绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶熟茶也会回甘，但是概率较小，特别是中老期熟茶。但请注意，熟茶能不能回甘，不是判断品质高低的标准，更不应该因此分出三六九等，如果非要声明一点的话，直接甜，才应该是熟茶追求的东西，毕竟生茶的优势才是回甘，熟茶何必扬长避短和生茶比这个!
轻发酵或者发酵偏轻的熟茶有回甘，很简单，它保留了较多的多酚物质，还有生茶的特性，特别是苦涩还在，而苦回甘涩生津，当然会回甘，甚至大部分情况下发酵轻的话，酸味也会较重，苦涩酸伴随，新茶阶段并不好入口，需要陈化几年逐步后发酵才可以降低苦涩度，更易入口。
苦底较重的熟茶，苦底较重的意思是，即便是重发酵回甘也很明显，更不用说轻发，比如布朗料发酵的熟茶，苦底一般都很重，通常选择重发酵，这类型熟茶，涩底不显，但苦味重，回甘明显而持久。反之，一般内质单薄的原料发酵出来的熟茶就不担心这样的问题了，可以轻发酵，重发的话内质损耗太多，即不厚也不耐泡。
一些中老期熟茶有回甘，这可能与当时的工艺有关系，事实上重发酵是在2006年以后才出现在市场上的，以前的熟茶都是偏轻发酵，而且压的还偏紧，转化慢，有些人甚至能在2003年的老熟茶里感受到回甘，这并不奇怪，2005年的很多大厂熟茶也会有这样的感觉，甚至冲洗叶底都会看到乌青的叶子。
另外，要注意区分回甘和回甜，回甘是苦化开后转甜，回甜是入口不苦但不是马上感受到甜味，而是等待一会儿后从口腔嗓子眼迸发出的甜味，是一种甜润，经常和直接甜伴随，高品质的中老期熟茶往往是直接甜加回甜，甜度一浪高过一浪，交互出现，可遇而不可求，感觉实在很美妙！
看看：普洱茶怎么喝减肥？
减肥是二十一世纪女性朋友一个最重要的目标，因为只有苗条的身材才能更好的锁住别人的目光，成为最受欢迎的的人，最近喝普洱茶减肥法是大家都喜欢的一种减肥方式，那么普洱茶怎么喝减肥?
早餐：
1、通常上班族的选择是：三明治、馒头、面包或包子(可任选一种)
2、普洱茶10克冲泡250cc的热开水
3、浸泡5分钟后加上500cc的鲜乳(可视个人口味酌量加些糖)
午餐：
1、普洱茶37.5克冲热水1500cc，饭前喝500cc
2、采少量摄取制
3、饭后再饮用500cc
4、口渴或肚子饿时再饮500cc
怎样喝普洱茶减肥快
晚餐：
1、采取少量摄取制
2、饭后饮用普洱茶:20克冲500cc
3、吃过晚饭后，喝一杯温热的普洱茶。
注意事项
晚上禁止吃夜宵。如果是口渴或者是想喝水的话，可以用普洱茶代替。一日三餐的进食要一致。普洱茶的年份越久越好，不仅能整肠帮助消化，更能分解脂肪。只要按照以上两大点去做的话，相信你一定会减肥成功的，但是也不能过量的饮用普洱茶哦，否则会适得其。
以上全文就是对普洱茶怎么喝减肥的全面解析，只要根据以上全文就能很好的减肥，每天喝一杯普洱茶，不出两个月相信你的体重一定会直降下来，普洱茶不仅仅可以减肥，还可以帮助我们提高睡眠质量!
