绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶盼望着盼望着，春天的脚步近了…
澜沧江流域那个神奇的古老生物普洱茶
迎来新一岁的发芽抽枝
……
作为普洱茶爱好者的你，是否急需一套春茶老司机指南？小编为你吐血整理小黑春茶知识干货帖。
什么是春茶？如何辨别真春茶？春茶到底好在哪？
妥妥的收藏级干货，快来接招！
老司机第一招
春茶是什么，你真的知道吗？
⊙春茶内含物质丰富的原理是？
⊙谁不爱春茶，为什么普洱春茶的品质是最好的？
老司机第二招
如何识别真春茶？
⊙如何辨别一款普洱春茶？
⊙一款春茶，从滋味，外形，汤色，后期转化…来看，有什么特点？
老司机第三招
春茶到底好在哪儿？
⊙春茶为什么好？
⊙春茶在茶叶的分类当中为什么价格最高？
⊙春茶的主要产区什么时候发芽？
老司机绝杀招
我们喝茶到底在喝什么？
⊙总体水浸出物等于品饮的有效物质吗？
⊙促使我们生津的茶就是好茶吗？
⊙看懂普洱的物理基础，喝茶到底在喝什么？
家庭保存普洱茶用什么方法好
很多东西我们买回家之后都会做相应的保存，而茶叶也是同样如此。就拿普洱茶来说，无论家里的普洱茶是散茶还是紧压茶、熟茶还是生茶，在喝不完的情况下，我们都是需要保存好的。只有保存好，那么以后再拿出来喝的时候才不会变味，才能喝到口感佳的茶。那么，家庭保存普洱茶用什么方法好呢？家庭保存普洱茶用什么方法好呢？如果你收藏的茶比较多或有更高的要求，可以用一些器皿来存放例如紫砂容器或陶瓷容器，当然你还可以用纸皮箱。
紫砂用具历来都是以茶相伴而生的，平时我们泡茶，最好的茶具也应该是紫砂茶具。紫砂茶具有其透气，还有就是越用越好的特点，用来存放普洱茶也是最好的容器，只是现在的紫砂缸造价较高。如果觉得紫砂容器较贵，可以使用陶罐，相对于紫砂容器则便宜很少，当然效果也会差一些，但这个对于普通的收藏爱好者而言也是足够的。
对于散茶而言，如果想长久存放普洱散茶，则紫砂容器是最好的选择，而其它的容器都相对较差，所以只建议用紫砂容器。使用这些容器时，一个非常重要的就是新买回来的容器一定要进行清洗，首先支除容器本身的污染源。方法可以用清水与热水反复清洗，又或者用一些低档茶叶煮水清洗，清洗后晾干。在放茶之后，也可以放一些竹碳在里面，然后再放茶。放茶的时候可以将茶的件包装（桶包装）上的笋壳拆走，笋壳毕竟是植物体，容易招惹虫子；连着内包棉纸以饼（砖）为单位一起放进去。
对于家庭个人藏茶而言，其实用纸箱是最实用的一种方法，虽然纸箱存茶的优点比不上紫砂容器，但其优点也是非常明显的，一来纸箱比较容易得到而是免费的，二来纸箱也方便在家里存放，不太占地方。
纸箱收藏普洱茶也得注意纸箱本身的异味，所以拿回来的纸箱的原来的用途要了解清楚，如果有异味最好放置一段时间，让异味散去后再存放普洱茶。纸箱存放普洱茶，建议只存放紧压茶，存放在纸箱的茶建议整桶存放，不要拆散，对于一些只有几饼的，可以先用纸信封装好再放。留意存放时天气是否潮湿，在南方湿气重容易弄湿纸皮。
当前普洱茶原件包装通常是以竹箩和纸箱包装，如果购买的普洱茶是以整件为单位的话，则存放时就很简单，以整件原包装架高存放。最后生熟普洱茶最好分开存放。
注意：塑料袋并不适合长时间存放，切勿用铁皮的月饼盒或装其他的铁盒存放。
家庭保存普洱茶用什么方法好呢？普洱茶选购的注意事项：
普洱茶在茶菁原料上有乔木和灌木之分，在年限上有新茶和老茶之分，在发酵转化上有生茶和熟茶之分，在口感上又有清香、樟香、荷香、枣香、参香、陈香之分，存储中有干仓和湿仓之分。这些区分使普洱茶的价格、口感、功效上各有不同。目前市场上普洱茶品种较多，良莠不齐，消费者在选择时应加甄别。
1、乔木普洱茶树生长在海拔1000米以上地区，树龄在500年以上，和樟树等多树种混生，构成完整的植物生态系统，不施肥不用杀虫剂，营养成分充足，增值潜力大，但价格较高，适宜经济条件较宽裕的人士品用。
2、普洱茶按茶区和级别等级不同，口感有一定的差异，有的苦涩重、有的淡青香、有的生津强有的茶气温和。但都应汤色清澈，口感甘甜润滑，气味自然。
