夏天应该怎样喝普洱茶？-茶礼仪网

　　夏天喝普洱茶，除了能提神、去腻、减肥，还能暖胃、开胃。但夏天应该怎样喝普洱呢？

　　我们都知道，普洱茶，是一种四季皆宜品饮的茶类，它分生普洱和熟普洱。生普洱是指新鲜的茶叶采摘后以传统工艺制作，未经过渥堆发酵处理的为生茶。而普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。

　　夏天喝普洱的好处

　　夏天，由于天气比较炎热，许多人容易上火、烦躁、犯困。而普洱生茶，便具有消暑去燥，清热止渴的作用。同时，生普洱还有降脂，提神，降压和减肥功效。

　　而另一部分人群，也是因为夏天的缘故，容易胃口不佳。这一部分人群，适合喝一杯熟普洱，既能暖胃又能去腻开胃。普洱熟茶口味醇香润滑，适合胃寒体虚的人饮用，对于老人和女性来说，在夏季饮用熟普洱茶可以起到很好的保健效果。

　　普洱茶最好这样喝：

　　1、最好饭后喝。喝普洱茶最好的时间是饭后1小时。这样它能帮助身体加速对食物的消化吸收分解，促进体内毒素在第一时间排出体外。

　　2、应随泡随饮。普洱茶泡好后，应当立即喝，忌饮隔夜普洱茶。普洱茶经过久泡后，茶中会有重金属等有害物质析出，茶多酚大量氧化，使茶色变浑，降低了保健效果。

　　3、耐泡度不好的普洱茶，忌冲泡次数过多。普洱茶冲泡次数过多会将茶中一些对健康有害的微量物质浸泡到茶汤中，从而对健康不利。

　　4、睡前最好不要喝普洱生茶。一般情况下，普洱生茶茶味浓酽，茶汤入口苦涩霸气，茶的刺激性也比较强。若睡前饮用生普洱，容易造成精神兴奋，影响睡眠，甚至失眠。但可以饮用性质温和的熟茶。

　　注意：

　　1、对于吃东西容易上火、容易便秘、容易长痘等属虚火体质的人来说，可以喝生茶。但肠胃不好的人最好不要喝生茶，因为生茶刺激性相对大。肠胃不好的人最好选择适应的茶，如：熟普和红茶。

　　2、瘦人也可以喝普洱茶。因为普洱茶有调理肠胃的功能，所以瘦人喝普洱茶，可以让你消化好、吸收好，从而使你更壮实!总之，喝普洱茶会使你更健康，前提是按正确的方法长期喝。

　　3、发烧不要喝茶：茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用。

有用+10

赏

你喝普洱茶瘦不下来是有原因的

　　估计最近大家都被改编的歌曲《瘦不下来》戳到了痛点，为什么我喝口水都会长胖？号称脂肪杀手的普洱茶我也喝了不少，但对我来说根本就没有用好吗？这是为什么？下面的分析如果你认真看了，就一定可以瘦下来哟。

　　普洱茶消脂减肥的科学依据

　　普洱茶能减肥的说法坊间早有耳闻，但有没有细想其中的科学依据？茶叶含有较多的茶多酚、儿茶素、叶绿素、维生素C等物质，茶多酚能去脂解油腻，叶绿素能阻碍胆固醇的消化和吸收，维生素C能促进胆固醇的排泄，无论对减脂还是预防肥胖都是很有帮助的。而云南普洱茶以大叶种为主，大叶种的茶多酚、儿茶素等物质含量比小叶种高，故普洱茶的减肥降脂功效较好。

　　另一方面，经过人工渥堆发酵的熟茶内含不少的有益菌群，如黑曲霉、酵母属之类，能够帮助消化，促进代谢，从而实现减肥的效果。而润元昌春茶发酵的熟茶，内涵物质丰富，再加上成熟稳定的发酵工艺，降脂保健效果较好。

　　如何合理饮用普洱茶

　　很多人喝普洱茶没有达到纤身瘦身的效果，是因为饮用普洱茶不知节制，饭前喝多了导致胃口大开，吃饭的时候大量进食；或是急功近利，妄想减肥效果立竿见影，大量饮用浓茶，结果肠胃支撑不住，饥饿感太强，只好用零食缓解。谁知道零食量少但不健康的油脂吸入更多，往往得不偿失，减肥没成功，又添虚胖。

　　一般建议空腹在餐前饮茶，饭后一小时左右再饮茶是相对合理的，以帮助身体加速对食物的消化吸收和分解，促进体内毒素在第一时间排出体外。另一方面，饮茶也要根据个人体质选茶，体热之人可以喝生茶，体寒的人可以选熟茶，气虚的人可以喝陈皮普洱，既能消脂又能健康调理身体。

　　实在不知道自己是什么体质的人，最适合喝润元昌陈皮普洱茶品了。因为性温的春茶发酵的熟茶再加上理气的新会核心优质柑皮，再经精细化控制的加工工艺，正宗地道的柑普茶口感协调好喝的同时，适用性也较强，老少咸宜，居家必备。

