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碧螺春的冲泡时间

2019-03-16 访问量: 30 茶礼仪网

  碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。但碧螺春的冲泡需要在冲泡时间上有所掌控才能泡出碧螺春茶的品质。

  碧螺春的冲泡时间

 

  根据碧螺春种类的不同,等待时间也有少许不同,原则上碧螺春冲泡时间约2分钟;中叶茶约2分半钟;大叶茶约3分钟,这样茶叶才会变成沉稳状态。若是袋装碧螺春,所需时间更短,约40—90秒。泡好后的茶叶不要久放,放久后茶中的茶多酚会迅速氧化,茶味变涩。好的功夫碧螺春一般可冲泡三次。

 

  茶叶评审中,以5分钟为标准,茶汤饮用和闻香的温度均为45——55℃若高于60℃则烫嘴也烫鼻;低于40℃香气较低沉,味较涩。这个时间不易掌握。如用玻璃杯,一般用手握杯子,感觉温度适合即饮;如用盖碗,则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。

  第一泡的茶汤,尚余三分之一,则可续水。此乃二泡。如若茶叶瘦弱的茶,二泡茶汤正浓,饮后舌本回甘,齿颊生香,余味无量。饮至三泡,则一般茶味已淡。

 

  碧螺春的冲泡方法

 

  1、杯泡法:采用200ml的透明玻璃杯,然后取3至5克的碧螺春茶投入杯中,用80度左右的沸水冲泡,第一遍用于洗茶,让茶叶温润闻香后将茶水倒出,再次冲入沸水冲泡,等待约一分钟后即可饮用。

  2、盖碗法:取3克左右的碧螺春放进准备好的盖碗中,再用约90度的沸水冲泡,同样需先洗茶,待茶叶温润闻香后将茶汤倒出,然后像冲泡功夫茶一样,第一泡45秒以后每泡延续20秒,就能品尝到清香浓郁的碧螺春茶了。

 

  3、壶泡法:取7至10克的碧螺春投入大肚紫砂壶或大容量飘逸杯中,然后用90度的沸水进行洗茶,将其温润后倒出,再用100度的沸水闷泡,约45秒-60秒便可出水品饮了,这样品尝到的碧螺春清纯中略带醇厚口感。

  4、大壶法:取10-15克的碧螺春茶投入大瓶瓷壶中,然后用90至100度的沸水进行冲泡。喝完后只需直接冲水即可,可以从早喝到晚,非常的方便,而且它的味道特别醇厚和清爽。

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云南绿茶碧螺春养生美容根本之选

  想要从根本上改善自己的身体吗?你还在依靠化妆品改善自己的肌肤吗?电脑紫外线的辐射让你有没有不知所措!云南碧螺春绿茶,养生美容根本之选。今日小编一起去分析绿茶的养生之道。

云南碧螺春绿茶

  云南碧螺春绿茶,碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。两山气候温和,年平均气温15.5~16.5°C,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性。加之质地疏松,极宜于茶树生长。

  云南碧螺春采用大叶种茶,为炒青,用苏州碧螺春的工艺制作而成,因为茶叶品种不同,口感和香气亦就不一样,云南大叶种茶味较重,耐泡。”天雅”碧螺春选用中国云南 思茅牛洛河 昆明等茶区优良 的无污染源鲜叶春芽制作而成,严格按碧螺春制作工艺技术规程科学加工而成。

  云南碧螺春绿茶, 让您的生活因为有它变得健康。养生之根本,在于你如何选择产品。简单无污染的云南碧螺春绿茶,你还在等什么!

优雅碧螺春,让健康相伴到老

  现如今,碧螺春已经成为家喻户晓的品牌绿茶,在各大企业中成为招待贵宾的好茶,同时也是更多茶客养生之道的杯中之物,令人称绝的碧螺春,总是那样优雅地在杯中绽放属于它的舞姿,妖娆又不乏气质,碧螺春是你平日品尝绿茶的最佳品牌,让生活从此多一份优雅健康。

优雅碧螺春,让健康相伴到老

  优雅碧螺春,让健康相伴到老,碧螺春的品质,总是那样优雅动人,是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。

  优雅碧螺春,高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。

  想要在人生路上拥有属于自己的舞台,就像优雅碧螺春那样拥有属于自己的婀娜舞姿,让茶客称道,让更多健康人生从优雅碧螺春开启健康到老的大门,总之,日常饮用碧螺春总是有那么一种文人雅士的气质,相伴到老的健康。

碧螺春茶叶哪一个牌子比较好

目前,碧螺春已经成为人们生活的一个养生之品,随着人们生活水平的提高,人们对于健康的认知越来越重视,碧螺春的功效和作用对于人体都是非常有益的,这就使得人们对于碧螺春的饮和品出现了一个新的追潮,那碧螺春茶叶哪一个牌子比较好呢?相关的介绍如下!

