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其他茶10月30日晚李克强总理在合肥一处徽式建筑“和庄”内款待德国总理默克尔。晚宴前，在古色古香的客厅内，这对“老友”互赠礼物。李克强送给默克尔黄山毛峰和祁门红茶，以及一副安徽当地的丝绵画。默克尔回赠了德国皇家瓷器厂生产的陶瓷人像，和一本展现中德文化差异的漫画书。
德国总理默克尔接受李克强赠茶
茶叶一直都是中国政府送礼外交的首选，被称之为国礼。建国以来，茶叶在外交方面起着重要的作用。各位茶友好奇到底送给了哪些外国首脑哪些茶吗？今天就借着李克强总理送茶礼的东风，再挑几个典型例子，给大家介绍一下。
礼茶：祁门红茶、浙江龙井
人物：斯大林-苏联
毛主席与斯大林
1949年12月，新中国宣告成立后不久，毛泽东第一次出访苏联，为斯大林送去了来自中国浙江的龙井和安徽的祁门红茶，以国内最负盛名的两款名茶相赠，可见当时国家对于这段关系的重视。
礼茶：西湖龙井
人物：基辛格-美国
基辛格秘密访华，周总理盛情接待
1971年，美国国家安全顾问基辛格秘密访华，周恩来以西湖龙井作为礼品相赠，馥郁清爽的龙井香就像这场象征中美新关系的破冰之旅，给当时的世界格局带去了不少清风之感。
礼茶：大红袍
任务：尼克松-美国
美国前总统尼克松与毛主席一同品茶
基辛格访华一年后，也就是1972年，美国总统尼克松正式前往中国进行国事访问，毛泽东以4两大红袍赠予尼克松。
这里还有个小趣闻：传尼克松收到大红袍之后，曾有疑惑为什么去年基辛格获赠的茶叶比他多，是不是自己不受中国政府欢迎，周恩来总理笑答道，在中国，大红袍只产8两，可您就得了一半。
茶礼：中茶国礼
人物：普京-俄罗斯
俄罗斯总统普京接受胡锦涛赠茶
2007年，胡锦涛赠予俄罗斯总统普京一款由中茶公司定制的“中茶国礼”。“国礼”由四款茶品组成，分别是中国传统名茶黄山毛峰、太平猴魁和六安瓜片，还有一款现代工艺造型茶黄山绿牡丹。
茶礼：岳西翠兰
人物：梅德韦杰夫-俄罗斯
俄罗斯前总统梅德韦杰夫接受赠茶
到了2010年，俄罗斯总统梅德韦杰夫访问中国，胡锦涛主席赠送一款产自安徽深山峡谷的绿茶——岳西翠兰，之所以成为翠兰，是因为茶叶浸泡后形似兰花，翠绿芬芳。
礼茶：安化黑茶
任务：朴槿惠
韩国总统朴槿惠接受习近平赠茶
韩、中两国文化一脉传承，韩国人对中医养生高度认同，其总统朴槿惠更对中国茶情有独衷；尽管贵为总统，朴槿惠和韩国女性一样，追求美，追求完美的皮肤，对享有“21世纪健康之饮”、“茶中的美容院”美誉的安化黑茶尤为偏爱。2013年她与习总书记会晤时，更是送上茶具做礼物，以示对中国茶的喜爱。
天方黄山毛峰的口感
现在人们的品牌意识越来越强，购买东西首先要认准的就是品牌，其次再看价格、品质等内容。选购茶叶也是如此，不少人为了省事直接就奔着品牌去，省去了挑挑拣拣的麻烦。像购买黄山毛峰，天方品牌就是选择度较高的，那天方黄山毛峰的口感怎么样呢?
