2018问答七十：普洱生茶和普洱熟茶哪个适合泡饮，哪个适合煮？-茶礼仪网

　　生普和熟普都适合泡饮，无论是普洱生茶还是熟茶最佳的饮用方法就是泡饮。

　　如果要煮饮的话，生茶的老茶个人建议大家先冲泡个10来泡以后再煮会比较好；熟茶的话，泡个7—8泡再煮。不建议大家一开始就煮，因为没泡过就直接煮，茶汤会比较浓而且会破坏茶原有的韵味。

　　煮茶主要是把茶叶里面的胶质煮出来，这样喝起来就比较润比较滑，喝煮出来的茶体验的就是这个。先感受普洱茶的香和韵，然后再去体验会比较好。

有用+10

赏

普洱茶点瘦身有妙招

　　普洱茶是许多爱美女性熟悉的瘦身茶饮，不仅美容肌肤还有排毒瘦身的效果，对便秘也能有很好的改善。然而用普洱做菜的话你肯定没有听说过，下面这些菜式，不仅美味又有食疗效果，快一起过来学一学吧。

　　普洱仔鸡做法：准备仔鸡500克，鲜莲子100克，鲜百合50克，枸杞子10克，鲜荷花2朵，普洱茶5克，麦芽粉、调味品适量。将仔鸡洗净，斩块，用鸡精、味精、盐和麦芽粉腌2小时，放入蒸蒸至九成熟，取出放入沙煲内。莲子、百合、枸杞焯水后也放入沙煲内，加清水、高汤适量煮沸，加入普洱茶，加盖，置于蒸笼蒸熟即成。

　　消食茶粥做法：准备麦芽30克，鸡内金10克，粳米50克。普洱茶叶5克。麦芽、鸡内金、普洱茶叶水煎去渣(可重复1次)取汁，加大米煮粥服食，每日2次。

　　普洱C+C做法：准备普洱茶叶10克，柠檬1只，苹果半只。先把苹果去皮切成片，然后把泡好的普洱茶汤与苹果同煮。2分钟后，把柠檬汁倒入煮好的普洱苹果汤里(根据个人喜好，添加蜂蜜或冰块)，一杯减肥又防便秘的“普洱C+C”就做好了。

　　普洱蜜柚茶做法：准备普洱茶叶20克，新鲜去皮柚子100克、鲜陈皮1克、蜂蜜1匙。用开水冲泡普洱茶，然后将普洱茶和所有材料混搭在一起。柚子是所有水果中富含vc的水果王，性微寒，多吃不上火，和性微热的普洱熟茶同煮，弥补了各自的弱点。

　　鹌鹑茶鸭汤做法：准备普洱茶5克，鹌鹑1只。老鸭1只，生姜、调味品适量。普洱茶用沸水冲泡数次取汁。鹌鹑、老鸭去毛杂，洗净，与茶汁、生姜同放煲内，先用武火煲沸后，改为文火煲熟，调入适量食盐、味精等即成。

　　普瓜瓜碰做法：准备普洱茶叶10克，木瓜20克，哈密瓜20克。用开水冲泡普洱茶，木瓜和哈密瓜去皮，切丁，然后，把木瓜与哈密瓜一起投入普洱茶汤中，小木瓜的清香、哈密瓜的甜润与普洱茶香融合在一起，无论颜色还是味道都真的很好。

　　普洱茶排做法：准备猪排骨500克，普洱茶叶10克，调味品适量。排骨清洗干净，切成小块，放入滚水中汆烫后捞出。大葱切成2厘米的小段，姜切片，大蒜去皮，用刀拍散。排骨放入锅中，加入普洱茶叶、蚝油、大葱、姜片、大蒜和开水适量，文火炖制猪排熟后，加入食盐、味精调味即成。

如何使普洱茶的减肥效果最大化？

普洱茶是减肥中的上品，所以被视为减肥朋友的福音，也许有人要问：“为什么我喝了没有瘦？”

那可能就是你没有掌握到喝普洱茶的技巧哦，下面小编我就告诉大家几个喝普洱茶让减肥效果最大化的秘诀！

1.饭前喝

首先就是喝普洱茶的时间一定要控制好，一般来说在饭前喝的话，茶叶中的食物纤维可以在我们的胃部增加饱腹感，同时又不容易被消化吸收，那么，自然的也就会起到一定降低体重的作用。

