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红茶
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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
就好比每件衣服、每条裤子都有属于自己的编号，那么普洱茶的编号是什么意思呢?刚涉及茶行业的朋友，在选购普洱茶时会听到一些如“7581”、“8592”、“77104”之类的名称，它们代表什么呢?普洱茶作为商品，过去主要是边销和外销，大多数普洱茶因其花色、级别不同而有各自的茶号，这些就是我们所说的普洱茶编号，那普洱茶的编号究竟是什么意思呢?现在都跟着小编来详细了解一下吧，这可是普洱茶的入门知识哦！
例：7242，72表示72年茶菁配方，4表示4级别茶青配方，2表示勐海茶厂(1为昆明厂、2为勐海茶厂、3为下关茶厂)。
例:7262;72表示72年茶菁配方，6表示6级别茶青配方，2表示勐海茶厂。
尾码1为昆明厂;2为勐海茶厂;3为下关茶厂。昆明茶厂一个代表性的产品中茶7581砖，75代表它的配方年份，8代表那个级别，1代表昆明茶厂。
目前市面上的常规货中，以勐海茶厂为例，7262，7572为熟茶常见品种，7542，7532，8582为生茶常见品种。
74、75开头的茶品，都不是代表生产时间源于74、75年的，而是74，75年研制或投产的茶青配方。
85，则代表从85年开始投产，好比8582、8592两种配方，据资料，是85年南天贸易公司和勐海茶厂开发的
7262这个编号，则应该是从2000年开始投产的。据说，同时期还有7042、7062、7502、7512、7692等实验品，市场上似乎没有流通。
其实每个编号的茶品都有自己的特点，有的甚至有不同凡响的经历。普洱茶按品牌分，可分为一线与二线品牌，如下所示：
一线品牌：大益、下关、中茶
二线品牌：福海、郎河、昌泰、黎明、六大茶山、云茶、老同志、李记谷庄、南峤、南涧、凤庆、双江勐库、宸泰、车顺号、龙园号、可以兴、杨聘号、同庆号、王霞等。
普洱茶树的“四喜四怕”
茶树，孕育出我们杯中的茶叶，每一杯茶的不同滋味，第一取决于其生长环境的影响！我国有江南、江北、华南、西南四大茶产区，一定的环境条件下，茶树不断进化适应，生长发育。它们对环境的喜好要求，可以总结为“四喜四怕”，即喜酸怕碱，喜光怕晒，喜温怕寒，喜湿怕涝。在土、光、温、水的共同作用下，决定了她们最终的滋味魅力。
一、土壤：喜酸怕碱
茶树，喜欢土质疏松、土层深厚、排水、透气良好的微酸性土壤。虽然在不同种类的土壤中都可成活，但以酸碱度值在4.5~5.5为最佳。
二、光照：喜光怕晒
光照强度不仅与茶叶的产量有关，对茶叶的品质形成也有重要影响，不论春茶或秋茶，在一定遮阴条件下，茶叶表现为氨基酸含量增加、茶多酚含量减少，有利于绿茶呈现苦涩降低、鲜爽度提高的良好滋味。
光带中的紫外线对于提高茶汤的水色及香气有一定的影响，高山所受辐射的紫外线较平地多，如此使得高山茶的香气多优于平地茶。
紫外线辐射多的散射光，多为我们带来香高水柔而清纯的茶滋味。
三、温度：喜温怕寒
温度，主要影响着茶树的生命力。
茶树喜欢温暖的环境，在20—25℃中，最适宜茶树生长，而不同茶树品种对于温度的喜好有所差别，一般，小叶种茶树，抗寒性与抗旱性均比大叶种茶树强。
另外，土壤的温度与茶树的生长发育也密切相关，10—25℃的土壤最有利于茶树根系生长，为茶树吸收营养提供一个良好的环境。
四、水分：喜湿怕涝
茶树适宜年降雨量在1500mm，生长期的月降雨量在100mm以上的环境。过旱会降低茶叶的产量，而降雨量大水量过多，则会使茶树烂根。一般茶树生长的土壤以含水量80%为最好，而空气湿度大于80%则能有力提高茶叶品质。
