绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶 紧压茶的最大需求，不是喝掉，而是收藏这在２０００年到２００７年的８年时间里，得到了市场的检验紧压茶的代表产品，是砖、饼、沱特别是“饼”，成为了传统普洱茶市场的主角紧压茶有着上百年的饮用历史，却在２０００年后，才发现了其“越陈越香”的功能，这一发现改写了普洱茶的历史，也将改写普洱茶的市场格局正是因为“越陈越香”的被发现，才有了普洱茶适合收藏、升值明显这样的预期传统的普洱茶市场，因为有了“长期保存”的尚方宝剑，变得具有很大的吸引力，也具备了各种各样的可能性
在所有的茶类当中，普洱茶被认为是最具健康功能的产品之一在国内最大的互联网平台淘宝网上，多有以介绍普洱茶健康功效而销售产品的在Google、百度等搜索引擎搜索“普洱茶”关键词，得到的结果多与减肥、降血压等功效相关，特别是减肥功能，几乎成了普洱茶的附属名词将普洱茶做成健康产品的想法，目前已经有较大的企业（比如天津天士力集团）在实施据各种各样的资讯所载，普洱茶不仅有减肥的功效，还有降血压、降血脂、降血糖、抗癌、抗辐射、抗衰老等功效，因此普洱茶在健康领域的前景是光明的
将普洱茶做成工艺品，在过去的１０年左右的时间里，得到了旅游者的青睐那些从全国各地到云南旅游的人，带回家乡的最具云南特色的产品之一，便是普洱茶，其中有比例不小的普洱茶产品，是工艺品普洱茶工艺品有各种形式各种用途挂在家里当装饰品的，是最常见的形式，用红线栓着挂在车里，上写“出入平安”等祝福语的，也得到了消费者的认可，还有将伟人头像压制在普洱茶工艺品上的，有将文字压上去的，有将迎客松和龙等图案压制上去的，不一而足普洱茶工艺品，也将在未来获得相应的市场份额只要明白工艺品与茶品的区别，便能找到适合的消费市场
对普洱茶某一物质的提取，已经有了较为成熟的技术可供使用普洱茶膏可算是最原始的提取技术了，它能将普洱茶变成膏状，是古代较为重要的发明之一今天，已经可以对茶叶里面的单一物质进行提取，比如说提取茶多酚，比如说提取咖啡碱等等位于云南红河的唐人生物，是茶叶界提取技术领先的企业，它们在多年以前，便分别提取茶叶的可用元素提取技术的成熟，可以使普洱茶朝着现代化的道路上前进，各种基于提取物衍生出来的产品，比如说食品、药品、保健品等，就成为了可能
目前，市场上销售最大的茶叶产品的形态，是袋泡茶普洱茶作为后起之秀，在袋泡茶的领域大有作为并非只有袋泡茶可以进入大众消费的视野，任何将普洱茶简单化、小型化、一泡化的努力，都是朝着大众消费市场渗透的传统普洱茶不被大众所接受，这给普洱茶市场留下了一片较大的空白，给那些有理想有抱负的企业提供了不可多得的机会
普洱茶被认为是一个时尚的产品，但普洱茶的消费从来都是小众的时尚，而非大众的时尚将普洱茶化繁为简，从卖一车到卖一片再到卖一杯，以一杯作为最小单位，可以创造出流行和时尚在这方面，可供借鉴和参考的例子，是普多客，即ＰＵ－ＥＲＴＡＬＫ曾经一度，台湾的珍珠奶茶风靡大江南北，仿佛一夜之间，便完成了全国各大中城市的布局将普洱茶做成一杯杯出售，不仅能获得有解渴需求的市场，还能成为引领时尚潮流的大众品牌
专攻女性市场的想法其实是非常值得探讨的，我们认为小孩的钱最好赚，女人的钱第二好赚女性对普洱茶的需求，多半与形体塑造和美容有关前面探讨过的王霞茶业的丽人普洱，其实是普洱茶向女性市场渗透的有意识的产品之一女性消费市场，基本上部分年龄，从十几岁到四五十岁，都有，消费体量巨大他们不是喝茶，他们是吃药所以要求普洱茶具备药的功效大印象减肥茶的例子，可供参考和借鉴
