这个夏天怎样喝普洱茶更养生-茶礼仪网

　　盛夏，不断升高的气温让人焦躁不安，雨水带来的潮湿空气又让人湿热难耐，困顿无神。所以，盛夏季节，既要调养身体，祛除燥热，又要调整身心，怡情安神，才可安然度过漫长的夏天。除了健康清淡的饮食和规律的作息外，每天一杯普洱茶，也是这个炎热夏季的明智选择。

　　这个夏天怎样喝普洱茶更养生？夏季以普洱茶养生，我们可掌握一些有益原则：宜细水长流，三伏时可每天饮用，每次饮茶的量要充分，缓慢而长久发汗即可。虽然每个人体质不同，但老熟茶茶性温和细腻，阳虚体寒和体热之人，可通过适量饮用达到养生的效果。在饮用老熟茶调理的过程中，要慎食寒凉之物，以确保体内湿寒之气不再加重。下面再说说夏天和普洱茶的好处。

　　1、保健驱寒。普洱熟茶“性温驱寒”，三伏时，机体内虚外实，体表的虚热掩盖了脏腑的真寒，特别适合饮用茶气渗透力好的老普洱熟茶，从而祛除内寒，达到温补的效果。而老普洱熟茶，酶和益生菌随时光流逝逐渐优化，茶气的渗透力增强，香气和滋味也更加沉稳丰富。在三伏时令，不仅满足了口感需求，更达到很好的温补效果。

　　2、解渴。普洱茶里的茶多酚、氨基酸、水溶果胶质、芳香物质等丰富，比起白开水，更能刺激口腔粘膜，促进唾液分泌。炎热天气，口渴难耐时，没有什么比来几杯普洱茶更能生津止渴的了。

　　3、清热降温。一杯热力十足的普洱茶，能促进人体排汗，从而借助汗水蒸发来散热，带走体内热量。热茶中的咖啡碱等成分还能刺激肾脏、促进排泄，汗水蒸发多点，加快人体散热，会让人感觉更舒畅。

　　4、减肥。六月不减肥，七月徒伤悲。普洱茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内；儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、减少脂肪细胞堆积等作用。一杯普洱茶在手，今夏赘肉全赶走。

　　5、解腻助消化。炎热的夏天，大家普遍食欲不振，饮食稍不注意卫生，就会引发消化道疾病。常年饮用普洱茶，能消食解腻，改善肠道微生物结构的功能，提高肠道免疫能力。

　　6静心怡神。夏季气温升高，人体消耗加大，心火旺盛之下，人容易心烦不安，疲倦乏力。普洱茶内含有的咖啡碱能刺激中枢神经，能清醒头脑、提神养神。

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喝普洱茶的理由

　　喝普洱茶的理由是什么呢？普洱茶的品质优良不仅表现在它的香气、滋润，滋味醇厚，主要供藏族同胞饮用。普洱茶的吕质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上，还在于它有可贵的药效，因此，海外侨泡和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品。在其他的“中国十大名茶”说法中，一般常见到的有产于安徽屯溪等地的“屯绿”、产于安徽祁门县的“祁红”、产于云南的“滇红”等。具有降血脂、减肥、暖胃、养气、提神、化痰等功效。

　　喝普洱茶的理由是什么呢？下面讲述三点：

　　1、普洱茶的好处越来越为人所知。普洱茶是唯一的后发酵型的茶，它的茶碱、茶多酚等在长期发酵过程中被分化掉了，因此品性温和，对人体不刺激，还能够促进新陈代谢，加速身体内脂肪、毒素的消解和转化。

　　2、生活越好，与脂肪的斗争就越成为人们的一大任务。而普洱茶的“刮油”功效是远近闻名。连鲁迅先生小时候吃过大餐后肠胃不适，都会搬一块茶冲喝。都在困扰都市人的肥胖、“三高”等问题，普洱茶都能够很好的缓解作用，如排毒、养胃、消炎、降低胆固醇、美容减肥……保健功能。许多女性更是将喝普洱茶作为减肥养颜的良方。

　　3、作为一种物态符号的普洱茶，体现了云南民族文化的三个主要特点：包容性、开放性及和容性。由于自身物质特性和人文背景以及当下的文化建构，使普洱茶在成为云南民族文化符号象征的同时，还在各个层面上，尤其是在健康养生、淡化雅俗二元对立方面，满足了人们重视提高生命质量和开放自我的文化心理需求而成为今日大众文化和平民文化的典型代表。