因此，大多终年云雾缭绕的高山，或是靠近江河湖泊、水汽交融的地域，多能喝到茶芽发育完整茶青品质优异的佳茗。（
普洱茶不是药品，也不是保健品
有茶友问：什么普洱茶可以祛痘？小编突然就不知道该如何回答了，普洱茶不是药，所以今天给大家分享一下普洱茶的知识，关于保健方面的。普洱茶兴起之后，在其健康功效方面，被宣传得神神秘秘，成为了普洱茶最大的特点之一。
我始终坚持认为，普洱茶的最大属性应该是“茶”而不是“药”，解渴和待客是茶叶的基本功能。但我们从能收集到的记述普洱茶的典籍或文学作品中，发现普洱茶基本上不是以“茶”的面目出现的，而是作为“药”进行记载的，不仅仅是药，还是万病之药，是包治百病的良药。
用现代人的眼光来看，普洱茶治病这样的提法多少有些滑稽的成分在里面。然而，中外医学的研究标明，普洱茶从古至今，都是一个包治百病的良药。
如果我们的智商是正常的，就会怀疑这些疗效的真实性。诸如抗癌、降压、降脂、降血糖这样的功效，即使是现代最权威的医药产品，也不能使其痊愈。作为一个饮品，普洱茶却能在这些方面表现出独特的疗效，除非这样的医学研究结论的背后，有大量的治愈病例作为支撑，否则，叫人怎么能相信？
致力于普洱茶研究的专家，他们花了大量的心血，得出了圈内公认的结果，却被我贬得一文不名。难道我是无理取闹？
当然，我是承认普洱茶具有人体健康所需要的成分的，并且相信这些专家的研究成果，就像我相信大米一定是比茶叶更好的包治百病的良药一样！再说了，我们发现，除了普洱茶之外，很多典籍记载的茶叶，也是像普洱茶一样，当作药来记载的。这些茶叶产品，经过现代医学研究，同样证明它们有着独特的健康功效。
站在普洱茶营销的角度来看，宣传普洱茶的健康功效并非不可，但需要有相配套的普洱茶健康产品，否则，我们不管三七二十一，拿到一片普洱茶就不停地往上面贴上“治病”的标签，连我们自己都不相信，消费者会相信么？
近年来，以普洱茶作为原材料的保健产品，不断出现在市场上。早在很多年前，红河唐人生物发展有限公司的茶叶产品——茶康素、茶纤素、茶逸素、茶多酚——便是针对各种亚健康人群而研制的。而天津天士力集团的介入，推出了用于降低血糖的固态速溶普洱茶，使普洱茶健康产品大家族又多了一个成员。
事实上，我并不反对普洱茶健康产品，甚至是持欢迎的态度。但健康产品有健康产品的特征，不是任何一片普洱茶都能治病，也不是任何人都可以通过普洱茶治病。如果我们相信了各种典籍以及专家的研究成果，那么普洱茶就会变成一个包治百病的良药，而这个良药，看起来更像是一个笑话。
以茶叶的名义运作健康产品的，成功的案例很多，比如大印象减肥茶，比如碧生源常润茶都是成功的典范，但这些茶品所表现出来的气质，与作为饮品的茶叶所表现出来的气质，是完全不一样的。我们不能将大印象减肥茶当作茶品来饮用和待客，那么最好也不要将普洱茶当作可以包治百病的良药来喝。如果真那样，大多数人除了失望之外，一定还是失望。
普洱茶后期自然陈化过程中有哪些变化？
目前，普洱茶的生产增幅为全国各种茶叶之冠，大大小小的茶博会上，普洱茶也几乎是占据了大半江山。从西向东，从南至北，国内外品饮和研究普洱茶的人越来越多。由于普洱茶有着“越陈越香”的特点，这也就使得普洱茶有了收藏价值。
那么，普洱茶在后期发酵的过程中，到底有哪些变化呢？
【茶多酚含量的变化】
茶多酚是普洱茶品质和养生的核心物质之一，研究表明，茶多酚对“三高”有着良好的预防和治疗效果，也正是因为有了茶多酚的存在，普洱茶才有了更高的品饮价值。因为工艺的不同，普洱生茶和普洱熟茶在茶多酚含量上有着明显的差别，新制的生普高于熟普。而在贮藏过程中，虽然茶多酚的含量均呈现减少的趋势，但是生普茶多酚的含量减少的更快。茶多酚含量的减少是因为茶多酚在后期过程中发生了氧化水解等反应，降解或合成成了新的产物，从而改变了普洱茶的品质风味。
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