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花草普洱茶

2019-03-18 访问量: 30 茶礼仪网
  

 

  

 

  秋菊有佳色,裛露掇其英。汎此忘忧物,远我遗世情。这是晋代隐士陶渊明《饮酒》诗中的一阕,每每读来,颊齿生香,回味无穷。同诗第五首“采菊东篱下,悠然见南山”两句,更是家喻户晓的名联。于是“采菊”便成为古代隐士们日常生活的代名词,而菊花这一寻常物类,也被赋予高洁的人格象征,为中代文人雅士所钟爱。今天给大家推荐的这道菊花普洱茶,其实和陶渊明并无多大关系。陶渊明采菊是为了饮酒,我们则用菊花冲饮普洱茶汤,仅仅借用他的诗句做这篇文章的引子而已。

 

  以菊花入茶大约始于近代,我国广东、香港、澳门等地一直有将普洱茶与菊花合饮的习俗,称作“菊普茶”。Mm下面就向大家全方位展示下这款茶:

 

  【功效】据《本草纲目》记载,菊花性寒、味甘,具有清肝明目、散风去热的功效,是很好的保健饮品,用来入普洱茶最妙。普洱茶茶性温和,滋味平淡,香气低沉,以菊花入普洱茶,能破其陈、益其香、滋其味、化其俗,于养生也大有裨益。菊花普洱口感清爽。菊花清热解毒,普洱茶性温和,两者同时饮用,性能调和,功效倍增。具有散风热、平肝明目的作用,对治疗风热感冒、头昏目眩,目赤肿痛,心胸烦热,疔疮,肿毒及高血压有较好的疗效。

 

  【材料】普洱茶(菊花性寒,所以较好选择熟普),杭白菊(冲饮菊普茶一般采用杭白菊,产于浙江桐乡县及湖州地区,香气清雅)

 

  菊花加普洱的花草普洱茶组合,您夏日的好选择。

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茶艺师的葵花宝典:普洱茶表演解说词汇编

  今雨轩普洱茶艺解说:

  质朴:

  普洱茶,她来自崇山峻岭,经历了马背的蹉跎,苦涩中散发了悠悠兰香。回甘里洋溢着原始森林中野性阳刚之美,岁月的磨砺后,她变得圆融,平和,经历了沧桑,她却依旧是那么美丽,那么自然。不知道她的生命中,积淀了多少风霜酷暑,但她却永远是那么新鲜,那么年轻。

  1、焚香通灵:我国茶人认为,茶须静品,香能通灵,在泡茶之前,首先点燃这只香,来营造详和的气氛。希望这幽香能使大家心旷神怡,也但愿您的心会随着悠悠渺渺的香烟升华到高雅宁静而有神气的境界。

  2、 孔雀开屏:孔雀开屏是向同伴展示自己美丽的羽毛,我们借助这道程序向大家展示这典雅名贵而又工艺精湛的茶具。

  3、初展仙姿:普洱茶有着悠久的历史,她产自云南思茅等多个地区。国她有着独特的制作工艺和不同的收藏方法而驰名中外受到世人的好评和喜爱。她选自云南大叶种晒青毛茶为原料经过泼水堆积发酵等多种工艺制作,所以她有这么独特而诱人的沉香。

  4、冰心去凡尘:又称之为:“涤尽凡尘心自清”品茶的过程是自己澡雪自己心灵的过程,烹茶涤器,不仅是涤净茶具上的尘埃,更重要的是澡雪茶人的灵魂。

  5、 风吹浮云:茶中难免会有杂质,水一冲,杂质就会浮在水面。用杯盖轻轻刮去冲水时泛起的白色泡沫,使杯中的茶汤更加洁净。

  6、洗净沧桑:因普洱茶经过独特的渥堆发酵和多年的陈化,所以在冲泡时头两道洗茶的茶汤是不喝的,应及时倒掉,否则会影响到下一道茶汤的滋味。

  7、瓯里酝香:有人说:人生有许多风景,最美的无过在风中的等待,品茶的过程也是相似的道理,冲泡时间太短,色香味难以显示,太久则会熟汤失味。

  8、平分秋色:这道程序代表洒满敬人,茶满欺人,茶到七分满,留三分为人情,所谓茶友间不厚此薄彼,斟茶时每杯要浓淡一致,多少均等。

  9、麻姑祝寿:麻姑是我们神话传说中的仙女,在东汉时期得道与江西南城县麻姑山,她的道后常用仙泉煮茶待客,喝了这种茶,凡人可延长寿命,神仙可增加道行,借助这道程序祝大家健康长寿。

