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普洱工业园区推进绿色产业跨越式发展

2019-03-15 访问量: 31 茶礼仪网

  核心阅读:

  普洱工业园区是省40个重点工业园区之一,于2006年建设以来,围绕普洱市委、市政府提出的“工业强市”战略目标,致力于普洱产业发展平台的打造,初步形成了以普洱茶加工、咖啡加工、绿色食品生产和生物制药为主的绿色产业集群,为普洱市绿色产业实现跨越式发展,建设国家绿色经济试验示范区夯实了基础。

  “十二五”期间,普洱工业园区将抓住云南桥头堡建设和普洱打造国家级绿色实验示范区的大好机遇,加快基础设施建设,加大招商引资力度,强化管理服务,为普洱绿色产业的发展提供强大的平台。

  区位优势渐显功能合理布局

  普洱工业园区根据不同产业的划分,进行科学规划,合理布局,结合普洱市主城区城市功能和布局的调整,将园区功能布局为“一园六片”,面积为55.1平方公里。其中,倚象片区规划面积9.05平方公里,是以附加值较高的生物资源加工型产业为主的高新科技园区。普洱茶加工科技园区规划面积10.15平方公里,是以茶产业、生物制药和食品加工业为主,综合加工业为辅的工业片区。整碗片区规划面积9.36平方公里,是以配套普洱产业发展的综合加工产业为主,新型建材为辅的工业片区。莲花片区规划面积3.28平方公里,是以城市配套发展产业为主,仓储为辅的工业片区。曼歇坝(南岛河)片区规划面积3.98平方公里,是以仓储物流为主,加工业为辅的工业片区。宁洱片区规划控制范围19.25平方公里,是以林板、林化、新型建材、物流产业为主,生物资源为辅的工业片区。

  为集约利用土地资源,普洱工业园区合理利用园区规划范围内的地形特点,因山因势建设。在建设过程中尽量保留原始地貌和树林,以山体作为企业之间的屏障,以原来的树林作为天然绿化,以“园在林中、林在园中”的理念,打造“园林式、花园式”园区。

  基础设施完善产业聚集形成

  在园区建设中,普洱市委、市政府通过多方筹措资金,完善基础设施建设,积极促成项目落地,强化服务和管理,为企业建设提供便捷通道。目前,普洱茶加工科技园区、天士力帝泊洱生物茶谷基础设施建设巳经基本成型,形成了普洱茶产业、咖啡企业、绿色食品加工和生物制药的聚集区。并巳经完成投资29亿元,入园企业129户,83户企业建成投产,规模以上企业22户。2011年完成工业总产值22亿元。

  茶叶、咖啡、石斛是普洱绿色资源中的三宝。在园区建设中,普洱通过大项目引进和龙头企业带动,促进普洱茶、咖啡和生物制药产业快速发展。

  普洱茶产业聚集效应显现

  茶是普洱的灵魂,茶产业是普洱五大支柱产业之一。普洱茶加工科技园区目前巳经入驻云南龙生茶业股份有限公司、普洱玉龙茶叶进出口公司、祯瑞普洱茶业有限公司、兴洋茶业有限公司、古普洱茶业有限公司等32户茶叶加工企业。这些企业建成投产后,将形成年加工普洱茶3万余吨的产能,在普洱茶加工科技园区形成茶业加工企业的聚集,为推进普洱茶加工清洁化生产,强化普洱茶生产的监管,进一步制定普洱茶国家标准创造条件。

  咖啡加工初具规模

  普洱具有适宜咖啡生长得天独厚的气候条件,是全国最大的咖啡种植基地,咖啡种植面积和产量均占云南的一半以上。2011年,普洱市咖啡种植面积达42.5万亩,产量2.8万吨,咖啡总产值8.5亿元,直接受益咖农近4万户13万余人,成为普洱市的骨干优势产业之一。普洱市委、市政府高度重视咖啡产业的发展,与世界著名的星巴克咖啡公司签订了战略性合作协议,鼓励其在普洱市投资建厂,打造国际知名品牌。在“十二五”期间引进和培育壮大一批起点高、规模大、覆盖面广、带动力强的咖啡龙头企业,建设年产商品咖啡豆3万吨,焙炒咖啡豆1万吨,速溶咖啡粉5000吨的精深加工项目。

