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茶的却病健身之效的古代说

2020-07-26 访问量: 11 茶礼仪网

饮茶,不仅可以除腻解渴,还有却病健身之效。翻阅我国茶叶史料,记述饮茶有却病健身之效的文字很多,颇具科学道理。

据《神农食经》所载:“茶茗久服,令人有力悦志。”我国东汉著名的医学家华佗所著的《食论》说:“苦茶久食,益意思”.

茶圣陆羽所著的《茶经》指出:“茶之为用,味之寒,为饮最宜。精行俭德之人,若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒,聊四五啜,与甘露抗衡也。”在这里,作者对于茶叶的药用价值作了充分的肯定。唐代刘贞亮以“十德”概括茶叶的好处,即:以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可行道,以茶可雅志。在刘贞亮看来,饮茶不仅可作为养身之术,而且还可作为修身之道。元朝吴瑞《日用本草》中还说“茶炒煎饮,治热毒,赤白痢，甚效。”

在我国古代,对于茶叶治病健身,不仅有大量的学者论述,还有不少民间故事流传下来。“孔明树”的传说就是其中的一个:三国时代,诸葛亮带兵南征北战,一次,兵至云南勐海,士兵因不服水土,多害眼病。诸葛亮命令士兵采茶煮水喝,不久,把眼病都治好了。直到现在,当地人还把茶树称作“孔明树”,把诸葛亮还尊为“茶祖”。

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