  10、时光倒流:普洱茶的汤色红艳靓丽,表面上有一层淡淡的薄雾,乳白朦胧,令人浮想联翩,普洱茶的香气和汤色随着冲泡的次数在不段的变化。会把你带回到逝去的岁月,让你感悟到人世间的沧海桑田的变化。

  11、 品味历史:普洱茶的陈香,陈韵,和茶气滋味在你口中慢慢弥散,你一定能品悟出历史的厚重,感悟到逝者如斯的道理。

  12、 自斟乐无穷:普洱茶茶艺表演已接近尾声,请大家慢慢品味这独特的陈香。

  云南景外景,民风古朴传万里,普洱茶中茶,饮情依旧留千年。普洱茶是神奇的茶,是诱人的茶,就让我们细心品味着普洱茶给我们带来难以言传的生命之乡。

  1、焚香通灵:我国茶人认为,茶须静品,香能通灵,在泡茶之前,首先点燃这只香,来营造详和的气氛。希望这幽香能使大家心旷神怡,也但愿您的心会随着悠悠渺渺的香烟升华到高雅宁静而有神气的境界。

  2、冰心去凡尘:又称之为:“涤尽凡尘心自清”品茶的过程是自己澡雪自己心灵的过程,烹茶涤器,不仅是涤净茶具上的尘埃,更重要的是澡雪茶人的灵魂。

  4、初展仙姿:普洱茶有着悠久的历史,她产自云南思茅等多个地区。国她有着独特的制作工艺和不同的收藏方法而驰名中外受到世人的好评和喜爱。她选自云南大叶种晒青毛茶为原料经过泼水堆积发酵等多种工艺制作,所以她有这么独特而诱人的沉香。

  5、置茶——普洱入宫。将茶叶放入盖碗中称“普洱入宫”。置茶量为碗杯的三分之一为宜,也可根据客人的爱好所定。

  6、洗净沧桑:因普洱茶经过独特的渥堆发酵和多年的陈化,所以在冲泡时头两道洗茶的茶汤是不喝的,应及时倒掉,否则会影响到下一道茶汤的滋味。

  7、淋壶——孟臣沐淋。正是冲泡之前,先用开水淋碗杯一周,借以提高杯身温度,普洱茶所要求的冲泡温度比较高,以100°的开水为宜,以免杯身温度过低而影响茶汤质量。

  8、冲泡——行云流水。冲泡又称行云流水,即要用新鲜洁净的水来泡茶,冲泡采用悬壶高冲,将水注入盖碗中,碗口会有一层白色泡沫出现,要用碗盖将其轻轻抹去。

  9、瓯里酝香:有人说:人生有许多风景,最美的无过在风中的等待,品茶的过程也是相似的道理,冲泡时间太短,色香味难以显示,太久则会熟汤失味。

  10、出汤——出汤入壶。泡好的茶先倒入紫砂壶中,又称出汤入壶,茶汤向茶壶中倒时宜低酙,可避免茶香味过多的散发(茶汤倒入紫砂壶后也可再倒入公道杯中,再由公道杯倒入壶中,然后分汤,这样反复倒两次后,使茶汤入口更为滑爽)。

  11、平分秋色:这道程序代表洒满敬人,茶满欺人,茶到七分满,留三分为人情,所谓茶友间不厚此薄彼,斟茶时每杯要浓淡一致,多少均等。

  12、奉茶——麻姑祝寿:麻姑是我们神话传说中的仙女,在东汉时期得道与江西南城县麻姑山,她的道后常用仙泉煮茶待客,喝了这种茶,凡人可延长寿命,神仙可增加道行,借助这道程序祝大家健康长寿。

  13、、 品味历史:普洱茶的陈香,陈韵,和茶气滋味在你口中慢慢弥散,你一定能品悟出历史的厚重,感悟到逝者如斯的道理。

  普洱茶茶艺表演已接近尾声,请大家慢慢品味这独特的陈香。

  简单普洱茶解说:

  1.撬茶:用茶刀从各种普洱紧压茶(饼、砖、沱等)撬下适量(5-10克)普洱茶;

