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白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱属于发酵茶，口感比较平和，属性也比较温和，可达到养胃的功效，还有一定的降血脂功效。普洱茶性和谐、包容，在清饮之外，也宜于同其他有益物组合饮用，不仅创造了丰富的口感，也在平衡之中带来更加健康的功效。那么普洱茶加枸杞子怎么喝呢？
枸杞普洱茶的做法一
材料：3克普洱茶，3-5克枸杞、3-4粒红枣。
做法：直接将茶、枸杞和红枣放入玻璃杯中，以开水冲泡服用，或者用水煮沸后服用。
功效：劳累或熬夜后的安神、理气、明目。
材料：普洱茶3克，陈皮少许，枸杞6-7克。
枸杞普洱茶的做法二
1、将普洱倾入有盖茶杯，滚水洗茶后放入陈皮、枸杞;
2、重新注水加盖闷泡2分钟，至可口的热度即可饮用。
功效：陈皮改善胃弱及消化不良，枸杞补充体虚、改善视力，此茶是适宜老人饮用的清肠、助代谢、防老化的健康热饮。
普洱茶加枸杞子的功效
1、护眼明目
枸杞普洱茶富含胡萝卜素，维生素B1，B2，维生素C，钙，磷，铁等眼睛必须的营养元素。所含的胡萝卜素在酶的作用下转换成维生素A，能增强视网膜细胞组织，增强视网膜的感光性，有利于恢复和防止视力衰退。维生素B1，B2是维持视神经和视网膜正常生理功能的重要物质，可预防角膜炎和由视神经炎而引起的视力模糊和眼睛干涩、流泪。
2、排毒养颜
枸杞普洱茶中含有大量的茶多酚和有益菌，能帮助分解毒素，排出毒素。茶中还含有多种维生素、多种氨基酸及微量元素，其中一种在枸杞里新发现的维生素被英国专家称为“维生素X（驻颜维生素）”，可以提高皮肤吸收氧的能力，曾强皮肤细胞的活力，促进皮肤新陈代谢，使肌肤饱满，红润。
3、瘦身降脂
枸杞普洱茶中的有益菌可以减少小肠对甘油三脂和糖的摄取、提高酵素分解腰腹部脂肪，饭后半小时喝普洱枸杞茶，能有效中和多余油准的体型将不再是难题。
4、抗衰老
在明代，药圣李时珍发现枸杞具有“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”的功效。现代，中国中医研究院、广州中医药大学、中国军事医学院纷纷发表了实验报告，用现代科学证明了枸杞确实具有显著的抗衰老功效，并指出，枸杞的抗衰老作用是来源于枸杞中的枸杞多糖，枸杞多糖具有清除自由基，维护细胞新生，帮助修复受损细胞，促进衰老细胞向年轻化逆转的作用。但枸杞中的枸杞多糖不能被人体完全吸收，单独食用效果不佳，而普洱中的有益菌能帮助分解，吸收枸杞多糖，充分发挥枸杞的抗衰老作用，因此用普洱和枸杞组合而成的普洱枸杞茶是抗衰老的佳品。
注意事项
1、如果熬夜后口干舌燥很严重，或者火气很大的话，可另加白菊花1-2朵一起冲服。
2、冲服时，注入开水后不要立即服用，应该让茶、枸杞和红枣在水中充分浸泡后再喝，效果更好。
3、枸杞长时间浸泡或者高温浸泡之后容易涨破，因此不能将枸杞放在茶壶中，会影响茶汤的清澈度，也容易滋生细菌。
4、若是图方便将枸杞和普洱一起放在茶壶里泡，那么一定不能留到第二天再泡，枸杞中的糖分很高，放置一夜的话会滋生细菌。
口腔部位感悟普洱茶的“生津”
今天，给您介绍几种品饮普洱茶时能感受到的几种不同的生津方式，对于那些喜爱普洱茶尤其是普洱老茶的茶友来说，可以对号入座，看看您在品饮过程中是否也有同样的感受：
两颊生津
茶叶内涵成份中，有茶单宁和某些其它成份，能刺激口腔内壁紧束收敛，形成涩感以及生津。口腔内膜受到茶汤后，自然分泌出唾液。依据一般品茗普洱茶的经验，那些新鲜茶品，或陈放不超过三十年短期陈化的茶品，所以造成生津是属于两颊生津。两颊指的是口腔内两侧，也是左右脸颊的内面。两颊生津所分泌的唾液，通常是比较多而强，这种生津在口感上，会觉得比较粗野且急促，有时生津太多则影响到口中淡淡，口水积得太多现象。如果是因为流汗太多，体内太多，体内失水过多，渴感很强烈时，最好品饮两颊生津的普洱茶，解渴化孤闷效果非常好。