  生物制药基地格局形成

  普洱风物神奇,林下药材资源丰富,主要珍稀药材有石斛、茯苓、美登木、龙血树、灯台树、土沉香、萝芙木、滇龙胆、蔓荆子等700余种,目前有生物药业面积190万亩。普洱顺应“生态立市、绿色发展”的战略需求,依托浙江康恩贝集团的引进,通过加大资金投入,加强技术攻关,强化龙头支撑,依托科研机构,制定行业标准等措施,力争把普洱建成全国最大的石斛种植基地和最强的石斛产品精深加工基地。来源东方网)

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再来说说盲喝普洱茶这个事

再来说说盲喝普洱茶这个事

盲喝普洱茶,通俗的说就是在不清楚茶品的情况下喝普洱茶。当然还有更切实的盲喝,把眼睛蒙起来喝普洱茶,也不知道喝的普洱茶的情况,而靠经验或者猜测来对普洱茶进行识别和评价。

其实,这是普洱茶发烧友经常做的一件事。盲喝普洱茶,又分为同步盲喝和异步盲喝,同步盲喝就是同时冲泡多款普洱茶,连着品饮。异步盲喝就是冲泡一款茶喝一款茶这样继续下去。

这两种分法的盲喝笔者都有过尝试,在审评普洱茶的时候常用同步盲喝这种,在品评普洱茶的时候常用异步盲喝这种。实际的茶友交流中,异步盲喝这种方法使用比较多,大多数情况下是进行猜茶活动。说到猜茶活动,在大茶企的活动中或者茶友相互之间的交流,我们见的比较多,考虑到茶品数量,茶友间的交流比较有意义,而茶企举办的活动中,大多数是茶企自己的茶品,需要猜的无非就是年份+茶品名。而在茶友之间,由于茶品比较广泛,有时会是山头原料茶,有是会是一些稀奇古怪的不出名的茶品,而需要猜的东西比较多,比如:年份、产地、季节、品质、价格。

盲喝是学习普洱茶和鉴定自己对于普洱茶的判断能力的一种方式,盲喝也能给普洱茶友交流带来很多乐趣。下面就分享一次笔者自己参与的一次茶友盲喝茶品的事情。

今年某天,去附近某位茶商的店上喝茶。在茶过一款后,另一位茶友到场,拿出了几小袋茶样,有的是散茶,有的是饼茶拆散的。

再来说说盲喝普洱茶这个事

第一款是饼茶拆散的,看条索,投入注水开喝。5泡过后,香气不显,涩感重不化,口腔滋味停留短暂,呼吸气有滞感。大致判断是树龄小的茶,原料公斤价格不过百元,产地大概是临沧勐库的坝子茶。店主是做临沧勐库茶为主,他的判断是勐库西半山的茶,而根据茶条和滋味特色,叶底等能判断出至少就是勐库西半山的两三个村寨的春尾+秋茶拼配。后面拿茶出来的茶友公布了答案,跟我们猜的没有多少出入。随后进入第二款茶。

第二款茶是散毛茶,闻条索有糯香,看条索做工非常漂亮(紧条),投茶注水开喝。香气、滋味、喉韵都优秀,树龄相对较大,原料价千元左右,产地我就无能为力了。而这时候店主开说他的看法,从香气、口感大概是邦东地区的春茶,再结合条索大概可以确定产地和年份。这款茶叶的年份、产地、季节、品质、价格也被我们猜得八九不离十了。

第三款茶也是三毛茶,从以上两款来看,只会更优秀,看条索、投茶注水开喝。7泡后,确实茶很优秀,根据茶香、滋味、水路、茶韵。大概判断是冰岛五寨里面一个寨子的。这五个寨子的茶价是天差地别,产地判断不准价格一定不准。静静听店主分析,毕竟临沧勐库镇的茶尤其是冰岛五寨,他是非常熟悉的,经常在茶山这一带活动。店主猜出来的是坝歪的茶,而拿茶来的茶友说是南迫的茶。这就比较有意思了,因为是高价位的普洱茶,如果产地猜错,后果就要付出金钱的代价。这跟大茶企的只是盲喝比较分辨下是哪款茶,难度可想而知。

盲喝普洱茶这件事,是很考验一个人的普洱茶水平的。而这种水平,如果是茶商,如果对某些产地的茶叶或者某些老茶没有标本,自己又没有经验的话,还是少碰为好。当然,如果仅作交流活动的盲喝,这还是比较有意义的。(文/杨尘埃)

云南普洱茶价格乱象真相大揭秘!

