绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶西湖龙井茶因为西湖而闻名天下，又因为乾隆而略带风流。从古至今，文人墨客们因为迷恋西湖龙井的风情而留下了许多宝贵的文学财富。尤其是一些茶诗，下面我们一起从茶诗中看西湖龙井。
大文豪苏东坡的《白云茶》赞道“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”；还有苏东坡赞美龙井茶的佳句“欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人”。优美的诗句直接把西湖龙井茶的秀韵与风采描述了出来。
元代茶人虞伯生在《游龙井》中写道“徘徊龙井上，云气起晴画。澄公爱客至，取水挹幽窦。坐我檐莆中，余香不闻嗅，但见飘中清，翠影落碧岫。烹煮黄金芽，不取谷雨后。同来二三子，三咽不忍漱。”明代诗人高应冕著有《龙井试茶》：“天风吹醉客，乘兴过山家，云泛龙沙水，春分石上花。茶新香更细，鼎小煮尤佳，若不烹松火，疑餐一片霞。”
清代诗人龚翔麟有《虎跑泉》道：旋买龙井茶，来试虎跑泉。松下竹风炉，活火手自煎。老谦三味法，可惜无人传。《坐龙井上烹茶偶成》-乾隆：龙井新茶龙井泉，一家风味称烹煎。寸芽出自烂石上，时节焙成谷雨前。何必凤团夸御茗，聊因雀舌润心莲。呼之欲出辩才在，笑我依然文字禅。
这样，从茶诗中看西湖龙井，我们看出了西湖龙井的香馥若兰，西湖龙井的沁人心脾，西湖龙井的卓越品质。来自每日新报
寻访杭州雷迪森西湖龙井茶庄园品味庄园回归自然
西秋冬的到来，静谧、温婉。坐落于西湖之畔、龙井路上的杭州龙井雷迪森庄园绝对是这季节里的一道最亮风景，恰似那江南风情中的巧笑倩兮、顾盼生辉的少女，那样静好、那样恬淡、那样俏然。
西湖龙井的秋冬季，远离了都市的凌乱和喧嚣，尽管身在山中，却处处都能感到温暖，不仅是氤氲着袅袅热气的龙井茶，更有着酒店温馨可人的服务。龙井山上，空气里透着股静谧、自然、清澈之味，霜露凝结，吱吱有声。从房间俯览山头的景色，时而有路人经过，时而有小鸟、松鼠走过，留F脚印一串串。
在这时节里，杭州龙井雷迪森庄园特推出冬季暖园甄选，闲暇刻里，暖暖地泡上一壶热普洱，随意地在酩原吧拾兜上一角落，透过清澈玻璃，在落日余辉中慢慢品尝，普洱茶赋予的茶香和暖胃的茶性，不仅让人神清气爽，更是舒心自在。袅袅茶雾，娉婷美妙，即使春不在，但私下里怎样部是别样的美。
入住2楼的花同豪华套房外带超大阳台，可纵观酒店花园景敏、绿园碧水、茶园山树，内有走入式浴缸，豪华舒适的大床，可泡在浴缸或静卧床上享受美景。
而闲云套房拥有2个不同功能的阳台，一个可小坐户外品茗倾谈，一个配有露天自动升温按摩浴缸，享受与大自然亲密接触的畅意；5间复式套房宽敞通透，面积有90至150个平方，与一般商务酒店相比卧室更加宽敞，并有电动开启的天窗窗帘。
宜静宜动，最是妙趣。此外，杭州龙井雷迪森庄园针对季节和宾客的需求推出了旅游卡片路线，分别是禅修、听涛和寻巷。在这暖冬时节，何不选“寻巷”，
一同来探寻老街古巷，寻访千年文化；爱好“禅修的，大可在庄园这里静和的住上一晚，以饱满精神踏上这百年上香古道，访一访这周边的古寺名刹。
扩展阅读——寻访杭州雷迪森西湖龙井茶庄园
春回大地，万物复苏，西湖边的柳叶开始冒新芽，在风中招展准备迎接四面八方游客。自古文人墨客都喜欢在这个春暖花开的季节，外出郊游踏青、品茗交友。杭州最有名的莫过于西湖西湖龙井茶茶，光闻着香都已十足过瘾，若是不仅能喝到上等西湖龙井茶还能亲自进茶园采茶、学茶，以茶会友甚是雅致之极。
雷迪森西湖龙井茶庄园 私密的好去处
世人常说：“大隐隐于市”，雷迪森西湖龙井茶庄园就给人这样的感觉。藏匿于毫不起眼的村庄深处。一个普通的不能再普通的杭州村庄最深处，几亩茶田环绕之中，门前的大榕树掩盖了整个楼梯，安静，是对酒店周边环境最准确的形容词。雷迪森西湖龙井茶庄园是一家以茶文化为主题的精品酒店，整座庄园被绿色的茶园包围着，随处可闻到浓浓的茶香，依山傍水，独特、精致的酒店设计及地理位置对于现代的都市人来说，无愧为一处难得的清幽之地。
