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安化黑茶收藏价值的具体表现

2019-03-18 访问量: 34 茶礼仪网
  黑茶是我国特有的茶类,生产历史悠久,花色品种丰富,北宋熙宁年间(公元1074年)的史料中就有相关记载。按照生产地区和工艺的不同,黑茶的种类有:湖南黑茶(如安化黑茶)、湖北老青茶、四川边茶、滇桂黑茶等。同时,黑茶又是一种可收藏的茶类。那么,我们现在来了解下安化黑茶收藏价值的具体表现。

  安化黑茶收藏价值

 

  1、品质升华

 

  安化黑茶属后发酵茶,所谓后发酵茶,是指在茶叶加工制作过程的初期(黑毛茶阶段),先进行简单的人工发酵(渥堆),而后,在自然条件下,或人工条件下(茯茶发花技术),茶叶会在前期简单发酵的基础上,再次自发的进一步发酵。

 

  安化黑茶在后发酵过程中,会产生一些列的益生微生物群体,这些微生物群体,不仅对人体具有保健养生的作用,也能对茶叶品质和口感进行改善和提高。后发酵是一个比较缓慢,时间较长的过程,时间越长,发酵就会越充分,微生物群体就会越加丰富,其功效和口感就会越来越好。这就造成了安化黑茶在收藏过程中的品质升华。

  2、产品差异

 

  茶叶对环境气候比较敏感,随着环境气候的变化,茶叶的内涵物质及其比例也会随时变化,同一个区域,不同的海拔,不同土壤,不同水质,茶叶品质不同;同一块地,不同天气,不同气候,茶叶品质也会不同。虽然这种变化和差异的程度较小,但是,不同年代的茶叶所产生的差异,还是能够感觉的到。所以,每年制作的茶叶,都会有着这样或那样的不同。也就是说,每年制的茶,都是限量版。

  3、数量稀缺

 

  安化黑茶是地理标志产品,因安化独特的地理位置,和地下富含冰碛岩的特殊土质,形成了安化特有的茶叶品种,这种茶叶品种,只能生长在安化,且,每年产量有限,数量相当稀缺。物以稀为贵,越是稀缺的物品,往往越能成就其价值的暴增。

  4、纪念意义

 

  安化黑茶是一类具有浓重的年代气息的茶叶,不同年代的茶叶,能给人不同的感觉,这不仅仅是体现在品质上面,也体现在那个年代给予人们的记忆之上。茶叶本身的纪念意义,便是一种年代感。

  5、收获健康

 

  茶,是用来喝的,这当然是无需质疑的。而安化黑茶业内人士,却鼓励人们进行收藏,这是为什么?收藏安化黑茶真的会收获健康吗?回答,是肯定的。业内人士鼓励人们进行收藏,也是以安化黑茶后发酵茶属性为基点的。安化黑茶存放时间越长,品质越好,功效越好。因此,喝安化黑茶,陈茶比新茶好喝,陈茶比新茶的保健效果也要好得多。藏新茶,喝老茶。自然更加有力于健康。

  6、价格增长

 

  可能很多人认为,将安化黑茶的价格增长作为收藏价值单独来讲,有些多此次一举。因为,安化黑茶在收藏过程中,随着品质的升华,产品的差异化,数量的稀缺,以及纪念意义,其价值自然会有所增长,价格当然会增长。但,从经济学的角度来讲,价值与价格是有区别的。价值,泛指物品对人们表现出来的积极意义和有用性。价格,则是纯粹的货币(钱)表现形式。收藏安化黑茶获得的价格增长,也是其价值所在。可以用来投资理财,资产保全,和抵御通胀。

  以上内容就介绍到这里,安化黑茶年份越久,口感更好,价格越贵。不过收藏黑茶还是不要盲目,应当理性的看待,适当收藏新茶,更为适宜。

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女性喝黑茶好吗?不宜喝黑茶的体质人群

        中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。喝茶养生是现在最流行的保健方式,不少人选择喝茶陶冶情操,适量喝茶对人体是非常有好处的。平常许多爱茶人士很喜欢喝黑茶,那么,黑茶适合女性喝吗?女性喝黑茶好吗? 

  爱美是女性的天性,都说喝茶能美容养颜,并且还养生保健减脂肪。所以,现在茶是越来越受欢迎了,但是,不同的茶种类对人体的功效作用也是不同的。那么黑茶的功效作用对女性好吗?女性喝黑茶好吗?

 

  许多茶种类中都有着丰富的茶多酚,及氨基酸物质,有着天然的抗氧化作用。茶多酚是清楚自由基能力最强的,这也是预防女性延缓衰老的重要之处。茶多酚还能抗氧化,抑制自由基的形成,抗老效果非常的好哦!

