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花茶
其他茶
名茶，在于其有名。之所以有名，是由于名茶具有烩炙人口的品质，独具特色的风韵，蜚声遐迩的名誉以及体现其悠久历史文化的传承。当然，名茶还需要具备几项基本条件；即优良的茶树品种，优越的生态环境，良好的种植管理和精湛的采制技术等等。诚然，这也是黄山毛峰茶的优势和根本所在。
1875年，茶商谢正安创制了黄山毛峰茶;当它走向市场后，不仅是畅销茶市而且是屡获赞赏，并在荣誉的光环下一直前行至今。1955年，黄山毛峰登上“中国十大名茶”榜，其后是屡屡荣获中国茶界各项殊荣。1984年，黄山毛峰以其独特的色、香、味、形，被定为国家礼品茶。此后，黄山毛峰就成为了党和国家领导人的“国礼茶”。
2007年“中俄国家年”开幕式上，国家主席胡锦涛向俄罗斯总统普京赠送了黄山毛峰、太平猴魁等四种名茶。这无疑是黄山毛峰的骄傲！也是黄山茶人的荣耀！
然而，人们却忽略了黄山毛峰茶在世界舞台上荣获的一份殊荣。1915年，在美国旧金山市“巴拿马太平洋万国博览会”上，黄山毛峰茶和太平猴魁、祁门红茶一样走出国门，她不仅是完美亮相而且载誉归来。2010年4月，苏州档案局披露的一份资料显示，在一份《商会国货陈列馆开幕纪念刊》中，有徽商吴景隆创办的“吴世美茶庄”介绍。就在这份刊物中有四张奖状，其中的一张是带有英文的贴画，虽然英文字迹已经模糊，然依稀能分辨出第一行写着“TheUnitedStatesofAmerica（美利坚合众国）”及第二行开头的“panama（巴拿马）”字样；贴画上中文写的是“巴拿马太平洋万国博览会，吴世美各种红绿茶叶获优等奖，凭奖给吴世美金牌。一千九百十五年”。
1913年5月，民国政府农商部就开始组织全国各大商家，推荐各种优质产品前往美国旧金山参加巴拿马万国博览会；徽州茶商吴景隆就挑选了家乡的红、绿茶叶参展。因为吴景隆是歙县南乡人，自然就精选了一批黄山毛峰茶。结果，选送的黄山毛峰茶因为质量好，香气纯而赢得了评委的好评；从而获得了巴拿马万国博览会金奖。可以说，这个金奖既是褒奖黄山毛峰茶，也是褒奖吴景隆的吴世美茶庄。
据史料记载：清同治年间，吴景隆于苏州上塘街53号开设吴世美茶庄及吴世兴茶分号。其时，吴世美茶庄不仅经营各地名茶，更多的还是经营祁门红茶、天都云雾和黄山毛峰茶。
然令人遗憾的是，吴世美茶庄在抗战时就饱经战火摧残，在公私合营时又和其他茶庄一起并入了苏州茶厂。时今，吴景隆的后人已散入茫茫人海，吴世美茶庄的老员工也无从查找，当年的茶叶资料和实物更是难以寻觅。但是，黄山毛峰茶依然是风华正茂，黄山毛峰茶技艺也是薪火相传，黄山毛峰茶品牌更是生机勃勃。而黄山毛峰茶史料的搜集、整理等，既是茶文化遗产的传承，也是茶叶品牌的延续；所以，黄山毛峰茶的传承者一定能完成这个光荣的使命。倘若能让黄山毛峰茶这份极其珍贵的资料重新呈现，那不仅可以展示黄山毛峰茶当年的风采，还可以让人们重温那段美好的往事。
黄山毛峰冲泡方法有哪些?
说起黄山毛峰，大家应该都熟悉，这是黄山地区最为有名的茶叶品种之一。我国黄山市不但风景秀丽，其茶叶品种也很多，这也是徽州一带只有特色的茶叶品种。黄山毛峰在冲泡的时候是有很多讲究的，下面就为大家详细介绍一下黄山毛峰冲泡方法都有哪些?