舌面生津
一般四五六十年，早期及后期的好普洱茶，都能达到舌面生津的功效。茶汤经过口腔吞咽后，口内唾液徐徐分泌出来，但不像两颊生津那样急促强烈，感觉柔和舒顺多了!接着会觉得舌头的上面，非常的湿润柔滑，好像在不断地分泌出唾液，然后流到舌头两边口腔。像是舞台上的一块干冰，乳白柔和的浓，缓缓冒起而散落充满了整座舞台中。舌面生津除了生津解渴、舒畅的生理感受之外，那种品茗的艺境，要比两颊生津高上一筹。完全表现出普洱茶走过时间历史的最具体的美。
能够达到舌面生津的普洱茶品还有相当多，像同庆号圆茶、鼎兴圆茶、福禄贡茶，以及红印、绿印等较早的普洱茶品，在舌面生津的效果，都表现非常良好。喜爱普洱茶品茗者，都可有机会品尝得到这些舌面生津的好茶。
舌底生津
一般正常喝饮料时，液体吸入口中，从舌尖沿着舌面滑入口腔，少部分则由舌面向两侧滑落，和牙床接触，大部分则由舌面向后方滑进喉咙去了。液体在口腔内停留的时间很短，所接触口腔的面积也不大。这种急速匆忙的喝法，在喝茶时叫牛饮;在饮酒时叫干杯。在普洱茶的品茗技巧上，为了避开牛饮干杯的缺失，除了小口慢饮、回转缓咽外，当茶汤喝入口中，必须将口腔上下尽量空开，也就是上下牙床张开。闭着双唇，牙齿上下分离，增大口中空开。同时口腔内部得以松弛，舌头与上颚触部位形成更大的空隙，茶汤得以机会浸淫到下牙床和舌头底面部分。当要吞咽时，口腔必缩小范围，将茶汤压迫经过喉咙，在口腔缩小过程时，舌头底下的茶汤被压迫出来，并会产生泡泡的感觉，这样的现象就叫鸣泉，但这只是技术层面上来说的。
品饮到五六十年以上陈期的普洱茶，可以感受到茶汤已经极为柔和，有香无味的境界，其茶汤经过口聜接触到舌头底部，舌头底面会缓缓生津，不断涌出细小泡泡的感觉。这种舌下生津现象，才是真正的舌底鸣泉。经过长久陈化普洱茶，茶汤已经转为极柔性，尤其已达到入口即化的境界。也因为茶单宁在陈化过程中，经氧化消失了，已经不能刺激两颊或舌面生津。生津过程更加缓和持续，生津现象更加细致轻滑，生津感受更加柔顺安祥，生津艺境则仙扬道化。
普洱熟茶诞生及发展
普洱熟茶，也称熟茶或者熟饼、砖、沱，与之对应的是普洱生茶，生饼、砖、沱，也叫清饼。
熟茶诞生的年份—1973年，诞生地—昆明茶厂，为避免上当受骗，请牢记，在此之前没有真正的人工渥堆熟茶。
1973年之前的普洱茶就像凤缺凰，鸳无鸯，普洱茶即指普洱生茶，没有熟茶一说，但有老茶（自然陈化的普洱老茶也叫陈茶）。
受小日本拖累，新中国建国后生产生活异常艰难，生产设备缺失，工艺停滞，此时期的普洱茶制作也受到大潮的冲击，发展缓慢。
当历史的脚步行进至上世纪七十年代，经历了二十多年的发展，新中国各方面都有了一个全新的面貌，普洱茶也获得了重生的机会—人工发酵技术首创成功。
图为现昆明茶厂
七十年代之前，加工意识原始，茶青萎凋、晒干、蒸压后，干燥成型即可。生茶在空气中会自然产生后发酵，变得越来越醇。
在1973年之后，普洱茶有了另外一个指向—熟茶，普洱熟茶。
具体说，1973年云南才研究发明了加速醇化的渥堆技术，即在特定温度、湿度下，缩短发酵时间。渥堆技术处理后的普洱茶，不再因存放时间长短而发生茶质变化。
图为人工渥堆发酵厂区
从生茶到熟茶，这一过程历史跨度可从明代直至新中国建国后的1973年，所以生茶到熟茶的发展并非是“一回生，二回熟，三回可接触”这么简单，也并非是由明代甚至之前，开始囤积生茶，然后通过自然发酵而来。熟茶，不是煮熟、炒熟、烧熟，而是人工渥堆发酵堆熟。
