绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
为什么古树普洱春茶这么受追捧？
春茶，一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。
那么跟其他季节的茶相比，春茶的特别之处在哪呢？
1、养分积累充足
冬天植物生长缓慢，大多停止生长。经过一整冬的韬光养晦，古茶树体内储存了诸多养分，再加上初春光照较弱，茶叶生长缓慢，新芽养分多而消耗少，积累了不少营养物质，此时采摘的新叶内含物质往往是最丰富的。
2、香气滋味浓厚
初春气温相对较低，有利于茶树对含氮化合物的合成，茶叶中游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量较高，而氨基酸的含量造就了春茶有别于其他季节的新鲜淳爽的口感，低温也使得茶叶中的芳香类物质更容易保存。
3、无虫害污染
俗话说“瑞雪兆丰年”，去年的寒潮给古茶树造成了一定的影响，不过雪水中含有较多的氮化物，比雨水中的氮化物多5倍，融化后的雪水，能够给土壤带来较多的氮化物，对古茶树来说，雪水是一种“肥水”；严寒还可以冻死大部分的害虫，来年的害虫就少了，从茶叶品质方面来说，春茶都是比较理想的。
2012年细说普洱—自身口感与茶口感（一百四十三）
我们曾从茶的本身，茶底、汤色说什么是好茶，也曾从人的口感，甜、酸、苦、甘、鲜、滋味等说什么是好茶。但在现实生活中，一些人对一些很差劣的茶，却喝得津津乐道。这到底为什么呢？因为“茶”的原因，经常会接触到不同的人，不同的茶。有一些人喝很大缺点的茶，居然喝不出缺点，觉得很好喝。譬如，一些抽烟喝酒睡眠不足的人，又苦又涩的茶，都觉得好喝。同样的茶，我们喝一小口都受不了。还有，同一款茶，同一个人，不同时候喝，其他条件相同，都会有不同的反应。举一个明显的例子，我们先后喝两款质量相差较大距离的茶，一个好，一个差。无论任何人，先喝好的，再喝差的，都会觉得差的难以入口，很难接受；但如果调转，先喝差的，再喝好的，会觉得好的无比的好，特别好。
何解呢？人的口感，人自身的口感。这并不是说人的口感没有一定的标准，而是由于自身的身体状况反应出的不同口感有很大的差别。凡是人都有一定的饮食文化，口味的喜好大致是相同的。像我们去饭馆吃饭，厨师煮出来的菜，我们能分辨好不好吃，而且这个“好不好”，大家的评判大致是一致，不然就不会存在大众厨师了。正所谓，百口鲜味能知焉。就像世界各地的美食，世界各地的人都会觉得好吃一样道理。但同一个人，不同时期的不同身体状况，口感的差异是非常大的。譬如，人有时会喉干舌燥，口水又苦又酸；身体健康时，口腔咽喉滋润，口水又甜又甘。
这两种状况，喝同一个茶，情况是截然不同的。前者喝很差的茶，都会觉得好喝；后者，可能喝不差的茶，都会喝出缺点，觉得不好喝。这里想说明的是，如果我们要试一个茶的口感好不好，先要清楚自身的口感好不好。如果自身口感不好是不适宜试茶的，这会偏差很大，很不准。只有身体健康，自身口感中正平和，试茶才会准的。中医说，人生病是身体违和，就是不平衡，失衡的意思。人体失衡，津液自然失衡，口感也就不正常了。不正常的口感试茶当然就不会准。所以试茶前，先要感觉自身的口感好不好。
不但茶有一定的客观性，人的口感也是有一定的客观性的。很多不明此理的茶友，以为其他任何人说这个茶好不好都没有关系，主要是自己觉得这个茶好不好就行了。这只能是自我陶醉。照这样的以为，就任何人都可以创造出一个好茶了。事实上肯定是不可以的。因为好茶是需要大众公认的。我们只有遵从“茶”的客观性，才会找到好茶，喝上好茶的。
文/无非妙道
普洱茶需要存储多少年，才算是老茶？
图为：七三文革砖
关于老茶，不仅仅是普洱茶独有，六堡茶、安化黑茶、安茶、乌龙茶、白茶等茶均可以通过存储进行后发酵成为老茶，其中，白茶、六堡茶、安茶的老茶还具有一定的药用价值，在普洱茶老茶流行起来之前，对老茶的好处药用价值更甚于品饮价值。
自从普洱茶开发出越陈越香的概念后，各种古董茶、号极茶、印极茶等纷至沓来，成为古董；七十年代大厂的遗留常规货浮出水面，成为宝贝；以88青为首的八、九十年代的“断层茶”成为传奇……
当然，受益的不仅仅是普洱茶，安化、六堡、白茶、青茶甚至红茶等也搭上顺风车，流行起“品老茶”的风气，一些老白、老铁、晒红等戴着“老”的帽子的新生概念也应运而生。其它茶类的老茶品饮价值此处无意置喙，普洱老茶的好处，却至少有：
