女人经常喝碧螺春好不好-茶礼仪网

　　碧螺春茶属于绿茶，其茶性偏凉，在广大女性人群中，碧螺春茶很是受欢迎。因为碧螺春茶不但有美白、抗衰老、抗菌的功效作用，碧螺春的减肥功效也不错，很多女性朋友很是热衷于碧螺春茶，那么女人经常喝碧螺春茶好不好呢？

　　喝碧螺春的好处

　　1．兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。

　　2．利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

　　3．强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

　　4．抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。

　　5．抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗，也有一定疗效。

　　6．减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

　　7．防龋齿作用：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

　　喝碧螺春的注意事项

　　1、碧螺春茶不能饭前饮用。饭前饮茶会冲淡唾液，使饮食无味，还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。碧螺春茶不能饭后马上饮用。因为茶中含有鞣酸，能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用，影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。

　　2、碧螺春茶不能和药物同时服用。茶叶中含有大量鞣质，可分解成鞣酸，与许多药物结合而产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。

　　3、寒性体质不宜饮用碧螺春。因为碧螺是未经发酵的茶，性质寒凉，且富含多酚类成分，寒性体质的人群饮用会雪上加霜，导致人出现精神虚弱，手脚冰冷、腹泻等症状。

　　4、胃病患者禁止饮用碧螺春茶。因茶多酚含量极高，对胃部有极强的收敛性和刺激性，胃病患者饮用，会加重病症。

　　5、女性经期、哺乳期、怀孕期、不宜饮碧螺春茶。

　　经常喝碧螺春茶可以增强人体免疫力，加速人体新陈代谢，对于一些由于新陈代谢慢而肥胖的人，喝碧螺春减肥的效果很明显。但碧螺春茶性偏寒，肠胃不适者应少喝。经常喝碧螺春茶有利于身体健康，但不要盲目饮茶，适量就好。

有用+10

赏

碧螺春为何只有春茶呢

小编相信，但凡是饮茶之人都是听说过碧螺春的吧，就算没有喝过碧螺春，那也是对之有所耳闻的。但是就算是听说过碧螺春的人当中也有极多数人是不了解碧螺春这一茶叶的各种特质的。例如很多人就是不明白为何碧螺春只有春茶呢?

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据大多数人所了解的是，绿茶会按照采摘的季节的不同而分为春茶、夏茶和秋茶。但是要说其中的身价最贵的，那必然是绿茶中的春茶了。但是你知道吗?碧螺春在这一点上是独一无二的。因为碧螺春真的就只有春茶，碧螺春是没有秋茶的。

那么你们就要疑惑了，碧螺春为什么没有秋茶呢?这是由于碧螺春的采摘时间从4月底开始到5月初就结束了。而在5月到11月份的期间，当地的茶农是会忙着去做其他的农活，去采摘新鲜的时令瓜果。茶农们心里很明白，对于作为极品的碧螺春来说，到4月底结束之后，它的娇贵以及茶农对它的呵护使碧螺春茶树早早的就进入到休养期。

因此碧螺春只有春茶，过了春季，要是你想喝碧螺春，那可真的是千金难求啊。但是碧螺春的春茶又分为了雨后茶和明前茶。

由于碧螺春的“娇气”导致只有春茶，但是作为名品优茶的碧螺春，其春茶是不是就是绝对的优质呢?这个就很难说得准了，就算是只有春茶，也还是相对比较细化的分为了明前茶以及雨前茶，二者虽说同为碧螺春的春茶，但是由于各种因素，最后得到的口感也是不一样的，这就要看你喜欢哪种口感了。

【2020年碧螺春价格】

3月13-19日：1500元/斤
3月20-25日：1300元/斤
3月25-4月3日：800-1200元/斤
4月4-18日（雨前炒青）：500-800元/斤
4月19日后（雨后炒青）：300-500元/斤

以上价格为茶农Mr.张对外价格，知名碧螺春茶商价格可能远高于以上价格，作为茶农，这个销售价格非常亲民，价格随着时间往后会有所下降，以咨询我们为准哦。碧螺春茶叶一共分为5个阶段，头采（预计3月中旬左右）、明前（顾名思义清明前）、明后（清明后）、雨前（谷雨前）、雨后（谷雨后）。

碧螺春茶一直以来都是大家比较喜爱的绿茶品种，原产地洞庭山的碧螺春最为正宗，每年的3月5-7是第一批明前碧螺春采摘的时刻，明前碧螺春大多都是嫩芽和一叶芽的茶叶，是品质较好的碧螺春，按书面来说就是特级碧螺春茶，今年的市场价相对较高，明前碧螺春价格在1300-1500元/斤（仅供参考），冲泡碧螺春也是很有讲究的，这么好的茶叶如果不能够合理的冲泡它的确是一种浪费。

碧螺春冲泡：
1.按茶艺来说一定要烫杯，但是自己在家冲泡的话可以省略，第一步洗茶，不要用开水，洗茶只是去除茶叶表面的灰尘，过热会让香气散去，70-80度的水倒入杯中。

2.放入茶叶，带茶叶慢慢浸入摇动几下，待茶叶沉入杯底，倒水。

3.换上开水，倒至8成满，此时香气四溢，沁人心脾，观茶叶在水中慢慢展开茸毛随水飘动，即是茶舞。

4.待茶叶充分抛开即可品尝，小口品味，茶汤在口腔中流转几次再下咽，细品果木香气。

5.第二水的茶汤最好，建议续水三次左右即可。

碧螺春一尝二酌三回味。一尝是指洗茶后的初尝，头一口感到色淡、香幽、汤味鲜雅。二酌即品第二口茶。二啜感到茶汤更绿、茶香更浓、滋味更醇，满口生津。三品碧清、香郁、回甘。再细品味，眼前的不再是茶，而是在品太湖春天的气息，品百味的人生。