 

  就好比如,黑茶中的功效也是同样的,所以,女性喝黑茶是非常好的。不仅能降脂减肥,还能抗衰老美容保健且养生哦!女性喝黑茶能美白改善肤色,为肌肤深层排毒,还能瘦身美体降脂减肥及抗衰老。不仅仅只是女性,哪怕是男性及中老年人,都可以多喝黑茶哦~

 

  女性喝黑茶要注意的地方:

 

  1.女性喝黑茶建议在饭后三十分钟后饮用,那个时间喝黑茶能解腻去脂,并且还能调理肠胃。如果需要饭前喝,最好是饭前一个小时左右喝黑茶,能增加饱腹感从而减少食物的摄取。

 

  但是,如果饭前喝完黑茶,又感觉太饿的话,这样就成了增肥了,那么饭前喝黑茶不适合你!

 

  2.不要饭后马上喝黑茶,否则可能会冲淡胃液,影响肠道功能。黑茶最适合饭后饮用,建议一天饮用1000毫升(相当于两瓶矿泉水)的饮用量。

 

  3.虽然女性喝黑茶对身体很有好处,但同时在特殊时期也要注意不要喝黑茶。女性在经期,哺乳期,孕期等特殊时期,不适合喝黑茶哦。如果平常睡眠质量不好,也要避免睡前喝茶。

 

  黑茶的对女性的作用好处:

 

  1、深层排毒

 

  黑茶消暑,解毒,通便的功效。借助黑茶,能够调节肠胃,恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题。怕长痘的女孩子记得常饮用。

 

  2、美白,摆脱肤色暗

 

  喝黑茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量,使血管舒张,从而加速血液循环,解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点。

 

  3、纤体紧肤

 

  黑茶对减少脂类化合物、胆固醇含量有良好效果,因此,坚持饮用黑茶,有达到减肥、降脂、降压的功效。

 

  哪些人不适合喝黑茶?

 

  一、营养不良,体质瘦弱,缺乏蛋白质等人群

 

  上面有提到女性特殊时期不能喝黑茶,而营养不良,体质瘦弱及缺乏蛋白质的人也是不宜喝黑茶的。因为黑茶有着很强的分解脂肪作用,如果你本来就缺乏营养又太瘦,喝黑茶只会更加重这些情况。

 

  二、素食者

 

  素食者不吃肉,体内容易缺乏维生素B,和钙及铁等营养物质。黑茶会阻碍人体对这些物质的吸收,所以黑茶是最适合减肥的。

 

  三、高血压,严重动脉硬化者

 

  血压高及严重的动脉硬化不适合喝黑茶,因为黑茶中的茶碱,咖啡因及可可碱等物质会促进脑血栓,从而加重病症。

 

  四、贫血,特殊疾病者

 

  黑茶中的鞣酸物质和铁结合会形成不溶性物质,会导致体内无法吸收铁,贫血的朋友不宜喝黑茶。低血糖的朋友也一样,因为黑茶会降低人体血糖,血糖本来就低的就不能喝黑茶了哦~

 

  五、失眠者不能喝黑茶

 

  失眠的原因很多,但是不论是哪一种原因所致失眠,都不宜在临睡前喝黑茶,因为黑茶茶叶中的咖啡因和芳香物质都是一种兴奋剂,它能使中枢神经系统及大脑兴奋,使心跳、血流加快,使人久久不能人眠。

 

安化黑茶的饮用方法,安化黑茶饮用方法之——调饮、清饮

  尽人皆知,安化黑茶是一种容纳性很强的茶叶,清饮可让大师完满的感触感染到安化黑茶的共同口感,混饮的话也能够让大师体验、到差别条理的口感,上面小编就给大师引见一下吧!

  安化黑茶混饮喝法

 

  一、凉茶喝法

 

  用1比60的比例,配好茶水,依照传统办法将茶水煮好,滤去茶渣,放凉后便可饮用,放入冰箱,风韵更佳。

 

  二、奶茶冲泡喝法

 

  按传统煮好茶汤后,按奶、茶汤1:5的比例调度,而后加过量盐,即成西域特征的奶茶。

 

  三、传统的喝法

 

  取茶10至15克,用壶或者别的容器盛满500毫升的水,煮至一沸时,将茶放入此中,待至壶中水再沸腾时,改用文火煮一至二分钟,开火后,滤去茶渣,便可饮用。

  四、功夫茶的喝法

 

  勤奋夫茶具,按功夫茶泡饮法冲泡饮用。

 

  (1)、投茶:将黑茶约莫15g投入杯中,杯是泡黑茶的公用杯,它能够完成茶水份离,更好的泡出黑茶。

 

