近，赚钱又多，比出去打工强多了！”

　　今年春天，白茶基地进入试采摘期，每斤卖出2600元的好价钱，为集体增收60多万元。村南的“南京茶树良种育繁基地”内，两座钢结构连栋大棚中密密麻麻地摆满了盛着营养土的育苗穴盆。魏爱华说，尽管村里白茶已初成规模、初现效益，但白茶至少需要3年的成长期，且所有茶苗均从外地购进，致富的“源头”受制于人。他给记者算了一笔账：仅南京市一年的茶苗需求量就达5000万株，目前基地的两座连栋大棚、8处普通大棚和21亩旱地可年产茶苗1200万株。“今年白茶苗卖到0.5元左右一株，就算每株只赚0.1元，一年至少赚100万元。”