绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
中国载人航天工程办公室主任王兆耀（左）向云南省普洱茶协会返还搭载物种。杜京 摄
神九搭载从太空返回的云南物种太空邮袋。
昆明钧翔号茶叶有限公司董事长于翔（女）向云南省委宣传部副部长李涛介绍慰问品。
云南省普洱茶协会会长张宝三（左二）与协会常务副会长杨琴媛（左一）、普洱市副市长彭远国（右一）等高兴地谈论神九搭载的云南物种。
云南省、市、县和企业代表向航天英雄赠送茶礼。
“喜迎神九载滇物种归来，云南茶人献礼航天英才”赠送茶礼仪式现场。
云南恩典科技公司寒玉秋泉分公司总经理刘峙汶（左一）向普洱市副市长盛军（左四）等介绍公司慰问航天英雄的产品。
昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司总裁田军(右)请航天英雄杨利伟签名留念。
庆功会上云南代表与航天人欢聚一堂。
7月1日，由中国载人航天工程办公室和中国航天科技集团公司共同举办的神舟九号返回舱开舱仪式在京举行。开舱取出的搭载物品太空邮袋中，有一个不大的邮袋牵动了全国茶人的心。这就是随3名航天员一起遨游太空13天的200克云南物种——普洱茶短节白毫籽种、普洱咖啡籽种和思茅松籽种，云南省委宣传部、云南省农业厅、普洱市政府和云南省普洱茶协会共同组织云南省相关企业家代表，在现场庄重地接收了这个珍贵的太空邮袋。
开仓：激动心情难以言表
参加接收神九返还云南物种仪式的云南省普洱茶协会常务副会长杨琴媛非常激动。亲眼看到返回舱，马上想起中央电视台播放三名航天员遨游太空的镜头。所有在场的人都目不转睛地盯着返回舱，看着返回舱上面贴着的鲜艳的五星红旗，两个军人像雕塑一样一动不动笔直地守候在返回舱旁，一切都是那么神圣。
当吊车升起来，一位军人拿着一把大钥匙开仓时，最激动人心的时刻到来了。收到太空邮袋，杨琴媛激动的心情溢于言表：“这太难得了，我太激动了，非常真诚地感谢中国载人航天办公室的首长和全体工作人员对云南的关怀呵护，厚爱我们云南人民。我们感觉很幸福，这种幸福我们回去要带给云南茶农和云南人民，让大家分享。”
看到航天城，看到航天英雄，与第一位中国飞天人杨利伟合影，云南的好几位代表都睡不着觉了，像儿童崇拜英雄那样兴奋。云南爱伲农牧集团董事长刘明辉说，这一生参加今天这个活动，我们的生命都变得特别有意义了。这个事件，表面上看，是一个短短的过程，但是它对云南人民，对整个云南物种来说，都是一场革命。昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司总裁田军表示：云南这些物种到太空去，不仅是中国载人航天事业的新突破，作为茶业企业来讲，能够参加这样重大神圣的事情，能够这样近距离地参观航天城，感受中国科技强国和中国富强这样一种精神和氛围，更是通过这个社会活动对企业教育，使企业参与到了推动地域经济发展的事物中来，形成了一股推动力。
茶籽：太空实验遐想
“太空对我们是神秘的，我曾像孩子一样幻想，要是普洱茶籽遨游太空回来育种后，一片叶子就能做一个普洱茶饼该多好啊。人类在科学大道上，在太空寻求发展，将空间技术应用于地面，天地人和更好地平衡发展，真是太有意义了！”杨琴媛如是说。
选购普洱茶需要学习哪些知识？
如何选购优质普洱茶，为了面对琳琅满目的普洱茶，要如何才能挑选到自己满意的普洱茶，作为一般消费者应该从茶叶本身的品饮感观和产品来源资讯等综合作出了评判（如生产厂家、包装真伪性等），也要从商家侧面了解产品特性，产品的形成，产品的代表一系列作为选购之基本要求。
笔者基于对茶叶的爱好，几年前被普洱茶之魅力所吸引，开始投入普洱茶之研究、收藏，深深感受到普洱茶滋味，总希望能借于手上一些认识与广大爱好者及消费者共同分享。
如何辩识、选购普洱茶的生茶与熟茶，主要以茶叶制作程序，茶菁之颜色及茶叶的香气，味道与口感至汤色等各方面来区分。
一、普洱生茶
普洱生茶的制程是从鲜叶采摘后经杀青、揉捻、干燥等即为普洱生散茶，再经型制加工紧压成各种形状（沱茶、饼茶、砖茶、心脏型紧茶等）。普洱生茶散茶或各类紧压茶的茶青颜色由青黄绿或墨绿色为主。通常饼身味道闻起来香气不明显，带少有青草香甜味。口感比较强烈刺激性高，微微苦涩。汤色通常以青、黄、绿为正，活性好柔而有强性。
二、普洱熟茶
普洱熟茶的制程是从鲜叶采摘后经杀青、揉捻、干燥成为生散茶之后再经人工酒水快速后发酵熟化等工序成为普洱熟茶。型制加工各类紧压茶工序和普洱生茶相似。普洱熟茶散茶或各类紧压茶的茶菁颜色呈黑色或红褐色，有浓而强的发酵味（泥堆味），口感比较浓稠顺滑水甜，几乎不苦涩、微甘、香气明爽，汤色多为深红色或红黑色为主，茶叶底颜色呈现红棕色或深褐色、黑色等，不富强性、不柔韧。