  2.投茶:将撬下来的普洱茶放入盖碗中;

  3.洗茶:将沸水冲入盖碗中泡茶,这称为第一泡,一般情况下第一泡是不喝的,用来洗去茶中灰尘以及让茶叶遇水溶开,以便后几泡能有饱满地道的茶味;

  4:倒掉第一泡:第一泡应迅速从杯中倒掉,避免茶味被过度洗走;

  5:洗杯:第一泡茶可以倒入茶杯中洗洗杯子又再倒掉,也称暖杯,可以让被子待会儿盛茶汤时味道更醇厚;

  6:第二泡:再次冲入沸水泡茶,这一泡开始是用来喝的了;

  7:出汤:根据自身对茶味浓淡的喜好,泡一定时间后将茶汤倒出以便品尝(泡的时间越长,茶汤越浓,第二泡一般30秒钟即可出汤)。茶汤是从盖碗中倒进公道杯中,公道杯上面可加滤网以便滤除茶叶岁末;

  8:分汤品茗:将公道杯中的茶汤分入各人的小茶杯中,就可一起分享地道的普洱茶了。

  云南最好的普洱茶 ,

  临沧是一个天然环境优美、生态庇护杰出的处所。它是大叶种最丰硕的产地,为普洱茶的出产供给了最丰硕资本,临沧――有愧享誉"全国普洱第一仓"!明天为您扮演的茶艺师有:_______________净手:甘泉沐手,去尽凡尘,用白沙泉水净手,以示对嘉宾的尊重。中国是世界公认的普洱茶发源地,中国云南(yunnan)是世界茶树的原产地。云南(yunnan)暖和湿润的天气我和国悠长的茶树栽培汗青孕育了茶中最为庞杂最为特别的一类―――普洱茶。普洱茶的汗青能够追溯到东汉时期,距今已达两千年之久。官方有"武侯遗种"的说法,故普洱茶的莳植加工,至多已有1700多年的汗青。一、净器:用滚水冲刷茶具,起洁净并进步茶碗温度,利于茶内含物资消融。普洱茶是云南特有的地舆标记产物,它以云南大叶种晒青毛茶为原料,按特定的加工工艺出产,是一种存在怪异品德的茶叶。据考滇南的茶应该是云南大叶茶种,也就是普洱茶种。所以滇南产的茶叶,应该是普洱茶的始宗。清朝阮福在《普洱茶记》中说:"普洱古属银生府,则西蕃之用普洱,已自唐时。"二、欣赏佳茗:将准备好的普洱茶让嘉宾欣赏。三、普洱入宫:将茶盒内的茶叶投入茶盅内。四、洗茶:用旋壶高冲法向茶碗灌水,使茶叶随水浪翻腾,利于茶香更好的披发。明朝万历年间(公元1620年),谢肇在他的《滇略》中有记录:"士庶用,皆普茶也,蒸而成团。",这是普茶一词初次见诸文字。明朝,茶马市场在云南鼓起,交往穿越云南与西藏之间的马帮组织。在茶道的沿涂上,堆积而构成很多乡村。以普洱府为中心点,透过了古茶道和茶马大道频仍的工具交通往来,进行着复杂的茶马买卖,簇拥的驮马商旅将云南地域编织为最亮丽光华的茶马吏话。五、洗杯:把原本清洁的喝茶杯烫洗一遍,以示对嘉宾的尊重。六、匀茶:普洱茶分为生、熟两种:生茶,建造时以晒青毛茶为原料,颠末长时间寄存,完整依附天然体例发酵建造而成。熟茶,建造时以晒青毛茶为原料,颠末渥堆,经由过程干冷感化以迷信配方的野生体例发酵而成。七、斟茶:普通从左到右顺次斟倒。自古以来,人们城市视茶为健身的良药,糊口的享用,修身的路子,友情的纽带。八、敬茶:咱们称之为"宫廷普洱"的普洱茶是普洱茶中的下品,它选用大叶种茶的芽尖作为原料,经由过程邃密的加工工艺建造而成。它被现代的宫廷作为御用饮品,故称为"宫廷普洱"。临沧地处云南省普洱茶产地规模的焦点区域,作为世界茶树的发源地和云南普洱茶的原产地,它得天独厚的自然环境最合适茶树的生长发育。临沧境内遍及莳植国家级茶树精良种――勐库大叶种,它品德精良,位居云南大叶茶之首,全市茶园莳植总面积8.7万公顷。九、品茶:临沧是普洱茶出产的主要基地,本地市委市政府对普洱茶出产高度正视,在做好庇护的条件下,以制造绿色生态茶为主题,建立迷信的普洱茶发展观,发掘、发扬普洱茶文明。临沧,中国的茶乡,普洱茶的第一仓。万亩茶园染绿了临沧这片奥秘的地盘,满山遍野满盈着茶的醇香。

