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普洱茶还能这样喝?

2019-03-18 访问量: 29 茶礼仪网
  

 

  1.蜂蜜熟普

 

  普洱茶早在唐朝就远贩西藏,新疆等地。那时西北人喝茶.都会加奶、盐、蜂蜜等调料。现代的蜂蜜熟普,是将冲泡好的普洱熟茶稍微冷却,加人蜂蜜而成,口感甜而不腻。

 

  普洱熟茶和蜂蜜可谓绝配:两者皆营养丰富,并具有清肠排毒等诸多功效。尤其是普洱熟茶温和的茶性及显著的护胃功能,能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激,长期喝还有预防感冒的作用,适合注重养生的人。

 

  需要注意的是:沸水会破坏蜂蜜的营养.所以等普洱茶冷却至50℃一60℃时加入蜂蜜,营养效果最佳。

 

  2.熟普奶茶

 

  将冲泡好的普洱熟茶加入牛奶,制成奶茶,口感醉和润滑。

 

  普洱茶以回甘著称茶入喉后,口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香,则与茶香茶甘交相映衬,让唇间回味无穷,意犹未尽,适合有喝下午茶习恤的时尚人士,辅以中西茶点更佳。

 

  3.菊花普洱洱

 

  用普洱茶叶和贡菊以3:1的比例置入茶具.一起冲泡.口感清爽.菊花清闷热解毒.普洱茶性温和.,两者同时饮用。性能调和,功效倍增。很适合热性体质者饮用。

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普洱浓茶不宜多喝

       众所周知,普洱茶的功效与作用很丰富,可以清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛风解表、止咳生津、延年益寿等。但你知道吗?普洱浓茶不宜多喝,如果长期喝浓茶,不仅起不到保健养生的功效,还容易伤害身体。尤其对于老年人来说,注意饮茶的浓度对保护自己的身体健康尤为重要。

 

  过多喝普洱浓茶具有以下不利因素:

 

  1.浓茶促使胃酸分泌过多。使胃分泌大量胃酸,形成胃、肠溃疡。

 

  2.浓茶使乳汁大大减少,影响母乳对婴儿的喂养。

 

  3.咖啡碱可抑制对钙的吸收,从尿中排出钙。导钙质流失,会出现骨质疏松症。

 

  4.过量饮浓茶会出现“茶醉”现象,心悸、乏力烦躁、全身不适。

 

  5.喝多浓茶会伤胃,饮用浓茶后会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,胃功能欠佳者甚至还会引起十二指肠溃疡。

 

  6.常饮浓茶可能会引起便秘。茶叶中的茶多酚对肠胃黏膜具有较强的收敛性,浓茶中的茶多酚含量高,收敛性就更强,会减缓胃的收缩和肠道的蠕动,因而影响到食物的消化和吸收,易引起大便干结甚至便秘。

 

  7.浓茶中氟量偏高,易引起龋齿,使牙齿长一层釉黑色。

 

  8.使大脑过度兴奋状态,尤其是晚上会严重影响睡眠。

 

  9.促使心跳过快,血流加速,导致心律不齐或心动过速。

 

  10.浓茶促使胰岛素分泌,会出现低血糖。

 

  现在不少人养成了加班熬夜喝浓茶的习惯,认为这种方法可以提神。或许会有一定的效果,但是,长期喝普洱茶浓茶会增加对胃黏膜的刺激,从而容易导致胃溃疡。大家一定要特别注意,喝茶不宜过浓过多,尤其是患了溃疡病的人更不可饮用浓茶。

 

普洱茶的8倍有益因子

  普洱茶的8倍有益因子!如果人过量饮食、生活不规律、缺乏运动,身体就会出现亚健康状态,过多的营养积累容易导致被现代医学中所称为的“代谢综合症”,并引发心脑血管病、糖尿病、肥胖、早衰等多种疾病,它是21世纪影响人类健康的最大“杀手”。

 

  普洱茶有近千年的历史,古代药学家及医学典籍很早就提出“解油腻”、“最能化物”之说。我们借用中国工程院院士、中国茶叶研究所陈宗懋先生的话来总结普洱茶的功效:“普洱茶是一种后发酵茶,在微生物参与发酵的过程中,茶多酚、咖啡碱等成分经过了降解和转化。普洱茶冲泡出来看着很浓,但却不会影响人的睡眠。普洱茶的确具有很多保健功效,比如降血脂、降血压等。普洱茶的显著功效,是得到了科学证实的。”

 

  七彩云南纯品普洱茶珍源自最高品质的古树普洱之精华,继承并发扬了普洱茶卓越的养护功效,―撕―泡、尽享健康。

 