普洱茶自诞生之日起，一直就是紧贴消费市场的，无论是通过茶马古道运送到西藏，又或者出口香港及东南亚都是瞄准了消费市场。而另一方面，由于普洱茶相比中国其他茶类的特殊性，其“越陈越香”的属性被挖掘出来后，在消费市场之外，经过这几十年的发展，又出现了收藏市场。原因很简单，在过往，普洱熟茶没有被发明出来之前，几乎大部分普洱新生茶都苦涩、生利，而经过一定条件的存储，随着时间的沉淀，苦涩难耐的普洱新茶会转变为醇厚可口的老茶，其价格也随着品质的提升而得到提升。因此，在普洱茶的消费市场之外，又衍生出了收藏市场，又或者可以称之为“投资市场”。

无论是茶商或者喝茶者，这几十年来都会有意识的买入当年新生茶，待日后转变为老茶后取出贩卖获得利润或者品饮获得乐趣。如果从生意角度出发，零售普洱茶是一门需要大量时间、空间、资金成本的生意。对于茶商而言，当年新茶不好卖，所以需要囤积新茶。而囤积新茶以待老茶需要岁月的沉淀（时间）、仓库的存放（空间）、资金的积累（资金）。这对于茶商而言，诚然囤积新茶以待日后可以获得丰厚的利润，但是成本太高了。于是，各种可以使得普洱新茶迅速走入消费市场的手段便被发明出来。这期间有两大创意被保留了下来，其一为人为加湿促进陈化的“放仓”技术，也就是现在大家所说的“港仓”“湿仓”；其二为普洱茶渥堆发酵技术，也就是今天大家所熟知的熟茶。

1973年，也是官方认定的普洱熟茶渥堆发酵技术被正式发明的年份。照道理，普洱熟茶被发明出来后，其初衷就是为了快速消费，而熟茶市场应该迅速膨胀才对。但是，熟茶在发明出来后很长一段时间，由于其味道无法与经过时间沉淀后转化出来的新生茶相媲美，并且其特殊的发酵香气也无法被一部分消费者所接受。所以，普洱熟茶的消费市场长期以来一直不温不火。也因为其不温不火，导致了市场“贵生不贵熟”。另一方面，由于早期熟茶发酵技术的不成熟，导致许多熟茶出厂后仍然需要一段时间的醇化，才能达到理想的品饮水平。因此，熟茶这一为了快速消费而创造出来的产品又再次进入了需要时间醇化的领域。

因此，在很长一段时间里，缺乏消费市场的支撑以及同样年份的生熟茶之间巨大的价格差异，使得厂家缺乏对熟茶发酵技术革新的动力，商家同样缺乏对熟茶推广的信心。这一困局直到六七年前才开始慢慢改观。由于上一轮普洱茶市场的低迷（2007年），使得部分厂家如大益、巅茶、元元谷等开始投入资金、精力去研发熟茶技术。笔者此前曾多次撰文表述普洱茶未来的市场很大一部分会落在熟茶领域，优质熟茶是被低估的。事实上，“好生茶易得，好熟茶难寻”亦是茶友圈内的共识。

通过这两轮普洱茶市场的调整（2007年、2014年），许多厂家及茶商也开始逐步意识到，因普洱茶“越陈越香”而催生出来的庞大的投资市场其实也是需要消费市场做支撑的。无论普洱茶具备多少金融属性、投资价值，最终，其各类价值都需要通过“品饮”来实现。一款茶不好喝，就是吹得天花乱坠，价格一飞冲天，最后也要重跌下来。所以，在大家齐齐看向消费市场的时候，有些非常有趣的产品就出现了，比如普洱胶囊，比如柑普茶。

事实上，柑普作为普洱熟茶领域的一员，一直都存在，只是在2013年之前，这一品类在很多普洱茶消费者眼中都是不入流的另类。所谓的柑普茶，其实就是把中药材中的陈皮与普洱熟茶相结合，陈皮的挥发油、挥发香与熟茶可以完美的融合在一起，提升了整个品饮价值。反观柑普茶本身，经过这三年时间的发展，也由当初简单的运用红柑变成了大青柑、小青柑等多种品类。一时间，地不分南北、人不分老幼，大家都在喝柑普，如果是普洱茶商，不贩售一两款柑普茶反倒显得落后于时代了。那么，为何柑普茶能火热呢？我们要看到，柑普茶火热的背后，是消费市场的饥渴。

长期以来，由普洱茶越陈越香特性而催生出来的收藏市场（投资市场）一直是普洱茶市场的主流，从厂家到茶商再到消费者，莫不以收藏新茶以待老茶为最终目标。但是，就像笔者前文所提到的，再庞大的投资市场都离不开消费市场，尤其是普洱茶，说得再好，泡来喝下才是正道。所以，当大家都在关注收藏市场的时候，却忽视了消费市场。所以当柑普茶这种非常适合快速消费的产品出现在市场的时候，马上被饥渴的消费市场所消化了。

