小叶苦丁茶
丁茶苦丁茶是似茶非茶的传统饮品。是用苦丁茶树的叶子按茶叶的加工方式制成的“茶叶”。苦丁茶也称富丁茶、皋卢茶,广东、福建、广西、海南、浙江、湖南、江西等地都有人工莳植或野生的苦丁“茶树”。
苦丁茶似茶非茶,在汉代就以苦丁茶作为“礼仪之茶”,作为一种传统的保健饮料,至今已有2000多年历史。苦丁茶性凉,味清香,入口先苦后甘,汤色浅黄绿、清亮,滋味浓醇,耐冲泡。苦丁茶有性凉,味清香,入口先苦后甘,汤色浅黄绿、清亮,滋味浓醇,耐冲泡。苦丁茶有清热消暑、消炎解毒、生津止渴、利尿强心、降压减肥等功效。