文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>西湖龙井>西湖龙井功效>西湖龙井茶的六大功效

西湖龙井茶的六大功效

2019-03-16 访问量: 35 茶礼仪网

  西湖龙井茶茶质上乘,口感滋味爽口,而西湖龙井茶素有“绿茶皇后”之称,其原因之一主要得益于西湖龙井茶的功效及作用。那么西湖龙井茶的六大功效是什么呢?

  1、抗衰老

 

  西湖龙井茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。西湖龙井茶里边含有一种名叫茶多酚的物质,具有很强的生理活性和抗氧化性,所以西湖龙井茶可以算得上是人体自由基天然的清除剂。

 

  2、抗菌杀菌

 

  西湖龙井茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,西湖龙井茶中有益成分多酚有助于保护消化道,防止消化道肿瘤发生。同时用西湖龙井茶漱口可预防牙龈出血和杀灭口腔细菌,保持口腔清洁。西湖龙井茶含有氟和儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。

  3、益思健脑

 

  西湖龙井茶是一种珍贵、高尚的饮料,饮西湖龙井茶是精神上的享受,是一种审美且具有艺术性的行为,是一种修身养性的方法。聪明的女孩才会喝西湖龙井茶,一则可以增加娴静气质;二则西湖龙井茶所含的咖啡因会让你活力十足,工作起来头脑清醒、思维活跃。

 

  而且西湖龙井茶中的咖啡因远比咖啡的含量少,对人体的刺激性较咖啡小。研究结果表明,每天喝西湖龙井茶2杯以上者比不足3杯者患识别障碍的可能性下降50%,每天喝3-4杯以上者没有大的区别。

  4、美白及防紫外线

 

  谁都知道肌肤要防氧化、防紫外线,就算是年轻女性也不例外。专家们在动物实验中发现,西湖龙井茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。想美白和预防感冒就要多喝西湖龙井茶。

 

  5、西湖龙井茶瘦身

 

  西湖龙井茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。相比辣椒、咖啡等瘦身方式,西湖龙井茶瘦身更为平和有效。

  喝西湖龙井茶的禁忌

 

  禁忌一、空腹饮茶

 

  空腹饮茶:茶性入肺腑,会冷脾胃,等于“引狼入室”。我国自古就有“不饮空心茶”之说。空腹饮茶还会出现茶醉现象,空腹饮茶很伤胃。

 

  禁忌二、饮烫茶

 

  太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示,经常饮温度超过62oC茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC以下。

  禁忌三、饮冷茶

 

  温茶,热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。

 

  禁忌四、喝浓茶

 

  浓茶含咖啡因,茶碱多、刺激强,易引起头痛失眠。长期饮用过浓过量的茶汤易伤及脾胃。

  禁忌五、冲泡时间太久

 

  冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等可以自动氧化。不仅茶汤色暗、味差、香低,失去品尝价值;而且由于西湖龙井茶叶中的维生素C,氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。

 

  禁忌六、冲泡次数过多

 

  一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了。据有关试验测定,头开茶汤可含水浸出物总量的50%;二开茶汤含水浸出物总量的30%;三开茶汤则为10%;四开茶汤却只有1-3%;再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出,因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。

  喝茶有讲究,喝茶前了解了西湖龙井茶叶的功效与禁忌才能更好的品饮。通过本文的介绍,希望大家能避开这些禁忌事项,更健康的喝西湖龙井茶。

有用+10
分享

从西湖龙井图片了解西湖龙井

  对于一些对茶有兴趣但还没有接触到茶或者还不怎么了解茶的朋友,看到下面的图片就知道是我们浙江地区出产的驰名中外的西湖龙井了。那么那么小编我今天就通过网络上的各种西湖龙井图片给大家详细介绍一下西湖龙井这种茶。

  从下面的这张西湖龙井图片中可以看出这是一款一级龙井,从图中可以看出茶叶一芽一叶至一芽二叶初展,以一芽一叶为主,一芽二叶初展在10%以下,芽稍长于叶,芽叶完整、匀净,芽叶长度不超过3cm。这就是一级西湖龙井的区分标准。

<a href=http://www.chayu.com/baike/392 target=_blank ><a href=http://www.chayu.com/baike/392 target=_blank >西湖龙井</a></a>图片

  西湖龙井茶鲜叶品质分五级:特级,一级,二级,三级,四级,另外西湖龙井茶按其品质不同,分为精品、特级、一级、二级、三级五个级别。小编所述的只是在这张西湖龙井图片中能看到的,在真实的茶面前我们要用其他感官去品味感受它。

