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普洱小金沱怎么泡

2019-03-18 访问量: 28 茶礼仪网

  普洱小金沱产于云南,属于紧压茶。因为中国的茶叶很多都是散装,很难保存和运输,尤其是对于一些经常在外行走的人来说,很是不方便,那么普洱小金沱怎么泡呢?下面小编为各位茶友介绍普洱小金沱怎么泡。

 

  烫杯——这个过程和其他所有泡茶程序一样。只是要注意把内外都好好烫一遍。然后将烫杯之水倒掉。

  置茶——将小沱茶的外包装撕开,将整颗小沱茶置入茶漏中,一定要注意茶漏的密封性,否则会漏茶,再将茶漏放入杯中。

  洗茶——喝生茶时洗茶步骤很简单,冲入热水,让茶叶吃饱水,然后将水倒掉就可以了。如果冲泡老茶或是熟茶,洗茶的过程要稍微麻烦一些。因为老茶和熟茶受到灰尘和异味污染的可能性要大。洗茶时,注水的力度相对要大、要猛,出水要快,倒掉洗茶水之后不要忘记涮一下杯子。

  冲泡——洗茶后嗅一下茶漏里的茶叶,感觉茶已洗净,就进行正常的冲泡。这时和前面洗茶相反,注水要轻柔,保证茶汤的匀净。

  品饮——等待片刻后,直接饮用;如果多人喝茶,可以分入小杯中。

  第一道洗茶,5-10秒左右!

 

  第二道起作饮用,第二道的茶叶浸泡时间为10-20秒!

  第三道浸泡时间30-40秒,以此类推!越泡茶水浓度越淡,则浸泡时间也就可以越长。

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饭前喝普洱茶的好处

  喝茶很许多讲究,喝茶的时间也需要讲究。普洱茶是发酵型的茶,茶叶中含有的对人体有害的物质在发酵过程中被分解,因此喝普洱茶不像绿茶那样对人体有刺激性,而且还具有许多功效。但是,普洱茶有生茶和熟茶的分别。下面一起来了解饭前喝普洱茶的好处

饭前喝普洱茶的好处

  饭前喝普洱熟茶

  功效:清肠排毒、对便秘及肥胖的人最有效

  发酵之后的普洱茶称为熟茶,普洱熟茶含有大量的微量元素、多肽氨基酸和矿物质等。由于发酵,生茶中对肠胃有刺激性的物质大大减,因此空腹喝普洱熟茶不会导致身体不适。对于长期便秘和排毒不畅的人来说,空腹喝普洱熟茶是最好且有效的减肥方法。

  早上吃东西前先喝一杯温热的普洱熟茶,坚持一段时间便会养成晨起排便的良好习惯。午餐和晚餐前1小时空腹喝一杯普洱熟茶,既有助于清肠排毒,还能增加饱腹感,减少对主食的摄入,对减肥很有功效。

  1  饮普洱茶可补充人体必需的一些微量元素,对人体某些疾病也有防治作用;

  2  饮普洱茶可降低人体血液粘稠度,防止血栓形成,减少毛细管的通透性和脆性;

  3  普洱生茶茶气重、去油腻效果好,但对胃有一定的刺激,适宜胃功能较好,身体肥胖,血脂血压较高的人士饮用;

  4  降低血清胆固醇和增加高密度脂蛋白,有预防心血管疾病的作用;

  5  有抗衰老和增加免疫力的功效;

  6  有良好的减肥和美容效果;

别只会说普洱茶是天价,我们来聊聊春茶价格背后的小秘密

别只会说普洱茶是天价,我们来聊聊春茶价格背后的小秘密

三月初,云南各个山头的茶叶刚刚开始发芽,媒体已经开始预测今年的春茶价格了,有人批判这样虚高的价格只会造成大众消费者对普洱茶敬而远之,但更多人还是持观望态度。今年的价格会如何,在开秤之前其实谁都不敢肯定,去年32万一公斤的老班章茶王,今年已经涨到68万,上涨率较去年超过50%。用价格获得曝光,已经成为茶商宣传的共识。在每个山头价格趋势的背后,一定都隐藏着市场规律可循。

一、春茶开采,第一波消费群体是谁?

