黄山毛峰保存方法,保存黄山毛峰的注意事项-茶礼仪网

　　黄山毛峰是我国十大名茶之一，也是绿茶中的极品茶叶。很多人对黄山毛峰的滋味口感很是喜爱，但对黄山毛峰茶的保存方法了解甚少，那么黄山毛峰保存方法是什么,保存黄山毛峰的注意事项有哪些？

　　黄山毛峰保存方法

　　一、冷藏保健法

　　开启后的茶叶可以用复合塑料袋密封好，在放置在密封性能较好的茶叶罐中，放入冰箱冷冻室，可存放一年半到两年。选择冰箱保存，主要是因为，冰箱不仅可以吸潮，还能降低茶叶的温度，延缓茶叶进行氧化反应的速度，继而延长黄山毛峰茶叶的保质期。如果放冰箱冷藏室，茶叶须多层密封包装，以防串味，保持温度在5℃以下。饮用时将茶叶取出，充分回温，茶叶温度接近室温时才可拆封，以免冷茶叶暴露空气中，与外界湿热空气相遇，水分凝结在茶叶表面，导致劣变。使用冰箱保存黄山毛峰的时候，记得要将黄山毛峰茶叶与其他有味的食物分开存放。

　　二、密封干燥储藏法

　　将茶叶分装在透气的纸包内与生石灰块一起放置在密封容器内（洁净有盖的陶瓷坛或铁罐）。块状生石灰要用布袋装好，置于容器底部，分装成若干包的茶叶分层则叠放在布袋上，装满盖严容器盖，把容器放在阴凉干燥处，可保存一年以上。生石灰可以吸附茶叶茶叶周围的水分，防止茶叶受潮延长茶叶保存时间。每次取茶叶时，只要拿出其中的一小包茶叶就行了。

　　三、塑料袋、铝箔袋贮存法：最好选有封口且为装食品用之塑料袋，材料厚实一点、密度高的较好，不要用有味道或再制的塑料袋。装入茶后袋中空气应尽量挤出，如能用第二个塑料袋反向套上则更佳，以透明塑料袋装茶后不宜照射阳光。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。另外，将买回来的茶分袋包装，密封后装置于冰箱内，然后分批冲泡，以减少茶叶开封后与空气接触的机会，延缓品质劣变的产生。

　　四、金属罐贮存法：可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐，如果是新买的罐子，或原先存放过其它物品留有味道的罐子，可先用少许茶木置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，或将铁罐用火烘烤一下，以祛除异味。市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐，简便而实用，如能配合以清洁无味之塑胶袋装茶后，再置入罐内盖上盖子，以胶带粘封盖口则更佳。装有茶叶的金属罐应置于阴凉处，不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方，如此，铁罐才不易生锈，亦可减缓茶叶陈化、劣变的速度。另锡罐材料致密，对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。

　　保存黄山毛峰的注意事项

　　茶叶的吸水性强，想要延长黄山毛峰的保质期，保存时切记要密封好，放置在干燥、防潮防水的地方，过于潮湿会使黄山毛峰中水分太多，容易引起霉变。

　　茶叶吸附气味的能力也很强，为避免串味，影响茶叶品质，保存时不能将黄山毛峰与其它有异味的东西放置在一起。

　　在低温或常温的贮存条件下，可延长黄山毛峰的保存时间，而过高的温度会使茶叶的氧化水平加剧，茶叶更容易变质。

　　黄山毛峰保存时要防止阳光的照射，放置在阴凉的地方为佳。太阳光的直接照射会使茶叶发生光合作用，改变茶叶中化学成分，降低茶叶品质，影响茶叶的口感滋味。

有用+10

赏

黄山毛峰泡法有哪些技巧和步骤?

　　黄山毛峰泡法有哪些技巧?泡黄山毛峰泡法有哪些步骤?不管是什么茶叶，在其冲泡过程中都有它独特的技巧，就像黄蜂毛峰。黄山毛峰茶叶虽然喝起来是滋味鲜浓、醇厚，回味甘甜，让你喝上一杯就就难以忘怀。但不是每一个人都能喝到这种味道的，在此，小编为大家分享一些有关于黄山毛峰泡法有哪些技巧和冲泡步骤。

黄山毛峰泡法

　　黄山毛峰泡法有哪些技巧?冲泡步骤：

　　1、取杯温烫(玻璃杯、盖杯或者白瓷杯皆可)，用热水温暖茶杯，即可以清洁茶同时可以提高茶杯的温度，以热水将被沿杯身转2圈，充分润杯，倒掉被里的水。

　　2、采用中投法，将杯中加入1/4的水，投入茶叶，静止一分钟左右，取起杯轻轻摇动杯身，使茶汤均匀，加速茶与水的充分融合(好像有茶友称之为“润泡”，我是外行见谅)!这个时候你应该就可以看见金丝线和象牙黄啦!注意哦!

　　3、加水，最好采用从高冲泡的方法，水冲下来，让茶叶在杯中下翻动，促使茶汤均匀。

　　5、接下来你就可以品尝你的黄山毛峰了哦!是不是汤色清澈明亮;香气清鲜高长;滋味鲜浓、醇厚，回味甘甜，舌口生津，让你放不下杯呀!

　　4、黄山毛峰冲泡3-4次没有问题，细心的你还会看到，每一泡杯中的茶叶颜色和层次结构都会发生变化的，这就是高手有机毛峰独特的地方哦!身为老茶客的你在其它茶叶上面没有发现这些独特的地方吧!

　　黄山毛峰泡法有哪些技巧?需要注意的事项

　　友情提示：

　　1、注意泡茶水温最好在85-95度，第一泡可以稍微高一点。

　　2、如果有分到焦茶，而第一杯不习惯的朋友可以讲上面第二步的水倒掉先，焦茶的特点就是茶嫩而汤浓。

　　经过以上的介绍后，相信大家都了解黄山毛峰怎么泡了吧，冲泡黄山毛峰要注意茶叶量、水温、冲泡时间，否则即使是最上等的黄山毛峰也泡不出好的滋味来。特别是水温，大家一定要记住冲泡黄山毛峰茶水的温度最好在85-95度，不要记错了。

黄山毛峰品牌价值怎么样

　　黄山毛峰是一种特别有名的茶叶，有很多人人应该也都品尝过黄山毛峰，但是大家所接触到的应该也都是一些比较好的品牌，其中黄山毛峰的口感是很不错的，那么黄山毛峰品牌价值都是有多少呢?下面小编来给大家详细的介绍一下。

　　黄山毛峰品牌价值之谢裕大茶叶股份有限公司一直坚持大力建设完善集直营连锁、特许经营、旅游营销、网络营销、B2B等多渠道齐头并进的复合营销模式，并在2013年10月成为黄山市首家通过国家商务部商业特许经营备案的企业。目前已在全国建立品牌旗舰店4家，专卖店200余家，跨国性KA企业合作10余家、加盟商合作240余家，2013年实现产值2.36亿元。

黄山毛峰品牌价值