绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶 经分析鉴定茶叶含化合物多达数百种。这些化合物中有些是人体所必需的成分，称之为营养成分。如维生素类、蛋白质、氨基酸类、脂类、糖类及矿物质元素等，它们对人体有较高的营养价值。还有部分化合物是对人体有保健和药效作用的成分，称之为有药用价值的成分。如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。
普洱茶中含有这些丰富的矿质元素和有机物。它们作为营养成分和药理成分作用于人体。且长期饮用普洱茶无副作用。
普洱茶经微生物作用，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖。在加工中期维生素大量增加。这些物质对提高人体免疫系统功能有着极为重要的作用，这些对养生健体、延年益寿功效优于其他任何茶类。
普洱茶对于幼儿能帮助消化吸收，促进身体生长。茶叶中的氟可以防止龋齿等。且普洱茶能调节神经系统，让儿童提高注意力。而青少年贪食、偏食会使某些营养元素缺乏。如缺锌可能导致个子矮小，缺锰会影响骨骼的生长而导致畸形。
茶汤中富含对生长发育和新陈代谢所必需的矿物质。适量饮用普洱茶有益缓和肠道紧张度，加强小肠运动，提高胆汁、肠液的分泌。
普洱茶是大众饮料，无论男女老少皆适合喝普洱茶，其功效具体如下：
1、提神；2、利尿；3、防蛀牙；4、解烟酒毒；5、防止动脉硬化；6、防重金属对人体毒害；普洱7、防癌抗癌、防辐射；8、抗衰老、抗流感；9、美容、润肤；10、减肥、增强免疫力普洱喝茶可补充人体必要的一些微量元素，对人体某些疾病也有防治作用。可降低人体血清胆固醇和增加高密度脂蛋白，有预防心脑血管疾病的作用，并有抗衰老和增加象疫力的功效；多喝茶水可使人兴奋，有强心、利尿、杀菌、消炎等作用，长期喝茶水能消除疲劳、增强记忆力等。
普洱茶发霉能喝吗？
导读：有些茶友由于地理位置、气候或者没有注意保存的原因，导致存放的普洱茶出现发霉等情况。如果普洱茶出现发霉，如果特别严重，建议别喝了。健康重要，如果是轻微的，可以通过以下方法解决：
普洱茶发霉的解决办法：
1、普洱生茶：表面如果有轻微发霉的话，可以用半潮干净的布，把发霉的部份清理一次，存放到通风，干燥的地方，不要晒，也不要炒，每天都这样去做一次，半个月或者是一个月后，就不没有了。
2、普洱熟茶：熟茶发霉，最好的办法就是把成小团或者是小团的普洱茶打散，再用竹篮内放在通风、干燥的地方，每天翻腾几次。半个月或者一个月后，应该说没有了。
3、如果一个月后还是一样，可以看你的原料来处理，好的大树茶，可以多等几个月，雨天过后就会好了的，如果是一般的普通的茶，价格低的茶，就不要喝了。
以上就是为你整理的普洱茶发霉解决办法，如果没有解决你的问题，再推荐你看看以下三篇：
普洱发霉怎么处理？教你四个方法
普洱茶长霉该怎么办？
普洱茶长霉的三个症状以及解决办法
熟茶之美|普洱熟茶发霉的处理方法
熟茶之美
它条索整洁秀直，汤色红浓剔透，口感甘甜、细柔、润滑，其荷香、枣香、参香使人垂涎欲滴。能有如此诱人的品质，其生产工艺自然是匠心独具。在传统工艺的基础上大量使用了现代化的检测设备，对培养真菌、增湿用水、温度控制、翻堆时机等都用最佳的数据控制，使得其产品各批次的一致性得以保证。
熟茶发霉的处理方法
普洱生茶是一种后发酵茶，一定的湿度和温度，是后发酵的必要条件，普洱茶生茶，表面部分发霉，可以用半潮干净的布，把发霉的部份清理一次，存放到通风，干燥的地方，不要晒，也不要炒，每天一次，半个月或一个月后，发霉现象就没有了。
此饼非彼饼，此饼乃古树普洱茶也
对于吃货而言，手撕饼是香脆的饼。但是对于普洱茶茶人来说，手撕饼是可以撕的普洱茶饼，所以，此饼非彼饼也。
那么，此饼究竟有什么不同？接下来我们将一一解答。
- 手撕饼是什么？
手撕饼，是中茶普洱2017年推出的一款的普洱茶生茶。此款产品以澜沧江流域大叶种茶青为原料，传统晒青工艺加工而成。
- 为什么叫手撕饼？
手撕饼采用古树原料，内含物质更加丰富，因此具备了一定的“粘连性”，在冲泡茶品的时候，不需要使用茶针或茶刀进行撬茶，可直接手撕并且能较好地保证条索完整，因此得名“手撕饼”。
- 为什么会生产手撕饼这样的“另类产品”？
在普洱茶里，手撕饼未免显得有些“另类”，甚至给人“找错家人”的感觉。那么为什么中茶还会开发生产这样的产品呢？
其实手撕饼才真正体现出喝普洱茶的时尚和引领。“极简”本是喝普洱茶的正确打开方式，所以撬茶这种繁荣而复杂的程序是不应该的，直接手撕才是王道。
手撕饼真正体现了“人文主义”。现代人大都背负太多的压力和责任，所以喝茶这种被视作用来减缓压力的“消遣”不应该有压力，直接手撕减轻了喝茶人撬茶的负担，较好地体现了对现代人的理解和关注。
所以，手撕饼看似是“普洱茶另类”，实际上更能体现普洱茶“简单”的本质，更加能够帮助人们达到“喝茶放松”的目的。
- 手撕饼究竟什么样子？
手撕饼为100克普洱茶饼，茶饼比常规的普洱茶显得更加纤薄、精致，由于是古树料，茶饼并没有脱散的现象，条索紧结，纤长肥硕。
- 手撕饼口感如何？
洗茶后，茶汤透亮干净，公道杯底香气浓郁，花香中微带蜜香。
第1、2泡，茶汤黄亮，入口有苦感，很快化开，回甘袭来。
第3泡开始，茶汤厚度增加，滋味较为丰富，回甘、生津明显增强，品后口腔及喉咙间甜感舒适且留存较久。
第7、8泡开始，茶汤顺滑度尤为突出，入口饱满，醇厚甘甜，公道杯底挂香依旧浓郁。
茶品耐泡度高于很多茶品，到14泡左右，茶汤厚度有所下降，入口清甜；如果稍微加长闷泡时间，依旧可出茶汤滋味，并没有明显水味。品茶过后，口腔清甜，有微凉的感觉，喉韵较足。
冲泡结束，叶底保存较佳，条索完整。
- 对手撕饼作何评价？
总的说来，手撕饼是一款富有新意且符合当下品茶需求的一款产品，外形时尚且冲泡方便，口感醇厚、韵味十足，是一款十分适口的产品，可谓“内外兼修，形美味佳”。
- 产品信息
品名：中茶古树·手撕饼
品牌：中茶普洱
工艺：生茶
年份：2017年
规格：100克/盒，40盒/件
市场参考价：398元/盒
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