  接下来,大家可以慢慢品尝,衷心的祝福各位朋友希望大家闲暇之时常来坐坐,常品香茗。

  茶艺师的普洱茶茶艺解说词。

  1 备具

  茶盘一只;紫砂壶(公道壶)1只,若琛杯(小茶杯)4只;茶叶罐1只;赏茶碟(闻香碟)1只;盖碗1套;茶巾1块;水盂1只;茶匙组合1副;开水壶1只;沸水。

  2 布具

  又称孔雀开屏。将茶盘中的茶器具按顺序摆放在泡茶桌上。

  3 赏茶

  将普洱散茶由茶罐倒入茶荷,供品饮者欣赏茶叶外观。

  4 温壶

  又称温壶涤器。就是用烧沸的开水,冲洗盖碗、若琛杯(小茶杯)。

  5 置茶

  俗称普洱入宫,即用茶匙将茶置入盖碗,用茶量为5~8克。

  6 涤茶

  又称游龙戏水,即用现沸的开水呈45。大水流入盖碗中,即定点冲泡,使盖碗中的普洱茶随高温的水流快速翻滚,达到充分洗涤的目的。

  7 淋茶

  又称淋壶增温,即将盖碗中冲泡出的茶水随即淋洗公道壶,达到增温目的。

  8 泡茶

  又称降龙行雨,即用现沸开水冲入盖碗中泡茶,开水用量约150毫升。冲泡时间分别为:第一泡10秒钟,第二泡15秒钟,第三泡后,依次冲泡20秒钟。若是久陈的普洱茶,至第十泡以后,茶汤依然红艳,甘滑回甜。

  9 出汤

  又称出汤入壶,即将盖碗中冲泡的普洱茶汤倒入公道壶中,出汤前要刮去浮沫。

  10 沥茶

  又称凤凰行礼,即把盖碗中的剩余茶汤,全部沥入公道壶中,以凤凰三点头的姿势,向客人行礼致意。

  11 分茶

  又称普降甘霖,即将公道壶中的茶汤倒入若琛杯中,每杯倒七成满为度。

  12 敬茶

  又称奉茶敬客,即将若琛杯中的茶放在茶托中,由泡茶者举杯齐眉,一一奉给客人。

  13 品茶

  通常先闻香,再观色,最后品尝滋味。

  14 收具

  将茶桌上的茶器具按顺序摆放在茶盘内收去。

追溯云南普洱茶,探索普洱茶的前世今生

普洱茶盛产于云南省南部,其气候酷热,雨水充分,植被繁茂,适合植物的生长,所以在很久以前,就有了茶树的种植。那开展至今,普洱茶又阅历了哪些历史时期呢?今天小编将于你一同探究云南普洱茶的前世今生,发掘普洱茶文化的魅力所在。

 

远古时期的普洱茶

 

《神农本草经》中神农尝百草,得荼解毒的故事记载了茶叶最早的开端,而作为中华民族的远古人物,神农氏曾经被神化,添加了几分不牢靠要素。而在云南,今天的德昂族、布朗族和佤族世世代代不断都置信本人的先民——“濮人”在商周时期以前,就曾经在云南的土地上开端种植茶树。

追溯云南普洱茶,探索普洱茶的前世今生

炎帝神农氏

 

从民族史材料上可知,“濮人”最早是生活在东南半岛的原始居民,布朗族在其《祖先歌》中唱到:“叭岩冷是我们的英雄,叭岩冷是我们的祖先,是他给我们留下竹篷和茶树,是他给我们留下生存的拐杖……”并且1975年,在勐海布朗山老曼峨山上还出土了种植茶树的工具。这些都足以阐明,普洱茶的种植历史比拟长久。

 

封建时期的普洱茶

 

