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普洱茶减肥-喝普洱茶减肥不成功的五大原因

2019-03-18 访问量: 30 茶礼仪网

  有些朋友经常抱怨,说喝普洱茶可以减肥,但是已经喝了好久了,可就是不见效果。最终原因有可能是这其中的某一个的原因。

  喝普洱茶减肥不成功的五大原因之一、喝普洱茶要坚持持久喝才能见到显著的结果,并且当喝过茶感受饿的时候万万不能去偷嘴,不然就前功尽弃了,等持久喝习惯当前就不会感受那么饿了。

  喝普洱茶减肥不成功的五大原因之二、女人正在特殊期间不能品茗需要寄望的是密斯正在三期“经期、孕期、哺乳期”的时候不能品茗,吃药的时候也不能喝。

  喝普洱茶减肥不成功的五大原因之三、是喝的量不够良多女人不喜好茶的苦涩味,一般只放一点点。但科学证明要达到减肥、保健等药用结果每天需要喝并且要坚持每天喝、持久喝。

  喝普洱茶减肥不成功的五大原因之四、分清生茶和熟茶普洱茶分生茶和熟茶两类,生茶用天然发酵,对肠胃刺激比力大,熟茶用人工发酵,比力暖和。根基辨别体例就是生茶所冲泡出来的水是青绿色,熟茶冲泡出来才是金红色。

  喝普洱茶减肥不成功的五大原因之五、当减肥成功后,理当继续连结喝普洱茶的习惯,那样可以或许保证体沉不会反弹。

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普洱茶“紧压茶”VS散茶

  从普洱茶追求"越陈越香"的特点来看,收藏普洱散茶较有利于品质的陈化,能在较短的时间内,达成较为理想的效果。那么普洱茶存放是散茶好还是紧压茶好?

  笔者认为,如果考虑到喝普洱茶是"品味历史"的精神享受、考虑到普洱茶以茶品年代久远为珍贵、考虑到普洱紧压茶有别于其它茶叶形制带来的鉴赏愉悦以及收藏爱好者储藏空间的局限等,那么,家庭收藏普洱茶,则应以收藏压制以后的普洱紧压茶为好。

  首先,收藏普洱茶的目的在于获得良好品质、实现价值增值。同一时间生产的普洱茶,不论生茶或熟茶,经高温蒸压、烘焙过的紧压茶,除比散茶卫生外,其滋味远比散茶来得醇厚、甘爽,一些低沸点青涩味物质,也随高温蒸、烘、焙而挥发减少。奠定了紧压茶收藏时品质的初始基础优于散茶。

  其次,紧压茶经蒸压以后,茶体较散茶紧实,尽管它的透气性能不如散茶好,但占据的存茶空间小、有利于较小空间的大量储藏,降低藏茶成本。而且紧压茶茶体内部的温、湿度比较稳定、陈化均匀持久、耐储藏。

  第三,紧压茶因有一定的形制,具有一定的可观赏性,品饮时,比有"草茶"之称的散茶多了把玩、鉴赏的快乐。何况普洱紧压茶多为"方"、"圆"两种形制(沱茶亦圆、茶拄亦圆),它巧妙的体现了中国传统文化"天圆地方"的哲学思想:"圆"的饼茶是宇宙孕育世界的"天"的象形,"方"的砖茶是承载万物的"地"的象形。爱茶人在这"天"与"地"的交融、庇佑下,悠悠然不亦悦乎?

普洱茶有霉味了到底还可以再喝吗?普洱茶问答

有的茶友发现买回家的普洱茶,在冲泡饮用的时候有种奇怪的味道,就像霉味一样。这时就会问普洱茶有霉味了还可以喝吗?其实,正常的普洱茶气味应当是闻起来令人舒服的,不会有一些奇怪的味道,那么对于这个问题我们还是详细的来了解一下。

普洱茶有霉味了到底还可以再喝吗?普洱茶问答

一饼好的普洱茶,有三个决定因素,一是原料,二是工艺,三是储存。前两者很多茶商茶厂很注意很重视,但第三点受马帮茶理念的误区,以为普洱茶开放式的随意放着就行,这是非常大的问题。

茶其实分为两种,一种是销边茶,也就是从云南经四川到西藏的普洱茶,因为马驭人背、风吹雨打的,甚至路上雨淋晒晒就继续往前走,而大家也被这条茶马古道的马帮茶给误导了,以为普洱茶这种存放也可以。

可你知道吗?销藏茶的滋味,你喝下酥油茶(老式的酥油茶,不是现在的)就知道了,粗枝大叶,没有茶叶的香气韵味,纯粹是为了去腻降脂,补充维生素用的。

另一种是官马茶,就是从普洱府进贡到紫禁城的普洱茶,有“一散二紧三膏”三种普洱茶,包装严密,有的用瓷罐、陶罐、羊皮盒等等,防水防潮防晒,才有了普洱茶的天下美誉。所以,不仅是普洱茶,包括任何一种茶,都不应该有霉味,应该气味干净,汤色透亮,这是基础。