普洱茶饮料具有非常大的可能在饮料市场上，以红茶和绿茶为主，近几年来奶茶的销售取得了突破普洱茶作为具有解渴功能又有健康功能的饮品，市场的前景非常乐观云南映像普洱茶、澜沧江普洱茶、天喔普洱茶等的失败，并不能说明普洱茶的软饮料没有前途具备软饮料运作经验的企业，才能很好地开发普洱茶饮料的市场我们可以预计，若干年后，普洱茶的饮料一定能获得大众消费者的青睐
煮饭茶的发明，使我们看到了普洱茶的无限可能性临沧市政府要求企业生产煮饭茶，即用普洱茶汤当作水来煮饭，煮出来的米饭呈现金黄色，看起来十分的诱人如果煮饭茶的概念能够被广大的餐饮企业所接受，那么普洱茶的销售将呈现巨大的增长尽管现在来看，煮饭茶的技术还不是十分成熟，但不久的将来，这个细分市场，一定会涌现出成熟的产品和领导品牌
有人设想，借鉴香薰的案例，做普洱茶薰在此基础上，可以发明普洱茶浴，甚至可以制造出普洱茶沐浴液和香皂普洱茶不仅有健康功能，其独特的香味也是卖点之一将普洱茶做成日化产品的想法，出现的时间已经很早如果有一天，市场上出现了比较畅销的普洱茶牙膏，我们一定不会感到惊奇，因为普洱茶的成分，具有洁牙祛臭的功能
普洱茶枕头和普洱茶床垫的创意，来自其它的茶类茶枕其实已经悄悄地流行了很多年了，但普洱茶的枕头和床垫却没有相应的企业进行开发因为普洱茶的健康功效优于其它茶类，普洱茶的这类产品一定会获得相应的市场份额，受到消费者的欢迎
如果专门开发一种普洱茶的产品，不是用来喝的，而是用来吸味道的，那我们也不必惊奇普洱茶被认为是最能吸味的产品之一这些年，大量的新房需要装修，油漆等带来的味道，实在难闻这催生了一个吸味的市场，而以普洱茶作为吸味的产品，现在还是市场的空白有人曾经想过，用普洱茶工艺品挂于新房中，但这样的产品，由于紧压的关系，其吸味的效果是不明显的
普洱茶含片已经被龙润茶业集团开发出来，这是一个满足口腔需求的产品，根据这个产品的特性，可以衍生出口腔喷剂等产品网络资讯可以查找到普洱茶对减轻烟毒的作用，所以普洱茶不仅净化口腔气息，还具有消除口臭等特点
我们谈到，一切有利于消费者方便服用的产品形态，在目前的科技前提下，都可以开发出来比如说普洱茶的胶囊，比如说普洱茶泡腾片，比如说普洱茶咀嚼片，比如说普洱茶粉，比如说浓缩液等等除了那种追求普洱茶文化和品饮感受的消费者外，大多数的消费者，他们要的不是普洱茶的茶叶属性，而是要普洱茶的健康属性，在这种前提下，普洱茶便可以依照消费者需求进行产品的开发和创新
普洱茶首先是茶叶，茶叶的最大功能是解渴，其次是健康，再次是文化产品千百年来，普洱茶一直在前述三种领域里竞争，不是当解渴的茶叶卖，就是当健康的茶叶卖，或者是在卖茶叶的文化但除此之外，以普洱茶为原料的各种产品，相继被开发出来普洱茶因此具备了更多的可能性
最后再强调一次，至于开发什么样的产品，取决于企业的实力和愿望当然，要找到消费者，就必须找到相应的渠道。
文/茶商学院
普洱茶有什么气味
品茶，往往是从闻香开始的，赞美一杯茶也是先说茶香。一杯茶，在喝到嘴里之前，最先感受到的，似乎总是那缕萦绕的茶香。然而，不同的生长环境下种出来的普洱茶香味是不一样的，它决定了普洱茶不同的滋味，在土、光、温、水的共同作用下，决定了她们最终的滋味魅力。那你知道普洱茶具体有什么气味吗？接下来一起了解看看关于普洱茶的气味。普洱茶的气味如下：
1、清香
与浓郁芬芳不同，让人嗅来有素雅之感，如深山老林、广袤草原之气，但又不是扑鼻香气。
2、毫香
“毫香”也可以说成“嫩香”，与“粗”相反，是一种更柔和与活泼的清香，常见于等级较高的普洱茶。
3、鲜爽型花香
