绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
1、普洱茶有生茶熟茶之分
普洱生茶，鲜叶采摘后经杀青、揉捻、晒干制成晒青毛茶。把晒青毛茶高温蒸，放入固定模具定型，又晒干后成为紧压茶品，或饼、或砖、或沱。
普洱生茶颜色墨绿
普洱熟茶鲜叶采摘后经杀青、揉捻、晒干，即为生散茶，或晒青毛茶。晒青毛茶经人工洒水渥堆发酵之后即为熟茶。熟茶再经过蒸、定型，成为熟茶紧压茶。
普洱熟茶颜色褐红
2、区分生茶和熟茶的方法
外观区分：生普洱年限10年以下颜色是墨绿色，熟普洱是深褐色；
闻气味：生普洱闻起来有股淡淡的清香，而熟普洱闻起来有股陈香味；
汤色：生普洱汤色是桔黄色，熟普洱是褐红色、暗栗色。
3、如何区分春茶、夏茶、谷花茶？
2-4月采收春茶，以清明节后15天内采收的春茶为上品，多采一芽一叶，芽蕊细而白；夏茶于5-7月采收，称雨水茶；秋茶于8-10月采收，称谷花茶。
4、普洱茶的功效
普洱生茶富含丰富的茶多酚，性属清凉，清热、解毒、止渴生津、通便等。适合夏日天气炎热时饮用。普洱熟茶具有降三高、去油解腻的功效，另外因普洱熟茶经渥堆发酵加工后，其茶性温和，具有安神、养胃的作用，较适合老年人及失眠、胃寒者饮用。
5、普洱茶的冲泡方法
普洱生茶：冲泡器具可选用紫砂壶或白瓷盖碗，建议茶水比1：22，沸水冲泡即可，快速出汤洗一遍茶，可续水冲泡10次以上。
口感：汤色浅黄明亮、清澈，茶汤入口时，一股清幽浓郁的茶香弥久不散，口感细腻；饮后微苦，瞬而转甘，生津如泉涌。
普洱熟茶：冲泡器具可选择白瓷盖碗或紫砂壶，建议投茶量为7克（茶水比为1:22），沸水冲泡，第一泡洗茶以去除茶叶存放过程中表面的浮尘，第2泡即可饮用，可冲泡6泡以上。
口感：汤色红浓明亮，汤感醇厚，粘稠顺滑，有饮米汤之感。饮后回甘，喉部具有明显的清凉感，糯香萦绕齿间，浓郁而持久。
选购普洱茶四大要决
一是清：闻其味；味道要清，不能有杂味。
二是纯：辨其色；茶色如枣，不能黑如漆。
三是正：存其位；存放干仓，不可位潮湿。
四是气：品其汤；口味温和，不可味杂陈。
2017年普洱茶市场或存结构性机会
毛茶与成品茶价格倒挂
由于天气原因，今年普洱茶原材料大幅减产，记者在近日举行的广州茶博会了解到，普洱茶毛茶（即毛料、原料）价格与去年同期相比上涨35%—40%，高端原材料价格涨幅在50%左右，然而茶叶市场整体行情仍在低位，毛茶与成品茶价格出现倒挂。与此同时，茶叶市场个别中期茶（即10年之前生产的普洱茶）品种价格出现50%左右的涨幅。
据透露，目前资金出现集中趋势，使市场出现局部性行情，业内人士认为2017年的普洱茶市场或存结构性机会。
市场：新人盲目入市风险大
有业内人士用“怪圈”形容目前的普洱茶市场。合和昌茶业董事长钟广林坦言，这是行业从未成熟到成熟的必然过程。不过，普洱茶行业也像“围城”一样，有的人想出去，有的人还在争着进入。“有的企业现在骑虎难下。”一个业内人士透露，如果没有从早期就开始布局、积累，现在“转身”很难。以某个旧品牌茶厂为例，早期产品被小部分人控制，产品知名度不高、存货太多、跟不上市场的步伐，消费者和投资者都对其失去了信心。
与此同时，却有一批新人“勇猛”斥资入市。钟广林对此有些担心：“现在是行业的低谷，本来是进入的时机，但不少新人并不了解普洱茶行业，也不了解某个品牌，就盲目投入，未来风险巨大。”
分析：行业未现并购趋势
包括钟广林和资深人士翁传仪在内的业内人士都同意今年的普洱茶市场将有结构性行情，个别厂家、个别品牌的某些品种有机会，但普洱茶市场“差钱”的情况还是非常令人担忧。“如果市场继续站稳，可能陆续有更多被市场认可的品牌将获得上升机会。”翁传仪认为，这种机会不会那么快出现，因为需要大量资金。