普洱茶的陈味、霉味、堆味的区分:

陈味:

这是普洱茶独有的一种“神秘”香气,经过时间的见证和考验。陈香一般都有一股药香,沉香、樟香相对来说都比较沉,但不会出现清香。好的熟茶,茶香都比较纯正,喝着让人舒服,闻着使人心怡。

霉味:

霉味,是东西变质后所散发出的一种不好的气味,喝到嘴里也会感到刺激和难受,甚至会有恶心想吐的感觉。这也是区分普洱陈味和霉味的标准。

堆味:

堆味只有新发堆的熟茶才有。堆味比较刺激,但和霉味的区别就是在堆味中我们可以喝到香气。堆味可在2到3年中就退去,最后仅剩下陈味。因此,有堆味的茶,只能说明是年份不足。

普洱茶产生霉味的原因:

微生物在养分、水分及氧气充足的环境中生长、繁殖能力很强,而食品自身含有的脂肪、蛋白质等成分为微生物的繁殖提供良好的营养条件。当处于氧气和水分适宜的环境中时,微生物就会在食品中大量繁殖,释放出二氧化碳气体,因而导致食品出现霉变现象。

茶叶本身内含物质丰富,且容易吸收空气中的水分受潮霉变,和吸附空气中的杂味、异味。这也就导致很多家庭因茶品存放不当,致使茶叶受潮。

当茶叶中的水分达到一定程度时,茶叶内部开始滋生霉菌,产生霉变。通常当茶叶的含水量达8.8%时就有可能发霉;达12%时如果温度又适宜,霉菌就会大量滋生,茶叶上出现霉花和菌丝,导致霉味产生。或茶品被置于有霉味的环境中,导致茶叶吸附环境中的霉味。

这时的茶品,表面出现白色霉斑,严重的甚至长出茸毛,闻起来就不再是正常茶叶的清香舒爽气味,而是一股有刺激性的,嗅之令人皱眉反感的霉味、潮味。为防止茶叶受潮、霉变,建议储存时至少离地离墙10厘米,后将茶叶存放在清洁、通风、避光、干燥、无异味、无污染的环境中。

综上所述,普洱茶有霉味是不正常的,这是普洱茶变质了,发霉了才出现的情况。因而,如果我们发现自己的普洱茶有霉味了,那么最好就不要喝了,重新购买一款好的普洱茶为好。另外,为了保留住茶叶的品质,我们要做好保存普洱茶的工作,以免普洱茶发霉又不可以喝了。

普洱有点霉味怎么办?

在存茶的时候经常会遇到普洱茶发霉的现象,有的人觉得都发霉了还怎么喝呢?任性扔掉。有的人觉得扔掉实在太可惜,太阳不是能杀菌吗,晒一晒就能接着喝,结果一喝把自己给喝倒了。这也只能自认倒霉,你说我们人看病都得对症下药呢?你这还没确诊就下药,真的太盲目了,为了避免这种惨剧再次发生,我们还是一起来学学怎么样判别普洱茶的发霉程度吧?看看发霉的普洱茶还能喝吗?

普洱茶发霉初期

普洱茶的发霉初期都有哪些症状呢?普洱茶发霉初期整体茶叶会发软,茶叶香气有所下降,但没有明显霉症,闻起来也无明显的霉味。这个时候,及时救助普洱茶是最佳的选择,将其放到阴凉、干燥、通风的地方,让发霉的普洱茶自然干燥,祛除湿气。虽然会损失些香气和清爽感,但对品质影响不是很大。学会怎么样判断普洱茶的发霉程度是存茶的基础。

普洱茶发霉中期

如果是中期发霉的普洱茶,茶叶整体会有些软塌,表层发灰发黑,长出些许白色霜点,闻起来有隐约霉味,但扒开内部无明显霉症。这个时候的普洱茶还是有救的,只是泡出的茶叶会损失清爽感,茶汤香气不足,汤色也会有些昏暗。这时候先用半潮的、干净的软棉布或干净的软毛牙刷,将霉菌清理干净,也可以用高温蒸汽嘘茶将茶体表面的霉点去掉,或是直接将有白色霉点的叶子慢慢撬下来丢掉。处理完霉菌后进行通风干燥处理,通常得持续一个月左右才能喝。

普洱茶发霉晚期

怎么样判断普洱茶的发霉程度是不是到了晚期呢?处于发霉晚期得普洱茶霉变发粘,茶色深黑,条索界面不明,茶叶上长出一些绿色、黄色的毛状物,扒开茶叶内部有白色或黑色霉变症状,霉味严重。已经是病入膏肓了,自然也就无药可救,只好忍痛舍弃。

学会怎么样判断普洱茶的发霉程度后就可以针对性的采取一些解决办法,通常处理发霉的普洱茶有两个关键点:一是除霉,二是干燥。发霉的普洱茶要及时与好的普洱茶区分开来,避免好的普洱茶受影响发霉或者吸收了霉味。虽然发霉初期和中期的普洱茶还有得救,但口感肯定会受到影响,所以最好的办法是时不时检查一下存储的茶叶,防患于未然。

普洱茶有霉味正常吗?