在唐宋年间,茶马互市大大地促进了普洱茶的开展,但普洱茶最为盛名的还是在明清时期。明朝的普茶“士庶所用,皆普茶也,蒸而成团。”饮用范围广,上至官员,下至百姓,人人都在饮用团状普洱茶。而在清初,普洱茶就被列为贡茶,沿贡至宣统年间,而在末代皇帝溥仪看来:“夏喝龙井,冬喝普洱,具有普洱茶是皇室位置的标志。”

追溯云南普洱茶,探索普洱茶的前世今生

林黛玉品茶

 

细嫩芽叶所制的普洱茶深受皇室的喜欢,同时也在士大夫阶级传播品饮。中国四大名著《红楼梦》中第六十一回中写道:“该闷些普洱茶喝”可见普洱茶在清朝鼎盛时期曾经不得人心。

 

新中国后的普洱茶

 

民国时期,普洱茶的消费由清朝的鼎盛后一泻千里。而新中国成立后,普洱茶的开展又进入了一个崭新的时期。大型茶厂国有化,涌现了一大批优质的普洱茶厂,主要的有勐海茶厂、下关茶厂、普洱茶厂和昆明茶厂等,以方案经济为主,不时扩展消费范围,普洱茶消费逐步恢复正常。

追溯云南普洱茶,探索普洱茶的前世今生

勐海茶厂大门

 

而在1970前后,为了满足消费市场的需求,普洱茶技术人员选用云南大叶种晒青毛茶,经过不时的探索和研讨,发明了一套“发酵”新工艺,促进了茶叶的转化进程,缩短了发酵时间,构成了具有现代特性的普洱茶。

 

现代普洱茶在不时开展的过程中,推进了茶产业的安康开展。目前茶企业经过跨行业协作,丰厚了普洱茶文化的内涵,也推进了茶周边企业的开展。随着普洱茶市场的炽热,普洱茶的知名度也越来越高,养生成效也不得人心,茶叶质量和工艺愈加精深,普洱茶的新时期正在向我们走来。

普洱茶沱茶要多少钱?

普洱茶沱茶要多少钱?沱茶是云南茶叶中的传统制品,历史悠久,古时便享有盛名,早在明代万历年间的《滇略》一书中就有记载:“士庶用皆普茶也,蒸而团之。”据资料记载,形似倒置碗状的云南沱茶定型生产已有六十多年,其特异的形状和优良的品质早已为人们熟知,蜚声海内外。1986年,云南下关茶厂的100克普洱沱茶曾荣获法国巴黎金鸡奖。

普洱茶沱茶要多少钱?

关于沱茶名称的由来,传闻很多,有人说因其成品形状如团,团由沱转化而来,故得名“沱”,亦有人说过去云南沱茶主要销往四川沱江一带而得名“沱茶”。其外形与普通茶不同,颇具特色,从上面看类似圆面包,从底下看却又类似厚壁碗,中间下凹,每个净重约100克、250克等不等。通常在包装时,每五个用竹箬包成一包,以树皮绳或竹篾捆绑,结实牢靠,很有意思。据说,制作于此同样是为了方便古时长途运输及其长期存储。

沱茶系列

下关苍洱沱(盒装)产品详情生2015年250克/盒,48盒/件30元/盒1360元/件

0下关销法沱(盒装)产品详情熟2015年250克/盒,40盒/件30元/盒1080元/件新货上市

1下关金榜甲级沱产品详情生2015年100克/沱,5沱/盒,16盒/件138元/盒1980元/件

2下关特级沱茶产品详情生2015年100克/沱,5个/包,40包/件9.8元/沱1880元/件

3下关金丝沱茶产品详情生2015年100克/盒,160盒/件15.4元/盒2200元/件

4下关销法沱(便装)产品详情熟2015年100克/沱,5个/包,24包/件9元/沱1030元/件

5下关甲级沱茶(川渝) 产品详情生2014年100克/沱,5个/包,40包/件7.5元/沱1380元/件

6下关银苍玉洱沱产品详情生2014年100克/盒,4盒/套,160套/件50元/套7280元/件单件可购买

7下关金丝沱茶产品详情生2014年100克/盒,160盒/件26元/盒3800元/件

8下关特级沱茶产品详情生2014年100克/沱,5个/包,40包/件10.5元/沱1900元/件

9下关红盒特级沱产品详情生2014年100克/盒,160盒/件12元/盒1700元/件

10下关红盒特级沱产品详情生2014年250克/盒,60盒/件27.5元/盒1490元/件