绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
什么是大票？
大票是普洱茶出厂时附带的简要说明，包括唛号、厂家、批次、重量等信息。大票主要有两种形式：
直式大票
1985年以前的计划经济时代，采取统购统销制度。云南的茶叶生产、销售统一由省进出口公司管理，包装物由省公司统一调拨，而非茶厂自己订制。所以，当时的直式大票不写厂名，都书写“中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司”的名目。
横式大票
1985年以后，产品的生产、经销权下放到了茶厂。勐海、下关两大茶厂各自印刷了标有“勐海茶厂出品”、“下关茶厂出品”字样的横式表格型大票，主要标示商标、茶品、唛号、毛重、净重、总箱数、厂别等。勐海茶厂的大票多带有3位延展码，记录生产年代和批次信息。如“605”，第一位数表示年份，由于每十年循环一次，“6”可能代表1996年，也可能是指1986年；第二、第三位数表示当年的生产批次；“06”即指当年第六批。
英国人眼里，普洱茶是怎样一种存在？
英国人眼里，普洱茶是怎样一种存在呢？英国下午茶闻名遐迩，他们爱喝红茶，但是在他们眼里普洱茶是怎样一种存在呢？
普洱抗氧化抗衰老
金斯敦大学的研究人员与英国精油品牌NYR合作，对21种植物和香草汁的健康特性进行试验。他们发现所有受试植物都对人体有益，但是令他们感到吃惊的是，普洱茶对人体的益处比其它植物都要高。
西南伦敦金斯顿大学生命科学院的德克兰·诺顿教授表示，这项研究显示，普洱茶具有抗衰老的作用，而且它所含的抗氧化剂水平很高，抗氧化剂有助于预防癌症和心脏病。
这年头，长寿比什么都重要。抗衰老，就是保持年轻态呀。所以，喝普洱茶，就是喝长寿药。亲，这年头，任它股市涨跌，任它官场沉浮，喝好普洱茶，活得就是长。
喝普洱皮肤好好
诺顿解释说：“我们通过试验识别出可以保护皮肤结构蛋白，尤其是弹性蛋白和胶原质的植物汁液。弹性蛋白使身体自然有弹性，它有助于肺、动脉、韧带和皮肤正常发挥作用。
除此以外，在你受伤时，这种蛋白质还有助于身体组织恢复正常，并能阻止皮肤下垂。”胶原质存在于人体的结缔组织内，对皮肤及它的强度和弹性非常重要。
这一点功效，美女们肯定大大地激动。喝普洱茶，可以使皮肤更嫩白更有弹性。
普洱古树制茶佳
茶一般分成六大类：绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶和黑茶。普洱茶，一般归为黑茶类，但又与黑茶有很大的区别，全世界仅中国云南南部局部地区适宜种植。
普洱茶是中国的特产。普洱茶生产已有1000年左右的历史。古老的普洱茶树，茶芽叶是制茶的上好原料，最初用这种茶片生产出普洱茶。
彩云之南的普洱茶，是老天恩赐给我们的灵叶。原生态、纯天然，根本没有什么农残或稀土超标，是最适合我们中国人的饮用的天然饮料。
普洱茶活性非常高
研究结果显示，普洱茶阻碍了可导致弹性蛋白和胶原质分解的生化酶的活性，这两种蛋白分解可导致皮肤出现皱纹，进而引起衰老。这些生化酶和氧化剂可引发风湿性关节炎等疾病。
诺顿教授说：“这些生化酶和氧化剂是正常身体代谢过程的关键性成分。然而在发炎状态下如何抑制这些成分的活性，一直是数十年来的研究课题。在我们进行的5项试验里都发现普洱茶具有非常高的活性，我们对这种结果感到非常意外。”
泰山归来不看山，普洱喝过不喝茶。茶气猛，回甘强，茶内质特别的丰富。诗云：日饮普洱大三泡，人生如此真美妙。
普洱茶降低发炎
普洱茶的效果令所有研究人员备感震惊。诺顿是该国最著名的炎症专家之一，他说：“我们只对少量进行了试验，这比饮料中的含量还要少。
初步迹象显示，普洱茶降低了发炎风险，发炎是风湿性关节炎、一些类型的癌症和皱纹出现的一大特征。”对另外8种植物和香草进行分析，也发现它们有助于阻止弹性蛋白和胶原质分解。这种效果位于普洱茶之后的是黑角菜藻提取液，接着是猪殃殃、玫瑰、绿茶、当归、茴芹和石榴汁液。
诺顿，致敬！喝茶，得讲科学。茶功效，得有科学依据。老外研究发现，还是比较靠谱的。腿腿发涨发酸的，全身不爽的，喝普洱茶，通透一下，就爽了！不行，喝过便知。当然，一定得有专业茶道师的指导下饮用，效果更佳。
普洱茶天然美容茶
NYR的技术指导波林·海利博士说：“这项研究让我们很兴奋，因为它有助于我们继续保持创新，并使我们在天然皮肤护理方面处于领先水平。
把这些植物应用到我们公司的产品中，了解它们对皮肤的特殊作用，是我们进行这项实验的原因。金斯敦大学的研究项目帮助我们生产安全、高效和先进的产品，因此对我们来说，它是一个非常理想的合作伙伴。”