普洱茶行业会不会用收购、并购的方式来解决资金问题？翁传仪认为，目前可能性不大，因为大多数茶企还不够强大，品牌成熟度还不够。钟广林则认为，在行业成熟到一定程度时才会出现并购和收购。他透露，曾有不止一个企业向他表示希望被收购，但他认为它们的经营模式跟不上自己发展的步伐，“在我看来，现在还不如扩大、发展自己。”他坦言这几年自己对茶厂的产能进行了控制，去年的生产总量约为前年的60%—70%，而今年将回复到正常的水平。
现象1
毛料、成品市场价格倒挂
“普洱茶原材料今年大幅减产60%左右，有的古树茶连采摘的机会都没有。”钟广林向记者透露他在云南产区亲见的情况，“毛茶价格平均涨幅35%—40%，高端原材料涨幅50%。”
有当地的茶农认为，价格变化与采购游客暴增一倍有关：“不少自驾而来的游客一次性购买二三十万元毛茶。”这位茶农认为，这种现象导致普洱茶门槛不断降低，对行业可能有负面影响。
翁传仪提出，原材料涨价时，市场却现价格倒挂，一是高价原材料制成的产品卖不起价，二是部分厂家十年八年前的产品，价格还不如今年生产的新茶叶。
一个业内人士告诉记者，如今产品的价格跟出厂价和包装都有关系，比如一样的产品，竹篮包装和纸箱包装的价格差别很大。
现象2
供求严重失衡、行情低迷
一个茶叶经销商坦言，普洱茶市场整体行情低迷，主要源于普遍的压货现象。翁传仪透露，云南产区的产能庞大，“对普通茶品而言，普洱茶和红茶的鲜叶原料是一样的，只是制作工艺不同，当普洱茶行情好的时候，红茶厂家也一拥而上改生产普洱茶。”然而，市场增长速度远不及产能扩大的速度，市场不可避免地出现供求失衡。有业内人士认为，广东的供求失衡现象比较明显。
该茶叶经销商透露，有一些2007年生产的普洱茶因为几乎无人购买，导致厂家至今无法回本，部分老品牌厂家每况愈下。
现象3
个别品种现局部性行情
今年4月前后，市场出现过一小波“局部性行情”，目前主要集中在某个大品牌的个别中期茶品种上，市场价格有50%左右的涨幅。
翁传仪认为，这是市场底部盘整、日渐扎实后出现的“个股机会”。他告诉记者，普洱茶行业自前几年开始下行，到去年原材料市场价格平稳，市场基本止跌企稳。不过他认为，今年的小行情持续性不是太强：“虽然资金有集中趋势，但规模还不算大，令大部分商家、藏家仍保持较保守的观望态度。”
茶中珍品普洱茶膏的生产及使用价值
近几年，普洱茶身价暴涨，收藏火热，视如珍宝，在广东举行的一场拍卖会上，一块仅重3克的紫黑色普洱茶膏，竟拍出1.2万元的高价，震撼了茶界。
这块茶膏，是鲁迅先生生前收藏过的物品，珍存在雕满龙纹的木盒中，里面用绘有龙纹的金色绸缎作衬，内装39块茶膏，共约143克。每块规格形状相同，是一个模子铸出来的。
茶膏是怎么生产出来的，它有什么使用价值？
据介绍，我国普洱茶膏制作始于五代十国时期，史籍《十国春秋》就已记载南唐时期（公元937年前后）,有贡品茶膏生产。
云南土司以云南乔木大叶种茶叶为原料，采用大锅熬制的方法，小范围制作，形成普洱茶膏雏形。
最初的普洱茶膏，通过茶马古道传播到西藏，迅速被西藏上层人物接受，成为上层贵族（包括活佛级以上的僧侣、宗教领袖）享受的特权物品之一，民间则禁止流通。之后，清朝皇室开始注意这一现象并接触普洱茶膏。1729年（雍正七年）,云南普洱茶团茶和茶膏开始向朝廷进贡。到乾隆年间，清宫御茶房开始制作普洱茶膏。御茶房在生产工艺上做了很大改进，普洱茶膏由贡品变成宫廷制品。