普洱生茶和熟茶的区别不言而喻，可以是多角度，多方面，如果细细讲来，生熟之别就算写进茶类教科书也不为过。简单说来，以下三点谨记即可：
①口感不同，生茶清香，熟茶醇厚。
②性质不同，生茶会变化，熟茶已定性（但也会越陈越香）。
③适应群体不同，降火求滋味变化多端适宜生普，养胃减肥选择熟普。
熟普色泽褐红、滋味纯和，具有独特的陈香。从消费角度分析，熟茶无刺激性，更适合一般口感、体质的人群消费，应该有更强的市场适应能力，应该有更大的市场空间。
不再熟悉的熟普：
在普通消费的眼中，熟普正在变得越来越陌生。这是为什么呢？这是普洱茶自身的问题。
过去几年，部分厂家、商家为追求自身利益，在恶劣仓储环境下，配合概念炒作，扰乱了消费视线。致使辨别生普、熟普都成了问题，要在不同熟普中作品质鉴定更是难上加难。后来市场又开始找新玩法，年份崇拜、山头主义盛行，茶山有不同分区，新六大茶山、古六大茶山……购买普洱茶应该是生活的享受，现在竟然变成一场关于云南历史、地理的研究生考试。
喝茶变成考古学、地理学，这个高深我们老百姓玩不起，不会玩，只好仰望仰望、羡慕羡慕。
熟普的优势—平和、亲和、柔和逐渐被一一解构。仰望山头生普的目光，常常贱视那些顺滑得没有个性的熟普。喝下一杯温暖养胃的熟普，却要想象一个可怕的、神秘的渥堆、做旧。
茶器再漂亮，也承受不了爱恨交织的累，熟普就这样渐渐从茶台默默走开。
那么，平和的熟普，既然曾经那么彼此相熟，明天真会形同陌路吗？
普洱茶十大名寨口感及特点描述
云南普洱茶的十大名寨分别是：老班章、那卡、冰岛、刮风寨、弯弓、昔归、麻黑、困鹿、曼松、老曼峨。本节我们就一一来了解其口感和特点吧。
1、老班章：老班章是云南省西双版纳勐海县布朗乡的一个小寨子，所产的普洱茶被业界认为是普洱茶中味道最好、价格最贵的普洱茶。老班章茶的地位，在云南普洱茶中就好比大红袍在福建乌龙茶中的地位一样，其名声早已远播天下。
老班章的村民自古以来一直以传统古法对茶树进行人工养护，手工采摘鲜叶，土法日光晒青等，也是目前云南省境内少有不使用化肥以及农药等生态的茶产地。由于老班章茶茶气刚烈，厚重醇香，霸气十足，在普洱茶中历来被尊称为“王者”、“茶王”、“班章王”等至高无上的美意。
老班章讲究所谓的茶气，纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品，其特点是茶的苦味、涩味重回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称、略带蜜香。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈，有化痰、喉润、两颊生津作用。当然，老班章也不全是苦茶，也有甜茶。所以，且不可一味听人说老班章茶就是苦重，这太武断。
特点：茶气霸道，苦味入口即化，嘴里持久甘甜且香气高远，袅袅不绝，茶汤一入口，强烈的香气就贯穿始终。与香气同样强烈的是苦味，霸道而强大阳刚。但这种苦多集中于舌面，瞬间化开后两颊生津，水路顺滑，回甘，喉韵处处彰显个性。
2、那卡：那卡是勐海县勐宋乡大曼吕村委会的一个拉祜族寨子，那卡的古树茶是勐宋茶区最具代表性的一种茶。
位于滑竹梁子山的东面，那卡寨子以出产品质上好的古树茶而被人们所认识。全寨有600多亩成片古树茶园，其茶树龄在300-500年之间。
那卡茶在大范围划分上属于勐海勐宋茶区，勐宋茶区的乔木老树茶以保塘的最**，以那卡的最著名。那卡茶没有“布朗山”的苦更没有“帕沙茶”的涩，香气高过冰岛茶口感却相近，但茶底没有冰岛细嫩；那卡茶经久耐泡且回甘生津强烈而明显。那卡的竹筒茶也很有名气，那卡拉祜人做的竹筒茶，在清代就闻名遐迩，每年都要上贡“车里宣慰府”。
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