绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶班章为王，易武为后。这是当下最流行的普洱茶山头论，当大白菜成就了老班章的神话后。第一被带上神坛的，不是大益集团，也不是创造他的福今向氏兄弟，而是老班章村------一个从前在深山靠种茶为生的贫困小山村。当下，很多人为了攫取更高的利润，不惜驱车千里，跨越千山万水来到这个小山村，不为别的，只为几饼纯料老班章。似乎有了“班章在手，天下我有”的感觉。这么做是否正确，笔者先卖个关子，我们讨论另外一个山头“倚邦”。
倚邦山现在对于很多普洱茶友来说，都很陌生。他是云南六大古茶山之一。从明隆庆四年到清光绪末年，倚邦一直是六大茶山的政治中心和行政主管地。英国人克拉克在光绪十一年（1886年）写的《贵州省和云南省》一书中记载有“著名的普洱茶产自倚邦的茶山……清朝初、中期向朝廷纳贡茶上百担普洱茶，即以倚邦茶为主，普洱茶的名气可以说是从倚邦开始的。但是，岁月的变迁使得倚邦逐渐从普洱茶的名山中淡去，留下的只是一个个曾经在倚邦做茶的茶号，而这些茶号保存到现在的普洱茶确成为拍卖会的宠儿。
回到班章的神话，即使现在的班章村也远远没有达到过去倚邦的辉煌。普洱茶的历史经常以百年计，不需百年，就是再过10年班章村是否还有现在的地位，犹未可知。但是现在已成为经典的普洱茶品牌，只要人们喜欢喝普洱，他们的名号将永为流传。笔者怎么知道的？看拍卖会喽。普洱茶品牌重要还是山头重要？我想读者心中已经有了自己的判断了吧？
老年人喝普洱茶，需要注意的几点
喝熟茶，少喝生茶
普洱分生熟，差别可不小。生茶，尤其是新生茶刺激性强，而大冬天的老人更是容易胃寒，这个时候喝普洱生茶，对胃不好。相反，经过渥堆后发酵的普洱熟茶有着很好的暖胃护胃的功效，而且茶性温和，最是适合老人在冬天饮用了。
饮淡茶，少喝浓茶
常饮浓茶，咖啡碱的刺激作用会促进心跳加快导致心律不齐，其中含量较多的鞣酸会与铁元素反应，可能导致缺铁性贫血。所以，老年人冬天喝普洱茶还是适合饮用淡茶，尽量避免最好不喝浓茶。
早上喝，睡前不喝
虽然熟茶有安神助眠的功效，但老年人睡眠状况本身就不太好，睡前大量喝茶，会增加排尿次数，影响睡眠。所以，老年人喝茶最好早上喝，中午和下午少喝，晚上睡前不喝。而经过了一昼夜的新陈代谢，早上饮用一杯普洱淡茶，不仅可以补充水分而且还能稀释血液、防止损伤胃粘膜，对老人的健康有利。
所以说，老年人冬天喝普洱茶，一定做到这几点：“多喝熟茶、少喝生茶；常饮淡茶、拒绝浓茶；早上喝茶、睡前不喝。”这样喝普洱茶，才能保证喝茶养生的理念，给家里的老人带来一份健康长寿。（文章来源：品茶一时间）
普洱陈化：物质转变如何影响“越陈越香”的品质？
普洱生茶陈化过程的物质变化来认识2011年易武麻黑的品质特征。
01茶多酚茶多酚是普洱茶品质和养生的核心物质之一，它和茶的汤色、滋味与香气都有密切的关系，且对“三高”有着良好的预防作用，这也是普洱茶更高的品饮价值的原因之一。
在贮存过程中，茶多酚中的含量呈减少趋势。而且茶多酚在后期过程中会发生氧化水解等反应，降解或合成新的物质，从而改变了普洱茶的品质风味。
比如2011年易武麻黑，冲泡后，茶汤橙红透亮，这是因为在将近8年的后期贮存过程中，茶多酚中的儿茶素发生自动氧化，形成褐变物质。这些色素的综合变化，促使汤色逐渐变深，由新茶时的金黄，变成如今的橙红。
氨基酸是蛋白质组成的基本单位，因为它，普洱茶对人体免疫系统有比较好的作用。另外，生茶的滋味表现为鲜爽浓强，而“爽”就主要由氨基酸呈现。
普洱生茶中含有大量的氨基酸，因此2011年易武麻黑的口感表现为清润爽滑。同时氨基酸会随着时间的推移而减少，所以这一款麻黑茶醇和的口感亦可期。
咖啡碱，是茶叶中主要的生物碱之一。人们对它是“又爱又恨”，一方面它滋味偏苦，是茶汤滋味重要的构成部分之一；另一方面又是喝茶失眠的“始作俑者”。
咖啡碱使得普洱生茶呈现刺激性明显，苦涩感强的特点，但随着存储时间延长，咖啡碱含量逐渐减少，生普的口感将变得更为醇和，这款2011年麻黑，略显涩、饮后回甘生津平稳，慢慢会呈现生茶在陈化过程中独有的口感特征。
茶叶水浸出物，是指能溶于水的物质总称。茶汤的浓度很大程度上就由它来决定，并能反映茶汤的厚薄和浓强程度。
水浸出物含量越高，茶的口感越、滋味越浓，这款2011年易武麻黑，它的茶汤浓厚有劲，说明它的水浸出物含量高。随着时间推移，水浸出物的含量呈现增加的趋势，所以无论是当下品饮，还是将其收藏、留待日后品味，都是非常不错的选择。
产品信息
【品名】2011年易武麻黑
【类型】生茶
【规格】357g/饼，7饼/筒，42饼/件
【干茶】条索轻散，油亮乌润
【汤色】橙红
【香气】果糖香稳重而突出
【口感】茶汤浓厚有劲，
清润爽滑，略显涩，回甘生津平稳
时下正值仲冬，无论是身处北方的“千里冰封”，还是南方的“忽冷忽热”，饮一杯热气氤氲且刺激性有所减弱的普洱茶，既是感官的享受，更是对身体的保护。
云南普洱茶集团被评为云南省高原特色现代农业茶产业二十强企业
喜报
云南普洱茶（集团）有限公司被评为云南省高原特色现代农业茶产业二十强企业。
集团自营基地宁洱县板山皇家贡古茶园被评为魅力古茶园。
宁洱县板山皇家贡古茶园
2017年8月30日，云南省普洱茶（集团）有限公司及旗下自营基地宁洱县板山皇家贡古茶园，经云南省农业厅认真审核、认定、公示，被授予“云南省高原特色现代农业茶产业二十强企业”与“魅力古茶园”之称。
茶为国饮，无茶叶，不中国。
源自清朝“普洱皇家贡茶厂”的云南普洱茶（集团）有限公司，以传承古今为己任，于开创中树立行业标杆，创一流普洱茶企业价值，致力于打造普洱茶的百年品牌。
集团屡获殊荣，源于对贡茶之源的传承与坚守。今后，云南普洱茶（集团）有限公司将携旗下品牌——普秀，与六大基地茶园，继续为打造千亿云茶产业，促进茶农增收，为经济发展作出新贡献。
附：
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
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