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其他茶7月15日，2014第三届山西茶业茶文化博览会组委会召开新闻发布会，第三届山西茶业茶文化博览会暨紫砂工艺品展览会、山西省第三届茶叶行业（学术）年会、山西首届黑茶文化节，将于8月1日—5日在太原中国煤炭博物馆隆重举行。
本届茶博会的主题为 “科学饮茶·健康人生”、“专业、亲和、共赢”。展会总面积达9000平方米，共设400个展位。其中，包括安化黑茶主题展区、品牌茶企展区、茶文化字画展区、茶叶综合展区、紫砂艺术展区、茶具茶器展示区、陶瓷艺术展区及红木家具、根雕木艺、工艺品展示区几大展区。目前，各大展区参展企业已基本相继入驻完毕。”
“近年来，随着人们生活水平的提高和饮食结构的变化，山西对黑茶的需求也在不断扩大。安化黑茶对人体健康意义非凡、晋商与黑茶的历史再现将吸引山西广大人民的关注，更将吸引山西茶人的参与。”本次承办方奇略集团负责人张永伟表示，茶博会期间我省将推出湖南安化与山西茶叶产销对接会、安化黑茶品牌企业高档产品山西品鉴会、安化县人民政府赠送山西省晋商博物馆单位“世界茶王”千两茶黑茶收藏等一系列活动。记者 郝宇佳
汉族人民清饮茶
“千里不同风，百里不同俗。”中国是一个有着56个民族的大家庭，各兄弟民族所处地理位置不同、历史文化的差异、生活习俗各不相同，所以，饮茶习俗也各具特色，方式多种多样。
但是，在饮茶是一种健身养生 的方法和促进人际关系的纽带这一点上，各民族是一致的。
汉族人们清饮茶
汉族为我国众多民族中人口最多的民族，亦是全球人口最多的民族。 汉族是最早被称为“华夏”的中原居民，后来逐步同其他民族同化、相互融合；从汉代起称为汉族。
汉族人的饮茶方式，大体可分成品茶和喝茶。一般说来，是重在意境；以评判香气、滋味，欣赏茶的姿态、茶汤；观察茶的颜色、茶的外形为目的；自娱自乐之人，谓之品茶。凡品茶者，得以细啜慢咽，讲究精神享受。
吧若在劳动之余，大汗淋漓，或炎炎烈日，以清凉、祛暑、消渴为目 的，手端大碗狂饮者，或不停冲泡，连喝带咽之人，谓之喝茶。
虽然，汉族喝茶方法有别，目的也不同，但多数推崇清饮，其方式就是将茶直接以热沸水冲泡，在茶汤中加入姜、椒、盐、糖等佐料，为纯茶 原汁味饮法；认为这样清饮方能保持茶的“纯粹”，体现茶的“本色”。
而最具汉族人饮茶代表性的，就要算是品龙井、安化黑茶、食盖碗茶、泡九道茶和饮大碗茶等风俗了。
细数黑茶的不同喝法你造么
朋友们，小编不知道在这之前你们是否听说过黑茶，或者是否知道黑茶该怎么样去饮用才最好。因为根据小编的了解，现目前还是有很多人对于黑茶这块的知识是不够了解的。小编想要给你们介绍黑茶的原因是因为黑茶具有很好的保健功效。对于饮茶的朋友们来说是十分值得去了解的。
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那么你知道黑茶应该怎么样去喝吗?当然还是会有很多人对于这个简单的问题抱着不以为然的态度。其实吧，黑茶的冲泡的方法既可以用紫砂壶也可以用飘逸杯甚至还可以是盖碗。由于黑茶压制的比较紧，所以十分耐泡，所以冲第一、第二泡时，注入开水时是可以稍微停顿几十秒再将茶汤倒出。在第五、第六泡时，由于茶叶已经开始逐渐的散开，所以此时开水旦一注入就应该马上倒出，这时我们可以看到茶汤颜色很浓，有点接近于黑色。
黑茶的冲泡可以有以下几种：传统饮用法：先取茶叶10到15克，然后用壶或者其它的容器装500毫升的水，煮沸，将茶放入，等壶中水再沸，用文火煮1至2分钟，关火，然后滤茶渣，最后便可以饮用。功夫茶的饮用法：用功夫茶具，按功夫茶的泡饮法。奶茶泡法：用传统方法将茶煮好后，按茶和牛奶1比1的比例，倒入牛奶，加盐，就成了奶茶。
