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普洱茶
花茶
其他茶 大红袍作为我国特种名茶，经现代国内外科学研究证实，大红袍除了与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效：
1、消除危害美容与健康的活性氧
2．每天喝1公升大红袍能改善皮肤过敏
3．饮用大红袍能瘦身
4．抗肿瘤、预防老化功效
普洱茶因产地旧属云南普洱府（今普洱市），故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情。
由于普洱茶分生茶和熟茶：生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。熟茶可以降脂，降压，防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃，较适合中老年人群及胃寒等人群。
综合这两种茶的功效，都有很多相似之处，但是至于不同之处，至今还没什么机构或茶学家给出一个明确的概念！
如何区分大红袍？
武夷岩茶的扛鼎茶品“茶中状元”—大红袍，更是传承了武夷山的岩韵，素有“臻山川精英秀气所钟，品具岩骨花香之胜”的赞誉。下文为您详细介绍大红袍如何分类，为你讲讲三种大红袍。
目前市场上各类的武夷山大红袍，其实真正是有一定的区分的，有分为母树大红袍、纯种大红袍以及拼配商品大红袍，在本质上是有不相同的地方。无论是在采摘还是制作上以及特征口感上都有一定的差距。
母树大红袍位于武夷山景区九龙窠内6株茶树，它们都是种子繁育长成的，是四个不同的品系：北斗1号，北斗2号，奇丹，大红袍。它们的叶型、发芽期等都不一样，而且采摘期也都互有差异，分２－３期采制后，再和在一起精制焙火，最后才称为“母树大红袍”。这说明：母树大红袍本身就有多个品系。母树大红袍也是多个品种（品系）拼配而成。这些“母树大红袍”每年的采摘成品茶很少。赵大炎在1994年对母树大红袍采摘做了详细的记录：“……5月6日上午9:40采完……..（翌日）8:30烘焙结束，得成茶8大两……”（见1994年《农业考古》之《大红袍探奇》）。“大红袍”茶的采制技术与其他岩茶相类似，只不过更加精细而已。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，高香持久，“岩韵”明显。多有桂花香或棕叶香。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。
喝到的岩茶都是大红袍吗
在武夷山，喝到的岩茶都是大红袍吗
广义来讲大红袍是武夷岩茶的统称。在武夷岩茶最初开始对外宣传时，主打宣传就是大红袍。
首批国家级非物质文化遗产名录内，收录名称也是：武夷岩茶（大红袍）制作技艺。
因此，部分外界茶人依旧把武夷岩茶统称为“大红袍”。你在武夷山喝到的所有岩茶，被人叫做大红袍也基本是没毛病的。
但是，武夷岩茶有多个品种，各有特性。资深的“岩茶粉”们认为，认品种会比统称大红袍更加专业准确。
大红袍的茶史
茶史揭秘
大红袍之所以特别引人关注，不仅因为神话有趣，更因为始终十分神秘。它的神秘，首先在于它的稀贵。历史上的大红袍，本来就少，而如今公认的大红袍，仅是九龙窠岩壁上的那几棵。满打满算，最好的年份，茶叶产量也不过几百克。自古物以稀为贵。这么少的东西，自然也就身价百倍。民国时一斤就值64块银元，折当时大米4000斤。前几年，有九龙窠大红袍茶拿到市场拍卖，20克竟拍出15.68万元的天价，创造了茶叶单价的最高纪录！这么稀贵的茶叶，寻常百姓哪得一见，更不用说品赏了。事实上，大红袍自从它为世人所知，就一直以“贡茶”的身份而蒙着一层光环。可是，大红袍究竟是否做过“贡茶”？历史上武夷茶曾经被列为贡茶，是现在有据可查的是位于九曲溪畔的御茶园之茶，从未有过位于九龙窠的贡茶。确认大红袍的时间，最早不过1927年。1927年时是孙中山，之后是蒋介石；49年以后，便是毛主席了。孙中山蒋介石是否受过大红袍不得而知。解放后崇安地方政府倒是给毛主席送过。1972年，尼克松访问中国时，当时的中国领导人毛泽东赠送他四两的大红袍母株茶叶。由于尼克松不知大红袍母株产量少而极为珍贵，曾私下抱怨毛泽东小气。周恩来后来为此对尼克松解释，说：“主席已经将‘半壁江山’奉送了。”，并把大红袍由来告知，闻说尼克松听后对此肃然起敬。
大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分特别高，具有抗癌、降血脂、增强记忆力，降血压等良好的作用。一是茶多酚特别多，其中最重要的EGCG具有抗癌功能；茶多糖含量是红茶的3.1倍，绿茶的1.7倍，它可以增强人体免疫力，降低血脂；作为茶叶特有的氨基酸——茶氨酸的含量达1.1%，它可以促进脑部血液循环，具有增强记忆力、降低血压的作用。
大红袍属于什么茶
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