绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶与2007年不同，这轮普洱茶价格走高，与茶市出现的新族群也有一定关系。
一帮20岁出头的小伙子，在芳村茶叶市场没有固定的铺面，往往依附在一些经销商门下，整天在市场里东串一下门西串一下门，靠从不同茶店里淘来的信息而加入到炒茶的行列，他们被业内称为“跑街”。而他们的这种冒险行为，也令普洱茶行业见识了什么叫“后生可畏”。
“最近没有资金进来，加上进入茶市淡季，有些普洱茶价格回落了30%。”坐在《第一财经日报》记者面前的黄赫(化名)，一副愁眉苦脸的样子。在多轮击鼓传花之后，因为没有找到接盘者，他手上有几十万元的货被套住了。
黄赫有个姑姑在芳村茶叶市场开了家店，这几年赚了不少钱。怀揣着捞金梦，黄赫从老家来到广州投靠姑姑，在茶店帮忙跑跑腿。两年过去，尽管他对普洱茶的了解有限，但凭着胆大，靠着在茶市场上跑来跑去得到的信息，前几个月他也在市场上赚了一笔，但近几日又全赔进去了。
“在芳村茶档口里只卖7000~8000元/件的普洱茶，我们听到信息会涨，就赶紧从1万元/件起价追入，天天在往上滚雪球，有时用现金购入，有时是买空，先跟档口的店主说好一口价，找到下家后，再把货收上来给购茶者。前一阵有不少资金从股市、楼市流向普洱茶市场，一点也不愁找不到买家，但近日情况大逆转，市场突然变得很冷清，没有新资金进入。跑街基本都被套住了。”黄赫正在为自己对市场的判断失误感到懊恼。
其实，在芳村茶叶市场，有不少像黄赫这样的跑街。
有知情人士向记者透露，有些跑街在茶市场玩得更加心惊胆战，如同在澳门赌场里玩大玩小一样刺激，可能一天赚到一辆宝马的钱，但也可能一天内就负债累累。前一阵，有一个跑街猛赚了一大笔钱，便开着宝马、搂着美女在芳村茶叶市场招摇过市，但没想到几天后便跑路了。
“一些到广州的外地人，希望在这里一夜暴富，竟然像炒楼花一样炒茶花，今年以来，有些古树春茶还在采摘过程中，一些跑街就开始一万、两万、三万元地往上炒起来，而等新茶正式上市时，价格可能已腰斩。再如大益蛇饼这款普洱茶纪念饼的主打产品，去年底出厂价不到4000元/件，半年间飙升至16000元/件，参与炒茶的跑街或许自己也没想到价格会涨到这么高，一下子翻了四五倍。而一般大益专营店也就配货几件，即使是大经销商(渠道服务商)也就几十件货，遭遇市场爆炒一下售罄，有一位跑街之前已收了下家200件大益蛇饼的钱，却拿不出货，唯有卷款逃之夭夭。”上述知情人士说，跑街在一定程度上活跃了普洱茶市场，但同时也成为经销商搅动价格加速上涨的帮手，干扰了这个行业的健康发展。
一些业内人士认为，与2007年普洱茶价格全线上涨不同，这次仅是高端普洱茶大幅上涨。不过，由于跑街这类炒家参与，以赌博的心理炒茶，助推了茶市价格再一次失真，尽管有部分人从跑街、经销商哄抬普洱茶价格的过程中获利，但这种畸形的行为甚至比2007年更可怕。
泡出好喝普洱茶需注意
泡出好喝普洱茶需注意！泡一杯让人满意的普洱茶，可以选用紫砂壶，此外还要做到这几点：
一、普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。
二、置茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。
三、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注入热水(除可醒茶之外，它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉。
普洱茶的泡法基本步骤：
1、备具：准备好茶具及普洱茶。
2、温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。
3、投茶：将普洱茶置入壶中。
4、润茶：沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶。
5、冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。
6、分茶：壶中的茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀的分入小杯中。
普洱府产茶之说
普洱府产茶之说
我们一向都认同《普洱茶记》中所载的，“所谓普洱茶者，非普洱府界内所产。”只把普洱地方当作普洱茶集散中心来记忆，即使普洱有种普洱茶也应该是近代的农业。