也可以叫“高扬型花香”，或如铃兰、或如百合，香得扑鼻，沁人心脾，但香得纯粹，单只是一种纯嗅觉的享受，不似果香蜜香一般嗅来令人流涎生唾。
4、甜醇型花香
或如茉莉，或如栀子，嗅来令人愉悦，往往使人不自觉地深呼吸，精神更为之一振。
5、柔和型花香
以玫瑰香为代表，一些存放了几年的生茶会表现出这种香型。“兰香型”也可以属于此类，只是比玫瑰香更低沉更轻柔，而且随着收藏年份的增加而逐渐减弱。
6、糖香
普洱茶中也较为常见，其中以冰糖香最为突出，它往往伴随着强劲的回甘，与凉爽的喉感，因此是茶叶品质优异的特征，还有如甘蔗香者。
7、焦糖香
这种香气给人的感觉如烤面包、饼干等烘烤而成的食品中的甜香，巧克力香亦属此类。
8、水果香
普洱茶或如苹果，或如柠檬，或如甜桃，或如西瓜等等。苹果香在青气将散的新茶中常见，西瓜香在存放了较长年份的生茶中时有见到，但更多具水果香的茶，都是偶有所见。
9、梅子香
嗅来有清凉之感，又略微带酸，恰同青梅气息。通过一定时间存放的生茶经常会出现梅子香，是非常好的经典香型，但因为发酵不当或是存放不当出现的不良酸气，往往被人牵强附为梅子香，这二者区别很大。
除了上述几个方面的香气以外，普洱茶还有着干果香、蜜香、药香、陈香，以及枣香、木香、樟香等等。当然，劣质的普洱茶是不会出现这些清香味的，往往会有霉味、烟熏味、烟焦味等让人问起来不舒服的气味。因此，品茶的时候如果气味奇怪，闻着不舒服那就是劣质的普洱茶了。
普洱茶未泡开前，往往有一种厚重的陈味，很多人会因为不喜欢这种陈味而错过了普洱。第一次接触普洱茶的时候，被普洱茶那厚重的陈味冲击到了，以为那是霉变后的味道，一直都不敢尝试。直到接触多了，了解到普洱茶制作的方法后，才开始尝试，这就一发不可收拾了。真正的优质普洱茶，拥有令人着迷、令人臣服的魅力，它的醇厚、馥郁、芳香。
新制普洱茶未经时间陈化，会带有生味与杂味，陈化期为3-5年的普洱。气味平平不带杂有生味，有甘醇气味者陈放期应该在5-10年。越是陈放久的茶品，越有一种陈年老味。优质普洱茶冲泡后闻味气，以纯和浓郁为上品，入口令人心安清爽，舒适惬意，冲泡时，空气中飘香，杯盖，杯底留香。
雨季时普洱茶的存放方法
进入七月，中国大部分地区开始了雨季，对于广大茶友，特别是南方的茶友来说，普洱茶的存放成为一个棘手的问题。希望通过我们这篇实用贴，能对你有所帮助。
同一种茶在不同的地方就面临不同的存茶环境，普洱茶亦是如此。普洱茶属后发酵茶，不但可以长期存储，而且可以把存储过程视作普洱茶加工制作的一个延伸。总体来讲，适宜的湿度、恒定的温度和流通的空气，是普洱茶较好贮藏的重要条件。
湿度是普洱茶存储得当的一个重要指标。防潮防霉，是南方收藏普洱茶的关键问题。首先，梅雨期间，要把窗、门关紧关好，防止潮湿的空气入侵普洱茶的肌肤。如果数量不是太多可以用密封一点的大塑料袋保存，一个半月打开一次袋子，然后再封存。如果一直闷着，也是会让茶没有活性。半封半晒可以放出好茶。而这个时候，普洱茶吸收空气中的适量水分，是自然发酵、自然陈化的最佳时候，所以更要特别留意。当湿度过高时，比如高达75%以上仍不能通过开窗通风等方式加以解决时，可以用除湿器，加以人工干预。相反，北方的湿度就要低很多，有利于普洱茶的收藏和保存。白天湿度普遍偏低，而晚上湿度则略微偏高，总体湿度明显低于南方。普洱茶在如此湿度环境下，陈化就变得十分缓慢，因此需要“人工增湿”。可以在茶叶的旁边摆放一盆清洁的水，或开动加湿器，令空气中湿度增大。当然过犹不及，年平均湿度不要高于75%。关于普洱茶保存的最佳湿度，虽然还存在不少争议，但很多藏家的实践经验告诉我们，平均湿度不超过75%是一个理想状态，而超过85%茶品就会产生霉变。
