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黄山毛峰要怎么冲泡最好喝?

2019-03-18 访问量: 39 茶礼仪网

  安徽素来出好茶,产自安徽的黄山毛峰是中国十大名茶之一,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长,是绿茶界的极品。俗话说,好茶都是泡出来的,那么,黄山毛峰要怎么冲泡呢?下面就跟随小编一起来了解一下吧!

  正宗的黄山毛峰冲泡以后茶汤清澈明亮,呈杏黄色,叶底嫩黄,肥壮成朵,茶汤喝起来相当甘醇。想要喝到这样的毛峰茶,除了茶叶品质本身好之外,冲泡技巧也是很重要的。因为黄山毛峰的条索比较松散,我们冲泡的时候采取中投法。

  黄山毛峰具体的冲泡方法如下所示:

 

  1、冲水时应高悬壶、斜冲水,使水流紧贴杯壁斜冲而下,在杯中形成旋涡,带动茶叶旋转。

 

  2、冲水后加不加盖要看茶、看水、看天气。加盖的话一分钟左右,掀盖边闻香,边等待茶叶内的有效成分继续慢慢浸出,不可以盖得时间过久会闷坏茶。

  3、冲泡过程中续水要及时,头一泡冲出的茶称为“一开茶”或“头水茶”。

 

  4、喝到杯中还剩三分之一的水量时,应该要再加入开水,这称之为续水,续水若太迟,二开茶的茶汤必定寡淡无味。

  黄山毛峰都是由细嫩的茶芽精制而成,一般都具有“色绿、香幽、味醇、形美”等四个特点,想要将黄山毛峰的这四个特点展现出来,想要欣赏这样的视觉盛宴,只有掌握了正确的冲泡方法才可以!以上就是小编给大家介绍的黄山毛峰冲泡方法,你学会了吗。

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关于绿茶黄山毛峰的传奇故事

  爱茶之人对于绿茶黄山毛峰的大名,大多都是如雷贯耳,这产自于五岳黄山的毛峰,因为生长环境的得天独厚,所以茶叶品质优异,备受人们所喜爱。说起来,关于黄山毛峰的来历,还有一段很有趣的故事。

  据闻,在明朝天启年间,江南黟县新任县官熊开元带书童来黄山春游,迷了路,遇到一位腰挎竹篓的老和尚,便借宿寺院中。长老泡茶敬客时,知县细看这茶叶色微黄,形似雀舌,身披白毫,开水冲泡下去,只见热气绕碗边转了一圈,转到碗中心就直线升腾,约有一尺高,然后在空中转一圆圈,化成一朵白莲花。

  黄山毛峰

惊奇不已的知县瞧着那碗中的白莲花又慢慢上升化成一团云雾,最后散成一缕缕热气飘荡开来,清香满室,后来才得知这叫黄山毛峰。熊知县后用此茶招待了故有太平知县,而太平知县在大开眼界的同时,也希望借此茶邀功,谁知道天子面前,白莲花奇景却不见出现,惹得皇上龙颜大怒。

  原来太平知县是未有用黄山泉水冲泡,所以不曾出现奇景,于是辗转来到黄山取来泉水,皇上终于见到白莲奇景出现,看得眉开眼笑。当然故事带有些传奇的色彩,真假我们姑且不论,从中我们却品味出,黄山毛峰的冲泡,水乃是至关重要。

凫绿牌黄山毛峰的消费对象和其细分市场

  中国的茶叶销售已经占据了整个销售市场的一定地位,自古文人多爱茶,因而古代的茶叶市场也很繁荣。在今天,我们在超市,随处可见逛茶叶区的多数是有家室的或者有一定年纪的人,这就关乎到了其消费对象和其细分市场,下面以凫绿牌黄山毛峰为例。

  凫绿牌黄山毛峰消费对象:黄山毛峰分为三个级别,每个级别的消费对象也不同。一级毛峰数量少,价格高,一般是用于商业送礼。二级主要是针对城市居民的。三级的对象是收入较低的群体。产品价格:品名(礼盒)、规格、最高价、最低价。黄山毛峰 一级1960 、1780,黄山毛峰 二级 1080、960 。黄山毛峰三级 600 、500。

凫绿牌黄山毛峰

  凫绿牌黄山毛峰的市场细分 。一级市场:一级黄山毛峰数量少,品质优,价格高。主要作为高级礼品和收入较高的人群购买。二级市场:二级茶的品质相对较好,适合日常的饮茶需要,价格相对较低,性价比高,销量也最大。三级市场:三级茶质量较差,价格低,主要用于工业生产。

  以上就是凫绿牌黄山毛峰的消费对象和其细分市场,其实一种产品只有了解其消费对象,找准目标,便会好生产。作为消费者,我们可以根据自身的能力及其茶叶的细分市场,选择合适自己的产品。这也是为什么出现细分市场的原因。

黄山毛峰壹号详情

  中国是一个生产茶叶比较多的大国,也是茶叶的发源地,但是大家在选购茶叶的时候也都是不太清楚应该选择一种什么样的茶叶,那么小编就来给大家介绍一下黄山毛峰壹号是一种什么样的茶叶。

  由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。 黄山一带在清朝光绪前原产外销绿茶。自光绪元年漕溪谢正安创制黄山毛峰壹号,其芽茶原料选自充头源茶园。则黄山小源之充头源系黄山毛峰的发源地。

黄山毛峰壹号

  解放以后,黄山毛峰被人们以名山产名茶,顾名思义定产于黄山风景区茶园,并作推断为“黄山云雾茶”的后身。长期以来,歙县茶叶公司以黄山风景区茶园生产黄山毛峰壹号,《安徽日报》每年登载黄山毛峰开园之日,则为全省春茶生产之时。

  所以大家在了解了关于黄山毛峰壹号的相关信息了之后,大家在喝茶的时候肯定也会对这种茶叶有一些了解,但是小编还是建议大家在喝茶的时候应该多了解一些关于茶叶的信息,只有这样大家在喝茶的时候才能品尝到适合自己的茶叶。