  (2)、冲泡:按1:40摆布的茶水比例滚水冲泡,因为黑茶比拟老,以是沏茶时,必定要用100摄氏度以上的滚水,才干将黑茶的茶味完整泡出。

 

  (3)、茶水份离:假如用杯冲泡黑茶,间接按杯口按钮,即可完成茶水份离。

 

  (4)、喝茶黑茶:再将杯中的茶水带入茶杯用间接饮用便可。

  安化黑茶清饮喝法

 

  一、取茶

 

  用黑茶刀顺着茶叶纹路,歪斜将整茶撬取上去便可。颗粒茶取茶办法:因为颗粒装的黑茶曾经切取好,把黑茶从包装拿出便可。千两茶去查办法:用铁锹、铁锤等东西取茶,取千两茶时要当心,没有要伤及手指。

 

  二、温杯

 

  用开水温盖碗,使盖碗平均受热。

 

  三、投茶

 

  将1/3的黑茶倒入盖碗中。

 

  洗茶,向盖碗倒入开水(水量以漫过茶叶为宜)而后疾速倒水(使茶叶平均受热,叫醒茶喷鼻),第一道茶为“洗茶”没有饮用。

 

  四、沏茶

 

  从头向盖碗中倒开水至八分满(开水温度网95°摆布)盖上盖泡上10秒。

 

  五、出汤

 

  将泡好的黑茶茶汤用过滤网倒入公允杯中,倒完为止,包管汤色平均。

 

  六、品喷鼻茗

 

  将公允杯中的茶汤平均的倒入喝茶杯中,先闻其味,不雅其色,后细细品尝黑茶的喷鼻醇味。

  总而言之,安化黑茶的喝法有良多种,欠亨过的喝法有差别的口感,可是不成承认,不论是哪种喝法,安化黑茶的口感都是出格好的,以是大师能够依据本人的需求挑选合适本人的喝法!

安化黑茶的功效及其相关副作用

“一日无茶则滞,三日无茶则病”黑茶是牧民维生素的来源,湖南农业大学的研究者也发现,通过饮用黑茶,可以很好地调节和预防高血糖、高血脂、高血压等富贵病,且安化黑茶只要饮用的方式正确的话是没有副作用的,相关的介绍如下!

安化黑茶能助消化

安化黑茶富含咖啡碱,这些成分能刺激肠胃,提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。所以,经常适量喝一些安化黑茶,有助于人体消化,特别适合经常大鱼大肉等人群饮用,具有显著的解油腻、消食作用。

安化黑茶能降脂

相关调查表明,长期适量使用安化黑茶,对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化均具有良好的调节作用。对于“三高”人群来说,安化黑茶是非常理想的健康保健茶饮。

安化黑茶能延缓衰老

安化黑茶中含有丰富的抗氧化物质,如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素、茶氨酸等,都具有清除自由基的功能。因此,经常适量饮用安化黑茶,具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

安化黑茶能杀菌

研究表明,安化黑茶中的茶黄素物质,对各类杆菌有显著的抗菌作用。同时,还能抑制流感病毒的侵袭和肠病毒的感染,有着明显的杀菌、抑菌、消炎等作用,也有助于提高人体的免疫功能。

安化黑茶能利尿

安化黑茶中的咖啡碱含量高,对膀胱有刺激作用,有助于促进尿液中水的滤出率,有着极好的利尿作用。同时,安化黑茶中的茶多酚成分具有很强的吸附作用,能促使人体中的有害物质及时随小便排出体外。

安化黑茶哪些人不能喝

1、孕妇

对于孕妇来说,不仅仅不适合喝黑车,而且更加不适合饮用浓的黑茶,因为太浓的黑茶中含有大量的茶多酚、咖啡碱等物质,这些物质对于腹中宝宝健康是非常不利的。为了避免孕妇身体摄入过多的咖啡碱,所以建议孕妇还是不要喝安化黑茶的好。

2、太瘦、营养不良的人

对于这类人群来说,尤其是蛋白质缺乏者,是不建议喝安化黑茶的,因为安化黑茶具有消肿的功效,可以组碍身体对于蛋白质的吸收,所以不建议营养不良、蛋白质缺乏者还去喝黑茶,饮用其他茶的时候,也一定要控制。

3、乳期妈妈

对于哺乳期妈妈来说,是不适合饮用黑茶的,尤其是太浓的安化黑茶,更加不建议饮用;否则摄入过多的咖啡碱进入身体内,再通过乳汁传递给宝宝,容易简接的产生兴奋,从而引起少眠、多啼哭的现象。