3、生茶茶气重、去油腻效果好，但对胃有一定的刺激，适宜胃功能较好，身体肥胖，血脂血压较高的人士饮用；熟茶茶气温和，润滑细腻、温胃暖胃、通便利尿、瘦身养颜，适宜所有人群饮用。
4、普洱茶的增值潜力大，收藏普洱茶确实能获得较好的经济收益，但收藏时一定要选择茶质好的乔木大树茶并由品牌信誉好的厂家生产的茶品；
5、年限久的普洱茶确实口感好、品味高，但市场上老茶的品种和数量是及其有限的，而且价格极其高昂。为追求利润，一些不法商人采取各种手段制作假老茶，由于一般人很难在外观上辨别真伪，其欺骗性很强。因此不要盲目的追求老茶，应多看多问多交流，或在信誉好的商家定向购买。
上述内容就介绍到这里，总的来说，大家在保存普洱茶的细节方面多加注意就好。同时，在选购上也要多加用心挑选，一款品质好的普洱茶才能长久的保存下来，否则品质茶的不仅保存不了多长时间，口感还较差。
普洱茶的选料和制作
普洱生茶到了成品茶制作（即把晒青毛茶压制成紧压茶）阶段，难度已不是很大了，难就难在毛料的选择和制作上。特别是收山头古树茶，凡是喝不懂刚初制好的各山头毛料茶的人，就不要进山收茶；凡是不懂普洱茶鲜叶制作加工技术，喝不出茶叶有初制问题的人，也不要进山收茶。
否则，后果不堪设想：
如有的人，根本喝不出这个山头与那个山头古树毛茶滋味的区别，就进山下单，结果是这山当作那山买（当心，还有境外茶哦），但绝大多数是小树当作古树买了，如果是古树掺小树那已经是运气好了；
如有的人，不懂普洱毛茶的初制加工工艺而将杀青过度的毛茶收来，结果是错将烘青、炒青茶当作晒青茶而制作成普洱茶饼，这种茶饼不具备存放价值，后期是不可能像普洱茶一样转化的；
还有的人，将有鲜叶前发酵的茶或将因连续几天下雨，杀青后几天未干造成发酵的毛茶收来，喝起来似乎口感还不错，很甜，其实已经出大问题了；
有的毛茶放在茶农或中间商家里，由于放置不当而造成串味或发霉等等。上述这些原因都是要通过喝才能辨得出来。
所以，喝是真功夫，是普洱茶专业的核心技术，离开了这个，就无从谈起。
如果有些人自认为是专门家或有些人非要碰碰运气、摆摆阔气，那就去试试吧，我这里预祝你好运！
这次，我们将普洱生茶（饼茶）产品制作过程（传统石磨压制）用简单的照片发给大家，供普洱茶爱好者了解之用，其实，整个工艺过程还有蒸压前毛茶挑拣杂物和黄片、大梗以及蒸茶；低温烘焙（三十几摄氏度）；控制饼形尺寸、松紧度；计量等技术要求。
所有工艺都是纯手工完成。可现在行内个别茶商却用“古法制作”之说来故弄玄虚，是要不得的。
景迈普洱茶的特点总结
普洱茶中班章为王。易武为后。景迈为妃。那景迈普洱茶好吗?
下面就和小编一起看看景迈普洱茶到底好不好。景迈普洱茶归纳起来有以下特征：
1、树龄古老。景迈山古茶园的茶树主要以数百年的茶树为主。
2、生态环境好。景迈山古茶园的茶树没经过人为矮化，而且全部同山上的原生古树混生在一起，在古茶园里，一个人抱不过来的古树比比皆是，这种混生正是景迈茶香气独特而强烈的源泉。
3、景迈山古树茶有大叶种也有中小叶种。叶型呈现多样化特征。
4、香气突显、山野之气强烈。由于景迈茶与森林混生，茶中具有强烈的山野之气，是乔木古树茶中山野气韵最明显的，而且还具有特别的、浓郁的]、持久的茶香。对景迈的香人们多用“蜜香”来形容，这是不确切的。景迈茶的香应该用普洱茶香气中最高境界的香——花香，而且是兰花之香。纯正的景迈茶有“三香”：
一是：干茶香，嗅茶饼就有十分明显的兰香，其香气强度只有像千家寨野生茶之类的优质野茶才能产生。
二是：茶汤突显而持久。纯正景迈茶在茶汤中能品出兰香味，而且可以持续到十多泡后。
三是：杯底留香。杯底香是展现古乔木茶山野气韵的最直观表现，景迈茶由于混生于山野之中，山野之气强烈，杯底香强而持久，十多泡后仍可嗅到。
香是景迈茶最大优点，也是人们喜爱景迈茶的主要原因，同时也是景迈茶更容易鉴别的原因。景迈茶的香气强烈程度与采摘时间相关，春茶香强，夏茶弱，秋茶也弱。同时还与茶叶的老嫩度有关，景迈茶是越嫩越香。景迈山中小叶种
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