黄山毛峰的口感-茶礼仪网

　　黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。

　　品茶汤是判断黄山毛峰品质最有效的方法，品质商城的黄山毛峰茶品尝起来会略带苦涩，但是喝完之后会感觉唇齿留香，更重要的是回味越久味道越浓。品质比较差的黄山毛峰尝起来苦涩味道会比较中，基本上尝不到任何的鲜甜味。

　　黄山毛峰口感

　　1、陈年型黄山毛峰

　　陈年黄山毛峰的茶性温和，口感清醇滑爽，色泽乌黑，带有清香，橙黄或橙红的汤色，爽口甘润。

　　2、浓香型黄山毛峰

　　该茶采用温火慢烘，用湿风冷却，该茶甘醇润厚，深金黄色或橙黄色的汤色，味道甘滑。

　　3、云雾型黄山毛峰

　　该茶通过精心加工制成，茶叶得到充分地发酵，味道浓郁特别，回甘好，很有韵味。

　　4、兰花型黄山毛峰

　　兰花型黄山毛峰带有鲜香，韵味，香气浓郁持久，黄绿色的汤色，明亮清澈，味道纯甘。

　　黄山毛峰的品饮，冲泡时水温也以80℃左右为宜，玻璃杯或白瓷茶杯均可，冲泡的次数一般3到4次就好了，俗话说：“头道水，二道茶，三道四道赶快爬。”意思是说头道冲泡出来的茶水不是最好的，喝第二道正好，喝到三道、四道水就可以了。饮茶时，一般杯中茶水剩1/3时，就应该加入开水，这样能维持茶水的适当浓度。

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黄山毛峰的泡法技巧有哪些?黄山毛峰用什么茶具冲泡好

　　黄山毛峰的泡法技巧有哪些?黄山毛峰用什么茶具冲泡好?黄山毛峰的泡法要注意些什么?黄山毛峰是我国的传统名茶，这种茶叶外形微卷，形状似雀舌，喝起来滋味醇甘，深得茶友们的喜爱，要想品茶，那么，如何冲泡一杯好的黄毛峰茶叶就显得尤为重要，在此，小编就为大家分享一些关于黄山毛峰的泡法技巧有哪些?黄山毛峰用什么茶具冲泡好等相的介绍……

黄山毛峰的泡法技巧

　　黄山毛峰的泡法技巧有哪些?黄山毛峰用什么茶具冲泡好?

　　黄山毛峰等细嫩的名贵绿茶，适合用透明玻璃杯泡饮，便于观察茶叶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程，人们称其为“茶舞”。一二级炒青、珠茶、烘青之类的中高档绿茶，重在品味或解渴，可用瓷杯泡饮。中低档绿茶含纤维素多、耐冲泡、茶味浓，适合用茶壶泡饮。如果用茶壶泡饮细嫩名茶，因水多，不易降温，会闷熟茶叶，使茶叶失去清新的香味。

　　黄山毛峰的泡法技巧有哪些?冲泡黄山毛峰要注意些什么?

　　1、要冲泡一壶好的黄山毛峰茶，要注意泡茶的水温，冲泡黄山毛峰的水温要用80℃-90℃的开水，这个水温才能使茶水绿翠明亮，香气纯正、滋味甘醇!

　　2、注意茶叶和水的比例，想泡出一杯不淡不浓的黄山毛峰茶，茶与水的重量比一般为1：80!

　　3、根据茶叶量注意泡茶的时间，茶泡久了口味不好，泡的时间太短又无味!一般冲泡后加盖3分钟，饮茶是最好的哦!

　　4、注意泡茶的次数，都说“头道水，二道茶，三道四道赶快爬”，所以第让二道茶是最好的，泡茶的次数一般3到4次就应该倒掉!

　　黄山毛峰的泡法技巧有哪些?总的来说，冲泡黄山毛峰最好选用玻璃杯或白瓷盖碗，要冲泡一壶好的黄山毛峰要注意水温、茶与水的比例、泡茶时间等等!从小编带来的上文内容中看来，要求还是蛮多的，大家需要注意一下。

黄山毛峰茶叶是什么颜色的？

　　春节来临时，我便会接到很多学生的电话，问我黄山毛峰茶叶是否适合送礼，我总会笑着说，如果是把黄山毛峰茶叶送给我，那自然合适。只不过黄山毛峰茶叶如今已经成为了当下送礼最热衷的礼品。我还在决定到底要不要加入到这个行列当中去，虽然我的内心是这么想的。

黄山毛峰茶叶

　　黄山毛峰茶叶是什么颜色的？黄山毛峰由“雀舌”而知形状、由“金芽”而知色泽，与“形如雀舌之状、色如象牙而黄”的黄山毛峰极为相似。

说到黄山毛峰茶的历史，不可逾越的是黄山茶的历史。黄山茶可追溯到1200年前的盛唐时代。历经不断发展，明代的黄山茶不仅在制作工艺上有很大提高，品种也日益增多，而且这时的黄山茶已独具特色、名声鹊起，黄山毛峰茶的雏形也基本形成。据成书于弘治十五年(1502)的《徽州府志·土产》记载，“近岁茶名细者有雀舌、莲心、金芽，次者为下白、为走林、为罗公，又其次者为开园、为软枝、为大号，名号殊而一。”

　　黄山毛峰茶叶用精致的包装装饰完毕之后，就像是一个初生的“公主”穿上了属于自己的公主裙，任谁看了，自然也是希望带回家，小心对待的。如今懂茶的人是越来越多了，喝茶的人也越来越多，但是在这懂茶跟喝茶之间似乎还有一种人，我习惯于把它称之为送茶人。

黄山毛峰茶的特点有哪些

　　中国是茶叶之乡，什么红茶、绿茶、白茶的都是产自我国，最出名的是绿茶。这里小编讲述一下绿茶中的一种茶。“黄山毛峰茶”是我国十大名茶之一，产于与安徽省的黄山一代，又属于徽州又称“徽茶”。采摘于清明期间，采用传统工艺的手工炒制的制作方法。说说其的都有些什么特点。

　　工艺特点：黄山毛峰茶分特级和一至三级。以特级为代表。三级以下则是歙县烘青。特级茶在清明至谷雨前采制，以一芽一叶初展为标准，当地称“麻雀嘴稍开”。鲜叶采回后即摊开，并进行拣剔，去除老、茎、杂。毛峰以晴天采制的品质为佳，并要当天杀青、烘焙，将鲜叶制成毛茶(现采现制)，然后妥善保存。在出售前，仍要经拣剔去杂质，再行复火，达到茶香透发，而后趁热包装密封，才能销售。

黄山毛峰茶