根据茶叶类型的不同天方黄山毛峰的口感也是不同的。兰花型黄山毛峰具有‘鲜，香，韵，锐’之综特征。香气高强，浓馥持久，花香鲜爽，醇正回甘，观音韵足，茶汤金黄绿色，清沏明亮。而云雾型黄山毛峰：经过精挑细选、传统工艺精制拼配而成。茶叶发酵充足，传统正味，具有浓，韵，润，特之口味，香味高，回甘好，韵味足。
再说浓香型黄山毛峰，因为使用百年独特的烘焙方法，温火慢烘，湿风快速冷却，产品“醇，厚，甘，润”汤色深金黄色或橙黄色，天方黄山毛峰的口感就特别酵厚甘滑。还有陈年型黄山毛峰，醇，滑，清，爽，色泽乌黑，陈香清幽，汤色橙黄或橙红，味道醇和滑口，喉底甘润，爽口去腻，茶性暖和。
看了这些是不是觉得很诧异呢，没想到天方黄山毛峰的口感竟然还有如此多的区别。如果想要切切实实的品味出其中的不同口感，还是要亲自去品尝感受，让不同型的黄山毛峰跟你的舌尖来个亲密接触，慢慢体会茶叶在舌尖起舞的感觉。
黄山毛峰新茶制作工序流程详细介绍
黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。黄山名茶众多，除毛峰外，还有休宁的“屯绿”，太平的“猴魁”，歙县的“老竹大方”等等，都各具特色，脍灸人口。
黄山毛峰分为特级和一至三级。一般以特级为代表。三级以下便是歙县烘青，歙县烘青也比其他地区烘青质量好。清明至谷雨前采制特级名茶，以一芽一叶初展为标准，当地称之为“麻雀嘴稍开”。鲜叶采回后即摊开，防止湿闷，并进行拣剔，一切操作轻巧，不伤芽叶，去除老叶、茎、杂，保持芽叶匀整、纯净。当天将鲜叶制成毛茶，做到现采现制，减少有效成分损失，以保持香高味厚。以晴天采制的毛峰品质特佳，阴天次之。
杀青用深底平锅（俗称桶锅），下锅温度为150℃，火湿先高后低，每锅投入鲜叶约半市斤，迅速用手翻炒，双手交替进行。特点是“五要”：手势要轻，翻得要快，扬得要高，撒得要开（叶子落下犹如天女散花平铺锅面，均匀着热），捞得要净（每次翻捞叶子不留余叶在锅，避免留叶着热过度，枯焦化）。杀青至叶质柔软，青气消逝，熟香初现，这时降低锅温，在锅壁上将叶子抓捏几下，起轻揉和理条作用。而后要立即起锅，借助竹制茶杷，将杀青叶扫入蔑盘，抖散热气，进行下一道工序烘焙。
杀青是制好黄山毛峰的关键工序，要求杀青手法熟练、准确无误，做到杀匀、杀透、不焦、不生；保持杀青优质不仅有好的杀青师傅，还要有好的烧火师傅的配合，否则仍难制好黄山毛峰。
烘焙用炭火、烘笼，分毛火和足火二道工序。毛火配制四只烘笼，依次翻烘，火温由高逐只降低。第一烘笼温度90℃（多度），以下三个烘笼逐次降低10℃。一烘笼叶量为一锅杀青叶，摊叶要匀，翻烘要干净，不留余叶在烘顶；动作要轻快，不损伤芽叶，不落叶地灶内，烘至七、八成干下烘，摊放数小时，然后集中八至十只烘笼的毛火叶打足火。足火要文火漫烘，开始烘温约60℃，一直烘到足干为止。毛茶要妥善保藏，出售前仍要经拣剔去杂质，再行复火，掌握适当火候，达到茶香透发，而后趁热装入铁筒内，加盖密封，存贮待运。
帮你减低吸烟带来危害的黄山毛峰茶叶
黄山毛峰茶叶除了可以像其他茶那样保健养生之外，最突出的功效就是其可降低吸烟对人体的伤害。
1.黄山毛峰茶叶可消除烟碱的毒性，普通的烟碱含有强烈的毒性，吸入烟碱400mg就可能使人致死，这是因为烟碱会刺激人的中枢神经系统和心脏，对人的身体造成巨大损害。而黄山毛峰茶叶茶叶中含有单宁和单宁酸，这两种物质都能和烟碱发生化合中和有毒物质，以降低烟碱对人体的损害。同时，这两种物质还能对烟碱起到过滤的效果。
2.黄山毛峰茶叶还可以消除烟中的醛类、以及酚类化合物中的自由基。这些自由基会导致生物膜脂类大分子的过氧化，并且吸烟时间越长，过氧化程度就越高。而黄山毛峰茶叶刚好可以消除这些自由基。让人体更能抗衰老。
3.黄山毛峰茶叶可以消除香烟带来的口臭，黄山毛峰茶叶茶叶中有高含量的儿茶素类和黄酮类物质，这两种物质都有很好的除臭功能，长期喝黄山毛峰茶叶可以消除由吸烟引起的口臭。
4.黄山毛峰茶叶可以清楚烟中的亚硝酸盐，这些酚类物质刚好可以与烟草中含有的亚硝酸盐发生反应，降低癌症发生的几率。
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