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语气为茶荈，衣香是烟雾。
碧螺春是因形状卷曲如螺，色泽碧绿，采于早春而得名。
茶好，名字也好。“螺”前冠一“碧”字，“螺”后带一“春”字，色彩亮丽而充满生机，形状美观且富有趣味，读来上口，韵味盎然。
是我国名茶的珍品，以“形美、色艳、香浓、味醇”四绝闻名中外。
此物信灵味，本自出山原。
碧螺春产于江苏县太湖洞庭山，洞庭分东、西两山，洞庭东山是宛如一人巨舟伸进太湖的半岛，洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。
茶，香叶，嫩芽，慕诗客，爱僧家。
碧螺春采摘有三大特点：一是摘得早，二是采得嫩，三是拣得净。
每年春分前后开采，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。通常采一芽一叶初展，芽长1.6—2.0厘米的原料，叶形卷如雀舌。
细嫩的芽叶，含有丰富的氨基酸和茶多酚。优越的环境条件，加之优质的鲜叶原料，为碧螺春品质的形成提供了物质基础。
色是春光染，香惊日气侵。
碧螺春炒制的特点是：手不离茶，茶不离锅，揉中带炒，炒中有揉，炒揉结合，连续操作，起锅即成。主要工序为：杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。
三月山家惊蛰天，半坡芳茗露华鲜。
其品质特点是：条索纤细、卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，回甘持久，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。有“一嫩（芽叶）三鲜”（色、香、味）之称。
当地茶农对碧春描述为：“铜丝条，螺旋形，浑身毛，茶香果味，鲜爽生津。”细啜慢品碧螺春的花香果味，头酌色淡、幽香、鲜雅；二酌翠绿、芬芳、味醇；三酌碧清、香郁、回甘，使人心旷神怡，仿佛置身于洞庭东西山的茶园果圃之中，领略那“入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉”的意境，真是其贵如珍，不可多得。
新茶季到来之前，茶百科平台会像往年一样，跟随天气、茶区生长情况播报，并继续采制、推荐多款春茶。我知道，很多茶友，已经为此又等待了一年。
２０１７春茶，我们选好茶、制好茶，也尽可能的让友们享受到好品质的同时、又得实惠，今年春茶皆尽可能提前低价预售。
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中国十大名茶之一——碧螺春的品级分类
碧螺春是我国的中国十大名茶之一，按国家标准碧螺春茶分为五级，下面就关于碧螺春的品级分类做一介绍！
碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五个品级：分别是特一级、特二级、一级、二级、三级 。
随级别的降低，碧螺春茶的炒制锅温、投叶量、用力程度就要增加！也就是说级别低的碧螺春茶炒茶时锅温要高，投叶量要多，做形时用力就要比较重。
2012新茶洞庭山碧螺春茶叶 明前一级绿茶
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碧螺春茶在每年春分前后就开始采摘，谷雨前后结束，春分至清明采制的明前茶品质最名贵！
一级绿茶 洞庭山碧螺春2012年新茶叶
早采嫩采是碧螺春的一大特点。这款碧螺春采得特别嫩，当新芽初展一芽一叶就及时采下，特级碧螺春，不但外形美观，而且品质优异
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品质好的碧螺春茶，它的外形是条索纤细、卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。
以上就是关于碧螺春的品级分类的介绍，希望对大家了解这一知识有所帮助啦！
碧螺春减肥的原理碧螺春怎么喝减肥
有人问：天天喝碧螺春能减肥吗？碧螺春属于绿茶类，绿茶被成为消脂食品，是有研究显示的证实的。所以天天喝碧螺春是能减肥。接下来我们来了解一下！
碧螺春减肥的原理
由于绿茶中的茶多酚能匡助大家燃烧更多的卡路里和脂肪。绿茶中的咖啡因在人体内同黄酮素结合后，会非常快消耗人体热量，因此可以达到减肥的目的。而碧螺春属于绿茶所以能减肥。
同时碧螺春还可以促进新陈代谢，对减肥也很有帮助的。中国自古以来就把茶叶奉为瘦身的良药。研究发现，茶叶中含有的成分能够有效促进脂肪分解，特别是绿茶，多喝能有效瘦腹。多喝绿茶，还你平坦小腹!所以说碧螺春具有减小腹的作用。