　　配合健康的生活习惯

　　不要熬夜，不要熬夜，不要熬夜！重要的事情说三遍。有句话说得好，“晚上11点不睡是不要脸，凌晨1点还不睡是不要命”，因为熬夜带来的副作用不单会表现在肤色暗沉、身体机理紊乱之上，晚饭之后长期的清醒状态还会让你产生补充能量的错误提示，于是又是吃吃吃的状态，你不胖谁胖？

　　至于饮食均衡和适量运动那是老生常谈的问题了，这点相信我不说大家也会知道。最后要说一点，普洱茶只是一种比较健康的饮品，并不是药，长期合理的饮用才能收获更好的保健效果，希望大家都爱上喝茶，会喝好茶。

普洱茶中的黄片与黑条是如何产生的

普洱茶的黄片和黑条，因其内含物质的相对欠缺和品质不良，一般被认为是普洱茶中的次品和多余物而被剔拣。

普洱茶中的黄片与黑条是如何产生的

黄片

黄片有两种，一种是老黄片，是上一年度或上一轮生长中余留的老叶，其质地坚硬，木质化特征明显，这是生长细胞衰老和死亡过多造成的碳化结果。另一种是小黄片，小黄片是未成熟叶在衡定的杀青温下，由于内含物质不足，尤其是叶绿素在脱镁氧化中损失殆尽，多酚化合物在多酚氧化酶的作用下，与联苯邻醌一起反应产生大量茶黄素，这些色素在未被水溶解之前，沉着于茶叶表面而形成“黄片”。

老黄片(老滑片)的外形特征是：表面粗糙，叶体褐红，叶质脆而易碎，与小黄片一起多用于制作袋泡茶，色橙黄或橙红。小黄片的外形特征是：表面细腻，叶脉不显，色微黄或黄绿，叶肉薄而易碎，无弹性，光洁度也不如真叶那么鲜亮。

由此可见，黄片的成因由两方面原因造成。

一是内含物不足，二是杀青温度的过低。如果适当杀青温度，并同时提高杀青叶的降温速度，就能很好的保持叶片中的叶绿素，阻止茶体自身的氧化速度，鱼叶也就不容易形成黄片了。有条件的初制所大都采用滚筒杀青，出料时，质地较轻的黄片被冷风吹得很远，因而杀青叶中只会留下很少的黄片等待剔捡。

黑条

黑条是一种见于成熟和老黄片之间的过剩成熟叶(一般为二层叶)经加工后形成的茶叶，其品质比真叶差，但比黄片好。黑条越多，等级越低。黑条的成因与黄片类似，不同之处在于黑条的内含物较黄片丰富，由于杀青温度的相对衡定，未能完全抑制的多酚化合物迅速褐变、沉着，形成黑条。夏秋茶(雨水茶)因鲜叶含水量过高，茶叶自身氧化时间较长，而更容易形成黑条。

黑条的外形特征是：叶体墨绿，表面粗老，无弹性，色泽灰暗，叶面蜷曲成条状。

夏季茶或雨水茶，因生长期短，含水量高，如采摘和加工不及时，就会因自身氧化而褐变，而整体颜色灰暗无光，而且黑条、黄片较多，也是夏茶与春、秋茶的一个不同之处。茶叶品质随季节变化而有所不同。一般来讲，春茶好，秋茶次，而夏茶最差。

　　一年一度的中秋佳节即将临近，中秋节是中国最重要的传统节日之一，中秋节相互赠送月饼已经成了一种传统习俗。但年年送月饼，人人送月饼，而且月饼越来越华而不实和千遍一律，中秋送月饼，已经成了一种很不实用的送礼方式，即便你送给别人一盒好几百甚至上千的月饼，对于别人而言或许也并无多少用处。因此中秋送礼送什么成了最让人们头疼的事情。同样作为收礼者每年收到很多的月饼也不知道如何处理，月饼的保质期只有45天，收礼者收到之时就是即将过期之日，吃是吃不了这么多，留又没法留。

　　据记者的了解，今年中秋节这种状况可能会有所改变，四川万品礼悦文化传播公司为2012年中秋节设计了一种新型的月饼。是一种永不过期的月饼、可以喝的月饼、绿色健康的月饼、可收藏可珍藏的月饼。是用普洱茶做成的月饼，万品礼悦公司把这种做成月饼形状的普洱茶取名为普洱月饼茶。普洱月饼茶既有月饼所代表团圆的形意，又具有香茗美满之真情，解决了传统月饼作为礼品不易保留、没有新意的问题。

　　2012年7月22日下午，四川万品礼悦文化传播有限公司在加州国际花园酒店高薪厅举办了“万品礼悦中秋新品发布会及与CCTV.COM企业频道签约仪式”。四川省工商联有机食品商会秘书长徐业先、CCTV.COM企业频道四川运营总监袁哲、足球名宿姚夏,著名演员朱长贵，及其80多位经销商参加了此次盛会。华西都市报，四川电视台等媒体也对本次新品发布会进行了现场报道。

　　会议还举行了与CCTV.COM签约仪式，CCTV.COM企业频道四川运营总监袁哲和万品礼悦公司董事长陈水源分别在协议上签字，万品礼悦公司正式成为CCTV.COM原创礼品黄金展位合作企业。

本文标题：夏天应该怎样喝普洱茶？

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