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关于普洱茶树的“四喜四怕”,你都知道么?

2019-03-18 访问量: 26 茶礼仪网

  茶树,孕育出我们杯中的茶叶,每一杯茶的不同滋味,第一取决于其生长环境的影响!我国有江南、江北、华南、西南四大茶产区,一定的环境条件下,茶树不断进化适应,生长发育。它们对环境的喜好要求,可以总结为“四喜四怕”,即喜酸怕碱,喜光怕晒,喜温怕寒,喜湿怕涝。

 

  在土、光、温、水的共同作用下,决定了她们最终的滋味魅力。

  一、土壤:喜酸怕碱

 

  茶树,喜欢土质疏松、土层深厚、排水、透气良好的微酸性土壤。虽然在不同种类的土壤中都可成活,但以酸碱度值在4.5~5.5为最佳。

 

  茶树原产于中国云贵高原的原始森林地区,属酸性土壤,长期的系统发育使其逐渐形成了喜酸的遗传特性。同时,茶树根中有丰富的有机酸,茶树根液对酸性的缓冲力强,而对碱性的缓冲力弱,在茶树根中还共生着许多真菌类的菌丝或菌根,它们能帮助茶树根分解土壤中的有机物,而菌根本身也只能在酸性环境中生长。

 

  这样就决定了在酸性土壤中,茶树能顺利的有效的吸收许多土壤养分,从而供给给每一片茶叶,我们喝到的茶汤才会醇厚。

  二、光照:喜光怕晒

 

  茶树和其他植物一样,是通过光合作用从太阳辐射能中取得其生育所必须的能量。

 

  茶树起源于中国西南部的深山密林里,演化发展中,形成了适应在漫射光多的条件下生育的习性。漫射光下生育的茶叶新梢内含物丰富,持嫩性好,品质优良。

 

  光照强度不仅与茶叶的产量有关,对茶叶的品质形成也有重要影响,不论春茶或秋茶,在一定遮阴条件下,茶叶表现为氨基酸含量增加、茶多酚含量减少,有利于绿茶呈现苦涩降低、鲜爽度提高的良好滋味。

 

  光带中的紫外线对于提高茶汤的水色及香气有一定的影响,高山所受辐射的紫外线较平地多,如此使得高山茶的香气多优于平地茶。

 

  紫外线辐射多的散射光,多为我们带来香高水柔而清纯的茶滋味。

  三、温度:喜温怕寒

 

  温度,主要影响着茶树的生命力。

 

  茶树喜欢温暖的环境,在20~25℃中,最适宜茶树生长,而不同茶树品种对于温度的喜好有所差别,一般,小叶种茶树,抗寒性与抗旱性均比大叶种茶树强。

 

  另外,土壤的温度与茶树的生长发育也密切相关,10~25℃的土壤最有利于茶树根系生长,为茶树吸收营养提供一个良好的环境。

  四、水分:喜湿怕涝

 

  在茶树的生育中,水分是不可缺少的条件。茶树体内越幼嫩的部位,含水量越高。在热量和养分满足生长要求的条件下,水分是影响茶叶产量的主导因子。

 

  茶树适宜年降雨量在1500mm,生长期的月降雨量在100mm以上的环境。过旱会降低茶叶的产量,而降雨量大水量过多,则会使茶树烂根。一般茶树生长的土壤以含水量80%为最好,而空气湿度大于80%则能有力提高茶叶品质。

 

  因此,大多终年云雾缭绕的高山,或是靠近江河湖泊、水汽交融的地域,多能喝到茶芽发育完整茶青品质优异的佳茗。

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普洱茶养生功效多但终究是茶不是药

普洱茶虽然有减肥、防癌、抗辐射、抗毒杀菌、增强免疫力、长乐长寿等保健作用,而且效果也非常显着。喝普洱茶可以增强免疫,但是普洱茶依然只是茶不是药,茶不是医药品,它的功效也有一定的界限。