吃茶餐 做茶农 享茶味
三五友人坐在户外阳台上，借得一壶泉水煮清茗，与友人闲聊或是跟庄园的茶叶专家论茶，又或者是闻着清新的茶香坐着发呆，美哉、美哉！
西湖龙井茶庄园贴心安排了采茶之旅活动，跟着我们的茶师在茶园里辨别茶叶、了解采茶手法、熟悉采茶步骤。再去大堂体验茶叶的烘炒过程，在烘炒师傅灵活变换的“炒茶”中，茶叶慢慢的变色，也开始散发出一股浓浓的茶香。
而特色CHA餐厅推出最新的茶宴，由六道菜肴及四道茶组成。在茶宴中穿插古筝表演，并有专业人员在旁做每道菜的典故讲解。
杭州雷迪森西湖龙井茶庄园
地址：杭州西湖区西湖龙井茶路里鸡笼山86号
电话：0571-86916666
路书：沪闵高架-向左进入G60沪昆高速-向左进入S2杭甬高速-下杭州/德胜路出口-向右进入德胜路快速路口-下出口向左进入上塘高架-下环城北路/武林广场-向右进入环城北路-向左朝中山北路-向右进入体育馆路-曙光路-杨公堤-向右进入西湖龙井茶支路-向右进入吉庆山隧道接线-向左转抵达酒店
西湖龙井茶的传说有那些
西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。也是我国的传统名茶，距今有1200多年的历史，西湖龙井茶的茶质、口感、功效作用被广大人群所青睐，关于西湖龙井的传说你又知道几个呢？下面我们一起来看一下吧：
传说一：西湖龙井茶得名
传说在宋代时，有一个叫“龙井”的小村，村里住着一个靠卖茶为生的老太太。有一年，茶叶质量欠好，卖不出去，老太太简直断炊。
一天，一个老叟走进来，他在宅院转了转，说要用五两银买下放地墙角落的破石臼。老太太正愁没钱，便爽快地容许了。老头十分高兴，通知老太太别让其他人动，一瞬间派人来抬。
老太太想，这轻易地就能得5两银子，总得让人家把石臼干干净净地抬走。所以她便把石臼上的尘土、腐叶等扫掉，堆了一堆，埋在茶树下边。过了一会，老头还真带着几个牛高马大的小伙子来，一看干干净净的石臼，忙问石臼的杂物哪去了。老太太照实相告，哪知老头沮丧地一跺脚：“我花了五两银子，买的就是那些废物呀！”说完拂袖而去。老太太眼看着白花花的银子从手边溜走，心进而着实烦闷。
可没过几天，奇观发生了：那十八棵茶树新枝嫩芽一齐涌出，茶叶又细又润，沏出的茶幽香怡人。十八棵茶树老态龙钟的音讯长了同党相同传遍了西子湖畔，许多同乡来采办茶籽。
渐渐地，龙井茶便在西子湖畔栽培开来，“西湖龙井”也因而得名。
传说二、“御茶”逸事
传说乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮峰山下，看乡女采茶，以示体察民情。这天，乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶，心中一乐，也学着采了起来。刚采了一把，忽然太监来报:“太后有病，请皇上急速回京。”乾隆皇帝听说太后娘娘有病，随手将一把茶叶向袋内一放，日夜兼程赶回京城。其实太后只因山珍海味吃多了，一时肝火上升，双眼红肿，胃里不适，并没有大病。此时见皇儿来到，只觉一股清香传来，便问带来什么好东西。皇帝也觉得奇怪，哪来的清香呢?他随手一摸，啊，原来是杭州狮峰山的一把茶叶，几天过后已经干了，浓郁的香气就是它散出来了。太后便想尝尝茶叶的味道，宫女将茶泡好，茶送到太后面前，果然清香扑鼻，太后喝了一口，双眼顿时舒适多了，喝完了茶，红肿消了，胃不胀了。太后高兴地说:“杭州龙井的茶叶，真是灵丹妙药。”乾隆皇帝见太后这么高兴，立即传令下去，将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶，每年采摘新茶，专门进贡太后。至今，杭州龙井村胡公庙前还保存着这十八棵御茶，到杭州的旅游者中有不少还专程去察访一番，拍照留念。
传说三、虎跑泉