在不改变饮食和身体流动的条件下，轻度超重的中国健康男性与女性连续90天饮用高儿茶素含量绿茶后，体重、腰围和腹内脂肪面积都显着性减少。鉴于此，科学家以为：绿茶中的儿茶素可能对人体脂肪分布产生特定的有益影响。因此证明喝碧螺春是有减肥的作用的。
碧螺春怎么喝减肥
在饭后一小时喝。倘若吃完饭后立即喝茶，时间长了容易诱发贫血，而等到饭后一小时，食物中的铁质已经基本吸收完，这时候喝茶就不会影响铁的吸收了。每天1000ml即可。因为碧螺春中含有大量鞣酸，大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质结合形成一种不溶性物质，阻碍对铁的吸收。
喝茶减肥不可一日而就，必须长期坚持才能达到完美的减肥塑身效果。
温性提示：每天饮用不要超过1000毫升，否则会造成缺铁性贫血。因为绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。所以贫血人、胃溃疡、经期或者常吃素的人不适合喝绿茶。
除了减肥，碧螺春还有哪些好处
1．碧螺春茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。
2．碧螺春茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3．咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4．碧螺春茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
5．碧螺春茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗，也有一定疗效。
总的来说，碧螺春能够减肥是有实证的，除了减肥作用，碧螺春还有提神清心、清热解暑、消食化痰、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等作用。不过绿茶性寒，大家要注意碧螺春的禁忌哦！
碧螺春7个等级
卢正浩和西湖牌哪个好 碧螺春7个等级
碧螺春等级怎么分，共7个等级！当地茶农对碧螺春描述为:"铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津。”只要是品饮过碧螺春茶的人，都被它嫩绿隐翠的颜色，柔匀细嫩的叶底，清香幽雅的香气，鲜爽生津的韵味所深深吸引。但是碧螺春的等级划分却有很多人都不知道！今天我们就来了解一下碧螺春的等级吧！
国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级，其中特一级、特二级最为名贵。芽叶随级逐渐增大，茸毛逐渐减少。炒制锅温、投叶量、用力程度，随级别降低而增加，即级别低锅温高，投叶量多，做形时用力较重。碧螺春等级划分特一级:条索纤细，卷曲成螺，满身批毫，银绿隐翠，色泽鲜润，香到武夷山必吃的特色气嫩香清幽，滋味甘醇鲜爽，汤色嫩绿清澈明亮，叶底嫩匀多芽，在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶(俗称一棋一xxx芽似xxx叶如旗)炒制，改为单芽。
特二级:条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长。叶底嫩匀多芽.特二级茶是碧螺春中的上品。花茶哪里批发一级:条索尚纤细,卷曲成螺,白毫批覆,匀整,嫩爽清香，滋味鲜醇爽口，汤色绿而明亮、，叶底细嫩,绿,明亮.是挑拣一芽一叶而炒制有"一嫩(芽叶)三鲜"(色、香、味)之称。二级:卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津。绿茶冲泡几次三级:条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长，是办公室及居家日常用茶的首选。特级:炒青价格低，产期大约四月既雨前茶，此茶口味较早春的茶叶稍浓，耐泡。一级炒青茶:外形尚成螺，色泽深绿。尚整，稍有青壳碎片，滋味尚纯正，汤色黄绿，叶底尚嫩黑乌龙茶什么时候喝欠匀，稍有青张，绿稍深。碧螺春茶每年春分前后采摘，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前碧螺春茶品质最为上乘。通常采一芽一叶初展，芽长1.6-2.0厘米的原料，叶形卷如雀舌，称之"雀舌"。一般过了4月20日的茶叶，当地人就不叫碧螺春了，而叫炒青。在选购的时候，如果经济条件允许，可购买等级高品质好的碧螺春饮用。
碧螺春价格表
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