白茶原产于福建。传统白茶制法特异，不炒不揉，成茶满披白毫，色泽银白灰绿，汤色清淡。白茶性清凉，退热降火、祛暑，有治病之功效。白茶外形美观素雅，尤以银针更为名贵，海外侨胞视为珍品，是特种外销茶类。白茶主销我国港澳地区，其次是新加坡、马来西亚、德国、荷兰、法国、瑞士等国，中东地区也有一定销量。
白茶为中国6大基本茶类之一。传统产品有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等，新工艺白茶为外销新制产品。
按花色品种分类，将白茶分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉和新白茶等。此为出口茶名称。
依茶树品种不同划分，大白即采用政和大白茶品种制成；水仙白即采用水仙品种制成；小白即采用菜茶品种制成。
依鲜叶嫩度不同划分，白毫银针即采用大白茶或水仙品种的肥芽制成；白牡丹即采用大白茶的1芽2叶初展嫩梢制成；贡眉即采用菜茶1芽2～3叶嫩梢制成；寿眉即采用制银针“抽针”时剥下的单片叶制成。白茶精制中的片茶按规格配制而成。
种出好茶，销售不愁。8名白茶种植户与茶叶企业安吉新法茶业有限公司签订白茶包销协议，其中一位白茶种植户成为了“鄣吴村”牌最高档白茶的供应者。在上周六举行的2009安吉白茶品鉴会暨2009新法茶业全国订货会上，白茶种植户们获得了不小的实惠
发布时间：2019-03-14
自古以来，茶被誉为“万病之药”，虽然有一点夸张，但反映了茶叶具有养生的效果。尤其是近几年逐渐为广大茶友认知熟悉的白茶，其制作过程不炒不揉，以最自然的方式加工，极大程度的保留了茶叶中的营养成分。白茶存储到一定年份后，性质转温，口感醇厚，药性也
发布时间：2019-05-28
春季喝白茶话养生万物复苏，阳气上升，人体的五脏六腑蓄积的内热之毒也开始出现春燥，导致肝火旺盛、身体炎症，出现口腔溃疡、咽喉肿痛、便秘、色斑等症状。加上春季天气转暖，人体水分大量流失，天气又阴晴不定，通过喝白茶清火消炎养生就显得十分重要了。1
发布时间：2019-05-28
1现代人的生活里，累是常态，焦虑感难以消弭。春日多雨潮湿，在古人的眼里，水润万物而生，缠绵悱恻的雨丝，分外多情。而现代人眼中，雨天则路滑，出行不便，让人烦闷，出门遇个堵车，上学上班就得迟到，让人又烦又急。烦闷的心情下，正想着喝杯茶，翻开箱子
发布时间：2019-05-24
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白茶的种类介绍
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云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
白茶有哪些种类呢？
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