茶山的老李称:对于一些较名贵的山头,头采的新茶消费群体一般都是游客、普洱茶玩家、藏家,之后一些散户、小厂才会陆续进山收茶。

二、大厂为什么可以比较稳定的控制成本?

在春茶刚开始发芽的时候,很多大厂已经开始进行预售,他们的优势在于有稳定的原料渠道,例如承包山头或者长期合作的供应商,可以很好的控制价格与成本,所以每年产品价格可能会有涨幅但相差不会很大。

三、春茶发的早,价格会较去年更低?

去年春茶荒,今年春茶忙。今年春茶发的比去年要早,于是有人预测今年的茶价与去年相比,可能会更低一点,因为在茶商等待的过程中,会宣传产量减少,而形成了饥饿营销,符合边际效用递减规律。

四、什么原因会造成某个山头突然涨价?

一些突发事件的曝光、新的概念或者理念的提出都会影响到茶叶价格。普洱茶越陈越香的概念之后,兴起了古树茶的概念,相继市场上还有很多概念,这些都会造成茶叶的涨价。对于目前的普洱茶市场而言,虽然有争议,但因为市场还未成熟,新概念往往在短时间内就可笼络人心,但是否能持久,还得打个问号。

五、茶山定价与企业定价

茶山的茶农定价一般弹性较大,因为茶农大多随意洒脱,与茶农的交流沟通,也是各有方式,有人说,在一些茶山谈价格,就看你酒量和人品了。企业定价在成本的基础上,按照目标群体、公司定位、消费者心理等因素来定价,其余的定价方式还有撇脂定价、渗透定价、组合定价等方式,这里不做过多赘述。一般企业在定价上需要考虑更多,例如供应商、渠道商、经销商,但企业的优势是价格较为稳定,产品质量有一定保证。

六、垄断背后的经济效益

垄断会阻碍自由竞争和市场机制的作用,给社会经济带来了一系列弊端,只有在完全竞争市场调节下才能达到帕累托最优效应。对于一些知名的茶山,可以说资源是被茶农垄断的,一般垄断商都会选择能够实现利润最大化的价格。虽然不是市场最优选择,但在有市场需求以及市场接受良好的情况下,垄断过于分散,价格会有一段波动,最终名山茶的价格会维持在一个稳定的区间。

七、总体趋势

如何看市场是否存在泡沫,其实最简单的办法就是看终端有没有消费,或者终端会不会承受不住。近些年的普洱茶市场似乎在慢慢沉淀,很多商家与茶农开始思考普洱茶的长远发展,在自由市场良性发展下,市场正在细分,普洱茶的价格在趋于稳定。盲目的抬高价格只会扰乱市场。所以,希望喜爱普洱茶的茶友们不要被价格吓到,普洱茶,你还是爱得起的。(图文:茶业复兴,观点仅代表作者个人)

普洱茶的保存需要多长时间?

普洱茶的保存需要多长时间?

   普洱茶如果保存得当,是会越陈越香的,不过购买时会发现在普洱茶的外包装上有标示保存期限,这是因为规定食品必需要标志,事实上消费者在饮用普洱茶时,是可以不须在意的。另外如果发现茶叶有霉味,通常是保存不当所致,不宜选购。

   知道了普洱茶是越陈越香,但是我们自己的存放普洱茶时候还是要注意的。

   1、不可晒到阳光,味会带有不佳酸味

   2、不可有外来水入侵,除了后转化太快外,更可能水中有微生物而产生异菌发酵,产生不佳质变。

   3、不可有异味窜入,产生不佳气味。

   4、尽量单一茶品趁放,以免难掌握状况。

   5、一次取茶足量,不要经常碰动以免难掌握状况。