在国内，普洱茶不如绿茶、乌龙茶、白茶、黑茶、红茶等更为常见。在英国，喝红茶则是非常流行的一件事，不过普洱茶也成为英国的茶品之一。（本文来源：拾文化）
普洱茶选购要点，在精在细
中国的茶品选择很多，有红茶系、绿茶系、黑茶系等，名满天下的普洱茶就是这样一款经典的黑茶，从历史种植出产看，其主要集中在云南的普洱地区，因此便得了这个名字。在专业的饮茶人士看，普洱就是茶叶中的“古董”，其最讲究的不是新，而是陈，越陈的茶，越有味道，茶香入骨，让人感受其中的悠悠醇香。那么普洱选购怎么做？一起来看看。
茶色入眼，陈的普洱颜色舒适，茶叶条索比较细嫩而干净。看茶饼的时候要看看其中是否有加入春茶，春茶通常会有一些黄叶子，芽也会更肥，不像是秋茶有着很顺的条索。在选购的时候需要自己做好辨别和筛选。茶香入鼻，好的茶叶气味让人感觉到舒适，其中没有异味，好的普洱茶会有花香的味道，极品茶叶有着非常甘甜的蜂蜜味道，沁人心脾，心肺也慢慢地充盈这种悠悠茶香。
泡茶是辨别茶叶的好坏所在，尤其是第一泡，要观看一下茶杯中茶汤的成色，好的茶叶泡出来的颜色是透明，清澈干净而又明亮，好茶呈现棕红色，味道甘醇。而新茶一般来说会呈浅黄色，味道稍稍会涩点。品茶靠的就是口感，入口微微发涩，后面会有回甘，这就是生津化涩感。据说有百年历史的好茶，其口感让人从舌根一直蔓延到喉咙处皆有这样的温润感更有舒适性。
普洱茶除了品质的好坏也分口感的好坏，在品饮普洱茶时更多时候是由自己的口感与喜好而定的，我们一直强调一点“茶无上品，适口为珍”。一杯好茶，需要慢慢地品尝，更需要用心去体会其中苦涩。（
茶人微语录|普洱茶辨别销售食品要经营许可？
@知游 ：普洱好喝，在于原料的好，以及时间带来的转化，缺一不可。但现在茶价高企，想找杯好喝的新茶，成本已经有点无法容忍，反而老茶里却仍有大量洼地，值得挖掘。
@ishuocha：辨别普洱茶好坏的几点参考1、味道要清，不能有霉味。2、熟茶汤色通透不浑，不能黑如漆。3、必须是存放干仓的茶。4、口感味道要温和、滑厚，不可有杂味、怪味。5、苦涩要能化。
@ ：回甘和生津是大部份普洱茶都具备的，包括台地和古树，这只是生茶的最基本要素。不是判定生茶好坏的标准，很多茶友收藏茶的第一个问题就是，“这茶有回甘吗，回甘快吗？”估计是被老班章的宣传迷惑了！就算是真正的老班章古树，回甘也是慢慢溢出的。
@易元昌古树茶 ：辨识普洱茶年份的9大重要元素：1、外包纸质与印刷；2、内飞纸质与印刷；3、模具；4、茶菁使用与拼配；5、茶菁外观；6、茶菁香气；7、汤色；8、叶底；9、仓储。
@吃吃吃茶 ：生、熟老六堡！不严谨地描述：熟老六堡口感接近熟普，都经过渥堆发酵。生老六堡口感接近生普，生六很浅地堆了一下。虽然我什么都没买，但卖茶的小哥还是很让我感动，他不厌其烦地给我泡了五、六款茶。
@广寒书院-杯者倚天 ：普洱茶中，有一种叫做老茶头的东西，难解开，开水泡也泡不出十分滋味。也不知是谁，把鸡肋般的老茶头拿来煮，反倒成全出另一种口味。我相信开发老茶头的先者们，一定是温暖的惜人惜物的茶者。
@墨镜萧 ：一叶落而知天下秋，一杯茶洗心尽性，落叶杯托每天随心而换，一日一叶，稍稍洗去尘埃，待叶第二日自然而干或伸或卷，随类赋形，以此大自然的茶席、山林之趣而设正是高境界了。
【网络销售食品要经营许可或备案凭证】
@中国日报 ：“避风塘小鲍鱼、麻辣小鲍鱼、椒盐九节虾……速度来下单!”在朋友圈这样的吆喝随处可见。但今后可能不行了，国家食品药品监管总局发布规定,网上销售食品应取得食品经营许可或备案凭证,第三方平台如不能提供经营者具体信息须担责任。
@鲁振旺 ：十月份据说淘宝也是最严了，所有食品流通的店（除了水果外），都要有食品流通许可证和公司经营资质，当然我们现在注册了几个公司，都有相关资质，但是说实话，淘宝做食品的门槛已经相当高了，办理食品流通许可证的也相当麻烦，这对于数以万计的淘宝店无疑是毁灭性的打击。
@吴蚊米 ：是的！事不宜迟，淘宝卖家要赶紧办起来！你是厂家，那就是QS；如果你是经销商，就是食品流通许可证；如果你是私家小食品坊，现做现卖的，叫卫生许可证，你家楼下的卖吃的，那个就是卫生许可证。淘宝小店卖自家做的东西，去办卫生许可证。
@汕头生活网 ：日前首批来自印度尼西亚的袋泡茶抵达汕头，经汕头检验检疫局检验合格后顺利通关，这是汕头口岸近年来首次进口印度尼西亚茶叶。汕头检验检疫局第一时间对该批袋泡茶4个品种进行了取样查验。经检测，该批袋泡茶各项指标结果符合我国相关标准，允许其进入国内销售。
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