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兰花香型铁观音特点

2019-03-16 访问量: 39 茶礼仪网

  十几年来,铁观音茶都是饮茶人的宠儿,在广东市场上基本上以清香型为主,但在铁观音的产地福建,浓香型铁观音(兰花香)已逐渐占领着更多人的口感。兰花香究竟是一种怎样的味道,有何特点,为此我们特别走进了广州五邑地区最大规模的杨聘号茶庄连锁品饮,听其负责人做了详细的介绍。

  兰花香型铁观音的特点:

  (1)香气更度。内含100多种香气物质,比清香型铁观音更多;其香气的浓馥度更浓,在自然花香上又有栗香,韵香和甜香。

  (2)韵味更浓。由于传统制茶做青工艺“发酵”更足,使得铁观音独特的韵味更好地呈现出来。

  (3)滋味更足。经适当火候烘焙后,一是同分异构作用使得儿茶素物质转化,滋味醇和,温性不伤肠胃。

  (4)易保存。清香型铁观音需置于冰箱保鲜,兰花香型经烘培后可放置时间更长,无需存于冰箱,不易变质。

  空腹或睡前禁忌饮用铁观音

  2011-12-14

  铁观音既是一种珍贵的天然饮料,又有很好的美容保健功能。不过,铁观音虽好,并非人人都能喝,特别是市场中铁观音参差不齐。因此,消费者一定要仔细选择。

  医学研究表明,铁观音的粗儿茶素组合,具较强抗化活性,可消除细胞中的活性氧分子,从而使人体免受衰老疾病侵害。安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量高于其他茶叶,其中尤以含氟量高名列各茶类之首,对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显着。安溪铁观音更是被誉为“美容茶”、“减肥茶”。

  有关科学研究成果说,铁观音含硒量很高,在六大茶类中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病,抑制癌细胞发生和发展,同时铁观音对增智还有功效。英国科学家发现,人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料,铁观音碱性显着,因此常饮能调节人体酸碱平衡,提高人的智商。此外,铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高,这些物质同样为科研证实,与大脑发育关系密切,对提高人的智力产生良好影响。

  糖尿病是一种世界性疾病。目前,全世界约有2亿人患糖尿病,中国有3000多万人患糖尿病。糖尿病是一种以糖代谢紊乱为主的全身慢性进行性疾病。典型的临床表现为“三多一少”,即多饮、多尿、多食及消瘦,全身软弱无力。此病中医称“消渴症”,属下焦湿热范畴。得病的主要原因是体内缺乏多酚类物质,如维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯等成分,使糖代谢发生障碍,体内血糖量剧增,代谢作用减弱。日本医学博士小川吾七郎等人临床实验则证实,经常饮茶可以及时补充人体中维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类,能防止糖尿病的发生。对于中度和轻度糖尿病患者能使血糖、尿糖减到很少,或完全正常;对于严重糖尿病患者,能使血糖、尿糖降低,各种主要症状减轻。

  但并非人人都适合喝铁观音。由于铁观音含有较多的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病因此不宜多喝,更不宜在空腹时喝。另外,铁观音中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前饮用。

 

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怡龙铁观音茶叶公司怎么样

  怡龙铁观音茶叶公司怎么样?现如今我国茶文化已经走出中国走向世界,尤其是我国所特有的乌龙茶铁观音更是有着超高的销量,所以有很多朋友都想要加入到茶叶行业中来。不过需要您明白一点,现在我国生产铁观音的茶业公司有很多,比较有名的就是怡龙铁观音茶叶公司,那么到底这家公司怎么样呢?

