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沱茶怎么弄开

2020-07-21 访问量: 11 茶礼仪网

沱茶,听到这个的时候很多人可能一下反应不过来,那么云南普洱沱茶呢,想必你们就很清楚了吧。喝过沱茶的人都知道,沱茶是一大块一大块圆形包装的,很多人看到这种的时候,不知道应该怎么弄开包装好的沱茶,这儿有对弄沱茶的介绍说明,希望可以帮助到你解决麻烦。

沱茶怎么弄开

对于压得较紧的普洱茶,可能使用茶刀来开茶是最便利的。使用茶刀的诀窍在于“撬动”两个字,不是光使劲扎入茶内部就行了,还要一边施力撬动,茶才容易松开。

一:紧实的沱茶用茶锥撬茶。

压实非常紧的砖茶,如果用茶刀的话是不适合的,因为茶刀的面积较大,并且顶部太厚也不容易插到茶饼里,容易将茶纂碎,而且刀刃锋利很容易伤到自己的手。相比茶锥(茶针)的话更适合撬砖茶,用茶锥的尖部插入紧茶内,在紧茶上形成一线性孔,这时候只要轻施外力,茶就可以被撬开了。

普洱沱茶怎么弄开

二:如果只是一块普通的茶沱,并不是很名贵的话另外有个偏方可以试试。

用微波炉稍微加热一下,因茶里都有水分,受热膨胀,自己就酥了,再用茶刀轻撬就开了,条索比生掰和茶锥解都要完好很多。感觉对茶的口味没有什么损伤,但要掌握火候。微波炉是从中心开始加热的,别烧糊了。

接下来,我们以一个规格为100克的普洱茶熟沱为例:选用的撬茶工具为金属茶针。

对于压制的比较紧,且外形比较小的普洱紧压茶,建议选用茶针撬起来更容易些。茶针是比较锋利的工具,使用时一定要注意不要撬到自己的手!

普洱沱茶怎么弄开

第一步:将茶针沿沱茶的内涡边缘用力插入/也可以沿沱茶的外窝边缘插入

第二步:沿沱茶的外窝边缘慢慢剥撬,完整的小茶块就撬下来啦

普洱沱茶有些压制比较紧实,使用茶刀或茶针时,注意使用力度。避免把茶弄的太碎或伤到自己。

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