普洱茶春、夏、秋、冬功效各有不同
普洱茶一直以来被越来越多的爱茶人所追捧，而普洱茶的养生功效也成为重要话题。普洱茶品种丰富，品性温和，口感变化万千，其养生功效有目共睹，具有减肥、养胃等多种功效。四季气候温度不同，需饮用不同的普洱茶，才可以带来极佳的养生功效。什么样的季节，适合喝什么样的普洱茶呢？?你想四季养生吗？一起来看看咯！
春季饮茶重养生
春季人体处于抒发之际，可选择有一定自然发酵程度的普洱茶，这样的茶既有温性，又有活性，更利于散发冬天积郁在人体内的寒邪，能捉进人体阳气生发，使人精神振奋，消除春困，增强疾病的抵御能力。
夏季饮茶益祛暑
夏季溽暑蒸人，此时宜饮生茶，其味略苦，茶性偏寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能，生茶富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。
秋季饮茶健身体
秋季天气干燥，常使人口干舌燥，宜喝发酵程度较轻的普洱茶。这样饮用茶性适中，介乎生熟茶之间，不寒不热，很适合秋天气候。
冬季饮茶保健康
冬季养生重在御寒保暖，提高抗病能力，此时宜喝熟普洱茶，其色褐红，暖意满怀。且熟茶性味甘温，能够强身补体，从而增强人体对冬季气候的适应能力。
总之，春季适合选择有一定自然发酵程度的普洱茶；夏季宜饮生茶；秋季宜喝发酵程度较轻的普洱茶；冬季宜喝熟普洱茶。在不同的季节选择不同的普洱茶搭配，可以让普洱茶更好的发挥作用。
古书记载普洱茶发源地“银生城”在今西双版纳内
普洱茶最早见于明朝万历年间在云南为官的谢肇淛所撰《滇略》一书，书中说道：“土庶所用，皆普茶也。”所谓普茶，即普洱茶。普洱茶一名在《滇略》中面世以后，逐渐传开。最终名扬海内外，古今传承。
谢肇淛所说的普洱茶产于何方？为何处土庶所用？唐代以来说茶道茶的文人墨客以及各种记载云南茶事的典籍对此已早有许多记述。先于谢肇淛的唐人樊绰在《蛮书》卷七《云南管内物产》中说：“茶出银生城界诸山，散收，无采造法。蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。”宋代李石在《续博物志》卷七中亦说：“茶出银生诸山，采无时，杂椒姜烹而饮之。”
樊绰与李石虽然没有讲到产茶诸山的山名，但他们已告知世人，产茶的“诸山”都分布在银生城域。
那么银生城到底在何处呢？
方国瑜教授在《闲话普洱茶》一文中明确指出：“产茶的‘银生城界诸山’在开南节度辖界内，亦即在当时受着南诏统治的今西双版纳产茶地区。”银生城又叫银生府，是南诏设在“墨嘴”之乡的银生节度所在地。银生城所在地。史志上未见确切记载。
长期研究云南民族史的云南大学尤中教授却明确指出，银生节度设在今西双版纳。尤中教授在《中国西南边疆变迁史》中说：“‘茫蛮部落’是傣族先民的一部分。还在阁罗凤的时期，就在今西双版纳傣族自治州设置了银生节度。故《南诏德化碑》说：‘建都镇塞，银生于墨嘴之乡’。即在‘墨嘴’人居住的地方筑城镇，设银生节度。‘墨嘴’即‘墨齿’指傣族。《南诏德化碑》碑阴职官题名有‘赵龙细利’，也可以写为‘召龙细利’。此人显然是傣族，而且就是银生节度使。”尤中教授还在1994年出版的《云南民族史》中说：“‘银生城’又称‘茫乃道’。‘茫乃道’就是茫乃节度，也就是银生节度。今天的西双版纳过去称‘勐泐’，‘勐泐’乃是‘茫乃’的同音异写。所以说，‘银生城’作为银生节度驻地，当在西双版纳。”银生城既在西双版纳，出茶的银生城界诸山，当然不可能在西双版纳之外。
樊绰、李石所言“银生城界诸山”究竟是哪些山？对此，清代说茶道茶之士和记载云南茶事的文献已讲得十分具体，十分明白。清人赵学敏在《本草纲目拾遗》一书中说：“普洱茶出云南普洱府，成团，有大中小等。……普洱山在车里军民宣慰司北，其上产茶，性温味香，名普洱茶。……普洱山产攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、慢撒六茶山。”《普洱茶记》的作者阮福也在《普洱茶记》中时候：“普洱茶名遍天下。味最酽，京师尤重之。福来滇。稽之云南通志，亦未得其详。但云产攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、慢撒六茶山。而倚邦蛮砖者味最胜。”
《普洱府志食货志》记载说：“《檀萃滇海虞衡志》云：普茶名重于天下，出普洱所属六茶山，一曰攸乐、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蛮砖、六曰慢撒，周八百里，入山作茶者数十万人……。”
清人所言之攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、慢撒六大茶山，从古至今都在西双版纳境内。
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