怡龙铁观音

  怡龙铁观音茶公司是一家专业从事铁观音种植、加工、销售、科研及茶文化传播为一体的综合茶叶公司,在铁观音原产地安溪湖头、感德、祥华投产高山有机生态茶园,并分别建立三个现代化加工厂。优质的原料和精湛的加工工艺是我们茶叶质量的有力保证。公司现设有种植、生产、质监、研发、销售五大部门,企业骨干都具有国家权威部门认证的中、高级评茶师资格,企业先后通过等多项体系认证。

  安溪县怡龙铁观音茶叶包装工贸有限公司创立于1996年。公司建有现代花园式厂房,占地面积50多亩,是一家集研发、生产、销售茶叶包装为一体的专业型企业。目前,公司设有包装盒车间、真空制袋车间、铁罐车间,并厂家直销相关茶叶包装配套产品,在国内茶叶包装界声明鹊起、享有盛誉,产品畅销全国。

  在了解了怡龙铁观音茶叶公司怎么样这个问题之后,如果是您感觉还可以的话可以进一步的对于该茶业公司进行了解,看是否符合您加入的标准。

陈香铁观音的价格是多少陈香铁观音冬季的价格

陈香铁观音是指陈放的铁观音。陈香铁观音选用浓香型铁观音作为基础,经过烘焙、冷却等工序,将之密封后存放。陈香铁观音的口感醇厚爽滑,而且具有良好的保健功效。近年来逐渐走红市场,得到了老茶友的接受与认可。陈香铁观音的价格是多少呢?

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陈香铁观音的价格:¥68.00

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陈香铁观音的价格:¥1836.00

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陈香铁观音的价格:¥14.99

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陈香铁观音的价格:¥215.00

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陈香铁观音的价格:¥300.00

市场上陈香铁观音的价格不一,有的价格高到离谱。而且有些不法商家会用浓香型铁观音进行加工,然后冒充陈香铁观音。在购买陈香铁观音时要多加辨别,选择值得信赖的茶商购买。