车仔红茶碧螺春哪个品牌好-红茶“后起之秀”内质丰富

车仔红茶碧螺春哪个品牌好-红茶“后起之秀”内质丰富

红茶“后起之秀”内质丰富2014年12月3日，“滇红茶制作技艺”正式碧螺春哪个品牌好列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录。这一消息传出，使得滇红一时间备受瞩目。

滇红到底是怎样一种红茶，最近一段时间流行的古树红茶跟滇红又有哪些渊源？记者为此邀请到两位嘉宾进行解答。

嘉宾

赵洪云南滇红集团济南总经销、济南尚弘国际贸易有限公司总经理

祝永国梵益茶创始人、云南臻味号古树茶山东运营服务商总经理

1938年滇红试制成功

记者：“滇红”，顾名思义，是云南的红茶。这种茶产地在云南哪里？有何特点？

赵洪：云南红茶简称“滇红”，属于大叶种类型的工夫茶，产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。产地的境内群峰起伏，平均海拔1000米以上，属亚热带气候，年均气温18～22℃，年积温6000℃以上，昼夜温差悬殊。年降水量1200～1700毫米，有“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”的气候特征。土壤很大一部分为石灰岩和花岗岩岩积形成的红壤，这种红壤恰恰最适合优质茶叶生产，这样的条件造就了云南红茶内质的多样性。其地森林茂密，落叶枯草形成深厚的腐殖层，土壤肥沃，致使茶树高大，芽壮叶肥，着生茂密白毫，即使长至5～6片叶，仍质软而嫩，茶叶的多酚类化合物、生物碱等成分含量居中国茶叶之首。

其中，凤庆有“世界滇红之乡”的美誉。1938年，冯绍裘先生在顺宁（今凤庆）创制了滇红茶，一举打破了云南无红茶的历史，开创了云南茶叶发展历史的新篇章。滇红工夫茶和滇红碎茶外销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等30多个国家和地区，内销全国各大城市。

制作工艺被收入非遗名录

记者：听说“滇红茶制作工艺”正式列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录，凤庆县是“滇红茶制作技艺”的传承保护区域，滇红集团为该项目传承保护单位，滇红集团董事长、总裁王天权为国家级非物质文化遗产代玫瑰花茶凉了可以喝吗表性项目名录“滇红茶制作技艺”第四代代表性传承人。“滇红茶制作工艺”特点是什么？

赵洪：“滇红茶制广西绿茶作技艺”是一种传统的发酵茶制作技艺，采用云南大叶种茶树鲜叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序加工完成。将刚从树上采下的新鲜细嫩的茶叶摆放在通风透气的竹帘上散发水分的过程称为萎凋，当水分散失到一定程度，将茶叶进行手工揉捻，将揉好的茶叶放在木制的器皿发酵，在适宜的温、湿度条件下，茶叶逐渐变红，并散发出苹果香味（或花香味），再把茶叶放到竹编烘笼里烘干。每一道工序都需要拿捏得非常准确，制茶师傅一个细微的动作都会影响到茶叶的品质。现代工业化生产红茶，完全传承了传统制作技艺的全部过程和内涵，仅将部分手工操作换成了机械操作而已。

记者：滇红的外形是怎样的？开汤如何？

祝永国：成品茶外形条索紧结、雄壮、肥硕，色泽乌润，汤色鲜红，香气鲜浓，滋味醇厚，富有收敛性，叶底红润匀亮，金毫特显，毫色有淡黄、菊黄、金黄之分，为外销名茶。

定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。

记者：什么季节的滇红品质好？怎么区分不同产地的滇红？

赵洪：滇红因采制时期不同，其品质具有季节性变化，一般春茶比夏、秋茶好。春茶条索肥硕，身骨重实，净度好，叶底嫩匀；夏茶正值雨季，芽叶生长快，节间长，虽芽毫显露，但净度较低，叶底稍显硬、杂；秋茶正处干凉季节，茶树生长代谢作用转弱，成茶身骨轻，净度低，嫩度不及春、夏茶。

从其毫色就可区分产地。风庆、云县、昌宁等地滇红毫色多呈菊黄；勐海、双扛、临沧、普文等地滇红毫色多呈金黄。另外，同一茶园春季采制的一般毫色较浅，多呈淡黄，夏茶毫色多呈菊黄，唯秋茶多呈金黄色。

记者：怎么品饮滇红？

祝永国：滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主，加奶后的香气滋味依然浓烈。如今，为迎合年轻消费者的需求，一些西化的红茶文化被运用到东方的奶茶饮品中，搭配点心和蛋糕，俨然已成为时下时尚的红茶品饮方式。

古树红茶因稀缺异军突起

铁观音茶叶知识

记者：唐代茶圣陆羽所著的《茶经》中就有对云南茶树的描写，从那时至今也有1000多年的历史，可见云南制茶历史悠久。最近一段时间市场上炒得比较热的古树红茶跟滇红有何联系？

祝永国：云南产茶历史悠久，唐宋时普洱茶就已大量生产，一直流传至今。云南是古茶树分布最多的地方，树龄千年以上、树高数十米的大茶树存有不少数量。从这些大茶树演化选育出的云南大叶种茶除了制作普洱茶外，也是制造红茶的优良品种。