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普洱生茶多久能喝

2019-03-18 访问量: 33 茶礼仪网
  普洱生茶多久能喝呢?生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味,涩味,汤色较浅或黄绿。通常新制的生茶建议存放一段时间再来饮用较好。而至于存放多久好喝,这就需要看个人的口感喜好,针对性的选择保存期限。

  生茶要达到好喝的口感至少需要8年的时间。新制生茶口感猛烈,大多数人不敢多喝,都将其储放若干年待茶汤变得顺滑、醇厚再品饮。至于储放多少年才开始好喝,由于仓储环境和口感的不同,很难给出统一回答,一般储放5年已经不同于当初,但要达到好喝的口感可能至少需要8年或更多的时间。

 

  需要注意的是,不仅仅是时间,其他因素,诸如温度、湿度、存放环境、包装状况等等,同样影响生茶的转化。就同一饼茶而言,在相同的时间内,存在南方的就比存在北方有更多的变化,汤色更趋于红亮,口感也更好。实践中发现饼茶的外包装是否透气,对后发酵的影响也很大。

 

  面对当前普洱茶市场,陈放了几年的生茶都很难得,茶友不妨以5年为一个阶梯,新制生茶喝一点,掌握味道,自己也存一些,然后从陈期5年的生茶开始喝,渐次上升,逐步感受。虽然几年之内的生茶口感距离醇和还有距离,但可以用熟茶弥补陈化生茶的断档,基本上就有好喝的普洱茶了。

  那什么时候喝普洱生茶最好?

 

  1、现在很多女性都希望喝普洱茶减肥。要想减肥,一定记住是在饭后半小时喝生普洱茶。这是因为刚吃过油腻的饭菜,普洱茶能够去油腻,及时地排除体内多余的脂肪。

 

  2、普洱生茶个把小时喝最适合,饭前喝不好,因为茶叶里面含有鞣质,会造成结石,同如果个人消化功能好,饭后半小时就能喝的。

 

  3、普洱茶越陈越香,越好喝。对于一些新普洱生茶,过一两年喝口感更好,比现在好喝。但要注意在适当的存放环境下,才会出现越陈越好喝。

 

  4、普洱生茶性凉,比较适合在夏天饮用,可以达到降暑解热的功效,而熟茶性温,适合冬天饮用,起到暖胃暖心的作用。

  综上所述,普洱生茶放多久喝看个人情况,别人喜欢的口感,我们个人未必会喜欢,所以喝生茶也不能以别人的口感为主,毕竟每个人的味觉都是不同的。当然了,不管喝哪一个阶段的生茶,都不要空腹饮用,每天用量也不可过多。

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正说普洱:冲泡普洱茶时,需必备哪些冲泡技巧?

正说普洱:冲泡普洱茶时,需必备哪些冲泡技巧?

茶叶冲泡方式的练习是一种动作模式的训练,如果只是解渴或去水味,是不需要去练习冲泡的。

一泡茶放进容器中时,它的完成度只达到了80%,剩下的20%是由冲泡的人来完成的。所谓好茶可以乱泡的意思是说,一款好茶,即使你冲泡的不完美也可以得到80分。相比一个只有40分的茶来说,无论如何都是好喝的。但是,那20分的美你真的舍得放弃吗?

正说普洱:冲泡普洱茶时,需必备哪些冲泡技巧?

从品饮和欣赏的角度来讲,练习冲泡技能是必须的。冲泡练习的重点不在于“调整”,在于“稳定”。只有在稳定的基础上才有可能做出调整。

观察过许多学习、练习冲泡的人,几乎每一个都想要得到一份“秘籍”——按了上上下下左右左右就可以无敌于世间。但这是不可能的。

只有足够的时间、次数的练习,才有可能成就你冲泡的能力。积累,几乎是世间每一种美呈现之前的状态。

正说普洱:冲泡普洱茶时,需必备哪些冲泡技巧?

