绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶喝了7-8年的普洱，至今未体会到普洱之真味。当年生普有绿茶鲜爽，青香之味，3到5年的生普虽有希许陈香，回甘，任摆脱不了绿茶的影子。5到10年的生普苦涩味减轻，纯甘仓的好茶头三泡香甜可口，三泡以后趋于平淡，重泡任摆脱不了苦涩之感，自然湿仓茶苦涩教轻，顺滑稠浓教好但明香不在。
韵味不足，十到十五年的生茶好的有回甘，茶韵大多数还微带苦涩，所为的陈香只可意会。喝上几天后感觉平淡，无法满足味觉知需要，二十年以上的老生茶实在太少难变真假。偶尔喝喝确实好喝人口甜顺柔香，这种香不是闻香，是由口腔沁人鼻腔的一种所谓之陈香，无法描述属于何种香，此时喝茶以不是品茶味，逐渐趋于无味之味，不知此味是否是普洱茶之真味。
熟茶十年以上无苦涩堆仓味，乃至无茶味，只有柔顺滑香回甘。无茶味但有味，既无味只味才是好味。本人特不爱喝3-5年之生普既无1-2年的滇青绿茶之清香，有无普洱之柔顺，喝它糙之，也不爱喝5年以下的熟茶，堆味，仓味，硷味的确不好喝，喝普洱追求的是她的无味之味。无味之味难找所以越喝越无味---------个人喝普洱之体会。
一份茶在哪儿，无论爱或者不爱，它都在那里，无论喜或者不喜，它都是那个味。变的不是茶，是人的心境。
想收藏普洱茶？这些东西你一定要知道！
收藏普洱茶，首先是因为普洱茶耐得住久藏，且越陈越香。好的普洱茶往往在岁月的流逝中慢慢升值。但收藏普洱茶不能盲目，你一定要先了解一些基础知识。普洱茶收藏过程是要经历三个阶段；欣赏、购买、收藏，而做投资时必须注意五大关键；喝的到、看得懂、买得起、藏得住以及卖得掉。
1
欣赏——喝得到，看得懂。
要如何提高品茗功力？什么是品味好茶的途径？其实，品茗就是要多喝、多看、多问、多读、多比较，其中又以多喝茶为最重要的功课，比如老茶与新茶的对比冲泡。
因为多喝茶品，才能培养味蕾敏锐度、口感判断力、解析力，那么，要怎么提升自己的品茶水平呢？
选出1-3款想试的茶品，如特定年份、特定茶厂、特定编号批次相互比较。接下来静心品茶，用心留意喝茶时的感官感受，身体反应，将茶品的香气、口感、特色加入你的味觉记忆库中，或记在笔记上。味觉记忆库累积的东西越多，你的品茗功力越能提升，辨识力也就越好。
这时，拿一些你喜欢的茶与朋友分享，加深培养解析力的同时，你的口感判断力会渐渐提升。多向懂的朋友请教心得，吸收知识再转化为自己的养份。
2
购买——会品茶，买得对。
在具备品茗功力后，要如何利用慧眼押对宝，也就是挑对好的茶品。并具备胆识在对的时机出手，如此完善规划，才能降低风险。那么如何挑选对的好普洱呢？
其一，鲜明的风格，在同系列及同年份茶品中独树一帜；其二，难以取代的口感，上等佳茗口感岂能模仿；其三，良好的品牌形象与易于辨识的标志，品牌形象关系市场认同度，独特商标、年份、批号批次、标示及防伪辨识尤其关键！
一些大品牌，品质稳定靠得住，风格鲜明独特，口碑好的普洱，是入门的最佳选择。
3
收藏——藏得住，卖得掉。
看到好的茶品，下手要快、准、狠。
但买到看好的茶品后，更要藏得住，它需要的是眼光及见识，这样才能提升收藏的质与量。藏得住也就是不会因为目前市场波动，而动念头将茶品在不对的时机抛售，要知道，好茶品的价值只会涨不会跌，如果因为一时的诱惑而卖出，之后要再买回来，其代价将会是好几倍。
其次，收藏的活力也是相当重要，当收藏者不断审视自己的收藏内容，并且具备一定的购藏实力，就会选择售出某些茶品，以换取可购得更佳茶品的资金，并且提升自己的收藏内容，当你的收藏脉络逐渐完整成熟时，把茶叶转手出去，就是考验收藏家眼力及眼光的时候了。
普洱茶，美得让人心动！
普洱茶，她美得让人心动。