除了饭前可以喝以外，另外就是在睡觉前喝一杯也是可以加速肠胃蠕动，排除体内杂物，起到减肥的效果，不用担心会失眠，因为普洱茶对睡眠是有好处的，而且一定是普洱熟茶！

2.适量喝

虽然喝普洱茶可以帮助我们减肥，但是每天我们饮用普洱茶的量也是有一定标准的，不要过多否则会造成我们身体内部酸碱度失衡，那么对于我们的身体都是会造成一定的危害。

一般一天来说，在饭前喝一杯以及在睡觉以前再喝一杯，这样的话效果才会最好。

3.浓度够

我们都说喝茶不能喝的太浓，但是对于要减肥的朋友来说也不能喝的太淡哦，太淡是没有什么效果的，一般来说一壶6~8g左右合适，黑茶喝的太浓容易“醉茶”，具体还要看个人的喜好和口感。

此外，喝茶时间也很重要，普洱茶是要长期饮用才会有明显效果的，“冰冻三尺非一日之寒”，只有持续坚持才能有明显效果哦~

如何使普洱茶的减肥效果最大化？

总结

怎么喝普洱茶减肥最好?

一方面就是要控制好喝普洱茶的时间，另一方面就是要控制好饮用普洱茶的量，二者结合那么才会让减肥的效果发挥到最大，同时需要提醒的是：

虽然喝茶可以减肥，我们也是要多喝白开水的，多喝白开水水加速身体内部的新陈代谢，这样对于减肥的辅助作用也是非常大的。

云南是世界茶树发源地，全国乃至全世界各种各样茶叶的根源大多在云南的普洱茶产区。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶，把这类茶称之为普洱茶。普洱茶是云南一大特色产品，很多到此旅游的人都会购买普洱，当做礼物送给家中的长辈、亲戚朋友;其实不仅仅是因为此茶是云南当地特产，而是因为此茶有独特的保健功效与醇厚的口感。普洱可防癌、抗癌、抗衰老等功效，那你可知普洱茶的防癌抗癌机理呢?

《梵天卢丛录)(柴萼，著於公元1925年)云：“普洱茶，性温味香，治百病，蒸制以竹篛成团裹，价等兼金。”普洱茶作为传统饮料，除能止渴生津和提神外，还有特殊的药用功效。对此，古籍早有记载。清人赵学敏《本草纲目拾遣>云：“普洱茶性温味香，产攸乐、革登……六茶山，以倚邦、蛮砖茶味较盛。味苦性刻，解油腻牛羊毒，虚人禁用。苦涩逐痰下气，刮肠通泄。普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，绿色者更佳。消食化痰，清胃生津，功力尤大也。”在其卷六<木部)中又云：“普洱茶、茶膏能治百病，如肚胀、受寒，用姜汤发散，出汗即愈。口破喉颖、受热疼痛，用五?a href='https://z.xiziwang.net/'>粥呖诠辜从?rdquo;<思茅采访)、<物理小识)、《百草镜)、《滇南闻见录)等古籍，都有普洱茶解毒、治病的记载。

近年来，国内外对普洱茶的生理、药理功能进行了更加深入的研究，普洱茶的功能也进一步的得到了开发。昆明天然药物研究所国家级专家、教授梁明达、胡美英所著一文《普洱茶——21世纪的抗癌保健饮料)中就例举了这样的事实：“我国恶性肿瘤总死亡率远远低于欧美国家，云南省是我国恶性肿瘤死亡率较低的省份。思茅、临沧及西双版纳等又是我省恶性肿瘤死亡率较低的地州……为何思茅普洱等地恶性肿瘤较少?虽然涉及因素很多，但不能不考虑到与这些地区的土壤气候特点，以及由此而出产的特殊茶叶品种，以及广大人群长期饮用这种特殊的茶叶等因素有关。当地居民祖祖辈辈常年饮用这种茶，吸收了茶叶的化学咸份进入体内，茶叶中的各种养料滋养了千百万人民，有效地预防及控制了癌症的发生频率。”