温度也是影响普洱茶储藏的重要因素。湿度可以人为控制，但是温度却不能刻意提高或降低，太高或太低的温度都不利于普洱茶的存储。如果存茶量不是太大，可以用紫砂灌来保存，20天打开一次（一次吹风5天）。如果一直用紫砂灌盖着，封闭的环境温度会升高，茶也会失去活性，感觉沉闷，所以最好是一定时间后揭盖透气，然后再盖上。这样放出的茶品质更优秀，当然，北方干燥地区自然摆放就好。其实，普洱茶放在自然的常温环境下存放就好，如果能使自然的温度长年保持在20至30摄氏度之间，则是最理想不过。
普洱茶的存放条件对后期的陈化影响巨大，同时也要根据不同的环境、季节因时、因地制宜，这样普洱茶的后期转化才能更具魅力，不负期望！
多喝普洱茶对糖尿病人身体有特别功效
普洱茶是中国茶的珍品，是中国茶的佼佼者，还是云南的特产之一，爱茶之人到了云南一定会品品当地纯正的普洱茶，外国友人也有将普洱茶当做伴手礼带给亲朋好友，这不仅仅是因为普洱茶的特别还因为普洱茶的功效与作用，最近更有研究表明多喝普洱茶对糖尿病人有好处。
普洱茶内的成分能够帮助糖尿病人起到降糖的作用，且其中的生物酶可以帮助糖尿病的治疗和恢复，因此说多喝普洱茶对糖尿病人有好处，而且普洱茶还能防止糖尿病并发症的发生。长期饮用普洱茶对于健康人的血糖值是不会产生影响的。
研究还发现，普洱茶具有显著抑制糖尿病相关生物酶的作用，抑制率达90%以上。随着普洱茶浓度的增加，其降血糖效果越发显著。但普洱茶饮用方式对降血糖效果影响较大，在普洱茶定量饮用情况下，分次连续饮用比一次性饮用效果更好。研究还表明，普洱茶还具有显著的减肥作用，连续两个月喝普洱茶(熟茶)，肥胖者体重会有明显下降。
普洱茶功效科学研究成果的取得被誉为是全国6000万糖尿病患者的福音，是普洱茶产区广大茶农的福音，也是关心、支持普洱茶产业发展和爱好普洱茶的热心者的一大快事，更是作为普洱茶原产地、把茶产业作为第一大支柱产业的普洱市的一大喜事。该科学成果的取得让世人认识了科学证明的普洱茶的保健功效，消除了之前人们对普洱茶保健功效有无科学依据的疑问，树立了消费者对普洱茶的信心，将推动普洱茶产业走上健康发展的轨道。
“普洱茶具有显著抑制糖尿病相关生物酶的作用，在定量科学饮用普洱茶的情况下，有助于预防或辅助治疗Ⅱ型糖尿病，并减少Ⅱ型糖尿病导致的并发症作用。”4月27日，普洱市人民政府在北京希尔顿逸林酒店举行了新闻发布会，对这项研究成果进行新闻发布，并回答记者的提问。此项研究成果是由普洱市普洱茶研究院、吉林大学生命科学院实验室、长春理工大学共同完成的。
该课题利用Ⅱ型糖尿病相关生物酶作为高效筛选模型，研究了普洱茶对该生物酶的抑制作用和机理，并利用糖尿病动物模型对普洱茶降血糖功能进行了研究。研究发现，普洱茶具有显著抑制糖尿病相关生物酶的作用。以云南大叶种为原料生产的普洱熟茶，经过现代生物发酵技术和现代提取技术精制的固态速溶普洱茶粉，对糖尿病相关生物酶抑制率达90%以上。在对120名糖尿病患者普洱茶体验中发现，对注射胰岛素和口服降糖药严重抵抗的患者，在不停用药和不改变饮食习惯的情况下，饮用定量普洱茶水的体验者，70%糖尿病患者血糖下降至7mmol/L以下，血糖值平均下降35%。其中，40%饮用普洱茶的Ⅱ型糖尿病患者血糖降至正常值，而参与体验的正常人血糖值无改变。
由此可见，多喝普洱茶对糖尿病人有好处是真实的，但是一定要科学饮用，只有合理的喝普洱茶才有助于预防或辅助治疗2型糖尿病，并可减少糖尿病导致的并发症。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