一些普通消费者，或许因为最初没有喝到好的普洱茶，常常对普洱茶的第一印象不怎么好，甚至有一定的偏见，他们觉得普洱熟茶味道怪怪的，普洱茶一整饼、一整砖不好撬，普洱生茶新茶很苦涩，普洱茶老茶鱼龙混杂。所以，这几年，熟茶技术之所以井喷式发展，都是为了解决普洱茶给消费市场的若干不良印象。当正规厂家推出的柑普茶，在口味上完全改变了以往普通消费者对于普洱茶印象的时候，那么其之所以获得成功也就不难理解了。

我们在看到柑普茶火热的背后，更要看到的是长期以来普洱茶在庞大的茶叶消费市场的失位。因此，这个市场对于普洱茶而言，是巨大的也是饥渴的。

这十几年，由于互联网技术的发展，对于传统消费市场的冲击及改变可以说是天翻地覆的。以淘宝、京东为首的B2C市场的发展，以及以众多知名品牌如优衣库等O2O平台的发力，使得整个中国消费市场的环境发生了巨大的变化。同样，这一变化对于普洱茶来说，也是重大的机遇。

在传统的投资市场，厂家、商家关注的是“圈子”，以某家茶店、某个品牌为核心，聚集起一班普洱茶消费者，以投资收藏为基础，以品饮为目的的传统市场在今天看来，落后于时代久矣。厂家和商家并不能把注意力和目光还只是集中在传统的“圈子”市场中，而应该把目光投向消费市场，这个市场才是普洱茶未来所在。

而对于厂家、商家而言，也不是开设了网店就算跟上时代了，如何运用大数据、互联网思维来分析这个市场，研究这个市场，有的放矢的针对这个市场进行产品研发及投放才是有效的市场行为。笔者已经看到了许多普洱茶新兴品牌完全是建立在淘宝、京东等电商平台之上，在其上取得成功后又开始走向传统市场。

当然，笔者并不是否定传统的收藏市场、圈子文化，而是希望大家能够清楚的认识到，普洱茶的基础属性是茶、是饮品、是消费品，而金融属性是依附于普洱茶的品饮价值之上的，离开了品饮价值谈收藏价值是缘木求鱼，同样，离开了消费市场来谈收藏市场亦是无源之水。（

普洱茶的正常饮用依赖于它来滋养和保护胃。

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普洱茶不仅味道醇厚，而且有益健康。大量的科学研究指出，普洱茶可以调节血液中胆固醇和脂肪的浓度，起到预防高脂血症和动脉硬化的作用。

虽然其他种类的茶也有降脂作用，但普洱茶在所有种类的茶中具有最显著的降脂作用。这与它的生长环境和加工技术有很大关系。只要我们长期坚持饮用一定浓度的普洱茶，配合科学饮食和适度锻炼，我们一定会取得显著的效果。

此外，夏天喝普洱茶有助于消化和缓解油腻感。《本草纲目》记录及现状；普洱茶尝起来苦，尝起来苦，解除油腻的牛羊毒素& mdash& mdash包括肠道排水。，具有消化功能。普洱茶口感温和，饮用适当浓度的普洱茶对肠胃没有刺激作用；甜、滑、醇的普洱茶进入人体肠胃后，可以形成保护膜附着在胃表层；因此，长期饮用普洱茶可以起到养胃和保护胃的作用。

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随着时间的推移，优质普洱茶的价格越来越高。因此，普洱茶的保鲜方法成为决定普洱茶价值的关键。对于一般家庭收藏，只需将其放在无异味、干燥、通风、避光、适合温度和透气的容器中即可。如果有更多的茶叶，可以将旧茶和新茶打开，放入广口陶罐中混合，使旧茶的茶菌能顺利繁殖到新茶中，旧茶能促进新茶的生长。陶罐口可以用棉布覆盖，便于通风。不要把它放在铁罐里，也不要像保存绿茶一样把它放在冰箱里，这会严重影响普洱茶的质量。

要喝掉存放在陶罐里或刚刚买回来的旧茶饼，茶饼应该先被打碎成散茶，然后放入紫砂罐(而不是金属罐)中制作。回风。，& ldquo清醒茶。饮用一到两周后，味道最好。

提示:

研究表明，普洱茶不仅口感醇厚甘甜，而且具有降血脂、降血压、减肥、抗癌、防辐射、明目理气等一系列保健功效，特别是保存了更有效的普洱茶，因此普洱茶，尤其是一些老茶，在市场上非常受欢迎。(图片来源:cfp)

本文标题：这个夏天怎样喝普洱茶更养生

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