央视财经《经济半小时》报道,到普洱茶的重要产地之一西双版纳走访时发现,30元的普洱茶饼叫价1300元,对此,引发云南普洱茶行业高度关注。昆明茶叶行业协会会长刘益成说,报道中的乱象的确存在,但不是普遍现象,只存在于景区或一些特定的场所,在正轨茶城、茶叶市场,次序已相对标准。

 

云南普洱茶价格乱象真相大揭秘!

 

事情

版纳的普洱茶店里“班章”“老班章”随处可见

报道称:“在西双版纳普洱茶商铺里的茶饼,包装五花八门,名山、古树,应有尽有。‘老班章’,是普洱茶市场中的明星产品,由于产量少,口味共同而广受追捧,是普洱茶市场中最昂贵的茶品之一。在记者走访中,标有‘班章’‘老班章’的普洱茶随处可见。但是店老板却直言,其实整个市场上简直没有正宗老班章。”

那终究什么是古树茶?什么样的茶树才算是古树?茶商给出的答案五花八门。不只对古树茶没有统一规范,对大树茶也是众口一词,没有规范。“这种所谓‘班章王’,上次有一个女客人跑到西双版纳,1300元买了一饼,在我们这里只卖30元。”雄达茶城一商家透露。

央视记者调查发现,最近十年,老班章村的普洱茶收买价简直年年上涨,老班章村今年的头春茶收买价约8000元/公斤,假如压成茶饼,除去损耗,每饼357克正宗老班章茶的本钱都在3000元以上,虽然“老班章”价钱如此昂贵,却仍然供不应求。

调查

“知假买假” 有人180元在版纳买到“老班章”

张女士回想说,本人曾和来自全国的同行去版纳开会,会议完毕,有同行提着180元/饼的“老班章”来咨询意见说: “这是我180元买的“老班章”,你们帮我看看这茶如何?”这真不晓得该如何答复。此前曾经跟这些同行提高过,真正的“班章”每公斤都在万元左右,但这样的事每年都在演出,有人明知价钱不符,仍然会去购置,以至有人会明示本人是“知假买假”。

在昆明雄达茶城,都市时报记者看到,商家对古树茶和台地茶的辨别根本算是标准的,不同山头的古树茶,价钱也不一样。关于要购置古树茶的顾客,多半会现场冲泡品鉴,然后依照爱好购置。

“来买古树茶的多半是一些老顾客,对古树茶学问几有一些理解。”一名茶商坦言,固然普洱茶价钱体系不一,但是多半是名山山头之间混杂,简直没有茶商会说100多元就能买“班章”,即使是不懂茶的顾客,上网看看也都晓得“班章”的真实价钱。

揭秘

大品牌普洱茶已有成熟的价钱体系及等级标准

刘益成说:“看完央视的报道,我以为,茶民、茶友、茶商,都有必要承受一些普洱茶的学问培训。”另外,茶民、茶友应该留意到,一些做品牌的普洱茶商家,他们的品牌规范并不紊乱。另外,茶商、茶友也不要自觉追捧古树茶、名山茶,最好让普洱茶回归它的饮品实质。首先,有多大的消费才能就喝什么等级的茶;其次,选择一些大品牌的普洱茶,价钱体系、等级规范都不会乱。

普洱茶终究有没有规范?刘益成很肯定地说:“有。”普洱市等一些主要产茶区已在做“统一品牌、统一规范、统一检测、统一监控、统一标识”等工作,试图构建诚信联盟为主体、规范为引领、消费可追溯的质量监管体系。在正轨的茶城、茶叶市场,其次序曾经相对标准了。

普洱茶的醒酒、美容、明目功能

普洱茶的醒酒、美容、明目功能

1、醒酒
《本草纲目拾遗》载:“普茶最治油蒙心包,刮肠、醒酒第一。” 事实医学证明:茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢,对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用,能促使酒精快速排出体外,减少酒醉后的危害。饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C,兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。并且用茶解酒,绝对不会伤害脾胃,不会使醉者大量呕吐,发生反胃的痛苦。

2、美容
普洱茶能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体,自然平衡体内机能,因而有美容的效果,在海外被称为“美容茶”。
3、明目
青普喝后的茶渣乘热敷于眼部几分钟,长期坚持,有明目的作用。尤其是长期面对电脑显示器的网虫、白领等等,因为普洱茶有防辐射的作用,所以这一招尤其有效。