小编作为一个南方人，是特别喜欢饮茶的，所以小编会掌握很多种不同的泡茶方法。所以小编经常在闲暇的时候给自己冲泡上一杯浓厚醇香的黑茶，再看上一本自己喜欢的书。这真的就是人生的一大美事。如果你也喜欢饮茶，那么等你掌握了不同的泡茶方法之后，你也不妨来试上一试。
益阳黑茶产业飞速发展成益阳经济主要支柱
信阳毛尖网益阳站讯：近年来，“中国黑茶之乡”益阳的“安化黑茶”品牌魅力凸显，不仅受到边疆地区消费者的青睐，还走俏大江南北，远销10多个国家和地区。黑茶产业规模已跃居全省第一、全国第二，，逐步发展成富民强市的支柱产业。今年预计益阳茶产业综合产值将在30亿元以上，比去年同期增长38%信阳红,其中黑茶综合产值有望突破20亿元。
益阳黑茶引关注
益阳属亚热带季风湿润气候区，境内雪峰山脉、资江两岸是我国重点宜茶区之一。益阳安化是中国黑茶发祥地之一，诞生了世界第一支千两茶和我国第一块黑砖茶、第一块机制茯砖茶，其黑茶关键制作工艺目前仍是国家二级机密。唐朝时，“渠江薄片”（安化黑茶）贵为宫廷贡品，安化当时享有“唯茶甲于诸州”之誉休宁县创建国家出口茶叶质量安全示范区工作；明清时，安化资江两岸呈现“茶市斯为最，人烟两岸稠”的盛况。至今保存完好的安化茶马古道，印证了安化黑茶在“茶马互市”中的重要地位。尤其在边疆少数民族地区，有黑茶“无安化字号不买”之说。
怡情源黑茶
近年来，随着生活水平提高和食物结构变化，黑茶降脂、减肥、暖胃等多种保健功能及其收藏价值被越来越多的人认同，国内形成了一个庞大的黑茶消费群体。世界上以牛羊肉为主食的国家和地区，对黑茶的需求量也日渐扩大。
面对黑茶消费热的兴起，益阳把握机遇，提出至2016年，全市茶园总面积达到50万亩、年加工生产茶10万吨、年创茶业综合产值80亿元以上。为确保这一目标的实现，益阳实施“优势品牌引领、龙头企业带动、科技项目支撑、营销网络引导、文化旅游助推”等重点工程，促进茶产业从手工作坊式向机械化、从大路茶向名优茶、从产值型向效益型转变。近年来，先后有中粮集团、省三利公司、广东道然茶业有限公司、云南龙润茶业、湖南省茶叶公司、艾华电子等企业投资益阳黑茶产业。目前，全市已集中打造了8家龙头企业，其中，益阳茶厂和白沙溪茶厂今年产值分别将过2亿元，黑美人茶业、安化道然茶业、香炉山茶业、安化怡情源茶业、安化茶厂、久扬茶业等一批规模企业也取得了产销两旺的佳绩信阳毛尖。
与此同时，品牌效应日益显现。益阳荣膺“中国黑茶之乡”,“安化千两茶”、“益阳茯砖茶”制作技艺已列入国家非物质文化遗产保护名录，“安化黑茶”被认定为湖南省着名商标，成为国家地理标志保护产品，并正在申报中国驰名商标。去年，“安化黑茶”代表湖南黑茶成功入选2010年上海世博十大名茶，，进入联合国馆展出，并成为世博园湖南馆唯一指定礼品茶，“万两安化黑砖茶”在世博园湖南馆还以278万元高价成功拍卖。此外，在各类高规格的茶业节会上，以“安化黑茶”品牌整体形象组团参展的黑茶产品一路摘金夺银。
依托品牌支撑，益阳按照“稳定边销、扩大内销、支持出口”的思路，整合营销资源，兴建了益阳茶叶大市场，，并在京、沪、穗等10多个城市设立了营销网点，开办了高标准茶楼茶馆。有条件的企业还积极申请自营出口权，参与国际市场竞争。
如今，，“安化黑茶”在国内市场赢得一片叫好声，并在蒙古、俄罗斯、日、韩和港、澳、台等国家和地区打开了市场。
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黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