   "神农尝百草,日遇七十二毒,得荼以解之"是在时间、空间久为流传,广为认同的民间传说和文字记载。上古时代,茶叶初为药用,后为饮品。随着时间的推移,人们发现茶叶的保健功能和药理效应越来越多。《中国茶叶大辞典》列举茶的十大功效:助消

化、消除脂肪、胆固醇、除口臭、解渴、解酒、治便秘、减肥、提神醒脑、利尿、抗辐射、抗癌。我对饮茶健康新观察--减肥、防癌、抗辐射、抗毒杀菌、增强免疫力、长乐长寿。

经现代科学研究证实:茶含有机化合物450多种,无机矿物质15种以上。尽管茶的保健功能和药效应还会越来越多被发现,但不应由此任意拔高茶的"定位",我很同意陈忠懋院士"茶毕竟是茶不是药"的观点。从对人体的医药原理来说,茶具有辅助功能,随着科

学的发达,茶的某些成分如茶多酚中的没食子酸酯(EGCG)、茶氨酸等,虽然可以从中提炼开发为治病之药,但茶不是药,更不能称为"万病之药".某些茶界人士,惯于不加分析地引用唐朝陈藏器"茶为万病之药"这句话,有些茶企更喜欢引用,以获取销茶的商

业利益。其实,宣传炒作过分,可能适得其反。

郎河茶业普洱茶招商加盟信息

郎河普洱加盟项目介绍(项目内容来自互联网,可以作为参考依据,但无法保障项目真实度)

勐海郎河茶业有限公司于2006年,由出生于茶叶世家的王一球老先生创立,前身为1995年成立的郎河茶厂,公司注册资本金1000万人民币,位于勐海县八公里工业园区,占地面积80000多平方米,建筑面积20000多平方米,公司车间布局合理,配备全套现代化生产设备,完全按照国内清洁化生产标准、出口企业卫生标准进行设计建造,实行全流水线生产作业,是一家集有机、生态、古茶园、种植、研发、加工、生产、销售为一体的综合性企业。目前公司生产能力可达5000吨,年生产产值可达2.5亿元。

公司从创立之初一直秉承:“诚信为本、互创共赢”的企业理念,致力于做中国百姓的放心茶,做中国百姓喝得起的健康普洱茶。公司所有产品原料均来自西双版纳古六大茶山、勐海县境内布朗山、南糯山以及澜沧景迈山等山脉。公司在勐海县西定乡巴达区拥有5200亩出口备案基地茶园,还有4000多亩古茶树园,为公司的发展及产品的生产研发提供了保障。目前公司生产的产品有普洱茶、红茶、绿茶系列,产品结构丰富、内容多样,涵盖了高、中、低不同档次的上百个产品。

先进的设备、科学的管理、严格的流程管控、精心的产品研发,使公司在普洱茶生产方面取得了突破性进展,并取得丰硕成果。2006年,首批通过国家质量技术监督部门实施的食品卫生安全(QS)A级认证。2006年11月,中国绿色食品发展中心核准使用“绿色食品”标志,并获得了中绿华夏有机食品认证中心颁发的“有机产品认证书”;“郎河”商标被云南省工商局评为“云南省着名商标”;2009年10月份通过出口企业卫生注册备案,于2010年10月份通过了巴达基地出口备案。

郎河加盟优势

郎河茶叶在“以创造一个健康、高雅、有品位的生活为愿景,致力打造一个令人尊敬的中国普洱茶企业;以传播健康生活为使命,服务广大消费者。”这样的企业宗旨下建厂了。勐海县郎河茶厂是勐海郎河茶业有限公司的前身,引用2011年3月《云南经济日报》的报道“西双版纳是公认的好普洱茶的主要产地之一,其中更以勐海、勐腊的古茶树为,在勐海大大小小的茶厂中,郎河茶厂,无疑又是其中的代表之一……在传承中很越,以资源优势和现代科技成就郎河经典。”经过十多年的发展,勐海郎河茶业有限公司现已发展为以普洱茶加工为中心,多品种、多类别、多品牌的茶叶研发、生产、销售企业。茶厂现有固定资产2000万元,固定职工200余人,年生产普洱散茶及各种紧压茶2500吨。