什么品牌的碧螺春好

1、艺福堂碧螺春

艺福堂是中国茶行业为数一数二的年贩卖额超于两亿的品牌之一,主打西湖龙井,兼具种种名茶、花茶、茶具等。艺福堂碧螺春,在业界有着精采的口碑,备受斲丧者的接待。

2、乐品乐茶碧螺春

乐品乐茶为品乐茶业有限公司的茶叶品牌,本品牌茶叶品格一切,价值公道,脱销斲丧者市场,在斲丧者中享有较高的职位,赢得了宽大客户的信赖,选碧螺春,选乐品乐茶绝对安心。

3、一农碧螺春

一农是福建省安溪县一农茶叶有限公司旗下的品牌,该品牌茶品,年贩卖额到达3800万阁下,为公共同等好评的知名茶叶品牌。假如你不知道选择什么品牌的碧螺春好,可以试试一农牌碧螺春咯。

4、合壹茗品碧螺春

合壹茗品也是知名的茶叶品牌,首要品种为绿茶、碧螺春等。合壹茗品牌碧螺春,在斲丧者中颇具好评,得到了浩瀚茶客们的青睐和支持,为值得信赖的碧螺春品牌。

5、三万昌碧螺春

三万昌是苏州的老字号品牌,品牌首要品种有碧螺春、碧螺毛尖、碧螺香茶、万昌绿等系列;也有其他的一些茶类品种。三万昌为知名的十大碧螺春品牌,假如你还没有试过这个品牌的碧螺春,不妨试试咯。

6、天福茗茶碧螺春

天福茗茶是海内闻名的茶叶品牌之一,在斲丧者中享有最高的品牌知名度。本品牌系列产物有绿茶、红茶、普洱茶、花茶及茶食物、茶具等,中国十大名茶,是你不行错过的碧螺春品牌之选。

7、八马碧螺春

八马品牌,始于1736年,该品牌系列茶品有绿茶、碧螺春、红茶、白茶、铁观音等等,个中赛珍珠铁观音系列颇具盛名。八马品牌茶叶在业界有着很好的知名度,此品牌碧螺春也是很受茶客们喜欢的呢。

8、中茶碧螺春

中茶为茶叶十大知名品牌,此品牌碧螺春自然、绿色、康健,是值得安心选择的大品牌。中茶牌茶品,贩卖收集遍布海表里,深得茶客的赞誉,是值得你选择的碧螺春品牌佳选喔。

9、徽六碧螺春

徽六是安徽名牌,并且是中华老字号来的,更先后荣获了中国名牌农产物、驰名掩护等声誉称谓,享有盛誉,一向以来都备受斲丧者的相信和支持。选择碧螺春,徽六牌也是你的明智之选哦。

真假碧螺春的鉴别方法

1、碧螺春属于绿茶,但并不代表茶叶颜色越绿品质越好。从外观色泽来看,没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳,加色素的碧螺春看上去颜色发黑,发绿、发青、发暗。

2、碧螺春顾名思义其外形条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长。

3、从茶汤色泽来看,碧螺春经开水冲泡后,没有加色素的颜色看上去比较柔亮、鲜艳,加色素的看上去比较黄暗,像陈茶的颜色一样。

4、碧螺春茶浑身有白色的茸毛,颜色银绿青翠。茶叶有白毫像是霉后长的一种白毛,白毫是碧螺春茶细嫩的体现,碧螺春幼嫩的芽尖背面长有白色茸毛,加工成茶后,其特征尤其显著。如果是着色的碧螺春,它的绒毛多是绿色的,是被染绿了的效果。

5、碧螺春银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,每500克有5.8万-7万个芽头,芽为白豪卷曲形,叶为卷曲清绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。假的为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈黄色。

6、碧螺春泡成茶后,茶叶片片伸展开来沉落在杯底,色绿明亮,有花果香味,味道清香浓郁,饮后有回甜的感觉。

7、在茶叶的外包装上一定要有国家实行的食品市场安全准入制度的QS标志和中华人民共和国原产地标志。

碧螺春产地是哪里

碧螺春产地位于江苏省苏州市吴县太湖东洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春,2002年经国家质量监督检验总局批准,获得原产地域标志产品保护。

金庭镇全境十二个行政村都种茶,重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带,其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。茶园面积965公顷。

东山镇全境十二个行政村中,茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。

碧螺春历史渊源

碧螺春茶我是我国茶叶中的珍品,品质优异闻名于海内外。不过对于碧螺春茶来说,对于其是什么时候就出现,名称的由来等方面有着颇多的说法。

有的学者认为碧螺春最早出现于清代初期,有些学者认为碧螺春茶最早出现的时间是在1712年至1734年之间,还有的人认为应该更早十几年。

对于碧螺春茶的出品时间难于断定只要是由于很多史书记载的不一致造成的。根据史料记载,碧螺春茶叶的名字是来源于东山碧螺峰中的碧螺二字。不过有些人认为碧螺春制作的此名是因为其外形看起来犹如碧螺一般,而且是在春天的时候采摘而得此名的。

关于什么品牌的碧螺春好这个题目,没有尺度必定的谜底。小编认为只要诺言好、销量高,值得相信的,就是好的碧螺春品牌。