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浓香型铁观音的好处

2020-07-24 访问量: 11 茶礼仪网

铁观音有清香型和浓香型，哪种更好喝，清香型与浓香型的铁观音成品茶各有特色,其外形及香气截然不同,浓香型铁观音采用传统zd工艺制作,而清香型铁观音则属于流行性的轻发酵茶。茶叶品质上，清香型的口感淡些，香气高长，带回甘，浓香型的口感醇厚，香气平和，回甘明显强烈。制作工艺上，根据发酵时间的长短，清香型铁观音轻发酵，浓香型铁观音发酵时间比较长，是半发酵。清香型铁观音香高味纯，叶底翠内绿鲜活，极具观赏性。适合口感清淡且容喜赏茶色的人士品尝，也适合日常冲泡品饮。浓香型铁观音，因为口感较重，醇厚甘爽，滋味纯正，冲泡之后的茶汤颜色也比较浓，适合资深茶友饮用。

浓香型铁观音和清香型铁观音的功效有什么区别个人的口味不同，倒是没有流行什么清香浓香的百说法。要详细说的话，包含的东西很多，如果你真的喜欢铁观音的话，我就讲讲吧。很多刚开始接触铁观音的人度，一般都是从拖酸型的喝起，之后造诣高了，就喝正炒型的。或许你不能理解拖酸和正炒，但你可以理解为，拖酸就是浓香，正炒就是清香。拖酸的茶叶比较知容易分辨出来，它的盖香一般都比较浓。而正炒的，也只有真正懂茶的，才会品鉴了。你要了解清香道浓香的制作工艺差别，你就得先明白我们夲地所说的正味，消青，回青，拖酸的不同。制茶是件挺讲究技艺的事，关乎到采茶当日的内天气情况，与其摊青时室内的温度。哈哈，要不你就来安溪农户里走一趟吧，我家有的是空房。容至于功效是差不多啦，只是茶多酚之类的矿物质含量高低不一而已。夲。
清香铁观音和浓香的有什么区别清香型：属于流行性的轻发酵茶叶，“清汤绿水”就是清香型铁观音最具的代表性了, 也是适合市场口感的茶叶。清香型茶叶强调的是清汤、鲜度和市场上现在流行的“歪酸”、“青酸”就是这一清香型茶叶的代表。叶子的成色好，叶子翠绿，这样子叶子就极具欣赏性，香气一拿就可以拿香了,看上去跟刚采摘下来时一样，冲泡出来清汤绿水，无枝无沫，香高味纯，很适合欣赏的。适合喜欢清淡口感，欣赏茶色的朋友品尝的。清香型的茶叶使用轻发醇要求的火候较轻，茶叶中的水份保持也较多一点，口感属于轻淡型的，适合日常冲泡和欣赏的，茶叶一般可冲泡5-12次左右，主要是由茶叶的质量来决定。还得提到的一点需要冷藏哟，这样子的保鲜度更好。浓香型：属传统半发醇的安溪铁观音茶，适合资深茶友饮用，因为口感较重，叶子的成色看上去在绿色的茶叶后面还有轻黑和微黄的叶子，也就是成色不是最好，但是口感是最纯正的，深金黄色的汤水是浓香型茶叶的代表哟。传统制法的铁观音茶要求的半发酵时间较长较重，冲泡之后的茶汤颜色也比较浓，喝起来的感觉是醇厚甘爽，意思就是纯正。温馨提示：传统浓香的具有醇厚，具有医学上讲到的暖胃、降血压、血脂、减肥的功效，很适合现在应酬多，饮食结构不合理的，肠胃有小毛病、血脂血压高，感觉自己身体发胖的朋友饮用。

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