可是根据云南省民族理论学会思茅分会普洱小组编撰的《再论普洱茶的光辉历史》(1988年7月出版)，该小册中记载了：“普洱府志载：普洱所属宁洱一县，思茅、威远、他郎三厅。也就是说，普洱当时所辖着宁洱(现今之普洱县)一县、思茅、威远(现今的景谷县)，他郎(现今的墨江县)三厅。换句话说，自古以来，普洱辖思茅，思茅又辖版纳，当时六大茶山正在澜沧江以内的勐腊、江城一带，普洱府是当时边关之首府，政治文化的中心，商品经济最大的集散地，其茶的命名，自然只能用普洱。再说普洱本地方同样生产着茶叶，普洱勐先小板山的茶王树威镇海内外，普洱茶自身的味道气性，质量方面早已优于六大茶山之茶，试想在封建王朝的古普洱一带，若没有商品的比赛，没有茶王树的存在，没有普洱府的管辖，普洱茶能名重于天下么？普洱茶生产的数量虽少，但质量早已盖于他茶。喜雀是鸟，金凤凰也是鸟，没有鸟鸟的比试，又怎能显的金凤凰的美丽呢？普洱凤凰山正是在传说里诸茶比赛胜利的标志。当然远不过是古代对于普洱茶的命名来源的一种依据罢了。”
最近来自昆明植物所等国内多名茶叶专家学者在对云南省普洱哈尼族彝族自治县境内三片古茶树、古茶园进行现场考察、鉴定后认为，普洱县处于茶组植物种质资源起源中心范围，普洱也是古普洱茶的原产地之一。
由昆明植物所、中国农业科学院茶叶研究所、云南农业大学、云南省农业科学院茶叶研究所等组成的普洱古茶树考察论证专家组，对普洱县黎明乡仙人村茶源山、凤阳乡宽宏村困卢山的野生大茶树和困卢山古普洱茶园进行了为期3天的实地考察。专家们经分析研究后提出，黎明乡茶源山已发现的野生大茶树分布在海拔1800米至2040米，1号野生大茶树为乔木，是山茶种山茶属的大理茶。茶源山2号、3号、4号，同属大理茶，凤阳乡困卢山的野生茶树基本形态特征也属大理茶。从野生大茶树的居群看，普洱县处于茶组植物的起源中心范围之内。根据对凤阳乡困卢山古茶园的典型植株的观测，认定植株为小乔木，在茶树分类学上属普洱茶种，是栽培型茶树，习称为大叶茶。从困卢山古茶园的茶树树龄、分布密度和长势看，是目前已发现的保存较好的，从而表明普洱县是古普洱茶的原产地之一。
非凡品质保障升值空间大云祥普洱茶膏在收藏市场热度不减
近年来，健康和养生越来越受人关注，其中“茶膏养生”成为一种非常流行的养生方式。在当前环境、饮食、学习和工作压力等因素的影响下，许多人面临肥胖、高血压、肠胃疾病、焦虑等问题的困扰，普洱茶膏中含有丰富的茶氨酸、咖啡碱、茶多酚、儿茶素等营养物质，在降脂、降压、促进消化、镇静、抗氧化等方面都有不错的功效，非常契合现代人的养生需要。普洱茶膏是普洱茶叶经发酵深加工后，将茶叶纤维与茶汁分离，将茶汁定型，最终形成的膏体。优质的普洱茶膏可以长期存放，而且有着越陈越香的特点，放置一段时间后，会增大其营养价值和养生功效，所以很多人购买普洱茶膏不光是看重它的养生保健功效，也看重它的升值空间，普洱茶膏也顺势进入收藏品市场并成为收藏热点。
普洱茶膏的药用价值远在古代就已经被人们所重视，很多医药典籍都曾提到茶叶，清代著名药学家赵学敏将普洱茶及普洱茶膏写入《本草纲目拾遗》。普洱茶膏是普洱茶的浓缩和精华，营养价值倍优于普洱茶，这一点很早就被人们发掘，但由于受到各种条件限制，直至清代，普洱茶膏制作技术才成熟。清朝设宫廷御茶坊，在唐宋“小榨去水，大榨出膏”等制膏工艺的基础上，研制出了“压榨制膏法”，茶膏品质大幅度提高。普洱茶膏受到了清朝宫廷欢迎，成为皇家养生的专享品。
1793年，英王乔治二世派遣使臣给乾隆皇帝祝寿。第二年，乾隆皇帝在热河行宫接见英国使团，回赠英国使团马噶尔尼大批珍贵礼物，其中就包括26匣普洱茶膏。从此，普洱茶膏荣登“国礼”名单，赠送给外国使臣。普洱茶膏在对外文化交流和我国茶文化历史上都扮演着重要的角色，普洱茶膏走进了博物馆，也走进了收藏品市场。
普洱茶膏被称为“可以喝的古董”，但不是所有的普洱茶膏都可以长期保存并且越放越香、越放价值越高，所以挑选普洱茶膏作为收藏时，必须挑选质量上乘的普洱茶膏。大云祥在继承传统茶膏生产工艺的同时结合现代技术加以创新，大云祥普洱茶膏的品质受到业内的广泛肯定，成为了茶膏收藏市场的关注点。
大云祥普洱茶膏
大云祥为了保证茶膏品质，从茶树种植、茶叶挑选到生产加工，每一个环节都极为讲究。制作大云祥普洱茶膏的原茶为古树春茶，古树茶园无农药和化肥投入，无人为营养供给，形成了无污染的自然有机茶园，从源头上保障茶膏的安全和品质。在继承清宫茶膏制作工艺的基础上，大云祥创新提出常温仿生浸提工艺，更大程度地保留了茶叶中的营养物质;独创性地将纳米级小分子筛技术运用于茶膏生产，剔除了原茶中可能存在的农残、有害菌等有害物质;发明“茶膏留香”专利技术并成功运用，攻克了原茶香保留这一困扰业界多年的技术难题。
大云祥致力于生产天然、绿色、健康的茶膏，在优质原茶和先进工艺的保障下，大云祥普洱茶膏不仅味道纯正、功效突出，更是强化了普洱茶越久越香的优点，以普通茶膏不能比拟的升值空间在茶膏收藏市场热度不减。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
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