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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱茶的喝法很多，可以加瑰花、茉莉、贡菊、桂花、熏衣草等，味道和功效都有所不同，下面就关于普洱茶的喝法做一介绍。
喝普洱茶最好选用景德镇等地生产的专用薄胎瓷器皿，因为陶瓷器皿泡茶不走味，能较好保持普洱茶的香气和滋味。饮具最好选用专用瓷杯，水原则上应选用软水，如纯净水、矿泉水等，也可用符合饮用水标准的自来水。
普洱茶的喝法1、普洱茶中加上玫瑰花、茉莉、贡菊、桂花、熏衣草等，不仅可以增加茶的香气，淡化普洱茶的陈味，而且还能起到美容养颜的作用。
普洱茶的喝法2、在茶汤中加入哈密瓜，然后放入冰箱冰凉后饮用，果香醇美，非常可口。这是喝红茶最专业的英国人的普洱茶喝法。
普洱茶的喝法3、在茶汤中加蜂蜜。加蜂蜜不仅使普洱茶的味道更加好，而且长期喝还可以预防感冒。
普洱茶的喝法4、可在普洱茶中加陈皮或者干橘皮。加了陈皮的普洱茶虽稍微有些苦味，但有利于化痰、顺气、止咳。
你品饮过时间稍久一点的普洱熟茶吗？
市场上，还有些通俗的传说，说所谓“生茶收藏，熟茶现喝”，是这样吗？
这两年对普洱熟茶产品做了不少研发工作。在大益普洱茶熟茶的产品结构中，高中低档，不同产品结构、制式，2005年以来都有了一些作品。高端的“班章普洱饼、勐海之星、金针白莲、0532、象山普洱饼”等产品，风格独到；中端产品，V93普洱沱茶、0652、7672等，纯正厚实的产品特征，也受到了消费者的认可。有机会总结一下自己对普洱熟茶的感悟，也是有意义之事。
问不少普洱茶消费者，真的品饮过时间稍久一点的普洱熟茶吗？
许多人回答“没有”，但他们却宣扬着“藏生茶喝熟茶”的理念，或者说“入门喝熟茶，老茶客品老生茶”，甚至说“熟茶因为快速发酵，茶性已死”，而不懈一顾。
这是多么偏激的举动，如此一来，他们也就失去了体验普洱茶丰富多彩魅力的一次机会。
普洱茶熟茶，普洱茶生茶，是云南普洱茶的两大重要产品分支，缺一不可。生与熟，构成了普洱茶的森林。粗老与细嫩（指原料），风韵初显与阳刚成熟，茶区与山头，纯料与配方，饼茶、砖茶、沱茶，许许多多普洱茶元素，则是构成这个森林的树木。过分热衷某一个元素，山头也罢，纯料也罢，生茶也罢，熟茶也罢，可能会一叶障目，变得只见树木不见森林。
越陈越香的普洱茶存放几年味道最好？
大家都知道普洱茶是能喝的“古董”，越存越陈，越陈越香，喝普洱的人都晓得普洱茶分为生茶和熟茶，生茶口感猛烈，滋味多以苦涩回甘快为主，不是常喝的人普通喝不惯，所以喝生普一定要醒茶。买回来之后恰当保管，让其陈化，待若干年后变得顺滑醇厚后再品饮。
那么普洱茶存放几年味道最好？
普通来说，散茶陈化6个月，茶饼一年半以上。
但详细存放的年限不同，口感也会有所不同。
1、三个月
刚压制好放置两三个月的春茶，水汽初褪，茶性重、茶气强，滋味有青涩也有丰满，优缺陷明显突出，香气高亢四溢，这个时分的茶，合适于浅尝，品新茶更像“尝鲜”，茶性太烈，伤胃，体质偏弱的人不宜多饮。
2、一年
一年以后，茶中水味褪尽，口感趋于稳定，厚重感加强，缺陷渐渐隐去，寒性稍褪，此时品，可品出一款茶的真性情，这个时期的茶，胃不好的人也不适合多饮，可每周饮一两次，饭后一小时饮较好，有降火助消化的成效。
3、七年
经过七年陈期的生茶，陈味会渐渐呈现，香气在岁月中转化出无限种可能，本来的花香转化为果蜜香，或者本来香气较弱，如今有了芬芳花香，都有可能，存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜，七年以上的茶，茶性转温，养胃健胃成效明显。
4、二十年
这个阶段的茶，是真正的“可遇不可求”，二十年的老茶，香气淳朴，滋味醇浓顺滑，特别保健成效无可比较，具有一定药用价值，关于降三高和养胃健胃等有较好成效。
当然说的再多也不如本人去尝试，茶叶详细存放的期限还是要依据个人口感来看，一款普洱，隔年发现不同，每一年每一个时段，去领会它的滋味，合适本人的才是最好的。
滇西应用技术大学普洱茶学院建设专家咨询会召开
2013年8月5日，普洱市人民政府组织了浙江大学、云南农业大学、江苏农林职业技术学院等单位的6名专家就《滇西应用技术大学普洱茶学院建设方案（讨论稿）》进行了咨询。教育部和云南省拟在滇西共建一个普洱茶学院。
图为普洱茶学院建设方案专家咨询会现场
应邀参加咨询会的专家有：浙江大学教授,博士，浙江大学本科生院常务副院长、竺可桢学院副院长、机械工程学系教授、博士生导师，本次专家咨询会专家组组长陆国栋；江苏农林职业技术学院党委副书记、纪委书记，教授，江苏省现代农业产业技术创新团首席专家、研究员，江苏省茶叶学会常务理事王润贤；云南大学滇西发展研究中心副主任，云南大学社科处处长，云南大学教授、博士生导师李东红；云南农业大学龙润普洱茶学院院长、教授、硕士研究生导师吕才有；浙江大学继续教育学院、远程教育学院、成人教育学院院长教授，教育部大学计算机课程教学指导委员会副主任，教育部评估专家，全国干部教育培训浙江大学基地常务副主任何钦铭；浙江大学农学院茶学系副主任、教授、博士生导师，浙江大学茶叶研究所副所长，浙江省茶叶学会秘书长，浙江省微茶楼文化发展协会副会长，浙江大学茶文化与健康研究会秘书长王岳飞。
专家咨询会由市教育局局长段志坚主持。在听取筹建工作领导小组办公室关于建设方案的汇报后，专家组6名成员一致认为，普洱茶学院建设方案规划基本合理，总体定位清晰，专业设置和课程体系合理，办学层次清晰，办学规模合理；办学模式具有开拓意义的办学机制，办学条件基本具备，治理机构方案合理、具可操作性等方面给予了充分肯定。与此同时专家组也提出了建议即：希望在筹建普洱茶学院的过程中进一步加强探索新型大学的办学模式与机制。
市政府副市长童书玮参加会议，并作了讲话，他指出咨询会专家组的肯定和建议将为我市筹建好普洱茶学院的工作进一步明确了方向和办学思路，也为今后我市与各位专家及所在大学院校长期交流合作奠定了良好的基础。他希望筹建工作班子和成员要认真吸收专家们的意见和建议，结合普洱实际，按照教育部的思路和要求，大胆创新，扎实工作，确保普洱茶学院的筹建工作顺利进行。
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