  西湖龙井图片只能让我们看到西湖龙井的一面,如果想要更加的了解和亲近我们的名茶--西湖龙井,那就要好好的学习一番茶文化、好好地体验一般茶艺术。闻一闻那清透的茶香、品一品那甘甜的茶味。


一级西湖龙井到底是怎样的

  对于西湖龙井来说,其实和其他的茶叶一样还是有一定的级别之分的,其中一级西湖龙井可以说是仅次于特级的好茶。要知道特级的龙井并不是有钱就能买得到的,需要有一定的关系并且还要有足够的钱,因为不可否认的是肯定价格不菲。

  龙井茶的级别应对照标准茶样而定,若外形与标准样有差别的(如有机茶),只能按嫩度与标准样相当的级别确定。目前大部分散装龙井茶制后就上市,部分一级西湖龙井不标级别,只有价格。若是小包装龙井,则必须标明产品名称和级别,这些茶应对照标准样评定。

一级西湖龙井

  龙井茶的级别与色泽有一定的关系,高档一级西湖龙井,色泽嫩绿为优,嫩黄色为中,暗褐色为下。夏秋季制的龙井茶,色泽青暗或灰褐,是低次品质的特征之一。机制龙井茶的色泽较暗绿。

  这些内容看完之后大家对于一级西湖龙井应该会有一个更为清晰的了解。同时如果说大家还需要更多有关西湖龙井级别方面的鉴别和划分依据的话,可以通过网络或者去线下的龙井茶实体店去了解看看,说不定会有意外的收获哦。

龙井茶原产地正宗西湖龙井的产地及功效作用介绍

提及荼叶,就迫不得已提及龙井茶,谈起龙井茶,就得讲讲西湖龙井茶。西湖的十大美丽风景,每一年都吸引住了很多的游人前去。来杭州市西湖,还要带点土特产回来,大部分人选购一些西湖的龙井茶做为婚礼伴手礼。今日,就和大伙儿聊一聊西湖龙井茶原产地的一些专业知识。

龙井茶原产地

早就在宋朝阶段,龙井茶区已基本产生经营规模,那时候灵隐下天竺香林洞的"香林茶",上天竺白云峰产的"蓝天茶"和葛岭宝溪山产的"宝云茶"已列入供品。

西湖龙井茶产自浙江省杭州市西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的山川当中。这儿气侯柔和,降雨量充足,阳光照射漫反射。土壤层味酸,土壤层浓厚,排水管道性强。树木繁茂,溪润常流。年平均温度16℃,降雨量在1500mm上下,优异的当然标准,有益于油茶树的发肓,茶芽不断出芽,採摘時间长,全年度可采30批上下,基本上是荼叶中採摘频次数最多的。

西湖龙井茶有“狮龙云虎梅”的级别排列。关键是茶叶产地之分,即狮峰山、龙井山、云栖、虎跑和梅家坞。在其中以狮峰龙井为最。据说“天地茗茶数龙井茶,龙井茶佳品在狮峰。”被称作龙井茶之巅。但是狮峰龙井生产量比较有限,一般是很味道不好的到,主贡一小部分群体。

西湖龙井茶有着"绿茶叶王后"之称,其缘故之一关键归功于西湖龙井茶的功效及功效。西湖龙井茶是没经发醇而做成的茶分寒,故龙井茶的功效中比较明显的一点即清热解毒、有利排尿。龙井茶醒神、滋阴降火、减少血夜中的中性化人体脂肪和碳水化合物。具抗氧化性、抗忽然变异、抗癌、减少血夜中碳水化合物及密度低酯蛋白质含水量、抑止心率升高、抑止血细胞凝集反应、抑菌、抗物质皮肤过敏等作用。

西湖龙井茶的功效作用

消臭、促进消化的功效作用:

口腔异味时食物残留在水解作用下产生羟基碳醇化学物质造成异味。西湖龙井茶汤能抑制这类酶的特异性,具有去除口臭的功效,更能刺激性代谢大量的消化酶,有利于木薯淀粉、蛋白和人体脂肪的溶解,促进消化。

减肥瘦身美容养颜:

龙井茶中的咖啡因、肌醇、叶酸片、泛酸和芬芳类化合物等几种化学物质,能调整脂肪分解。茶氨酸和维他命C能降胆固醇和血糖,因此饮龙井茶可减肥瘦身,但是冷食会得不偿失。

饮茶是我们中国人世世代代传下的文化艺术传统式,饮茶对人体也是挺大的协助呢。根据上文对西湖龙井茶原产地的详细介绍,大伙儿是否学到了?原先西湖龙井茶都是分原产地的,在其中以狮峰龙井最好。那麼,大伙儿在选购龙井茶的情况下,也可以选择一下原产地再开展选购。