黄山毛峰冲泡方法：取茶3-5克，以80℃-90℃水温冲泡，玻璃杯或者白瓷茶杯皆可。先投茶，然后注入1/3杯水，待3分钟左右，茶叶舒展之后再将水加足。一般可续水冲泡4—6次。品质佳的毛峰茶冲泡后，雾气凝顶，芽叶竖直悬浮于汤中，之后徐徐下沉，芽挺叶嫩，景象万千，茶汤清澈，叶底明亮，嫩匀成朵。
好茶不单需要好水，更要选对方法，黄山毛峰冲泡方法即黄山毛峰的冲泡方法也是很有讲究的，操作过程中需要注意以下几个问题：比例、水温、时间、次数的协调搭配。黄山毛峰属于绿茶，适合清淡一些，比例直接反应的是茶的浓淡.浓淡要合适才好，使我们能够品尝到茶的色和香。
以上就是关于黄山毛峰冲泡方法的，相信介绍了，可见其在冲泡的时候是有很多事项要注意。首先就是水温不可过烫，一般以80到90度为宜，冲泡的次数也少三到四次最佳。当然茶具的选择也是分重要，像普通的玻璃杯喝陶瓷杯都可以。
黄山毛峰茶怎么储藏好?
每年春季的时候是茶叶上市的季节，春茶刚制作出来的时候特别好喝，飘香四溢，口感醇厚。三代茶叶制作工艺越来越精湛，茶叶能够保存的时间也越来越久，黄山毛峰属于中国十大名茶之一，那黄山毛峰茶怎么储藏好呢!有哪些比较好的保存方式呢!
黄山毛峰茶怎么储藏是有讲究的，最好的办法是用生石灰保存黄山毛峰，生石灰可以吸附茶叶茶叶周围的水分，防止茶叶受潮延长茶叶保存时间。用生石灰保存黄山毛峰时可以挑选一个瓦罐或者木桶之类的容器。然后将茶叶分装在透气的纸包里，一层茶叶一层生石灰装进罐子里，然后密封就可以了。
当然，黄山毛峰茶怎么储藏好还有另外一些办法可以供大家思考。家庭还可以用冰箱保存黄山毛峰，在家里保存黄山毛峰，大部分人都还是选择冰箱保存。主要是因为，冰箱不仅可以吸潮，还能铜鼓降低茶叶的温度，延缓茶叶进行氧化反应的速度，继而延长黄山毛峰茶叶的保质期。一般黄山毛峰的最适宜保存温度在5℃左右。
以上就黄山毛峰茶怎么储藏好的全部内容了。如果您家中有多余的黄山毛峰茶，不妨按照上面的方法保存吧，保证等到来年再喝的时候照样新鲜，没有霉变的味道。但是黄山毛峰茶也是有保质期的，大家要注意观察，过期的茶叶是不能喝。
黄山毛峰有何种功效？
黄山毛峰产于安徽有名的黄山，那里不但是旅游圣地，也是黄山毛峰的起源之地，很多去当地旅游的游客都喜欢带回一些当地正宗的黄山毛峰茶，黄山毛峰清香味醇，对身体也有很多的保健功能，有很多人只知道品茶味，却对黄山毛峰有何功效却是一点也不了解。
黄山毛峰有何功效一：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用绿茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
黄山毛峰有何功效二：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用，所以经常饮茶的人高血压和冠心病的发病率较低。抗菌抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
黄山毛峰虽然有很多有利于身体的物质存在，但也不是所有的人都适合喝，在怀孕期间的孕妇以及月经期的女性要稍微的注意一点，而且平时消化不好的老年朋友也要多加注意，尽量避免饮用过于浓的茶，会影响自身对营养的吸收。
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黄山毛峰价格在什么范围呢？