首先，她“粗枝大叶，野蛮生长”的生态之美是最为基础的认识。那自然生态的幽境是她守望了百年、千年的故乡。在千山万壑延绵无尽的热带、亚热带森林里，她与万千动植物共荣共生。飞鸟是播种天使，蜘蛛是保护大神。强壮时收拢筋骨，绽放花叶，衰老时博大包容，百物寄生，遵循“万类霜天竞自由”的铁律。
无数个日升月落，她啜饮着朝露夜雾，千百个春夏秋冬，她吸纳着天地精华。不张扬，不喧嚣，在亿万生灵中她是一棵其貌不扬的树。
其后是她“师法自然，天作之技”的制作之美。刚从树上落下时，她首先触碰到的是人类温暖的手指，叶芽在清晨流动的微风中轻轻地蜷缩萎凋。翻抖抛撒的低温杀青只为驱逐水份而无需逼出香气，揉捻经常在柔韧的手掌下进行，让叶片变成紧结的条索，只为锁住风霜雨露。
晒青是她最为特殊的一道工艺，静心接受阳光的抚慰与沐浴，干燥、浓缩、聚集，一切都为了未来在壶中的舒展、舞蹈、绽放！她在石模中蜷身，寻找安睡的姿态，是把期待内敛深藏，为了更漫长的远行和时间里的涅槃。
再则，是她“越陈越香，岁月知味”的仓储之美：似乎沉睡实则蜕变，貌似静卧实则涅槃，她不是火中凤凰，也不是冰凝玉珠，只是静默地修炼，而内里却是翻江倒海。
无需奢华的温床，不必严苛的数据，从容的岁月使她一层层褪去生涩，轮回的四季使她一次次得到升华！岁月中需要的是耐心、定力、坚守，时间里需要的是静观、洞见、胸襟。
最后，在某年某月的某一天，她在一注沸腾的清泉中苏醒，开始了她“王者之韵，哲学之饮”的品饮之美过程。
普洱茶是暖胃不伤胃的首选。
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普洱茶的功效:
首先，普洱茶是温和的，暖胃而不伤胃，这对于煮熟的普洱茶尤其明显。一般来说，轻度发酵茶确实是为茶爱好者而存在的。无法忍受。我相信许多人都有这种顾忌的个人经历，尤其是我们这些整天喝茶、饮食不正常的人。在咖啡因和单宁酸的长期浸泡下，我们经常会感到搜肠刮肚的疼痛。
第二，普洱茶可以降低血脂。许多医学实验证明，连续饮用普洱茶可以降低血脂30%(取决于个人)。在医院里，20名高脂血症患者每天服用3碗云南沱茶。一个月后，发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4，而喝同样量其他茶的病人的血脂没有明显变化。因此，我们可以看到普洱茶在降血脂方面的特殊作用。
第三，当血脂减少时，它自然会带来减肥的效果。在日常生活中，一些人经常提到普洱茶对减肥没有效果，而另一些人说普洱茶是有效的。这种矛盾来自个体差异和对肥胖的不同理解。如果血脂不高，喝普洱茶不会降低血脂。
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专家认为普洱茶的上述三种功效是“显而易见的”。事实上，早在《本草纲目》中就可以找到它们。普洱茶尝起来苦，尝起来苦。它缓解油腻的牛羊毒素& hellip& hellip“据报道，普洱茶具有降脂减肥的功效。
此外，中医还认为普洱茶具有清热解暑、解毒消积、去腻利尿、通便化痰、祛风解表、止咳生津、益气延年等功效。这些说法是不正确的。毕竟，用茶作为药物还需要一些加工过程。从普洱茶在现代医学中的功效研究中得出的结论甚至被夸大了。即普洱茶具有暖胃、减肥、降血脂、预防动脉硬化、预防冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、降低烟毒、降低重金属毒性、抗辐射、防龋、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多种功效。其中暖胃、减肥、降血脂、预防动脉硬化、预防冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的作用尤为突出。
月经期间喝点普洱茶。(图片来源:cfp)
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