一饼好的普洱茶,有三个决定因素,一是原料,二是工艺,三是储存。满足三个因素存储下来的普洱茶才是好茶。但是,有的茶友在喝茶时,会发现普洱茶有一股霉味,就会问有霉味的普洱茶是否正常。关于这个问题,让我们来详细的了解一下普洱茶的气味。

对于普洱茶熟茶,好多刚接触茶的朋友总是有一股怪怪的味道,像是稻草发霉的味道的,很多时候,许多刚接触普洱茶的朋友对陈味、霉味、堆味很是没有概念,导致无法区分,加之熟茶比较温和,个性比较隐晦,因此也就喝着每款都“差不多”。其实,要是喝懂了普洱茶熟茶,很多时候我们是可以体会普洱茶熟茶的个性魅力的。

普洱茶的陈味、霉味、堆味区分:

1、陈味

普洱茶所拥有的一股“神秘”香气,是时间经过的见证。注意陈味陈香,一般有药香,沉香、枣香、樟香都比较沉,但不会有清香,而且好的熟茶,茶香都会比较纯正。喝着使人舒服,闻着使人心怡。

2、霉味

霉是东西腐败变质的一种不良气味,喝着会感到刺激、难受,甚至有恶心反胃的感觉。因此这也是鉴定陈味和霉味的标准。

3、堆味

堆味只有新发堆的熟茶(年分不够)才会具有,一般来说,堆味也比较刺激,但和霉味的区别是堆味中我们可以喝到香气,堆味可在2—3年退去,最后只剩下陈味。因此,现在来说,有堆味的茶,只能证明其年份不足。

普洱茶有霉味正常吗?霉味是微生物在养分,水分及氧气充足的环境中生长,繁殖能力很强,而食品自身含有的脂肪,蛋白质等成分为微生物的繁殖提供良好的营养条件。当处于氧气和水分适宜的环境中时,微生物就会在食品中大量繁殖,释放出二氧化碳气体,因而导致食品出现霉变现象。

茶叶本身内含物质丰富,且容易吸收空气中的水分受潮霉变,和吸附空气中的杂味、异味。这也就导致很多家庭因茶品存放不当,致使茶叶受潮。当茶叶中的水分达到一定程度时,茶叶内部开始滋生霉菌,产生霉变。通常当茶叶的含水量达8.8%时就有可能发霉。达12%时如果温度又适宜,霉菌就会大量滋生,茶叶上出现霉花和菌丝,导致霉味产生。或茶品被置于有霉味的环境中,导致茶叶吸附环境中的霉味。

这时的茶品,表面出现白色霉斑,严重的甚至长出茸毛,闻起来就不再是正常茶叶的清香舒爽气味,而是一股有刺激性的,嗅之令人皱眉反感的霉味、潮味。为防止茶叶受潮、霉变,建议储存时至少离地离墙10厘米,后将茶叶存放在清洁、通风、避光、干燥、无异味、无污染的环境中。

普洱茶老茶鉴定四字诀:霉、陈、变、劣

普洱茶经过岁月的催化,产生缓慢的转化作用,茶叶会转褐色甚至转深褐色至黑色。普洱茶有老茶和新茶之分,那么怎样辨别普洱老茶?

  茶汤:普洱茶20年茶汤呈较淡琥珀红色。有些因存放地点的关系,或本来就发酵较重茶汤会变深琥珀红色,透而明亮并带油光,表面层有植物芳香脂,其实老茶很难说清楚,因做茶的发酵程度,保存条件等会让老茶有很大的差异,总之多喝多比较,喝多了就知道真假。

  滋味:老茶长期的自然发酵,浓醇甘润,好的老茶,入口滑顺自然甘甜无刺激性,性转温润....耐泡,不会让人睡不着。

普洱茶老茶鉴定四字诀:霉、陈、变、劣

陈:老茶有老味,老茶越老越好,称之陈味或老味。

  霉:有些老茶保存不良若产生霉味就不可喝,生菌数太多有碍健康。

  劣:劣质茶区,或制作手法低劣的茶或茶种即使年代够老,其味道与品质就是不好。

  变:老茶多变,不同茶区产地,发酵及存放方式会产生不同质变,因此味道香气颜色都有差异,有些会产生特殊香味此类茶非。