泾阳茯茶产业园奠基活动筹备工作会召开-茶礼仪网

　　11月7日上午，我市召开2013中国咸阳茯茶产业发展峰会暨泾阳茯茶产业园奠基活动筹备工作会，安排部署相关工作。市委常委、宣传部长马俊民出席并讲话，副市长李晓静主持会议。马俊民强调，要提高认识，增强责任感和紧迫感，全力以赴，精心筹备，确保活动圆满成功。

　　在听取了市级相关部门关于茯茶产业发展峰会筹备工作的汇报之后。马俊民指出，中国咸阳茯茶产业发展峰会暨泾阳茯茶产业园奠基活动，是传承中国黑茶文化、扩大咸阳对外宣传、推进我市茯茶产业健康发展的重大活动，对于抢抓发展机遇，打造“丝绸之路经济带”、打造我们“厚德咸阳、人文咸阳、美丽咸阳”的城市品牌都具有重大而深远的意义。

　　马俊民要求，各部门、各单位以及秦都、泾阳等县区，要切实增强工作责任感、使命感、紧迫感，抢时间，抢进度，抢节点，迅速、紧张、有序地投入到活动的组织筹备工作中；在责任上务必夯实砸死，认真查漏补缺，把职责、任务细化到人，分解到人，落实到人，积极主动地想事、干事；在协调衔接上务必周密细致，围绕活动大方案，既各司其职，又要密切配合；在服务保障上务必扎实到位，进一步完善交通疏导、电力保障、食品安全等各项工作的方案和预案，把各项工作做实、做细、做到位、做完美，确保活动万无一失。

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七子饼茶所获荣誉与特性特征

所获荣誉

该茶于1983年7月与1987年9月先后两次被商业部评为优质产品；1983年12月获省优产品称号；1988年l月获省优质食品奖；1988年11月荣获全国优质保健食品“金鹤杯”奖；1988年12月获首届中国食品博览会银奖。1970年开始出口港澳地区。

特性特征

七子饼茶，是中外历史上，用国家法律来规定外形、重量、包装规格的唯一茶品。“圆如三秋皓月，香于九畹之兰。”这是乾隆皇帝对七子饼茶的品评。七子饼茶又称圆茶，是云南省西双版纳傣族自治州生产的一种传统名茶。七子饼茶属于紧压茶，它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶，然后将每7块饼茶包装为1筒，故得名“七子饼茶”。七子饼茶每片饼直径20厘米，中心厚度2.5厘米，边缘厚度1厘米，净重357克(古制约7.7两)，传统包装中每七饼圆茶为一个包装，故称“七子饼茶”。在云南少数民族文化中，“七”是一个吉祥的数字，象征着多子多福，七子相聚，月圆人圆，圆圆满满。因此，在云南少数民族中，七子饼茶常作为儿女结婚时的彩礼和逢年过节的礼品，表示“七子”同贺，祝贺家合万事兴。七子饼茶原产于云南省西双版纳地区，以易武(今思茅县东南)为最多，现主要由云南省勐海县生产，昆明市、景东县、下关(今大理市)等也有压制。七子饼茶畅销于港、澳、台及东南亚地区，在海外华人中被视为“合家团圆”的象征。故国家园梦，一饼一寄之，茶情、乡情、家园情，普洱七子饼茶是寄托，因此，七子饼茶又称“侨销圆茶”、“侨销七子饼”。（文章来源于网络；版权归原作者所有）

黑茶收藏：广西横县茶厂生产的文革茯砖茶

黑茶收藏：广西横县茶厂“红太阳”文革茯砖茶

侯凯东

广西横县茶厂位于县城南面的郁江之滨，建于1952年。

我收藏的文革茶砖广西横县茶厂“红太阳”文革茯砖茶广西横县茶厂60年代末--70年代初文革时期生产的，净重2公斤80年代以后没有再生产了。

本来中国只有湖南才生产茯砖茶的，但为什么广西横县茶厂会生产茯砖茶呢？这就要从文革讲起了。

1966年，国务院农林办和财贸办联合召开茶叶专业会议，号召发扬大寨精神，贯彻“以粮为纲，多种经营，全面发展”方针，正确处理粮茶关系，大搞样板地，并研讨了“三五”发展规划。

1968年9月西藏、新疆同时成立革命委员会，王洪文和李德生到新疆和西藏阿里地区转了一圈，说边销茶问题是一个政治问题而不仅仅是一个经济问题，要求敞开供应，否则帝、修、反就会乘机捣乱。经王洪文捣鼓施压，1972年7月，农林部、商业部在湖南桃江联合召开“全国茶叶生产收购经验交流会议”，会上提出了今后“茶叶要有一个较大发展”的口号。72年全国生产调拨边销茶65.3万担，其中收购修剪茶17万担，占边销茶原料的24%。边销茶敞开供应，总量需要100万担。

1973年3月，为了促进边销茶生产，提高边茶品质，商业部在广西桂林召开“全国边茶生产、加工座谈会”会议在严肃的政治气氛中下达了73年任务75万担，按王洪文要求先保证边疆第一线敞开供应，供应量由每人每年限量4至5两提高到8斤。会上研讨修订了“紧压茶原料和成品品质规格试行办法”。

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