简单而又重复的动作是在锻炼你思想和肢体的沟通,容器和水就是你身体的延伸。当每一股水流,每一次倾斜都能如你所愿的时候,这一杯茶就被你驯化了。

练习,就是积累。积累,是从量到质转变的过程。没有秘籍,没有天赋,想要完成那最终的20%,只有经历过枯燥如干涸的沙漠一般的练习,才能够到达那隐藏在沙丘后边的清泉。

这不是一篇技术篇,但这比技术更重要。

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细数云南普洱六大古茶山普洱古茶山有哪些

云南普洱茶独特的口感和耐贮存的特点深受人们喜爱。据国家高级茶艺师华凤介绍,云南西双版纳地区有六座古茶山,每个茶山受地理位置、环境、水分等因素的影响,所产出的普洱茶品质、口感也各具特色。

细数云南普洱六大古茶山普洱古茶山有哪些

1.攸乐茶山

又称基诺山,位于云南省西双版纳州景洪市境内,其产出的茶属于云南大叶种茶,叶形分为长叶和椭圆两种,芽叶又分为红梗绿芽和绿梗绿芽。这种茶虽然香气一般,苦涩味重,但回甘快,生津好。

2.革登茶山

位于云南省西双版纳州勐腊县东北部,如今仅存茶房、秧林、红土坡等几片古茶园,累计不足500亩。所产茶属于乔木中小叶种,以特殊香型著称,香气持久。冲泡后汤色橙黄,品饮时上颚香甜且微有蜜感,舌尖甜味明显,中后段微苦有甘韵,汤质稍薄。

3.倚邦茶山

位于云南省西双版纳州勐腊县中北部,至今保 存 有2900多亩古茶园。该茶山海拔1950米,所产茶属于中小叶种栽培野生茶,干茶色泽呈深绿或绿色,味道幽香。冲泡后汤色为深橘黄色,品饮时上颚香甜且微有蜜感,回甘快,生津较好。

4.莽枝茶山

位于云南省西双版纳州勐腊县中北部,至今保存有1056亩古茶园。莽枝茶山的茶属于乔木中小叶种,茶饼条纹工整,条索均匀。冲泡后汤色明亮,入口较为苦涩,回甘猛烈,生津快,味道清新怡人。

5.蛮砖茶山

蛮砖茶山地处倚邦、革登、曼撒三大茶山之间,古茶园面积1500多亩。出自该茶山的茶饼形状工整、松紧适度、条索粗大、芽头明显、香气醇和、生津回甘明显,品饮时舌面与上颚的中后段口感质厚香滑、舌面微苦。

6.曼撒茶山

位于云南省西双版纳州勐腊县的中北部,清朝初期这里就已成为茶叶的主产地,但如今大部分的曼撒古茶园已经衰败。曼撒茶山的茶属于云南大叶种栽培野生茶,干茶外形条索粗壮肥大,色泽乌润,其香气高扬、汤水柔和,有“茶中皇后”的美誉。

购买普洱茶膏的价格!

购买普洱茶膏的价格!在网购流行,假货横扫网络的时代,每一种产品的价格也变得扑朔迷离,普洱茶膏的价格也不例外。光消费者们都想找到又便宜又好喝的普洱茶膏;网络上很多有不良商家在鼓吹所谓的超级便宜的普洱茶膏。但是根据普洱茶的制作加工的特殊性来看,普洱茶膏的价格超级便宜又好喝这个基本上是不可能的。

1.先看看网络超级便宜的普洱茶的价格

我们首先来看看所谓的又便宜又好喝的普洱茶膏的描述:“某某著名茶山百年古树普洱,以低温萃取等先进工艺,热加工成型……”,看样子普洱茶膏是用锡箔纸简单包裹,散卖的有,稍微精巧一点的,用铁皮盒子,或是瓷罐子盛装。没有生产许可证编号(也就是大家所说的QS),保质期没有,生产厂商也没有,检验报告更不用说了。看看售价,0.5元每克的普洱茶膏,和其它厂商动辄十几元甚至几十元的相比,这个普洱茶膏确实很便宜啊。

但是我们常喝普洱的人大概都知道,百年树龄的古树茶在云南虽不是很稀罕的东西,但是能采摘的数量也是极为有限的,用以制作普洱茶膏的则就更少。量少则价高,这个道理相信很多人都认同。便宜的普洱茶膏首先在原料上就站不住脚,经不起推敲。

第二是低温萃取工艺,这样的需要一套复杂精密的设备,而且超滤这样的设备投入更是巨大。而普洱茶膏的制作成本上也需要对设备的成本进行分摊,在产能一定,产出一定的条件下,分摊的数字也是一定的,综合来看普洱茶膏并不能做到和普洱茶一样的价格。这样便宜的普洱茶膏价格甚至低于某些传统普洱茶,实在是让人匪夷所思。

2.普洱茶价格的合理范围

一般来说,普洱茶的价格根据选料不同,加工过工艺不同,价格相差也非常大。一般用稍微好点的茶叶萃取的茶膏价格都要在5-10元/克。