  减肥、降脂,提高代谢效率

 

  人体脂防代谢失调、过多积累就会引起肥胖。普洱茶中丰富的茶多酚、叶绿素、维生素c等多种有效成份能明显抑制体内胆固醇、甘油三脂(均为血脂主要成份)含量的上升,能去脂,解油腻,阻碍胆固醇的消化和吸收,促进胆固醇排泄。常饮普洱茶可以帮助人体提高4-6%的代谢效率,让减肥、降脂的效果倍增。

 

  降血压、减压力

 

  普洱茶中茶多酚降解与转化后产生的衍生物使改善毛细血管机能的作用增强,儿茶素类化合物和茶黄素对血管紧张素I转化酶的活性有明显抑制作用,能直接降低血压。另外,英国伦敦大学在一项研究中发现,喝普洱茶可以帮助降低人体内皮质醇含量,俗称“压力激素”。那些喝普洱茶的人,体内的皮质醇的含量在压力出现后50分钟平均下降47%;而那些只喝“安慰剂”的人,体内的皮质醇含量只下降27%。

 

  抗氧化抗衰老

 

  人体中脂质过氧化是人体衰老的核心。普洱茶经过后发酵的降解与转化后,产生新的茶多酚衍生物有重要的抗氧化作用,帮助延缓衰老。据日本学者研究:向来被视为抗衰老药的维生素E其抗氧化作用只有4%,而降解与转化后的茶多酚衍生物,其抗氧化的效果竟高达74%,并有与维生素C、维生素E、氨基酸和微量元素相互增益的效果。因此,普洱茶抗氧化和清除自由基的作用更显著,具有明显的防衰老功效。

 

学堂|第20堂课:普洱茶熟茶能不能提神?

学堂|第20堂课:普洱茶熟茶能不能提神?

上一课堂,南茗佳人和大家介绍了普洱茶饼上内飞的作用?详情请查阅《学堂|第十九堂课:普洱茶饼上的内飞有什么用?》一文,这一课堂南茗佳人和大家介绍关于普洱熟茶是否提神的问题。

提起茶相信很多茶友首先想起的就是茶能提神醒脑,最近就有茶友在南茗佳人公号后台留言问“不是说普洱茶提神效果好吗?为什么我喝了还是想睡觉呢”?

之后询问下才知道原来这位茶友肠胃不好,所以喝的是温养肠胃的普洱熟茶。那么本期就为茶友分析:熟茶到底能不能提神?

茶之所以能够提神最根本的原因是因为茶叶中含有咖啡碱,咖啡碱也就是我们常说的咖啡因,是一种中枢神经兴奋剂,能够暂时的驱走睡意并恢复精力。

因此熟茶到底能不能提神分析一下熟茶中咖啡因的含量就能够知道了。

学堂|第20堂课:普洱茶熟茶能不能提神?

南茗佳人2015年熟茶《华年》

云南大叶种茶叶中内含物质丰富,茶箐中茶多酚与咖啡碱含量都较高,按理来说应该是具有提神功效,但具有较好提神功效的是普洱生茶而不是普洱熟茶。

因为在熟茶加工过程中经过渥堆发酵,茶叶中的一部分咖啡碱会与茶多酚类物质发生反应,生成咖啡碱和茶多酚的络合物,使得咖啡碱含量降低、提神效果减弱。

最直观的对比就是,品饮熟茶时苦涩度比生茶低,茶叶中造成苦味的物质主要就是咖啡碱,苦味减弱就是咖啡碱含量降低最直观的表现。

学堂|第20堂课:普洱茶熟茶能不能提神?

南茗佳人熟茶《初九》

【结论】:所以熟茶的安神效果是高于提神效果的,如果茶友想要借助普洱熟茶提神可能会适得其反,想要提神的话生茶较好。

【建议】:想要提振精神的话,肠胃功能好的茶友,可以适当品饮生茶,新生茶的提神效果最好,不过对身体刺激性会大一些,最好在饭后半小时品饮时,或者搭配茶点食用,能够相应的减弱新生茶对身体的刺激。

肠胃不好的茶友,推荐品饮老生茶或者红茶提神,因为老生茶和红茶相比新生茶茶性较为温和,具有较好的暖胃、养胃功效,而咖啡因含量又比熟茶高一些,具有一定的提神效果,品饮时最好在饭后,并且茶汤不宜过浓。

下一讲南茗佳人和大家介绍柑普茶比较适合哪些人群饮用?敬请关注南茗佳人(ID:nmjrcha)。

学堂|第20堂课:普洱茶熟茶能不能提神?