绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
乔木还是台地（灌木）
大很多人在买茶的时候会问是乔木茶还是灌木茶，其实这是错误的。在云南普洱茶区，茶叶仅有老树、大树和台地之分，没有乔木、灌木的说法。有这种说法是两个原因造成的，其一是一些茶叶经销商不懂装懂，非要把书本上的东西拿出来说，以为乔木、灌木就是千年、百年老树，实则给客户灌输了非常错误的知识；另外很多人对树木的认识还是停留在乔木、灌木的树种上，以至于茶油之间互相传输了错误的理论。
大叶种和小叶种
这里要说两点，首先云南茶树种里没有小叶种茶，只有大叶种和中小叶中；中国沿海以及福建一带的茶树种才是小叶种，云南最小的叶种和其他地区的比起来都要大，切记切记。其次在远古的普洱茶工艺以及普洱茶的定义已经明确指出，只有云南大叶种的晒青毛茶加工成的茶才是普洱茶。因此当你再听到小叶种普洱茶时，应该知道怎么做了吧。
宫廷普洱是进贡皇帝的
市面上有一种宫廷熟普，有些商家在介绍的时候说宫廷普洱是以前进贡给皇上的。这说法是非常错误的，最早的熟茶诞生于上世纪七十年代，你觉得中国七十年代还有皇帝吗？所以这个说法就是胡扯，之所以叫宫廷普洱是因为茶叶原料用的等级比较高，做出来的茶叶地位犹如皇帝一样尊贵。
生茶会转化成熟茶
普洱茶友生茶和熟茶之分，但是生茶怎么存都不会变成熟茶，生茶存久了，只会变成老生茶。熟茶是经过渥堆发酵的工艺而制成，即使是老生茶和熟茶他们在性质、口感上都是完全不一样的。
大厂必定优于小作坊
传统的普洱茶加工工艺是以纯手工或小作坊为主，但现代食品卫生安全的要求，必须有一个整洁卫生的操作环境，特别是这种直接入口的食品。从品质上来讲，大厂做出的茶叶未必优于小厂，关键看厂里采购了怎样的原料，烂菜叶子是炒不出美味佳肴的。所以，选茶不能只看出身，最主要还是要看一看、喝一喝、品一品。
普洱茶越陈越香，越陈越值钱
这里可以分开描述，对于越陈越香的说法是片面的。就像一个人的鼎盛时期应该是三十岁至五十岁之间，普洱茶也有一个峰值，一般存放了三十年的茶叶是香气最迷人，口感最好的时期，过了三十年普洱茶的转变空间就很小了，超过五十年的茶叶淡而无味了。越陈越值钱的理论收诸多因素的影响，我们这里讲重要的两点，首先是仓储，好的仓储存放出来的茶叶才有好的价值；另外是原料，原料是影响普洱茶后期转化的关键因素，好的原料才能转化出来好茶，价值才会体现出来。
关于紫砂罐存放普洱茶的解答
（图片源于网络）
文/浮云
茶友D提问：我在某处看到有个意见，说紫砂罐适合储存生普洱，而瓷罐则较为适合储存熟普洱，是这样的吗？
这是一个很有意思的存茶议题，因为不少茶友都很关心如何存茶和理想地陈化普洱茶。
紫砂的特质
紫砂泥是一种特别的陶土，这种特别的陶土是没有玻璃釉在陶器的表面，结烧之后就可以直接使用，因此它具有一定程度上的透气性。不过，如果紫砂罐的盖子是密封的，光凭紫砂壁，浮云很怀疑究竟可以有多少内里的空气可以和外界的空气交换。
即使紫砂泥本身具有一定的透气性，浮云相信罐内和罐外的空气交换比率不会十分之高，因为紫砂泥有一定程度的密度。当然，浮云同意，相比起瓷质而言，紫砂泥的透气性肯定比瓷质的为高，因为瓷质的茶罐壁是完全不具透气性的。
竹壳／纸筒
如果与其他的筒装包装物料比较，例如：竹壳和纸筒，明显地，这些物料的透气度，肯定比紫砂和瓷质透气得多。
如果我们再进一定比较竹壳和纸筒，就会发现竹壳可以提供最多的空气交换或通风度。不过，是否意味着竹壳就是最佳的整筒包装物料？传统而言，竹壳是不错的选择；但历史上，「七子小黄印」也是纸筒装的，不是一样很好喝吗？因此，浮云认为两种物料也很好。