龙井茶(中国十大名茶之一)、虎跑泉素称“杭州双绝”。虎跑泉是怎样来的呢?据说很早以前有兄弟二人，哥弟名大虎和二虎。二人力大过人，有一年二人来到杭州，想安家住在现在虎跑的小寺院里。和尚告诉他俩，这里吃水困难，要翻几道岭去挑水，兄弟俩说，只要能住，挑水的事我们包了，于是和尚收留了兄弟俩。有一年夏天，天旱无雨，小溪也干涸了，吃水更困难了。一天，兄弟俩想起流浪过南岳衡山的“童子泉”，如能将童子泉移来杭州就好了。兄弟俩决定要去衡山移来童子泉，一路奔波，到衡山脚下时就昏倒了，狂风、暴雨发作，风停雨住过后，他俩醒来，只见眼前站着一位手拿柳枝的小童，这就是管“童子泉”的小仙人。小仙人听了他俩的诉说后用柳枝一指，水洒在他俩身上，霎时，兄弟二人变成两只斑斓老虎，小孩跃上虎背。老虎仰天长啸一声，带着“童子泉”直奔杭州而去。老和尚和村民们夜里作了一个梦，梦见大虎、二虎变成两只猛虎，把“童子泉”移到了杭州，天亮就有泉水了。第二天，天空霞光万朵，两只老虎从天而降，猛虎在寺院旁的竹园里，前爪刨地，不一会就刨了一个深坑，突然狂风、暴雨大作，雨停后，只见深坑里涌出一股清泉，大家明白了，肯定是大虎和二虎给他们带来的泉水。为了纪念大虎和二虎，他们给泉水起名叫“虎刨泉”。后来为了顺口就叫“虎跑泉”。用虎跑泉泡龙井茶，色香味绝佳，现今的虎跑茶室，就可品尝到这“双绝”佳饮。
茶文化源远流长，喝茶不仅有口感上的细腻舒适，功效作用上的养生保健。在喝茶时间里，说上一两个故事，细细品味着这不一样的甘露，这何尝不是一种享受呢？
西湖龙井风景介绍之南山
南山
西湖南山，有众多景区。与茶相关系最为密切的，自然要数南山的净慈寺了。
净慈寺位于南山南屏山麓，是“西湖十景”南屏晚钟的主体景观所在。它始建于五代周显德元年(954年)，吴越国王直接创建。宋时，才改名为净慈寺，当时规模仅次于径山寺和灵隐寺，在“禅院五山”中，名列第三。在历史上，净慈寺僧以茶悟性，颇多茶艺高手。宋代大诗人苏东坡第二次到杭州任知州时，于元祐四年十二月二十七日，到西湖北山葛岭寿星寺小叙。此时，住在西湖南山净慈寺的南屏谦师闻讯特去拜会，并亲自为苏东坡点茶。苏氏深知谦师点茶有道，品饮了谦师亲手点的茶，更觉谦师茶艺高明，于是当场作诗一首，题名《送南屏谦师》。诗曰：“道人晓出南屏山，来试点茶三昧手。忽惊午盏兔毫斑，打作春瓮鹅儿酒。天台乳花世不见，玉川风腋今安有。先王有意续《茶经》，会使老谦名不朽。”在诗的“序”中，苏东坡还特别注说：“南屏谦师妙于茶事，自云，得之于心，应之于手，非可言传学到者。”其实，苏东坡本人就是一位诗人兼茶人，还是一位茶艺高手，但仍对谦师点茶技艺，佩服不已，足见谦师茶艺之高。事隔几年之后，苏东坡又作《又赠老谦》诗：“泻汤旧得茶三味，觅句近窥诗一斑。清夜漫漫困披览，斋肠那得许怪顽。”由于苏东坡称南屏谦师为“点茶三昧手”，从此，三昧手”就成了沏茶技艺高超的代名词。
南宋时，净慈寺住持虚堂智愚，也是一位著名的僧人兼茶人。开庆元年，日本国高僧大应国师南浦绍明入净慈寺求法，参谒虚堂智愚为师。在学佛的同时，也探讨茶功和茶艺。直到南宋咸淳元年秋，虚堂智愚禅师奉御旨调至径山寺为四十代住持，南浦绍明也随师至径山寺继续学佛，同时，也跟虚堂智愚禅师学习径山茶宴仪式，日僧南浦绍明在宋长达九年，在净慈学佛多年，跟随虚堂智愚为时最长。南浦绍明于宋咸淳三年辞师回国后，广泛传播饮茶之道和茶艺之技。对日后日本茶道的形成有着直接的影响。所以净慈寺在中日茶文化交流史上，同样占有一席之地。
另据记载：北宋时，西湖南山僧官释守一，于元丰癸亥(1083年)四月九日，到龙井寿圣院，在辨才住所方圆庵拜会辨才。两人把壶品茗，讲经说法，十分投机。事后，南山守一写了龙井山《方圆庵记》一文，以示纪念。其中写到：“(辨才)不居其功，不宿於名，乃辞其交游，去其弟子，而求于寂寞之滨，得龙井之居以隐焉。南山守一往见之，过龙泓，登风氢岭，引目周览，以索其居…….巡下危碰，行深林，得之于烟云仿佛之间，遂造而揖之。”
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西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