宫廷制作的普洱茶膏成为茶中珍品，始终没有在社会上流通。能够得到它的只有一个途径，就是皇帝每年拿出一部分赏赐有功大臣，而得到的大臣也轻易不舍得使用，只是把它当成高级药材存放，一旦身体不适时才拿出冲饮。
据史料记载，御茶房加工普洱茶膏工艺非常复杂。原料选用的是指定的云南六大茶山大叶种茶，经过186道工序，72天的周期。成品除了口感润滑厚重，入口即化，沏水后汤色浓艳，呈宝石红和玫瑰红色彩外，最重要的是它的特有药效成分。清朝药学家赵学敏在《本草纲目拾遗》一书中曾这样评价："普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，绿色者更佳。消食化痰，清胃生津，功力尤大也","普洱茶膏能治百病，如肚胀，受寒，用姜汤发散，出汗即可愈。口破喉颡，受热疼痛，用五分茶膏噙口内，过夜即愈".
据海内外多家科研机构研究，普洱茶膏其保健功能主要体现在：降血脂、降血压、降血糖；预防动脉粥样硬化及心脑血管疾病；改善微循环，抗衰老；具有显著的醒酒功能；具有抗疲劳作用；对亚健康状态有调整缓解作用。鲁迅茶膏的收藏者周海婴回忆说，每逢过年过节吃完大餐后，只要感到肠胃不舒服，母亲许广平就拿出一小块茶膏，泡给他喝，不舒服的感觉就消失了。
1792年（乾隆五十七年）,普洱茶膏首次作为礼品赠予到访的英国使团。当时英国人不知此为何物，把它封存起来。据说这批茶膏现仍存放在大英博物馆。
辛亥革命后，宫廷普洱茶膏的制作随之终止，制作方法也失传。虽然后来民间也曾出现过一些茶膏制品，但基本上都是沿用云南土司大锅熬制的方法，与皇宫御茶房的制作有非常大的区别。
随着前几年市场的需求，制茶业采用先进生物科技方法，已复原出清朝宫廷普洱茶膏的制作工艺，研制出普洱茶膏系列产品，成为保健、收藏两相宜，使用、欣赏两相益的茶中珍品。
万病之药茶之祖--普洱茶
自古以来，茶被誉为“万病之药”，虽有一点夸张，但反映了茶具有保健效果的能力。营养学家于若木对茶的赞赏，说茶是大自然赐予人类天然的最佳中药配方。从古至今在茶的运用中得到了充分的证实。普洱茶作为云南一类特色茶，已传承了千年历史，不仅对心脑血管也有良好的保健作用，还有很多意想不到的功效。女性在行经期，怀孕期，临产期，哺乳期，更年期不宜饮茶，但，可用茶水漱口，能消除口臭，杀灭细菌等
1.生茶 是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理。生茶茶性较烈，刺激。 新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，色味汤色较浅或黄绿，生茶适合饮用 长久储藏 年复一年看着生普洱叶子颜色的渐渐变深。 香味越来越醇厚。
2.熟茶 是经过渥堆发酵使茶性趋向温和， 熟普具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用 质量上乘的熟普，熟普也是值得珍藏的，同样熟普的香味也仍会随着陈化的时间而变得越来越柔顺，浓郁。以1973年为分界点，1973年之前没有熟茶。
普洱茶的功效很多人都不清楚，而普洱茶的喝法也半知半解，只知道普洱茶能减肥，普洱茶确实具有减肥的功效，由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来，所以必须用滚烫的开水冲泡。您可根据自己条件、喜好，随意“发明”各种泡法，普洱茶是用来喝的，只要口感良好，醇厚韵长，就是一杯好普洱茶！
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