在不同的储存状态下，竹壳和纸筒是各有所长的。如果茶品是存放于湿度稍高的地方（故意湿仓处理），使用竹壳是较好的，因为竹壳不容易受潮而损毁（如果用纸筒的话，受潮后会很容易烂掉）。不过，如果是储存在家中的话，湿度不会很高（因为不会人为地让湿度提高），那么，用纸筒存茶就很方便，而且也干净卫生。还有，因为纸筒较竹壳密封，因此，在一定轻潮湿的环境里，纸筒可以提供初步有效的抗潮湿能力（当然，纸筒也不是百份百防潮的！），因为竹壳不是完全把茶饼遮盖的。
【对「紫砂罐适合存生普洱」vs「瓷罐适合存熟普洱」的意见】
对于茶友上述的陈述意见，浮云有以下的观点：「那句话，在某程度上，也许（或许）是对的。」如果喜欢普洱茶陈化后口味的茶友，储存普洱茶就是为了陈化；因为生普洱茶需要陈化，所以把生普洱放入紫砂罐，当然是比放入瓷罐来的好，至少前者有很少量的透气度。不过，谁说熟茶不用陈化？其实，熟茶也有陈化的空间，只是空间不多而已。浮云看不到理由为何熟茶不可以存放在紫砂罐里，即使紫砂罐或许会吸收了部份的熟茶香气（因为紫砂有吸附气味的特质，不过，这只会是很轻微的）。当然，由于紫砂是会吸附气味的，有储存过熟茶的紫砂茶罐，以后也应该储存相类近的气味的熟茶，否则就会气味混乱。
浮云认为，陈化年青的生普洱茶，其实并不一定要用怎么样的罐，茶的竹壳或纸筒，都已经很不错。因此，选择使用紫砂罐或瓷罐与否，是一种对普洱茶陈化过程的一种个人取向。(浮云在2008-10-01存茶(3)-陶罐／瓷罐中提及过，浮云使用紫砂罐把拨开了的茶饼块聚集在一起，是为了稍后时间冲泡之用的（半年内）。如果是长期储存为目的，浮云还是用原本的纸筒或竹壳，那已经很不错了。
2008年12月4日,浮云（中国香港）
【他山之石】香港《文汇报》：当前普洱茶投资攻略
12月8日出版的香港《文汇报》B11版云南专递以16开彩色整版报道了有关普洱市天下普洱茶国有限公司的稿件，有主稿《普洱茶市场低迷滇龙头茶企探新路》一篇和配稿《普洱茶试水金融市场获佳绩》、《茶国公司借香港拓展国际市场》、《老包说茶：“八招”促云茶产业持续发展》、《当前普洱茶投资攻略》四篇，并配发六张图片。茶马史诗编辑部现编发以飨读者。
当前普洱茶投资攻略
攻略一：
普洱茶具有投资升值的属性，但不是所有的普洱茶都适合投资。投资普洱茶最好选择质量有保证，由具有一定品牌影响力的企业加工生产，选择价格适中的大众消费茶。
攻略二：
普洱茶未来消费以仓储6年至15年的陈普（也称中期茶）为主流。如果大家都仓储20年至30年的老茶，物以稀为贵的规律将会打破。所以投资仓储普洱茶时间最好在10年左右，投资周期过长影响收益率。
晚上喝杯普洱茶促消化
三餐之后，一些肥腻之物会在体内聚集，增加消化系统负担，中国农业科学院茶叶研究所茶叶加工研究中心副主任林智告诉《生命时报》记者，晚饭后饮用一杯普洱茶可使此问题得到缓解。
普洱茶品性温和，对脾胃刺激相对较小，能够促进新陈代谢，加速身体内脂肪、毒素的消解和转化，长期饮用可起到养胃、护胃作用。此外，我们常喝的茶（如绿茶、红茶、乌龙茶等）可能会导致失眠、多尿等问题，但普洱茶不会。这是因为普洱茶是一种后发酵茶，在发酵过程中，其中的茶多酚经过强氧化作用，含量比普通茶要少，大约可降到15%以下甚至更多。因此，普洱茶相对其他种类的茶，对人的睡眠影响较小，但是目前还没有科学证据证明，只是一种经验。
当然，普洱茶仍然含有一定量的咖啡因，对茶多酚、咖啡因非常敏感，平时情绪容易激动或比较敏感，睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。
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