绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱茶可以根据品质特征分为了特级和一到十级。
普洱茶茶叶等级怎么分
特级
特级的外形条索紧直细，茸毛显露，叶底是鲜嫩褐红，汤色是红浓的，香味浓郁，味道醇厚。
一级
它的条索是紧结有些嫩，比较显毫，汤色红浓，香气浓郁纯正，味道醇和，叶底是肥嫩褐红。
二级
二级的茶叶尚显白毫，汤色红浓，香气纯正，叶底肥嫩。
三级
该级别的外形条索紧结，尚显白毫，汤色红浓，叶底是柔软褐红。
四级
该茶的外形紧结汤色明亮，叶底是柔软褐红的。
五级
五级外形条索坚实，有些白毫，汤色是深红色，味道醇和，香气纯正，叶底褐红欠均匀，尚柔软。
六级
该茶的外形条索尚紧实，汤色褐红，叶底褐红欠匀欠嫩。
七级
该茶条索肥壮，它的色泽褐红，有些灰，汤色深红，叶底褐红欠匀，尚嫩。
八级
它的外形条索肥壮，色泽褐红有些灰，汤色深红，味道醇和，叶底褐红欠匀，尚嫩。
九级
该茶叶外形条索粗大尚紧实色，泽褐红有些灰，汤色深红，味道醇和，叶底褐红欠匀，尚嫩。
十级
该茶的外形条索有些松，色泽褐红有些花，汤色深红，香气味道平和，叶底褐红有些粗。
普洱养颜茶DIY
每天饭后一小时喝普洱茶可以排除人体内的毒素，解决有血气不畅引起的色斑问题。特别适合有色斑，肤色暗沉，便秘之类困扰的MM，借助普洱茶，能够调节肠胃，恢复正常功能。
自制普洱养颜茶材料：排骨、陈年熟普洱、橄榄油、大葱、生姜、大蒜、盐(各种材料的用量根据个人口味而定)，制作方法：用纱布包普洱茶，大葱、生姜、大蒜切丝，放入锅中爆香；将排骨过水，放入锅中煸炒，出香即可；向锅中加入清水，放入包好的普洱，用小火炖熟，出锅前10分钟，放盐调味，取出普洱茶包，即可食用，此种养颜功效茶制作简便，最适合办公室MM饮用，可排毒，并且修复电脑辐射带来的皮肤损害。普洱茶采用大叶茶制造，云南大叶种茶所含儿茶素总量高于其他茶叶品种，丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。
普洱养颜茶能充分发挥普洱茶的功效帮助你降低体能脂肪，让您更健康。
普洱茶降血糖功能研究成果通过鉴定
普洱茶降血糖功能的机理研究成果日前通过云南省科技厅的鉴定，这为科学饮用普洱茶，预防和治疗Ⅱ型糖尿病提供了强有力的理论支持。
据了解，糖尿病是最常见的慢性疾病之一，其中Ⅱ型糖尿病约占糖尿病病人总数的９０％以上，我国肥胖者中有３０％患有Ⅱ型糖尿病。研究表明，Ⅱ型糖尿病与人体内一种生物酶活力的异常（增高）密切相关，这种生物酶也逐渐成为治疗Ⅱ型糖尿病的重要靶标之一。国内外一些研究机构和公司开始寻找这种生物酶的抑制剂，但目前尚无一种安全无毒副作用的抑制剂应用于临床。
据普洱市委副书记朱飞云介绍，目前，由普洱市普洱茶研究院、吉林大学生命科学学院以诺贝尔奖得主命名的实验室－－费舍尔细胞信号传导实验室、长春理工大学共同合作完成的一项课题初步解释了普洱茶降血糖功能的机理。日前，这项成果通过了云南省科技厅的鉴定。专家认为，这项成果将为科学饮用普洱茶预防和治疗Ⅱ型糖尿病提供强有力的理论支持，为普洱茶降血糖的产业化开发和质量标准提供了理论依据，为最终开发出治疗Ⅱ型糖尿病和肥胖症的具有自主知识产权的功能普洱茶产品奠定了基础。