为了充分发挥资源优势,在制茶技术上,郎河茶厂吸收、借鉴各地、各厂的经验技术,把湖南、广东的制茶技术、西双版纳州传统制茶工艺和现代的普洱茶加工技术有机地结合在一起,支持了所加工的普洱茶的品质。郎河茶厂还与云南农业大学茶学系共同研究制茶流程及产品开发,并专门将普洱茶的清洁化生产这一课题运用于实际生产中。在“质量取胜,品牌发展”这一经营理念指导下,厂里严把产品质量源头关,加强产品中期定位、产后检测和出入库检验等工作制度。从原料加工、收购到进库,厂里都建立了严格的质量标准,使郎河茶厂进入市场的产品品质得到有效保护,抗风险能力不断得到增强。

如今,“郎河”系列产品以“纯自然、生态茶”的特殊性,坚持以人为本的经营理念,从可持续发展的角度出发,将以更好的产品质量、更合理的价格、更丰富的产品、奉献给社会。以市场为导向,多产品并举,打造普洱茶经典系列。经过多年的发展,“郎河”产品在市场上正在逐步被人们熟悉和喜爱,各种荣誉接连不断。

郎河茶叶作为承载着梦想与期盼的全新产业模式,郎河茶叶打破行业思维,简化流程包装,以原生态的包装形式,在保护茶叶储存的同时,产品更环保、更生态,实现了品质保真与成本精简。

郎河茶叶长期专注于茶叶的研发运营,自品牌建立至今,始终坚持“正山、、正源、正本”的核心理念,所产各种茶均以纯正的原产地为供货基地,以优于国标的制作标准,选取绿色种植环境和无公害种植技术,支持了茶叶的品质优良。

公司所有生产技术均由出生于制茶世家的董事长王老先生亲自指导传授,各生产环节均配有专业的技术精英,从产品原料的挑选、生产、加工、成品出库等环节上均采用现代化管理,层层把关,保证公司所生产的产品口感一流,口味独特、稳定。过去的数年,公司的产品曾多次在各级别的评比中获奖。2004年,云南省首届普洱茶国际研讨会,优质普洱茶系列产品“PS03号普洱贡茶”荣膺唯一金奖,“云南远年七子饼茶”荣获铜奖;2005年6月,广州国际茶博览交易会暨第四届全国名优茶质量评比大赛,公司产品“御用圆茶”、“六山特制青饼”勇夺金奖;2006年,首届中国云南普洱茶国际博览交易会,公司的“御贡金砖”获得茶王奖;2007年,郎河牌普洱茶生饼获得中国普洱茶“茶祖孔明金像奖”,成为中国普洱茶“十大知名品牌”。2007年,首届广州茶叶购物节普洱质量评比大赛,“版纳风情贡饼”,生茶荣获金奖,熟茶荣获茶王奖;2007年,第四届上海国际茶业博览会,“岁月如金”普洱熟饼、“回味95”勇夺金奖。所有荣誉的取得,都离不开王老先生精心的调配,更离不开王老先生将茶融入生命、大胆创新、勇于开拓的精神。

“缔造生态普洱,传承郎河经典。”一直是王一球老先生的愿望。目前,为普洱茶奋斗一生,年届70高龄的王老先生,又开行业先河,决定斥资建立完整的营销体系,打破普洱茶市场乱定价的局面,在保障香港、澳门、台湾及东南亚、欧盟、美国等国家原有出口产品质量的前提下,回归本源,实践为中国老百姓做放心茶,让中国老百姓喝上健康普洱茶的心愿,以广州为中心幅射全国各地,建立国内的营销系统,真正做到让中国老百姓喝上称心、放心的普洱茶。