三、原料品种
普洱茶的原料，要学习茶树产区的品种、生长环境、管理方式等：
景谷大白茶、云抗十四号、云选九号、矮丰等一般管理灌木茶园生产，这些茶比较肥壮多银毫，茶叶中内含物质高，一般芽叶长度达2-3公分，成叶5-10公分，叶边有细而铙的锯齿，叶身比较单薄，生茶颜色以浅绿色、黄绿色为主，这类茶是茶园茶（台地茶）。
茶园野放茶（荒地茶）也是普洱茶菁来源之一，此类茶是经过前人茶园栽种之后长时间丢荒少有人工管理，不经人工化肥与农药，只是偶尔或有或没的人工翻土整理。茶叶叶质肥厚，色泽比较茶园茶颜色深沉，树高约1.5米~2米。野放茶常常因为种生而有变异，一般野放茶树龄要求50~60年树龄以上，香气口感各方面比较茶园茶稍为温和，只是颜色和口感与茶园茶有所不同外其余基本相同。
栽培型野生茶，通常以灌木或小乔木居多，树高可达1.5~3米，嫩叶多银豪，茶叶外边细锐齿多，一般茶芽叶颜色多为深绿色与黄绿色，主副主脉比较明显，香气香杨茶性也比较强烈，茶质口感好。
野生型野生茶（纯野生茶），此茶多为乔木，树姿高挺，树高可达3米或以上，茶叶常变异，同一品种中有4~5种变异种，嫩叶无毛或少毛，叶边有稀且钝锯齿，嫩芽叶长5~8公分，成叶长达10~20公分，叶片有草质化，很肥厚。野生茶在制作揉捻工序里比较困难，不易成条。青毛茶颜色主要为墨绿色或深绿色。主副叶脉相当粗壮而明显，茶口感比较柔和顺滑，茶质口感非常重，香气深沉茶味比较特异，刺激性不高。但是茶水甜回甘持久，多数野生茶茶味苦或奇苦，所以大部分不适合饮用，真正能制作成茶叶者多数不多，产量相当少。
四、普洱型制
至于普洱茶型制，各式各样，那只是一个外型外观，并不关乎品质与茶味，作为一般消费者不用太多考虑其外型。以上辩识，只要以认真态度去品尝口感就能很好地辩识优质普洱茶。
普洱茶主要成份有哪些？
普洱茶主要成份有哪些？
乔木普洱茶树由于有它优越的生长环境和漫长的生长时间，内含物质及其丰富。其主要成分有：蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖类、有机酸、脂质、茶色素、香气成分、维生素、微量元素等。这些成分是普洱茶造福人类的基础。
普洱茶，来自世界茶源，乃茶中最原始、自然者，是古法制茶、古茶文化在云南的延续，秘境云南绝无仅有的古树茶园，让现代人喝到唐代的茶。
想要减肥瘦身喝普洱茶有没有用
普洱茶在我国广为流传，因为普洱茶非常的好喝，有一股清香味，并且对于我们的身体能起到很多的调理效果。那么想要减肥瘦身喝普洱茶有没有用呢？很多人都这样问，接下来小编将为大家做出相关的介绍，希望能给那些有需要的朋友提供参考和帮助。
普洱茶对于降脂减肥是有一定效果的，所以对于那些体型偏胖，想要减肥瘦身的人，喝一些普洱茶来进行帮忙的话，非常有益。之所以普洱茶具有减肥瘦身的作用，是因为在普洱茶中含有的茶多酚能够去脂解油腻，促进机体内脂类化合物从粪便中排除，因此喝普洱茶可达到理想的减肥效果。
喝普洱茶还可以降低体内的血脂含量，要知道血脂偏高的话，是会引发一些病症的，而普洱茶能够降低血液中的胆固醇的含量，因为普洱茶中的叶绿素能够阻碍机体对胆固醇的消化和吸收，其含有的茶多酚、维生素C等物质也能够有效的促进胆固醇排出体内。所以普洱茶非常适合高血脂人群经常饮用。
喝普洱茶还可以抗冠心病，很多老年人都会受冠心病的困扰，如果在平时可以适当的喝一些普洱茶的话，是有助于抗冠心病的。普洱茶中所含有的茶多酚在煎煮过程中可不断氧化形成茶色素，有明显的抗凝、促进纤溶、抗血栓形成的作用。因此饮用普洱茶对冠状动脉供血不足及栓塞引起的冠心病有良好的保健效果。
如果患有高血压的话，那么在平时适当的喝一些普洱茶，具有一定的降血压作用，在普洱茶中所含有茶多酚、维生素C、维生素P等物质均为降低血压的有效物质，其中以茶多酚为例，其可直接作用于毛细血管，改善毛细血管功能能；能够明显抑制血管紧张素转化酶活性，降低血压，所以普洱茶也是高血压患者的理想茶品。
普洱茶中的营养物质非常的丰富，能够让我们的皮肤变得更好，可以起到延缓衰老的作用。在普洱茶中所含有的儿茶类化合物、维生素C、及维生素E，还含有丰富的氨基酸和多种微量元素，这些物质都是具有延缓衰老效果的。
喝普洱茶带来的好处是很多的，对于减肥瘦身的人来说，平时适量的喝一些普洱茶也是非常有帮助的，除了能够减肥瘦身以外，普洱茶还可以抗衰老，降血压，防治冠心病，以及降血脂等。但是在喝普洱茶时，要注意不可以过量饮用，也不可以空腹饮用。
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