研究发现，普洱茶具有显著抑制糖尿病相关生物酶的作用。以云南大叶种为原料生产的普洱熟茶，经过现代生物发酵技术和现代提取技术精制的固态速溶普洱茶粉，对糖尿病相关生物酶抑制率达９０％以上。糖尿病动物模型试验结果表明，随着普洱茶浓度增加，其降血糖效果越发显著，而正常老鼠血糖值却不发生变化。与不喝普洱茶水对照组动物相比，连续喝４２天普洱茶水试验动物组血糖下降４２％，而口服降血糖药罗格列酮灌胃组下降３６％。连续１１个月喝普洱茶（熟茶）水的糖尿病模型老鼠全部存活，并且无长疮、无感染，而饮用１１个月的普通水组动物存活２只，死亡率为８０％。动物实验中还发现，使用口服降血糖药组动物血糖虽然显著下降，但有３０％的老鼠出现了糖尿病特有并发症。
动物实验中观察到，两个月连续喝普洱茶（熟茶）水组糖尿病老鼠体重下降２８．３％，而引用口服降血糖药组糖尿病老鼠体重增加，说明普洱茶具有显著减肥的作用。动物实验研究结果表明，普洱茶饮用方式对降血糖效果影响较大，在普洱茶定量饮用情况下，分次连续饮用比一次饮用效果更好。
在对１２０名糖尿病患者普洱茶体验中发现，对注射胰岛素和口服降血糖药严重抵抗的患者，在不停用药和不改变饮食习惯的情况下，饮用定量普洱茶水的体验者，７０％糖尿病患者血糖下降至７以下，血糖值平均下降３５％。其中，４０％饮用普洱茶的Ⅱ型糖尿病患者（不停用药）血糖降至正常值，而参与体验的正常人血糖值无改变。
专家评价，科学饮用普洱茶有助于预防或辅助治疗Ⅱ型糖尿病，并减少Ⅱ型糖尿病导致的并发症。目前，普洱茶降血糖研究的相关发现和发明，已经申请国家发明专利５项。
普洱茶亮出“身份证”扫扫二维码就知来自哪座山
原标题：普洱茶亮出“身份证” 扫扫二维码就知来自哪座山
“消费者可能经常会遇到这样的问题，不知道自己买的普洱茶是否确实出自声称的产地。”在国家普洱茶产品质量监督检验中心副主任姜东华看来，这样的问题将随着正在试点的普洱茶“身份证”项目逐步得到破解——记者从普洱市茶咖局获悉，普洱市正以景迈山为试点，研究制定景迈山古茶林普洱茶诚信联盟企业标准，建立质量追溯系统。
“这一标准的指标高于目前的国家普洱茶标准，目前已颁布实施。”姜东华解释，这意味着，从产地范围、产品类型、感官品质、理化指标、安全性指标等方面，对景迈山古茶林普洱茶生产加工指标进行严格规定，联盟企业必须按标准组织生产，加工过程中对每个批次产品进行抽检和标准比对，并对产品加工、包装过程进行全程监控，只有检验合格符合标准的产品，才能加贴景迈山古茶林普洱茶标志。“比如5家联盟企业采了10公斤茶，便由茶咖局进行核定并暂时封存，国家普洱茶产品质量监督检验中心经过抽检后负责制作和发放二维码，这样，消费者只要扫描二维码就知道这饼茶是不是正宗的景迈茶了。”而这个“身份证”科技含量也不低，是中心和中国标准化科技集团以及中标防伪印制中心合作，以人民币防伪标准推出的无法复制、一次性二维码。通过这张“身份证”，消费者还能追溯到每一个生产加工环节，并看到此批产品的检验数据。姜东华说，“这将使景迈山古茶拥有属于自己的身份证，对助推景迈山古茶林申报世界文化遗产工作具有重要的现实意义，也将为普洱市其他25座古茶山和其他茶园标准制定、品牌保护、价值提升起到良好示范作用。”
典型
作为唯一获批建设的国家绿色经济试验示范区，普洱的绿色工业正在发展壮大，“绿色”“有机”成为农户们挂在嘴边的常用语。日前，由云南省政府新闻办组织的“食品安全促产业发展·普洱行”走进普洱市思茅、江城、宁洱等地，深入普洱茶山、咖啡庄园、食品公司、养殖企业等，进入田间地头、生产车间，看看在构建绿色发展为主题的过程中，食品安全监管如何为“从农田到餐桌”保驾护航。
云报全媒体记者 欧阳小抒
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