“乘风破浪会有时,直挂云帆济沧海。”目前,勐海郎河茶业有限公司正以全新的面貌,最先进的经营理念全速前进,相信“郎河”必将成为中国老百姓心中的郎河。

郎河部分奖项:

郎河茶叶市场分析:

郎河茶叶作为茶品供应商,郎河茶叶集团产品线已涵盖普洱茶、红茶、绿茶、保健系列茶等众多品类,均获环保总局有机食品发展中心颁发的“有机”(天然)食品证书,多次荣获国内外、、部省级金银奖,并通过欧盟国内外有机认证,远销港台、日本、韩国、马来西亚、欧美等和地区。

集团自成立以来,以“奉献健康,创造和谐”为使命,遵循“共赢合作”、“创造和分享价值”的发展原则,以品牌为先导,渠道为依托,为消费者提供高品质的茶产品及茶服务,并致力于创新中国茶产业发展至国内外水平,提升与弘扬中华茶文化。同时,集团以推动社会和谐,践行社会公益为己任,积很参与捐资兴教、扶贫济困等慈善事业,2008年底发起成立云南大益爱心基金会,目前已在各地范围内捐资兴建希望小学45所,成为业界楷模。

郎河加盟条件

1、认同郎河茶叶的经营理念,能主动执行公司下达的各项政策,愿意接受公司监督和管理。

2、诚实守信,具有深厚的行业经验;能及时完成公司下达的各项指标。

3、郎河茶叶加盟商需具备一定的经济实力及相应的销售网路;业内信誉良好,信用支付能力强。

4、具备优良的专卖店操作技能与灵活的管理方法。

5、预交一定金额的信用支持金。能自主遵循郎河茶叶公司的经营规则。

加盟优势助力你的加盟事业,成为你选择郎河茶叶的理由。更有简单的要求为你敞开了流水之门。现在就选择郎河茶叶加盟项目,独享加盟优势,开始你在礼品行业的流水事业吧,实现你的流水梦想。

郎河加盟流程

1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。2、实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。3、资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。6、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。8、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。

郎河普洱招商加盟费参考

品牌企业名称:勐海郎河茶业有限公司

适合人群:自由创业在岗投资现有公司增项

投资金额、加盟费:5—10万

区域授权:云南品牌

创立时间:2002年09月11日

发展模式:经销区域代理自由代理

郎河普洱招商加盟电话:

招商页面、电话:联系我点这里!

招商地址:https://www.xincha.com/jiameng/

普洱茶可以保存多久

有人说过“能住人的地方就能存放普洱茶”,理论上是不错,但必须设立专门的收藏空间,否则,长时间的存放于和人生活在一起的环境中,很容易受异味侵袭,比如:烟味、化妆品的味道、佐料的味道、其它食品的味道等等。

有许多人把在民间找到的一些陈年普洱茶拿去鉴定,有在进藏途中寺庙里的,有很浓的酥油味和香火味,在民间人家橱柜中收到的窜入各种食品味,也有在供销社仓库中的已经生出霉变。一块普洱茶摆放几年、几十年尚保存下来不容易,却被污染或变质了,看着十分心痛可惜。如果要真正提升普洱茶的品质,令普洱茶升值,设立专门的储藏空间是必须的。

仅有专门空间也是不够的,普洱茶在收藏过程中要有好的品质变化,还必须有适合的温度、湿度、氧份,同时,要透气、通风、避免阳光直射。普洱茶的发酵过程,主要是微生物作用,而这种微妙而精彩的变化,也是需要条件才能完成的。总的外部条件是温度、湿度、氧份。

总之,存放普洱茶有五点必须注意:

1.不可晒到阳光,味会带有不佳酸味

2.不可有外来水入侵,除了后转化太快外,更可能水中有微生物而产生异菌发酵,产生不佳质变。

3.不可有异味窜入,产生不佳气味。

4.尽量单一茶品趁放,以免难掌握状况。

5.一次取茶足量,不要经常碰动以免难掌握状况。