4、素食主义者

因为对于素食主义者来说,往往身体内是更加确实维生素、铁、钙等营养元素的;而黑茶茶叶中的某些成分,会阻碍身体对于维生素的吸收,导致出现严重的维生素缺乏症,从而影响健康。

5、容易失眠人群

导致失眠的原因有很多种,但无论是任何一种原因所导致的失眠,这类人群是不建议饮用安化黑茶的,尤其是晚上睡觉前更加不可以喝;因为安化黑茶中丰富的咖啡因成分,可以使心跳加速,血流量加速,导致出现难以入睡。

6、患有严重的动脉硬化、高血压病人

这类人群选择饮用安化黑茶需慎重,尤其是在病情不稳定的情况下,更加不建议饮用。因为安化黑茶中所含的咖啡碱、咖啡因、可可碱等活性物质成分,对于这类人群来说,往往是存在一种隐患的,因此这类人群选择饮用安化黑茶,还是需要谨慎一些的好。

7、贫血患者

对于贫血患者来说,尤其是因为缺乏铁元素而导致的贫血更加不适合饮用安化黑茶,这是因为茶叶中所含的鞣酸成分可以和铁结合,产生不容易溶解的物质,导致身体长期得不到铁元素,导致贫血问题加重,所以这类人群最好是不要喝安化黑茶的好。

8、特殊病患

就比如低血糖患者,黑茶茶叶能在很短的时间内迅速降低人体血睡所以空腹及低血糖患者应忌喝黑茶。

喝安化黑茶的适宜人群

1、适合大多数人饮用

安化黑茶性温和,苦中回甘,有清热去火,促进消化的功效,适合多个年龄段、不同人群的人饮用,对于有胃肠疾病、饮食不规律、熬夜上火的人群有着明显养生保健的功效。

2、适合三高的人

安化黑茶中的成分能够有效的抑制癌细胞的生长和扩散,还能有效的对血脂、血糖进行分解和抑制,并能够通过对神经元的活化,起到明显的抗癌、降血脂、降血糖、降血压的作用。

3、适合减肥塑身,养颜美容的人

安化黑茶中含有的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等成分,有着极强的脂肪代谢能力,在饭后饮用能够有效的减少脂肪的吸收,从而起到减肥塑身的效果。另外,富含的抗氧化物可以有效的抑制和清除体内的自由基,实现肌肤的抗氧化和延缓衰老的作用。

4、适合失眠多梦的人

茶叶有着提神的作用,过晚喝茶会导致夜间失眠,很多人到了晚上便是敬而远之。但是,黑茶确实例外,有着明显的宁神助眠功效。研究发现,喝茶经过长时间的发酵,咖啡碱、茶多酚会明显减少,而茶多糖等明显增加,对神经兴奋有着明显的抑制作用,宁神助眠的作用尤为明显,可以有效治疗失眠。

5、适合各类癌症病人

安化黑茶中的金花是一种酵素类菌,因其在显微镜下像一朵朵盛放的金花而得名。能起到杀胃癌、肝癌等癌细胞的作用,起到抗癌、防癌的效果,在人人谈癌色变的时代,更是价比黄金的珍宝。明火烘焙的步骤能让黑茶中的营养物质充分发酵,使黑茶汤色明亮红润,带有特殊的松香气。

安化黑茶近10年升值380倍的真正原因揭秘

1、有着深厚的文化底蕴

安化黑茶与其它茶相比,有着自己独特的人文地理特征和历史文化背景,被称作为古丝绸之路上的“神秘之茶”,这也进一步的增加了安化黑茶其内在的文化价值。

2、拥有多种药用和保健功能

黑茶的药用价值和保健功能是其它茶叶无法相比的,黑茶的年份越高,口感越好,其药理价值也越高。

3、黑茶可以无限期保存

黑茶属于后发酵茶,可以无限期地保存,也被人们称为“能喝的古董”,因为黑茶比其它茶叶耐储存,而且茶叶的质量会随着时间的推移价值越高。

4、黑茶甚至属于内在升值

黑茶保存越久,其价值越高,但是黑茶在20年之后其口感、药用价值、保健功效等内在的价值发生了变化,是内在的升值,如果是50年的黑茶,那可绝对是传世臻品,价值升值千万倍!

总的来说,安化地处北纬28度左右的中国黄金产茶带,当地的茶园基本都是在海拔500多米的山坡上,正好符合了茶树“山崖水畔,不种自生”的特性。这种自然而生的茶叶,多凭天地造化,少有人为之功,具有源于天然的成熟与甘美,沁人心脾,迎合了不同民族、不同饮食习惯的人们的口味,当然的,也因为独特的产地决定了安化黑茶独特的功效!