一、品饮之妙
存储多少年的茶才算是老茶？这个问题，在茶界始终没有一个统一的标准，争论不休。十年、十五年、二十年、三十年……每个标准都有商家、专家、茶友支持，都能拿出各自的理论。不过，作为后发酵的茶类，又有“老”字在前，窃以为该茶的营养物质应当大部分转变，口感上也应与青涩的新茶截然不同。
由于普洱茶的陈化状态取决于存放的时间和环境，市场上便衍生出“新茶、老茶、中期茶”和“南仓、北仓、广东仓、昆明仓”等不同年份和不同仓储的普洱茶，对老茶的界定上增加了难度。其实任何事物的转变都有一个临界点，过了这个点，就是质变。普洱茶作为变化中的茶，只要品出那个临界点，便是从新到老了，这种极富挑战性的品鉴过程，岂非是一种绝妙的乐趣？
一旦跨过品鉴这道坎，呈现在你面前的，一定是那盏更富魅力的老茶，细细品味它的陈香、药香、木香、樟香、果香……感受它的茶韵和茶气，欣赏它在每个阶段，都呈现出的异样光华。
二、收藏之趣
普洱茶最大的魅力就在于变化。由生变熟，由青变陈，由鲜绿变黝黑，金黄变栗红，散茶变砖、变沱、变七子、变蘑菇、变元宝、变龙珠…其中最令人期待的恐怕就是在收藏过程中的变化了。
普洱茶具有越陈越香的特点，被誉为是“可入口的古董”，很多茶友都有收藏普洱茶的爱好，后发酵的普洱茶每时每刻都在变化，不同的地域、季节、天气和仓储设施都会造就出不同的风味品质，当然存茶是有风险的，也有可能把茶存坏了。但正是因为它有这种不确定性，反而勾起人们的好奇心和挑战欲望。期待自己精心存放的普洱三年一小变，是惊喜，五年一大变，是惊艳，数十年后拿出来，惊绝天下！于是，存茶过程便会小心地伺候把玩，不断地学习、揣摩、交流、测试、比较、体会、结论……久而久之，便对所存之茶产生难以割舍的情绪，并且有了更高的期待。
三、无味之境
无味，最早源于邓时海的《普洱茶》：“大多数的普洱茶品茗高手，都公认“无味之味”是普洱茶的极品。……无味之味有着十足的禅境，此种无比高尚境界，在数百种茶中，恐怕是只有普洱茶所独有的了！”
有人认为这是生活阅历丰富之人借喝茶来感慨人生，也有人认为无味就是没有味道，这这是故弄玄虚。其实，如果对一个不爱喝茶且茶喝的少，再好的茶拿来也不一定品的出其中真味，这是不知其味；如果对一个嗜茶如命经历丰富的老者，即使是喝一杯水，他们也能感慨人生，喝出有味的境界。
“无味之味”的提法，更多的是对一款难得之茶的尊敬、赞赏和感叹，这“味”，不仅仅是茶的滋味，更多的是生活的滋味，岁月的韵味。
一款“无味之味”的老茶，“无味”言其够老，够陈，平静如水，波澜不惊，“之味”，即是上善若水，无欲则刚，虽口腔味蕾之中是“无味”，人生阅历里却有“世间百味”。
很喜欢古龙小说《七种武器》系列的长生剑篇，波谲云诡的密局中，各路高手轮番出场，最终的赢家，却是一个纤弱女子，最致命的武器居然是她的“微笑”！所以，《普洱茶七种武器》里，老茶的“无味之味”毫无疑义地成了其中一种。
普洱“十大历史景观”之——普洱景迈山古茶林
(记者 王承吉 摄)
位置：澜沧拉祜族自治县惠民镇东南部，分布在景迈、芒景、芒云3个行政村范围内，涉及15个传统村落。
历史追溯：据《布朗族言志》和有关傣文史料记载，古茶林的驯化与栽培最早可追溯到1000多年前。
名片：普洱景迈山古茶林是目前世界上保存最完好、年代最久远、面积最大的人工栽培型古茶林，被国内外专家学者誉为“茶树自然博物馆”，是茶叶天然林下种植方式的起源地，是茶叶生产规模化、产业化的发祥地，是世界茶文化的根和源，保存完好的茶树基因是未来茶叶产业发展的重要种质资源库。普洱景迈山古茶林现有2.8万亩古茶林，有古茶树320余万株，可供连片采摘面积16100余亩，年均产量270余吨。
入选理由：普洱景迈山古茶林是中国茶文化发展的历史见证，是人与自然和谐发展的缩影，是传承民族历史和文化传统最重要的实物载体，其蕴含的历史文化气息和自然人文底蕴独一无二，是挖掘古茶文化的基因库和活化石，是澜沧县乃至整个普洱市茶产业开发和茶文化旅游的重要展示窗口，是普洱“绿三角”旅游环线开发建设的重点景区。2013年5月，普洱景迈山古茶林被国务院公布为第七批全国重点文物保护单位;2015年3月，向国家文物局提交申遗文本。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