欧南网:铁观音茶叶交易平台

2010年可以认为是B2C电子商务行业的转折点。成交量以几何级数猛增,大量的新兴站点不断涌现,相关行业从过去的图书、服装、化妆品延伸到了茶叶这样的古老产业。
其实,茶叶电子商务活动大约是在2∞2年就已经开始了。最初的探索者是欧南网,当时只是以铁观音业务为主,仅仅是搭建了很简单的介绍页面,通过论坛推介的方式赢得一些客户。直到2005年,欧南网才得以建立自己的B2C站点,走上专业化的发展。但由于茶叶产品的高度非标准化、十分不透明,一般都需要现场体验才能感受其品质,其推广速度远慢于图书、服装等标准化的商品,客户认知非常缓慢。这也给电子商务的开展带来很大的挑战。
进入2∞7年后,因为淘宝网的崛起,信阳国际茶城使茶叶电子商务活动突然热情高涨,大量安溪茶农纷纷涌向网络,加上各种网络营销的方式,让很多客户逐渐认识并接受了网购茶叶。而此时,欧南网在低调中已经积累了非常丰富的经验和口味数据,并在技术领域获得重大突破。
2010年5月,欧南网完成对51tes.com的并购,以黑马的姿态出现在茶叶界——但对于很多资深茶客来讲,这家企业的名字再熟悉不过,低调、技术化、平等的作派深获认可,欧南网出品的优质铁观音,几乎成为大家生活中不可缺少的元素,而欧南网运营团队也都以此为荣。
铁观音业界“第一人”
众所周知,诸如当当、京东等这些我们熟悉的B2C网站,本身都只提供平台,自身并不生产产品,而是依靠销售其他厂家的产品来盈利。但这种纯销售模式并不适合茶行业,尤其对铁观音行业来说,这种代销厂家产品的模式完全就是噩梦。
铁观音的品质高度差异化是关键原因:一般只有同一个批次的茶品质才会完全相同,但每一个批次正常只有20~50斤的量,为此,很多销售商采用拼配的做法来实现品质稳定性,但这样做又抹杀了茶叶的原汁原昧,为不少茶友所不喜;而假如一个批次一个批次地销售,又无法保证品质稳定。其次,茶叶的品质和价值鉴定,是一项高度专业化的工作,业者至少要拥有十余年的一线实践经验,才能够做到比较精准。即便是茶行业,称得上高水准的审评人员也是凤毛麟角,且这种人才大多只出现在茶叶家族内部。一般的平台业者,往往只有互联网经验但缺乏茶相关的技术经验,以常规代销的模式进入只会撞得鼻青脸肿。
欧南网的优势在于更懂茶叶。据了解,该网旗下的茶厂可上溯到上个世纪60年代,当时专门制作铁观音供应中国茶市场并出口到新加坡,具有数十年的传统工艺积累。旗下拥有数位制作铁观音的顶级人才,且完整地延续了早年中茶公司的严谨评茶模式,能够做到严格不拼配、同时保持稳定质量的批次管理方式。另外欧南网自身生产的传统铁观音和炭焙铁观音多年口碑一流,为大陆、香港、澳门等多地的许多资深茶客所青睐。
炭焙技术试水岩茶领域
到目前为止,欧南网在铁观音市场奠定了极好的基础,信阳毛尖茶在专业茶客群中知名度甚高,除了铁观音领域外,欧南网前两年也尝试涉水岩茶领域,初期只是代销厂家产品,但发现很多厂家的品质均不易达到欧南网的高标准,加上欧南网自身拥有雄厚的炭焙技术能力,为此从2009年底开始,欧南网就自行制作武夷岩茶,炭焙技术就是杀手锏。
对岩茶来讲,炭焙产品肯定优于机焙的产品。炭焙岩茶有一种独特的炭火香,而且茶汤口感风韵独特,令人一饮难忘。不过炭焙技术很难掌控,极容易将茶焙焦,不仅需要焙茶者拥有数十年的焙茶经验,而且也要有足够的耐心和严谨。欧南网的炭焙师拥有超过40年的从业经验,且为铁观音业界硕果仅存的炭焙高手之一,进入岩茶的生产十分自然。技术负责人表示,关键在于要获得优质的毛料,只要能做到这一点,欧南网制作出高品质、且极有价格竞争力的炭焙岩茶不成问题。
广告零支出却是NO.1
自成立以来,欧南网几乎没有在广告方面投入多少资源,但是客户基础非常牢固,销售额连年以翻倍的速度高速增长。作为执行官的欧南先生表示:“茶友口碑是欧南网唯一关注的要素,我们对于产品的品质高度严谨,对技术投入也不惜血本,目的就在于产出高品质、极富性价比和可信赖度高的茶叶。欧南网无论在生产、精制、评级、出库还是售后方面都近乎严厉,茶友如果不满意收到的茶品,可以随时通过顺丰快递退换,欧南网负责一切的中间费用。”
欧南网显然并不担心这样做产生的退换行为会导致高昂的额外成本,他们表示欧南网初次交易的满意度就能做到几乎100%,每年仅发生不到10宗更换行为、退货行为一般只有1~2宗,所以,再高的单次退换成本也是可以接受的。
更懂茶叶让欧南网赢得无可匹敌的客户满意度,而客户之间一般都有喜欢喝茶的小圈子,欧南网的口碑很自然随着一个个小圈子流传,同时欧南网提供了一个开放的交流社区,茶客畅所欲言,这大概也是过去欧南网几乎不花广告费却能低调做到业内NO,1的秘诀。
在消费市场上谨慎扩张
欧南网在传统观音领域获得成功,旗下多款传统铁观音口碑创下佳绩。欧南网将在保持目前这种高满意度的条件下谨慎地扩张,继续改进制作技术、以进一步提升优良率,通过一贯的优异口碑来赢得更多茶友的信赖。
另外,欧南网的客户大多数是比较专业的茶客,一般消费者数量比例有限,但消费级客户在整个市场中又居于主流。对此,欧南网表示未来将在消费市场发力,不断推出具有极高竞争力的消费级铁观音和高山茶,以期获得更高的成长空间,对此我们拭目以待。