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其他茶近日，中国茶叶品牌价值评估课题组发布2012中国茶叶区域公用品牌价值评估报告，六堡茶区域品牌价值达8.79亿元，在中国茶叶区域公用品牌价值榜中列第三十一位，在黑茶类列第二位。
近年来，梧州市委、市政府高度重视六堡茶产业发展及品牌培育，持续出台一系列扶持政策和激励措施，取得了显著成效。2011年是六堡茶产业迅猛发展的一年，据主管部门统计，全年产量达7500吨，产值超8.5亿元，产品内销、出口两旺，其中出口价格增幅超两成。同时，六堡茶品牌的认知度、好感度明显提升，品牌价值也逐年提升。
据了解，这是中国茶叶品牌价值评估课题组及相关单位第三次发布评估报告。在前两次发布的报告中，六堡茶区域品牌价值分别为6.73亿元、8.3亿元，品牌价值三年净增2.06亿元。另外，这份评估报告还分析指出，在品牌建设方面，六堡茶与东部地区茶叶区域公用品牌相比，品牌的持续宣传投入、新闻信息传播、专利申请保护、非物质文化遗产保护等方面还有待加强，精深加工技术整合、品牌符号系统建设及服务体系也存在明显差距，需要进一步完善。
湖南安化黑茶挑选标准！
安化黑茶挑选标准有哪些？让初品道小文来带您了解！
第一，挑选黑茶的标准就是茯砖里面一定要有茶梗！
有些人最喜欢喝的是绿茶，而绿茶中如果含有茶梗，则被视为劣质茶。所以，不少本地人在选购安化黑茶时，也以是否含茶梗为好茶标准。其实，这一点在安化黑茶体系内并不适用。
安化黑茶中除了天尖、贡尖和生尖等散茶为芽头制成外，其余的均含黑茶茶梗，尤其是茯砖茶。
“茶梗比较粗，这样茶叶在压实过程中会出现空隙，而这些空隙正好适合‘金花’的生长，所以含梗量的掌握成了制作茯砖茶的一道技术。
一般来说，业内对茯砖茶的含梗量控制在12%左右。”
不过，含梗量如果超过标准，也是偷工减料的一种行为，因为梗不要钱，而茶叶要钱，加入更多梗可以降低制茶成本。
消费者在购买时，可以查看泡开的茶叶，以判断含梗量是否适中。
第二，黑茶金花菌越饱满茶品质越高！
为什么茯砖茶生了霉菌？是不是变质了？”很多消费者在买安化黑茶时都有类似的疑问。其实，这种茶所生的菌被业内人士称为“金花”，也正是安化黑茶的特色之一。
只要打开一块茯砖茶仔细查看，就会发现这种很细微的“金花”呈现金黄色，就像小霉点一样布满了砖茶内外，看上去确实会生出茶叶变质之感。
这种菌叫“冠突散囊菌”，不仅不是霉菌，还是制茶时专门在恒温室内生成的能降三高的有益菌种。
只是，由于安化黑茶在有些地方流行的时间不长，所以不少消费者第一次看到时会产生误解。
茯砖茶被业内人士称为安化黑茶的“入门茶”，上面的“金花”是最大特色。
茯砖茶加工的原料一般为3级黑毛茶，相对粗老，但是加工后的茯砖茶味道是否醇和，就与金花菌的生成相关。
一般来说，菌看上去又多又饱满，茶的营养和味道就更好。
但是，由于这种菌种是活性的，如果茶叶储存湿度和温度不当，“金花”就会越来越小，时间久了甚至会消失。但黑茶的功效与作用任然不会减去！
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茯茶之泾阳茯茶简介
陕西泾阳茯茶简介
茯砖茶是泾阳人首创发明的，距今已有600多年的历史。
其独特品质形成的关键在于其中独有的—种叫做“金花＂的有益曲霉菌一冠突散囊菌，它使茶味更醇和，并形成独特的“菌花香”和类似中药茯苓的气味。
泾阳茯茶原料标准
泾阳茯茶的主要原料是产于湖南安化的黑毛茶。
泾阳茯茶加工压制
泾阳茯砖的压制分为风选、拼配、加釉、炒茶．筑茶、捆扎发花干燥、检验成品入库等 程序，其中发花1燥为其关键工序。
1、泾阳茯茶拼配：用切茶机将茶叶切碎后进行配料，一般按茶叶80％～90％茶梗10％～20％的比例：进行拼配。
2、泾阳茯茶炒茶：将称好的茶倒入烧红的炒锅中炒制，时间一般一分钟左右。
3、泾阳茯茶发花干燥：筑好的茶砖温度降至20℃左右时，送入烘房中，相隔2厘米侧立在烘架上，采用间接加温的方法进行发花干燥。
发花干燥不要求速度，以便更好地“发花”，这一程序共分两个阶段：
第一阶段（发花期）历时12～15天，主要目的是发花；烘房温度保持在26~28℃，湿度保持在75％～85（最适湿度为80％）以利霉孢子繁殖；
第二阶段（干燥期）历时5～7天，主要目的是使茶砖干燥，此时烘房温度每天上升2～3℃，先慢后快，最高升至45℃为止，湿度则逐渐降低。
待砖内含水量降为12％左右，停止加温。打开门窗冷却后，即可出烘。
泾阳茯茶检验：出烘后即进行检验，包括发花、夕观重量检验合格品入库保管。
白沙溪将军茯:湖南省军区官兵给老红军的祝福
白沙溪将军茯:湖南省军区官兵给老红军的祝福
原题：元宵节前夕 湖南省军区官兵向老红军送祝福
(五里牌干休所官兵和锦绣韬茶业有限公司员工来到老红军康干生（右一）家中送祝福。)
(今年102岁的老红军罗圩政（右二）依然精神矍铄、思维清晰。)
(40多位老红军、老八路受邀来到位于五里牌干休所内的“锦绣韬茶庄”共品安化黑茶“将军茯”。)
红网长沙2月23日讯（记者 陈宗昊 通讯员 杨庆怀 赵文华）为表达对老红军、老八路等离休老干部的敬意，今天下午，湖南省军区机关官兵和广州市锦绣韬茶业有限公司员工，带着“将军茯”黑茶和汤圆等礼品来到湖南省军区五里牌干休所走访慰问老红军，给革命老前辈送去元宵佳节的深深祝福。
湖南省军区机关官兵和广州市锦绣韬茶业有限公司员工先后来到百岁老红军康干生、陈光才和罗圩政家拜访，为他们送去安化黑茶“将军茯”和汤圆。
老红军罗圩政今年已经102岁高龄了。罗老曾经三过雪山草地，在二万五千里长征途中身经百战，立下赫赫战功。离休后他到各地义务作报告100余场次，是革命优良传统的“播种机”。
尽管罗老年事已高，但精神矍铄、思维清晰、言语流利，讲起当年奋勇杀敌，多次与死神察肩而过的经历时，吸引了在场所有的人。随后，罗老将送上的“将军茯”茶一饮而尽，并连连说“好茶，好茶”。广州市锦绣韬茶业有限公司董事长严瑞林接过话茬：“老首长，这个茶可以降血脂、降血糖、降血压，有抗氧化、抗衰老、抗癌等特殊的功效，以后您喝的茶，我们负责了，希望您喝了将军茯更加延年益寿。”
同日，位于湖南省军区五里牌干休所内的“锦绣韬茶庄”正式向所里休养的老红军、老八路开放。
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黑茶产地分布主要分布地区
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